Calorie at nutritional value ng rice noodles

Ang kanin ay kinakain araw-araw ng milyun-milyong tao. At upang pag-iba-ibahin ito, maraming mga kagiliw-giliw na pagpipilian ang naimbento. Isa na rito ang rice noodles.

Ang calorie na nilalaman ng hilaw na rice noodles ay 363 calories bawat 100 gramo. Sa parehong dami ng produkto mayroong:

• 81 g ng carbohydrates;
• 3.4 g protina;
• higit sa 0.5 g ng taba.

Ang ganitong uri ng pagkain ay mayaman sa mga bitamina ng pangkat D, mayroon ding nasasalat na halaga ng bitamina E. Sa mga di-organikong sangkap, binibigyang pansin ang:

• potasa;
• bakal;
• posporus;
• mangganeso;
• kaltsyum.

Kahit na ang isang walang karanasan na tao ay madaling maunawaan na ang hilaw na bigas na pansit ay halos hindi matatawag na pamantayan sa pandiyeta sa mga tuntunin ng bilang ng kcal. Ngunit ang lahat ay nagbabago kapag ito ay pinakuluan. Ang handa na pinakuluang noodles ay may halaga ng enerhiya na 120 kcal lamang bawat 100 g. Walang supernatural dito: isang bahagi lamang ng pinakuluang noodles ang puspos ng tubig, ito ay isang ordinaryong sabaw.

Napakahalagang malaman ang nilalaman ng calorie, walang sinuman ang nakikipagtalo dito. Ngunit imposibleng suriin ang pagiging kapaki-pakinabang ng produkto lamang dito. And with the benefit of just rice noodles, everything is in order. Kahit na ang maliit na halaga ng protina na kasama sa BJU formula ay hindi kasama ang gluten. Samakatuwid, ang panganib ng malfunctioning ng tiyan at ang hitsura ng mga alerdyi sa pagkain ay minimal. Wala talagang hibla sa rice noodles.

Ang tumaas na konsentrasyon ng bitamina E ay nagtataguyod ng kalusugan at nagpapanatili ng isang kabataang hitsura ng balat.At ang mga bitamina mula sa grupo B ay mahalaga para sa epektibong suporta sa nervous system. Lumalabas din silang mahusay na mga antioxidant.

Ang medyo mababang nutritional value ng produkto ay nagpapahintulot sa amin na irekomenda ito bilang isang kapalit para sa klasikong pasta. Oo, nagbibigay ito sa katawan ng malaking halaga ng carbohydrates. Ngunit lahat sila ay kabilang sa "kumplikadong" grupo, iyon ay, nahati sila nang mahabang panahon, nagpapatatag ng balanse ng enerhiya.

Kung tungkol sa panganib na nauugnay sa pagkain ng rice noodles, para sa karamihan, ang produkto mismo ay hindi masisi. Ang mga problema ay lumitaw kapag ito ay pinagsama sa:

• karne;
• lalo na ang mamantika na isda;
• mayonesa at dressing batay sa mayonesa.

Awtomatiko nitong inaalis ang produktong bigas sa listahan ng mga pagkaing pandiyeta. May mga paninigas ng dumi, ang pamumulaklak ay sinusunod. Posible rin ang iba pang mga problema sa tiyan at bituka. Bilang karagdagan, ang labis na pagkahilig sa rice noodles ay maaaring makasama. Ang kasaganaan ng "mabagal" na carbohydrates ay maaaring maging sanhi ng sobrang timbang.

Hindi inirerekomenda na gumamit ng rice noodles para sa mga maliliit na bata, pati na rin para sa mga matatanda.

Karaniwang puti ang hitsura ng rice noodles, bagama't mayroon ding translucent variety. Ang lapad ng mga pansit ay nag-iiba mula 2 hanggang 30 mm, habang ang pinakamababang haba nito ay 0.5 m. Ang isang kalidad na produkto ay hindi masira sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ang pagkakaroon ng isang bahagyang kulay-abo na tint ay isang normal na variant, habang ang rice noodles ay hindi dapat maulap, nakolekta sa mga bukol o puno ng mga kakaibang lasa.

Kung gusto mong magluto ng rice noodles, pero ayaw mong makakuha ng walang hugis na bukol sa halip na masarap na ulam, inirerekomendang gamitin ang mga tip na ito.

• Upang pakuluan ang mga noodles para sa salad, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, takpan ng tubig na kumukulo at pukawin. Hayaang tumayo ng limang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang kumukulong tubig at ibuhos sa malamig na tubig.
• Kung gumagawa ka ng sopas, pakuluan ang noodles sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng mga 4 na minuto. Pagkatapos ang produkto ay inilatag sa isang colander at binuhusan ng malamig na tubig.
• Kapag nagluluto ng mga gulay sa kawali, magandang ideya na magdagdag ng pansit dito. Hindi mo na kailangan pakuluan, mas mabuting i-steam. Ilagay ang hilaw na bigas sa kumukulong tubig at pagkatapos ng limang minuto ihalo sa kalahating luto na gulay sa isang kawali.

Para sa higit pa sa kung paano gumawa ng rice noodles, panoorin ang video sa ibaba.