Air wheat: mga benepisyo at pinsala, mga recipe para sa pagluluto sa bahay

Ang puffed wheat ay isang tapos na produktong pang-industriya na nakukuha mula sa mataas na kalidad ng mga butil ng trigo. Ang mga ito ay mga lobo na isang magandang ideya para sa masarap na masustansyang almusal.

Talaga, ang puffed wheat ay ginawa sa produksyon. Medyo mahirap lutuin ito sa bahay nang walang espesyal na kagamitan.

Ang mga device kung saan ginawa ang produkto ay naiiba sa kapangyarihan at laki. Maaari silang maging desktop at sahig. Madalas silang naka-install sa mga cafe, mga parke ng libangan, mga shopping mall. At sa kanilang operasyon, magkapareho sila sa makina ng popcorn.

Ang kahulugan ng paggawa ng puffed wheat ay bumababa sa katotohanan na ang mga butil, asin o asukal, lahat ng uri ng mga pampalasa ay ibinubuhos sa isang preheated na mangkok. Ang langis ay idinagdag sa isang espesyal na kompartimento upang ang produkto ay hindi masunog.

Sa ilalim ng impluwensya ng temperatura at presyon, ang mga butil ay lumambot at sumasabog. Bumababa ang kanilang density at nagiging walang timbang. Sa kasong ito, awtomatikong nangyayari ang paghahalo ng masa. Tumatagal ng average na 1 minuto upang makagawa ng isang bookmark.

Upang makagawa ng gayong mga matamis sa bahay, dapat kang magkaroon ng isang espesyal na kagamitan. Kung hindi, ito ay magiging medyo may problema.

Ang device na ito ay compact at madaling gamitin. Ang pagluluto kasama nito ay hindi kukuha ng maraming oras, ngunit sigurado ka sa kalidad ng produkto.

Ang paraan ng pagluluto ay medyo simple. Piliin ang tamang dami ng trigo at matulog sa apparatus. Ang asin at asukal ay idinagdag sa panlasa. Kapansin-pansin na ang langis ay hindi ginagamit sa mga makina sa bahay, dahil wala silang espesyal na kompartimento. At maaari silang masira.

Pagkatapos mag-load, sinimulan ang makina, at sa loob ng ilang minuto makukuha mo ang tapos na ulam.

Sa kabila ng katotohanan na itinuturing ng maraming eksperto na walang silbi ang produktong ito, maaari ka pa ring makakuha ng kaunting pakinabang mula dito, ngunit kung ginamit nang tama.

Una sa lahat, ang trigo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na nagpapahusay ng peristalsis. Kaya, nakakatulong ito upang mapabuti ang panunaw at regular na pagdumi.

Ang mga butil ng trigo ay pinagmumulan din ng bitamina at mineral complex. Naglalaman ang mga ito ng bitamina K, PP, pati na rin ang pangkat B: 1, 2, 4, 5, 6 at 9.

Ang listahan ng mga mineral ay sink, tanso, mangganeso, sodium, iron at calcium, selenium. Ang posporus, magnesiyo at potasa ay matatagpuan sa malalaking dami.

Ang mga butil ng trigo sa bawat 100 g ng produkto ay may kasamang 16 g ng protina at 2 g lamang ng taba. Ang pinakamalaking halaga ay carbohydrates. Mayroong tungkol sa 67 g ng mga ito sa trigo.

Ang isang malaking halaga ng mga kumplikadong carbohydrates ay nagsisiguro ng mabilis na pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Nagbibigay sila ng mataas na supply ng enerhiya. Iyon ang dahilan kung bakit ang air wheat ay inirerekomenda na ubusin sa umaga upang makakuha ng singil ng kasiglahan para sa buong araw.

Ang produktong ito ay itinuturing na mataas sa calories. Mayroong 366 kcal bawat 100 g. Ang mga bilang na ito ay tumaas sa pagdaragdag ng mga sweetener. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangang gamitin ang produktong ito sa mga dosis, at mas mabuti sa umaga, hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Kung hindi mo susundin ang panuntunang ito, nanganganib kang makakuha ng dagdag na pounds.

Ang air wheat, kasama ang iba pang mga air cereal, ay kabilang sa kategorya ng mga mabilisang almusal. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakadaling ihanda.

Ito ay sapat na upang ibuhos ang tamang dami ng mga butil sa isang plato at ibuhos ang mga ito ng gatas, yogurt, cream o kefir. Ang ganitong ulam sa umaga ay lubos na malugod para sa iyong anak bago pumasok sa paaralan. Gagantimpalaan siya nito ng mga sustansya, at ang pakiramdam ng pagkabusog ay mananatili sa mahabang panahon.

At ito ay magiging malaking tulong sa iyo. Hindi mo kailangang mag-isip sa proseso ng paghahanda ng almusal at gumugol ng maraming oras dito. Bilang karagdagan, ang bata mismo ay maaaring magluto ng gayong ulam.

Ang mahangin na cereal ay maaari ding kainin kasama ng kape, compote o halaya.

Ang isa sa mga pagpipilian para sa isang mabilis na handa na almusal ay puffed wheat "Na zdorovye" ng halaman ng pagkain ng Vologda.

Ang produktong ito ay naglalaman ng chocolate flavored puffed wheat grains. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cocoa powder at ang angkop na pampalasa. Maaari ka ring bumili ng isang produkto na may lasa ng karamelo. Ang "sa kalusugan" ay natupok sa tuyo na anyo, na may mga solvent, at din bilang isang additive sa muesli.

Ang puffed wheat ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga panghimagas. Halimbawa, gumagawa ito ng masarap na tsokolate.

Para sa kanilang paghahanda ito ay kinakailangan:

• matunaw ang mapait na tsokolate sa halagang 250 g;
• paghaluin ang cream at mantikilya sa isang halaga ng 150 ML at 50 g, ayon sa pagkakabanggit, ilagay sa isang mabagal na apoy at dalhin sa isang pigsa;
• magdagdag ng tsokolate;
• palamig ang masa at ipadala sa refrigerator;
• kapag ito ay lumapot, magdagdag ng 1 tasa ng puffed wheat dito at ilagay muli sa refrigerator sa ilang sandali;
• pagkatapos ay bumuo ng mga bola at budburan ang bawat isa sa kanila ng kakaw o sprinkles.

Ngunit upang gumawa ng muffins, gamitin ang mga sumusunod na tagubilin.

• Gilingin ang dalawang yolks na may kalahating baso ng asukal, magdagdag ng malambot na mantikilya sa halagang 50 g, at dalhin ang halo sa isang homogenous consistency. Gumamit ng mga sangkap sa temperatura ng silid.
• Pagkatapos ay magdagdag ng 1 tasa ng 10% cream, 1 kutsarita ng baking powder, 1 tasa ng harina dito. Paghaluin at magdagdag ng 2 pinalo na puti ng itlog.
• Buuin ang kuwarta sa 2 bahagi, sa isa ay magdagdag ng 4 na kutsara ng cocoa powder. Gumalaw at magdagdag ng 100 g ng trigo.
• Grasa ang mga form ng papel na may langis ng gulay.
• ¼ punan ang mga ito ng puting kuwarta, iulat ang madilim sa itaas.
• Maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Maaari ka ring gumawa ng napakasustansya at nakakapreskong smoothie. Haluin ang 1 saging at kalahating mansanas hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang yogurt at talunin muli ang masa. Ipasok ang trigo at ihalo ang solusyon hanggang sa isang homogenous consistency. At tamasahin ang iyong inumin.

Tingnan ang sumusunod na video para sa kung paano gumawa ng walang-bake na Strawberry Cheesecake na may Puffed Wheat.