Ang mga benepisyo at pinsala ng celery juice

Ang kintsay ay isa sa mga pinaka-karaniwang pagkain na inireseta ng mga nutrisyunista sa mga babaeng gustong pumayat. Ang kintsay ay maaaring magbigay ng mga unibersal na benepisyo sa katawan kahit na ito ay thermally processed. Ngunit gayon pa man, ang pinakamalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa ulam na ito kung ito ay naproseso sa juice. Sa form na ito, mas madaling ma-absorb ng katawan ang halaman.

Ang kintsay ay isang pananim na gulay na magagamit na ngayon sa anumang supermarket. Ang mga gulay ay maaaring lumaki nang nakapag-iisa. Sa kasalukuyan, ang kintsay ay inaalok sa mga tindahan sa tatlong anyo - mga ugat, tangkay at gulay. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob sa lahat ng bahagi ng produktong ito. Tulad ng para sa lasa, maaari mong tawagan itong maanghang, para sa isang baguhan.

Ang mga gulay ay katulad ng panlasa sa perehil, ang mga ugat ay karaniwang ginagamit upang idagdag sa mga sopas at salad., ang iba't ibang tangkay ay may kakaibang aftertaste, na maaaring hindi pahalagahan sa unang pagkakataon. Maaaring ihanda ang juice mula sa parehong mga gulay at ugat ng kintsay. Sa ganitong estado, ang produkto ay nagpapanatili ng pinakamataas na benepisyo. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng gulay, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa nilalaman ng mga bitamina B, C, A, E, PP, pati na rin ang bakal, siliniyum, sodium, potasa, sink, magnesiyo, mahahalagang langis at maraming iba pang mga sangkap. Ang calorie na nilalaman ng produkto mismo ay 12 kcal bawat 100 gramo.Kapag naghahanda ng juice, ang tagapagpahiwatig na ito ay bahagyang tumataas - hanggang sa 31 kcal.

Para sa pagbaba ng timbang ng mga kababaihan, pati na rin sa mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay, magiging kawili-wiling tingnan ang talahanayan ng nutritional value bawat 100 g ng gulay:

• protina - 0.9 g;
• taba - 0.1 g;
• carbohydrates - 2.1 g;
• pandiyeta hibla - 1.8 g;
• tubig - 94 g.

Ang mga benepisyo na maidudulot ng katas na ito sa katawan ng tao ay ipinahayag sa mga sumusunod na epekto:

• ang regular na paggamit ay humahantong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap, isang pagbaba sa mga antas ng kolesterol, at ang resulta ng pagkonsumo ay maaaring ang paglilinis ng mga daluyan ng dugo at isang pagtaas sa kanilang pagkalastiko; ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay maaaring magbago ng komposisyon ng dugo para sa mas mahusay;
• ang bitamina B ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan na madaling kapitan ng stress at depression, pinapakalma nito ang nervous system, pinatataas ang pangkalahatang tono, na humahantong sa mahusay na pagganap, pinahuhusay ang pisikal na aktibidad;
• Ang ascorbic acid ay epektibong lumalaban sa mga sakit sa paghinga, at mayroon ding positibong epekto sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit - ang juice ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang lunas para sa paggamot ng mga sipon, ngunit ginagamit din para sa mga layunin ng pag-iwas;
• Ang mga mahahalagang langis ay may mga katangian ng antibacterial, ang kanilang epekto ay negatibong nakakaapekto sa pagkalat ng mga mikrobyo, kaya inirerekomenda ng mga doktor hindi lamang ang pag-inom ng juice, kundi pati na rin ang paglanghap nito;
• Ang mangganeso ay aktibong kasangkot sa paggawa ng thyroxine ng thyroid gland, kaya ang pag-inom ng inumin ay inirerekomenda para sa mga taong may hypothyroidism;

• alam ng lahat na ang kintsay ay may kapangyarihang panlalaki, na ibinabahagi nito sa mga lalaki, pinatataas nito ang potency, at maaari ding gamitin upang gamutin ang prostatitis sa mga lalaki; ito ay pinaniniwalaan na ito ay isang magandang aphrodisiac para sa mga kababaihan;
• pinoprotektahan ng sodium ang katawan mula sa pagbuo ng mga clots ng dugo, kaya ang gulay ay maaaring gamitin bilang isang pag-iwas sa stroke, thrombophlebitis, atake sa puso;
• ang juice ay may kakayahang umayos ang balanse ng tubig-asin sa katawan; Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng potasa, kaltsyum at sodium ay madaling hinihigop ng sistema ng pagtunaw;
• pinapagana ng produkto ang paggawa ng gastric juice, may banayad at banayad na laxative na ari-arian; ito ay kilala rin tungkol sa diuretikong epekto na maaaring magkaroon ng celery juice;
• Ang juice ay kapaki-pakinabang din para sa mga nais na mapupuksa ang isang masamang ugali, dahil mayroon itong mga katangian ng anti-nikotina, na binabawasan ang pagkagumon sa paninigarilyo at normalize ang nilalaman ng bitamina C, na madalas na nawasak ng nikotina;
• maaari mong gamitin ang ulam sa paggamot ng dropsy, kahirapan sa pag-ihi at mga bato sa pantog at bato;
• ang regular na paggamit ay nagpapabilis sa mga proseso ng pagbubuklod at paglabas ng lactic acid, na humahantong sa isang unti-unting pagpapahina ng mga talamak na sintomas ng gota;
• ang kakayahan ng isang gulay na alisin ang mga lason mula sa katawan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat; ito ay nire-refresh, pinakinis, nakakakuha ng isang malusog na kulay.

Itinuturing din ng mga katutubong manggagamot ang inumin na isang unibersal na lunas para sa maraming mga karamdaman.

Sa alternatibong gamot, ang celery juice ay ginagamit sa mga sumusunod na kaso:

• allergy - para sa paggamot, igiit ang 60 g ng stem sa 100 ML ng tubig para sa 2-3 oras at uminom ng kaunti 15 minuto bago kumain;
• furunculosis - paghaluin ang 120 g ng mga dahon na may 100 ML ng suka at 12 g ng asin; ilapat ang halo sa apektadong lugar;
• neurosis - 30 ML ng sariwang kinatas na juice tatlong beses sa isang araw ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng psycho-emosyonal na background;
• arthritis - kung pigain mo ang isang lemon sa juice at magdagdag ng isang kutsarang honey, makakakuha ka ng isang epektibong karagdagan sa listahan ng mga gamot para sa arthritis;
• cystitis - sa kasong ito, iminungkahi na maghanda ng isang decoction; kailangan mong magluto ng 30 g ng mga buto sa 300 ML ng tubig na kumukulo at uminom ng 50 ML tatlong beses sa isang araw.

Ang ilang mga kababaihan ay gumagamit ng juice bilang isang produkto ng kagandahan. Ni-freeze nila ang inumin at pinupunasan ng ice cube ang balat ng mukha. Ang ganitong hindi pangkaraniwang gamot na pampalakas ay pumipigil sa pagtanda ng cell, inaalis ang ilang mga depekto sa balat, tulad ng acne o blackheads, ang balat ay nagiging makinis at pantay. Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga benepisyo na maaaring dalhin ng celery juice sa mga kababaihan na naghahanap upang mapupuksa ang labis na timbang. Tulad ng nabanggit na, nakakatulong ang produktong ito na alisin ang mga lason sa katawan. Ang mga flavonoid, na napakarami sa mga gulay, ay nag-normalize ng mga proseso ng redox. Mayroong kahit isang opinyon na ang kintsay ay nakakapag-alis sa katawan ng mga radioactive na elemento.

Sa kabila ng mababang calorie na nilalaman, ang katas ng gulay na ito ay may mataas na nutritional value. Kung kumain ka ng kintsay hilaw, pagkatapos ay hindi ka dapat maghintay para sa mabilis na pagsisimula ng pagkabusog. Gayunpaman, kung pipigain mo ang juice mula dito, ang katawan ay mabilis na sumisipsip ng produkto at mabilis na mabusog. Ang hibla ay tumutulong sa mabilis na panunaw. Nagtataguyod ng pagkain at mabilis na mga proseso ng metabolic, na siyang susi sa isang matagumpay na diyeta

Ang katawan ay nalinis pangunahin dahil sa diuretikong epekto. Ang juice na ito ay inihanda nang mas madalas mula sa mga tangkay ng gulay. Ang parehong mahalaga ay ang kakayahan ng produkto na ibalik ang nervous system at punan ang katawan ng enerhiya. Ang regular na pagkonsumo ng juice ay nagbibigay ng pisikal na lakas, at ang isang aktibong pamumuhay ay isang mahusay na tool para sa pagbaba ng timbang. Ngunit hindi ka maaaring umasa lamang sa epekto na maaaring dalhin ng isang inumin kapag nawalan ng timbang.Kung ang isang babae ay umiinom ng juice sa umaga, at sa araw ay labis na kumakain ng mga matamis at salad na may mayonesa, kung gayon malamang na hindi siya makamit ang isang matagumpay na resulta. Ang menu ay dapat na binubuo ng juice ng kintsay, gulay, prutas, mani, pinakuluang karne at isda sa dagat.

Ang produktong ito ay ganap na hindi nakakapinsala sa halos lahat ng tao. Gayunpaman, sa mga pambihirang kaso, ang juice ay dapat pa ring ubusin nang may matinding pag-iingat.

Ang pinsala na maidudulot ng inumin sa katawan ay nauugnay sa mga sumusunod na salik:

• ang isang labis na halaga ay maaaring makapukaw ng pag-activate ng mga matitigas na deposito, na maaaring humantong sa operasyon;
• mas mainam na tumanggi na kainin ang ulam para sa mga pasyente na may mataas na kaasiman ng tiyan, dahil ang inumin ay may kakayahang pasiglahin ang paggawa ng gastric juice;
• hindi mo dapat inumin ito para sa mga buntis na kababaihan sa ikatlong trimester, dahil ang juice ay maaaring makapukaw ng napaaga na kapanganakan, dahil naglalaman ito ng mga elemento na nagdudulot ng pagtaas ng daloy ng dugo sa matris;
• kung kukuha ka ng kintsay juice sa panahon ng paggagatas, maaari itong baguhin ang lasa ng gatas, bigyan ito ng kapaitan, na pukawin ang pagtanggi ng bagong panganak mula sa gatas ng suso;
• ang produkto ay maaaring maging sanhi ng isang exacerbation ng epilepsy, kaya ang mga pasyente na dumaranas ng sakit na ito ay mas mahusay na magbigay ng isang malaking halaga ng inumin;
• hindi ka dapat uminom ng inumin para sa mga taong may colitis o enterocolitis, cholecystitis, dahil ang nilalaman ng mahahalagang langis ay magkakaroon ng masamang epekto sa kurso ng mga sakit.

Sa kabila ng napakahalagang benepisyo na maidudulot ng katas ng kintsay sa katawan ng tao, Gayunpaman, dapat mong malaman ang panukala kapag ginagamit ito at magabayan ng mga panuntunan tulad ng:

• ang maximum na dami bawat araw ay 100 ML ng inumin; kung ang produkto ay ginamit sa unang pagkakataon sa diyeta, pagkatapos ay dapat kang magsimula sa 20-30 ML tatlong beses sa isang araw;
• kinakailangang uminom ng sariwang juice, kung lumipas ang ilang oras pagkatapos ng pagpiga, kung gayon ang komposisyon ay na-oxidized, ang karamihan sa mga nutrients ay nawala;
• ang lasa ng inumin ay hindi partikular na kaaya-aya para sa karamihan ng mga mamimili, kaya inirerekomenda na ihalo ito sa mga juice ng iba pang mga gulay, na magpapakinis sa mga panlasa ng panlasa at tiyak na aroma;
• kung ang isang tao ay may mga digestive disorder, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng 3 kutsarita 20 minuto bago kumain;
• sa kaso ng paninigas ng dumi, mas mahusay na uminom ng 100 g sa umaga sa walang laman na tiyan;
• kapag nawalan ng timbang, sapat na uminom ng 3 kutsara ng tatlong beses sa isang araw;
• Mahigpit na ipinagbabawal na ayusin ang mga diyeta na puro kintsay, dahil hindi ito magiging isang diyeta, ngunit gutom.

Ang katas ng kintsay ay bihirang ginawa mula sa gulay na ito lamang. Upang mapabuti ang lasa, ang mga juice ng iba pang mga gulay at prutas ay idinagdag sa inumin.

Bago magpatuloy sa paghahanda ng produkto, ang mga sumusunod na patakaran para sa paggamit ng kintsay ay dapat sundin:

• iimbak ang gulay sa isang lalagyan ng airtight, isang regular na T-shirt bag ang gagawin;
• pumili ng sariwa at malutong na mga specimen para sa juicing, dahil naglalaman ang mga ito ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento;
• bago pisilin, lubusan na banlawan ang gulay, bigyang-pansin ang mga tangkay at dahon - ang hindi nakikitang dumi ay maaaring maipon sa kanila; sulit na ibabad ang halaman sa loob ng ilang minuto sa malamig na tubig;
• huwag linisin ang halaman, i-save ang mga dahon, dahil naglalaman sila ng maraming bitamina A;
• upang maghanda ng juice, kailangan mong ilagay ang mga tangkay ng gulay sa isang mangkok at pisilin ang likido;
• ang isang blender ay angkop din para sa layuning ito, ngunit inirerekumenda na pilitin ang inumin pagkatapos gamitin ito;
• kung ang kagamitan na ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay maaari mong kuskusin ang produkto sa pamamagitan ng isang kudkuran o ipasa ito sa isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay pisilin ito ng gauze;
• maaari mo lamang i-chop ang gulay ng makinis, at pagkatapos ay ibuhos ang cool na tubig sa mga proporsyon ng 1 tbsp. l. para sa 0.5 litro ng tubig. Mag-iwan ng 4 na oras at pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang salaan.

Maaari kang gumawa ng juice ayon sa isa sa mga recipe sa ibaba.

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 katamtamang peras;
• 3 piraso ng tangkay ng kintsay;
• 2 katamtamang mga pipino;
• 1 karot.

Ang lahat ng mga gulay ay dapat na lubusan na hugasan at alisan ng balat, pisilin ang juice mula sa mga produkto at halo-halong. Sa kaganapan ng isang masyadong makapal na pagkakapare-pareho, pinapayagan na palabnawin ang pinaghalong may malinis na tubig. Inirerekomenda na kunin bago mag-almusal.

Upang makagawa ng juice, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 3 tangkay ng kintsay;
• 2 mansanas.

Banlawan ang pagkain, gupitin ang core ng mansanas. Sa tulong ng isang juicer, kailangan mong kunin ang juice mula sa mga sangkap. Maaari kang gumamit ng isang blender, ngunit pagkatapos ay pilitin ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng isang salaan. Ang recipe ay kapaki-pakinabang para sa pagtaas ng hemoglobin, na may anemia, beriberi, na may kondisyong post-infarction. Salamat sa mansanas, ang lasa ay nagpapabuti nang malaki, kaya ang inumin ay maaaring kainin kahit na ng mga bata.

Upang ihanda ang inumin, kakailanganin mo ang mga sangkap tulad ng:

• 150 ML ng tomato juice;
• ½ katamtamang lemon;
• 2 tangkay ng kintsay.

Kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 600 g karot;
• 200 g ng ugat ng kintsay;
• 50 g mababang-taba na cream.

Ang mga hugasan at peeled na gulay ay dapat na tinadtad, na-load sa isang juicer. Pagkatapos nito, kailangan mong pisilin ang likido. Pagkatapos ay ibinuhos ang cream. Agad na inihain ang inumin sa mesa.

Tulad ng para sa mga pagsusuri tungkol sa gayong hindi pangkaraniwang inumin, lahat sila ay sumasang-ayon sa isang bagay - ito ang epekto ng juice ng kintsay kapag binibigkas ang pagbaba ng timbang. Ang mga kababaihan ay nagbabahagi ng mga lihim ng iba't ibang mga additives na maaaring pumatay sa tiyak na lasa ng kintsay. Ang cosmetic effect ng inumin ay nabanggit din. Napansin ng mga batang babae na ang regular na paggamit ng juice ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, ginagawa itong mas sariwa at mas bata.

Ang mga negatibong pagsusuri ay pangunahing nauugnay sa kakaibang lasa ng produktong ito. Ang isang tao ay hindi maaaring pagtagumpayan ang kanyang sarili at uminom ng hindi bababa sa isang paghigop ng malusog na ulam na ito, ang ilan ay nagsasabi na mabilis kang umangkop sa panlasa. At napansin din ng mga kababaihan ang ilang pagkagumon ng katawan sa inumin. Kapag huminto ka sa pagkain ng ulam, hihinto ang proseso ng pagbaba ng timbang. Ang ilang mga kababaihan ay binibigyang pansin na ang celery juice ay hindi lamang isang malusog na inumin, ngunit ito rin ay nagre-refresh nang napakahusay at sa mahabang panahon sa init ng tag-init.

Lahat ng tungkol sa celery juice, tingnan sa ibaba sa video.