Brown rice para sa pagbaba ng timbang: mga benepisyo at pinsala, mga tampok sa pandiyeta at mga recipe

Ang brown rice ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Upang gawin ito, dapat lamang itong gamitin nang tama.

Ang bigas ay isang kapaki-pakinabang na cereal. Maraming tao ang kumakain ng mga pagkaing inihanda mula dito, dahil hindi lamang nila pinahahalagahan ang kanilang panlasa, kundi pati na rin ang mga benepisyo para sa katawan. Mayroong ilang mga uri ng bigas. Gayunpaman, para sa pagbaba ng timbang, inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon ang paggamit ng kayumanggi.

Ang produktong ito ay naglalaman ng napakaraming nutritional nutrients. Sila, na pumapasok sa katawan, ay nag-aambag sa mahusay na saturation. Ang 100 gramo ng bigas na ito ay naglalaman ng 73 gramo ng carbohydrates. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng 0.1 kg ng tuyong butil ng bigas ay 336 kcal. Kahit na ang isang maliit na bahagi ng pinakuluang brown rice ay makakatulong na pigilan ang iyong gana at maging maganda ang pakiramdam mo. Ang brown rice ay mahusay para sa pagluluto ng mga pagkain sa diyeta. Siyempre, ang mga naturang pinggan ay may isang tiyak na lasa, ngunit mas kapaki-pakinabang ang mga ito para sa katawan.

Ang mga butil ng brown rice ay may mga labi ng kaliskis ng halaman. Ang tampok na ito ay nag-aambag sa katotohanan na ang naturang cereal ay naglalaman ng mas maraming hibla ng gulay. Ito, sa turn, ay tumutulong upang gawing normal ang mga proseso ng panunaw, na humahantong sa isang acceleration ng metabolic reaksyon na nagaganap sa katawan. Pagkatapos kumain ng brown rice, mayaman sa mga hibla ng pandiyeta ng gulay, nagpapabuti ang paggana ng bituka, na humahantong sa normalisasyon ng dumi.

Ang mga taong nakasubok na ng ganitong uri ng bigas ay tandaan na nagbibigay ito ng isang kahanga-hangang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng maraming oras.Ang katotohanan ay ang gayong mga butil ng bigas ay naglalaman ng "mabagal" na carbohydrates. Ang espesyal na komposisyon ng kemikal ng mga sangkap na ito ay nag-aambag sa katotohanan na sila ay natutunaw sa loob ng mahabang panahon sa katawan. Habang sila ay unti-unting nasisipsip sa dugo, ang katawan ay tumatanggap ng enerhiya. Hindi sinasadya na ang brown rice ay inirerekomenda hindi lamang para sa mga taong sinusubaybayan ang kanilang timbang o nais na mapupuksa ang labis na sentimetro sa mga lugar na may problema, kundi pati na rin sa mga aktibong at masigasig na nagsasanay sa gym. Ang paggamit ng mga pagkaing brown rice ay nakakatulong na mababad ang katawan ng enerhiya, na ginugol sa malalaking dami sa proseso ng matinding pisikal na ehersisyo.

Ang brown rice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga selula ng katawan. Naglalaman ito ng mga sangkap na tumutulong na linisin ang panloob na kapaligiran ng katawan mula sa iba't ibang mga metabolite. Ang mga sangkap na ito ay naipon sa panahon ng buhay ng mga selula, na humahantong sa isang unti-unting pagbaba sa mga proseso ng metabolic.

Ang mga taong sumusunod sa mga mahigpit na diyeta ay maaaring mahirapan na makayanan ang mga pagbabago sa mood. Ang pagbawas sa paggamit ng carbohydrates sa isang mababang-calorie na diyeta na ginagamit para sa pagbaba ng timbang ay humahantong sa ang katunayan na ang paggana ng nervous system ay nagbabago. Ang mga rice groats ay naglalaman ng hindi lamang carbohydrates na kinakailangan para sa katawan, kundi pati na rin ang mga bitamina B. Tumutulong sila na gawing normal ang mga proseso ng nerbiyos, na humahantong sa normalisasyon ng mood.

Ang walang alinlangan na bentahe ng mga pagkaing mula sa cereal na ito ay naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na nakakatulong na mapabuti ang hitsura ng buhok. Ang mga pagsusuri ng maraming mga kinatawan ng patas na kasarian ay nagpapahiwatig na laban sa background ng sistematikong paggamit ng brown rice, ang kanilang paglaki ng mga kuko at buhok ay pinabilis.

Inirerekomenda ng maraming nutrisyonista na isama ang brown rice sa iyong diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang pagdaragdag ng mga mapagkukunan ng "mabagal" na carbohydrates ay nakakatulong upang makamit ang isang balanseng diyeta. Ang diyeta na naglalaman ng lahat ng sustansya sa tamang ratio ay mas malusog din para sa katawan. Maaari itong magamit nang mahabang panahon nang walang takot para sa paglitaw ng anumang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Ang bigas ay isa sa mga pagkain na bihirang nagdudulot ng mga problema sa pagtunaw. Ito ay hindi nagkataon na ang cereal na ito ay kasama sa maraming mga therapeutic diet.

Maraming mga taong napakataba ang nagkakaroon ng edema. Bumangon sila dahil sa mga metabolic disorder. Ang edema ay matatagpuan sa iba't ibang bahagi ng katawan. Kaya, ang pamamaga ay maaaring nasa mga binti, mukha, itaas na kalahati ng katawan. Ang pagbagal sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan ay nag-aambag din sa katotohanan na ang proseso ng pagbaba ng timbang ay hindi gaanong epektibo. Ang brown rice ay naglalaman ng mga sangkap na tumutulong sa pag-alis ng labis na likido. Upang makamit ang pinakamataas na epekto mula sa pagkain ng mga pagkaing kanin, hindi dapat abusuhin ang asin kapag inihahanda ang mga ito.

Para sa mga taong mas gusto ang express na paraan ng pagbaba ng timbang, ang mga araw ng pag-aayuno sa brown rice ay perpekto. Ito ay medyo madali upang patakbuhin ang mga ito. Upang gawin ito, sa araw ay kinakailangan na ubusin lamang ang pinakuluang butil ng bigas sa pantay na bahagi. At din sa mga araw na ito maaari kang uminom ng tubig at iba pang mga inuming hindi matamis. Ang mga pagsusuri ng maraming tao ay nagpapahiwatig na sa tulong ng tulad ng isang "pag-alis" ay pinamamahalaang nilang mawalan ng hanggang sa 0.5-1 kg.

Ang brown rice ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit sa ilang mga kaso, ang paggamit nito ay maaaring makapinsala sa katawan. Maaaring lumitaw ang mga hindi kasiya-siyang sintomas sa mga taong nagdurusa mula sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa cereal na ito. Ang pathological na kondisyon na ito ay napansin, bilang isang patakaran, sa pagkabata at nananatili sa natitirang bahagi ng buhay. Kung ang isang tao ay may ganitong patolohiya pagkatapos kumain ng isang ulam ng bigas, hindi niya dapat gamitin ang cereal na ito sa hinaharap kapag pinagsama ang kanyang menu.

Gayundin, ang mga taong may alerdyi sa halaman na ito ay hindi dapat kumain ng mga pagkaing kanin. Dapat tandaan na ang allergy sa pagkain sa bigas ay medyo bihira sa medikal na kasanayan. Gayunpaman, ang ilang mga kaso ng form na ito ng allergic na patolohiya ay nangyayari pa rin.

Upang hindi makapinsala sa iyong katawan, kapag kumakain ng mga pagkaing kanin, dapat mong tandaan ang dami. Ang labis na pagkonsumo ng bigas ay maaaring humantong sa masamang sintomas. Ang brown rice ay naglalaman ng hibla ng gulay, gayunpaman, ang paggamit ng cereal na ito sa maraming dami ay maaaring makapukaw ng tibi. Dapat itong tandaan ng mga taong may ganitong maselang problema. Upang mabawasan ang panganib ng sakit sa dumi, ang iba pang mga pagkain na may laxative effect ay dapat kainin kasama ng mga pagkaing mula sa cereal na ito.

Ang mga masamang sintomas pagkatapos kainin ang cereal na ito ay maaaring mangyari kung ito ay hindi maganda ang kalidad. Kung hindi wasto ang pag-imbak, ang mga mapanganib na mikrobyo o fungi ay maaaring lumitaw sa mga cereal. Sa sandaling nasa katawan, maaari nilang pukawin ang pag-unlad ng pagkalason sa pagkain o mga sintomas ng dyspeptic. Upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng hindi komportable na mga sintomas, ang mga butil ng bigas ay dapat pagbukud-bukurin at maingat na inspeksyon bago ubusin.Kung mayroon silang mga bakas ng pinsala o mabulok, hindi mo dapat gamitin ang mga naturang cereal para sa pagluluto.

Ang brown rice ay naglalaman ng maraming carbohydrates. Dapat itong tandaan ng mga taong dumaranas ng type 2 diabetes. Kung ang isang taong nagdurusa sa sakit na ito ay kamakailan lamang ay may hindi matatag na antas ng glucose sa dugo, pagkatapos bago kumain ng mga pagkaing bigas, dapat mong tiyak na kumunsulta sa iyong endocrinologist.

Ang pagluluto mula sa cereal na ito ay medyo simple. Ang cereal na ito ay napupunta nang maayos sa iba pang mga produkto. Mula sa brown rice para sa pagbaba ng timbang, maaari kang magluto hindi lamang maiinit na pagkain, kundi pati na rin ang iba't ibang meryenda. Ang ganitong mga pagkaing, kapag natupok sa katamtaman, ay maaaring kainin nang walang takot para sa iyong sariling pigura.

Ang brown rice ay gumagawa ng masarap na salad. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• pinakuluang brown rice - 50-60 g;
• sariwang pipino (katamtamang laki) - 0.5 mga PC.;
• kampanilya paminta - 0.5 mga PC .;
• perehil - 30 g;
• asin at itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• lemon juice - 0.5 tsp.

Ang mga gulay ay dapat gupitin sa manipis na mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad. Susunod, kailangan mong magdagdag ng mga pre-boiled cereal at lemon juice sa kanila. Ang natapos na salad ay kailangang maalat, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na itim na paminta dito. Palamutihan ang natapos na salad na may pinong tinadtad na perehil.

Maaari ka ring gumawa ng masarap na mainit na ulam mula sa cereal na ito. Upang masiyahan ang iyong sarili sa panahon ng diyeta, kakailanganin mo:

• frozen na hipon - 100-150g;
• kayumanggi bigas - 50 g;
• katas ng dayap - ½ tsp;
• sobrang birhen na langis ng oliba - 1 tbsp. l.;
• asin - sa panlasa;
• pulot - ¼ tsp

Ang mga hipon ay dapat linisin at pakuluan hanggang malambot. Ang brown rice ay pre-boiled din. Upang makagawa ng isang mabangong dressing, pagsamahin ang langis ng oliba, katas ng dayap, asin at pulot.Upang ang mga sangkap ay maghalo nang mas mahusay sa bawat isa, ang halo ay dapat na lubusan na halo-halong.

Ang paghahatid ng ulam ay medyo simple. Upang gawin ito, ilagay ang pinakuluang kanin sa gitna ng plato, pagkatapos ay ilagay ang hipon dito, at ibuhos ang dressing sa lahat. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring karagdagang pinalamutian ng mga damo. Ang masustansya ngunit magaan na ulam na ito ay mainam para sa tanghalian.

Paano magluto ng "fitness porridge" mula sa brown rice, tingnan ang video sa ibaba.