Nabaybay: naglalaman ba ito ng gluten at kung paano gamitin ito para sa mga alerdyi?
Ang spelling ay kinakain ng maraming tao na sumusunod sa mga prinsipyo ng isang malusog na diyeta. Tutulungan ka ng artikulong ito na malaman kung ang cereal na ito ay naglalaman ng gluten, at kung paano gamitin ito para sa mga alerdyi.
Mga tampok ng komposisyon
Ang problema ng gluten intolerance ay pamilyar, sa kasamaang-palad, sa maraming tao. Ang patolohiya na ito ay nangyayari sa mga taong naninirahan sa iba't ibang bahagi ng mundo. Gayunpaman, ang ganitong kondisyon ng pathological ay nagpapatuloy sa pagbuo ng parehong katulad na mga klinikal na palatandaan. Ang gluten intolerance o celiac disease ay isang medyo malubhang patolohiya, na, bilang isang patakaran, ay napansin na sa napakaagang edad.
Kaya, sa isang bata na may ganitong kondisyon ng pathological, pagkatapos ng pag-ubos ng kahit isang maliit na bahagi ng isang produkto na naglalaman ng gluten, lilitaw ang mga masamang sintomas - sakit ng tiyan, kahinaan, mga karamdaman sa dumi. Ang sanggol ay nagiging hindi mapakali. Ang mga sanggol na hindi pa nakakapagsabi sa kanilang mga magulang tungkol sa kung ano ang kanilang ikinababahala ay nagpapakita nito sa kanilang pag-uugali. Sila, bilang isang patakaran, ay nagsisimulang umiyak nang paos, tumangging lumakad sa kanilang mga bisig. Anumang hawakan sa tiyan ng sanggol ay nagdudulot sa kanya ng matinding sakit.
Napansin ng mga doktor ng lahat ng mga bansa na kung ang isang tao ay minsang nasuri na may sakit na celiac, kung gayon sa hinaharap ay mas mahusay na tumanggi na gumamit ng anumang mga produkto na naglalaman ng gluten (kahit na isang maliit na halaga nito). Makakatulong ito upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa hitsura ng labis na hindi kanais-nais, at sa ilang mga kaso kahit na mapanganib na mga sintomas.
Upang matukoy kung ang gluten ay nakapaloob sa isang partikular na produkto ng pagkain, ang mga doktor ay gumawa ng mga espesyal na talahanayan. Tinutulungan nila ang mga magulang ng mga sanggol at matatanda na na-diagnose na may ganitong patolohiya upang mabilis na matukoy kung maaari nilang kainin ito o ang produktong iyon at kung naglalaman ito ng gluten. Ang talahanayang ito ay naglalaman din ng maraming mga cereal. Halimbawa, pagkatapos kumain ng lugaw na gawa sa mga cereal na naglalaman ng gluten, ang isang tao ay maaaring makaranas ng masamang sintomas.
Ang spelling ay kabilang din sa mga cereal. Gayunpaman, ang halaman na ito ay may natatanging komposisyon ng kemikal. Hindi pa rin nagkakasundo ang mga siyentipiko kung posible bang kumain ng mga pagkaing inihanda mula sa cereal na ito sa pagkakaroon ng gluten intolerance. Hindi rin sumasang-ayon ang mga Nutritionist. Gayunpaman, ang lahat ng mga eksperto ay nagkakaisa sa opinyon na ang panganib ng masamang sintomas ng celiac disease pagkatapos kumain ng mga pagkaing inihanda mula sa nabaybay ay umiiral pa rin. Hindi ito dapat kalimutan ng mga tao kung saan nakilala ang patolohiya na ito.
Kung ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa gluten, dapat niyang planuhin nang mabuti ang kanyang diyeta. Mas mainam na gawin ito sa simula sa isang nakaranasang espesyalista.
Kasabay nito, ipinapayo ng mga doktor na makipag-ugnayan pa rin sa mga gastroenterologist at therapist. Tutulungan ka ng mga ekspertong ito na gawin ang tamang diyeta, pati na rin magbigay ng mga rekomendasyon kung aling mga pagkain ang dapat itapon sa bawat kaso, dahil ang katawan ng bawat tao ay tunay na kakaiba.
Maaari bang kumain ang mga may allergy?
Ang spelling, tulad ng anumang produkto ng halaman, ay may isang tiyak na komposisyon ng kemikal. Kaya, sa halaman na ito mayroong maraming mga bahagi ng natural na pinagmulan. Ang cereal na ito ay naglalaman din ng mga protina, kabilang ang iba't ibang mga amino acid. Bukod dito, ang nilalaman ng protina sa cereal na ito ay medyo mataas.
Ang ganitong mga protina na nagmula sa halaman ay maaaring mag-trigger ng pagbuo ng mga alerdyi sa ilang mga tao. Ang patolohiya na ito ay napansin sa karamihan ng mga kaso pagkatapos kumain ng isang ulam na inihanda mula sa nabaybay.
Isa sa mga katangiang palatandaan ay ang paglitaw ng mga pantal na maaaring ma-localize sa iba't ibang bahagi ng katawan. Maaari silang magmukhang maliliit na pantal o paltos na may likido sa loob. Ang kakaiba ng gayong pantal ay kadalasang nangangati ito, na nagdudulot ng matinding kakulangan sa ginhawa sa may-ari nito.
Gayunpaman, ang mga alerdyi ay hindi palaging nagpapakita ng kanilang sarili sa ganitong paraan. Sa ilang mga tao, maaari itong magpakita mismo bilang respiratory failure. Karaniwang lumilitaw ang sintomas na ito sa loob ng ilang minuto pagkatapos kumain ng ulam na naglalaman ng mga allergens para sa katawan. Kung, pagkatapos kumain, ang isang biglaang pag-atake ng inis ay nangyayari o ang kamalayan ay nabalisa, kung gayon sa kasong ito, dapat kang agad na humingi ng medikal na tulong, dahil ang isang talamak na reaksiyong alerdyi ay maaaring maging sanhi nito.
Ang spelling allergy ay isang patolohiya na nangyayari pa rin sa isang tiyak na dalas sa medikal na kasanayan. Ang patolohiya na ito ay napansin nang isang beses at nagpapatuloy sa natitirang bahagi ng iyong buhay. Ang isang mahalagang tuntunin sa pathological na kondisyon na ito ay upang limitahan ang anumang pagkain na maaaring naglalaman ng mga spelling na butil. Kasabay nito, kinakailangan hindi lamang hindi kumain ng mga cereal na ginawa mula sa cereal na ito, kundi pati na rin upang malaman ang komposisyon ng anumang cereal dish. Kung mayroong isang footnote sa pakete na may ilang produkto na naglalaman ito ng mga bakas ng naturang cereal, pagkatapos ay mas mahusay na tanggihan na gamitin ito at pumili ng iba pa upang maiwasan ang pagbuo ng mga masamang sintomas.
Malalaman mo ang higit pa tungkol sa pagbabaybay sa pamamagitan ng panonood sa sumusunod na video.
