Black mulberry: mga tampok ng mga varieties, mga katangian ng mga berry at lumalagong mga tip

Kabilang sa mga karaniwang pananim sa hardin sa maraming lugar maaari kang makahanap ng itim na mulberry - isang kapaki-pakinabang na halaman na may masarap at makatas na prutas. Ito ang ganitong uri ng halaman na tinatangkilik ang karapat-dapat na katanyagan sa mga hardinero, dahil ang puno ay may mataas na pandekorasyon na mga katangian, at ang mga berry ay namumukod-tangi para sa kanilang tamis at natatanging komposisyon ng kemikal.

Tulad ng para sa pag-uuri ng genus ng Mulberry, kung saan nabibilang ang mulberry, sa ngayon mayroong higit sa dalawang daang uri ng kultura, ngunit mga 17 na uri, kabilang ang itim na mulberry, ay mas popular sa mga tuntunin ng paglilinang sa mga pribadong hardin. At ang halaman na ito ay may ilang dosenang mga varieties na lumago sa buong mundo. Ang Iran ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng itim na mulberry, kung saan ang mga bunga ng puno ay aktibong kinakain.

Ang mga berry ay kapansin-pansin para sa kanilang mataas na mga katangian ng panlasa, na, bilang nagpapakita ng kasanayan, ay ilang beses na nakahihigit sa mga katulad na katangian ng mga puting bunga ng mulberry. Dahil ang timog ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mulberry, ang halaman ay kabilang sa mga pananim na mapagmahal sa init, gayunpaman, kabilang sa masaganang pagpili ng mga varieties mayroong maraming mga lumalaban sa hamog na nagyelo.

Kabilang sa mga pinakasikat na uri ng mga itim na berry, ang mga naturang pananim ay dapat na makilala.

• "Itim na Prinsipe". Ang halaman ay mayabong sa sarili at lumalaban sa hamog na nagyelo, bilang karagdagan, ang mga berry ng iba't ibang ito ay namumukod-tangi mula sa iba pang mga kinatawan na may kasiya-siyang kalidad ng pagpapanatili, na ginagawang posible na magdala ng kapaki-pakinabang na itim na mulberry para sa kasunod na pagbebenta sa ibang mga rehiyon. Ang kultura ay medyo hindi mapagpanggap sa mga tuntunin ng pangangalaga, tagtuyot-lumalaban, hinog na berries ay may honey aftertaste.
• "Ukrainka-6". Ang mga ani na pananim ng iba't ibang ito ng itim na mulberry ay maaari ding dalhin. Ang halaman na ito ay pinahahalagahan ng mga hardinero hindi lamang para sa lasa ng mga berry, kundi pati na rin dahil sa mga pandekorasyon na katangian ng kultura.
• Mulberry "Istanbul". Ang iba't-ibang ito ay kabilang sa malalaking prutas na species, bilang karagdagan, ang puno mismo sa pagtanda ay maaaring umabot sa taas na 5-7 metro. Ang kultura ay nakakakuha ng kakayahang magbunga lamang ng 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mulberry ay pinahihintulutan nang mabuti ang pagbaba ng temperatura, kaya ang iba't-ibang ay madalas na nilinang sa rehiyon ng Moscow.
• "Black Baroness" Ang kultura ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang fruiting at malalaking berry, ang laki ng prutas ay maaaring umabot ng 4 na sentimetro, sa panlabas na mga berry ay halos kapareho sa mga blackberry. Ang halaman ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga at pinahihintulutan ng mabuti ang tagtuyot.

• "Hartut". Isang sikat na iba't ibang black mulberry na ginagamit para sa suburban garden plantings. Ang mga hinog na berry ay maaaring lumaki ng hanggang 5 sentimetro ang haba. Ang ani ay kadalasang ginagamit para sa pagproseso sa mga katas.
• "Shelly No. 150". Ang kultura ay pinalaki ng isang Ukrainian breeder, ang mga berry ng naturang halaman ay napakalaki at masarap. Bilang karagdagan, ang mga halaman ng iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang medyo mataas na ani.Sa ilang mga kaso, ang isang dahon mula sa Shelley No. 150 mulberry ay maaaring lumaki hanggang kalahating metro.
• "Plodovaya-4". Ang halaman ay nagbubunga ng mga berry, ang laki nito ay mga 4-5 sentimetro, ang puno mismo, bilang panuntunan, ay lumalaki hanggang sa isang limang metrong marka. Ang Mulberry ay nagtitiis ng negatibong temperatura ng hangin, ay madalas na ginagamit para sa pang-industriyang paglilinang, kahit na sa mga rehiyon ng Siberia.
• "Galicia-1". Ang kultura ay ang resulta ng gawain ng mga Ukrainian breeders. Ang katanyagan ng iba't-ibang ay dahil sa napakalaking mga berry kung saan ang puno ay namumunga, kadalasan ang kanilang sukat ay mga 7-8 sentimetro. Bilang karagdagan, mayroong isang kamangha-manghang pagiging bago ng berry sa lasa ng prutas.
• "Ostryakovskaya". Nagbubunga ito ng malalaking berry, ang iba't-ibang ay kabilang sa mga pananim na matibay sa taglamig, ang ani ay matatag, ang mga prutas ay may kaunting maasim na lasa. Ang halaman ay umabot sa 6 na metro ang taas.

Sa kabila ng katotohanan na ang puti at itim na mulberry ay nabibilang sa parehong pamilya, ang mga kultura ay may isang bilang ng mga pangunahing pagkakaiba.

• Una sa lahat, ito ay may kinalaman sa mga panlabas na pagkakaiba, na nauugnay sa kulay ng bark at mga shoots ng puno. Sa mga itim na species, ang kulay ng puno ng kahoy at mga sanga ay magiging mas mayaman at mas madidilim.
• Ang mga dahon ng itim na iba't ay mas malaki at mas matigas.
• Ang mga kulturang nasa hustong gulang ay maaaring umabot sa taas na labinlimang metro.
• Kapansin-pansin na ang itim na mulberry ay may posibilidad na mabilis na umunlad sa mga unang taon pagkatapos ng pag-rooting, gayunpaman, ang paglago ay humihinto sa paglipas ng panahon.
• Ang madilim na mulberry ay namumulaklak na may hindi kapansin-pansin na mga inflorescence, na halos hindi nakikita sa isang siksik na berdeng masa.
• Ang pagkahinog ng mga itim na berry ay medyo pinahaba sa oras, kaya ang pag-aani ay nagpapatuloy mula Hunyo hanggang Agosto.
• Ang mga itim na berry ay nakahanap ng aplikasyon hindi lamang sa industriya ng pagkain, kundi pati na rin bilang isang natural na pangulay. Ang suka at asukal ay nakukuha mula sa mga prutas.
• Ang mga mulberry ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga di-alkohol at alkohol na inumin, hindi tulad ng mga puting berry, ang mga prutas ay nagbibigay sa inumin ng isang napakagandang kulay.

Ang pangunahing bentahe ng mulberry ay ang komposisyon ng kemikal nito, lalo na ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng potasa ay itinuturing na natitirang, na mahalaga sa kaso ng kakulangan ng microelement na ito. Kung tungkol sa pagkakaroon ng mga bitamina, ang itim na mulberry ay naglalaman ng:

• NGUNIT;
• MULA;
• AT;
• E;
• SA.

Kabilang sa mga magagamit na microelement, ang mangganeso, bakal at sink ay maaaring mapansin, pati na rin ang isang pangkat ng mga macroelement kung saan ang calcium, sodium at phosphorus ay pinakawalan, na mahalaga kapag may kakulangan ng mahahalagang sangkap sa katawan. Dahil sa masaganang komposisyon ng kemikal, ang mga berry ay itinuturing na nakapagpapagaling, kaya ang kanilang paggamit ay ipinahiwatig para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga hindi hinog na prutas, na may mga astringent na katangian, ay makakatulong na mapupuksa ang heartburn, at ang hinog na mulberry ay kumikilos bilang isang natural na antioxidant at banayad na diuretiko. Ang mga hinog na berry ay ginagamit sa katutubong gamot bilang isang laxative.

Ang itim na mulberry ay ipinahiwatig para sa paggamit sa panahon ng pagbawi pagkatapos sumailalim sa mga interbensyon sa kirurhiko o mahusay na pisikal na pagsusumikap. Dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B sa complex, ang berry ay ipinapakita upang gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos, na may positibong epekto sa kalidad ng pagtulog at ang kakayahang makatiis ng mga nakababahalang sitwasyon. Ang mga elemento ng micro at macro ay normalize ang gawain ng hematopoiesis, at pinapataas din ang mga antas ng hemoglobin.

Ito ay itinatag na ang regular na pagkonsumo ng mulberry ay nakakatulong upang mabawasan ang pamamaga at gawing normal ang paggana ng kalamnan ng puso at bato. Ang black mulberry bark ay ginagamit sa katutubong gamot bilang isang anthelmintic, at isang decoction mula sa ugat ng kultura ay ipinahiwatig sa paggamot ng basa na ubo.

Ang juice ng sariwang prutas ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang gastritis at peptic ulcers ng oral cavity, halimbawa, stomatitis. Bilang karagdagan, ang mga kumplikadong komposisyon batay sa bark ng mulberry ay ginagamit para sa mga compress sa paggamot ng mga karamdaman sa balat, pati na rin ang mga paso at mga ulser. Gayunpaman, ang mga benepisyo ng mga berry ay maaaring sa ilang mga kaso ay may ganap na kabaligtaran na epekto sa katawan ng tao. Nalalapat ito sa mga sandali kapag ang mga mababang kalidad na prutas na lumago sa isang hindi kanais-nais na kapaligiran sa ekolohiya ay ginagamit para sa pagkain.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-iwas mula sa magkasanib na paggamit ng mulberry juice sa iba pang mga inuming berry, dahil ang gayong komposisyon ay maaaring maging sanhi ng mga proseso ng pagbuburo sa digestive tract. Sa kasamaang palad, sa ilang mga kaso, ang mga prutas ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, kaya ang pamilyar sa mga berry ay dapat na unti-unti. Mayroong isang bilang ng mga paghihigpit tungkol sa paggamit ng mga mulberry sa mainit na panahon ng mga taong nagdurusa sa hypertension, dahil ang mga prutas ay maaaring magdulot ng pagtaas ng presyon. Dahil sa pagkakaroon ng mga sugars, na halos 20% sa hinog na mulberry, ang berry na ito ay kontraindikado para sa mga diabetic.

Dahil ang karamihan sa mga varieties ng mulberry ay mga dioecious na halaman, ang pag-rooting ng isang puno ng berry sa hardin ay dapat gawin nang pares upang ang mga puno na may mga babae at lalaki na bulaklak ay naroroon sa teritoryo. Ngunit kabilang sa mga magagamit na varieties ng black mulberry, mayroon ding mga self-fertile species na perpektong natural na pollinated.

Ang halaman ay mabilis na umangkop sa landing site, bilang karagdagan, maraming mga uri ng mga berry ang maaaring lumaki sa isang puno nang sabay-sabay. Sa likas na katangian, may mga puno na ang taas ay umabot sa 30-35 metro, ngunit sa mga kondisyon ng pribadong pagtatanim, ang mga naturang pananim ay halos hindi angkop, kaya kinakailangan ang pagbuo ng korona. Ang puno ay karaniwang nabubuhay ng mga dalawa hanggang tatlong daang taon, at nagsisimulang mamunga 3-5 taon pagkatapos ng pag-ugat.

Ang pagtatanim ng mga mulberry upang makakuha ng matatag at masarap na pananim ay dapat isagawa sa naaangkop na lupa. Para sa gayong kultura, ang maluwag na loam o sandy loam na lupa ay lalong kanais-nais. Sa mabuhangin na lupa, ang mulberry ay bubuo ng karagdagang mga ugat para sa mas maaasahang pag-angkla; mahusay na umuunlad ang kultura sa maalat na lupa. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagtatanim ng mga batang punla sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas. Sa simula ng taon, mas mahusay na i-root ang mga puno sa Abril, kung ang halaman ay nakatanim sa taglagas, pagkatapos ay mas mahusay na mag-iskedyul ng trabaho para sa katapusan ng Setyembre o Oktubre.

Bago magtanim ng isang puno ng mulberry, kinakailangan upang maayos na maghanda ng mga butas para sa pag-rooting, mas tama na isagawa ang gawaing ito nang maaga upang ang lupa ay makatayo. Ang pinakamainam na lalim ng butas ay 70-80 sentimetro, gayunpaman, sa mga tuntunin ng laki, dapat kang umasa sa laki ng root system ng punla.Ang ilalim ng butas ay dapat na lagyan ng pataba na may isang kumplikadong komposisyon ng mineral, na magpapataas ng posibilidad ng isang mabilis na pagbagay ng halaman sa hardin. Ang teknolohiya ng pagtatanim ng mulberry ay hindi naiiba sa katulad na gawain sa iba pang mga hortikultural na pananim - ang punla ay matatagpuan sa gitna ng hukay, ang root system ay naituwid, pagkatapos nito ang halaman ay natatakpan ng lupa.

Gayunpaman, ang batang kultura ay nangangailangan ng karagdagang reinforcement, kaya ang isang peg ay dapat ilagay sa butas para sa kasunod na garter. Upang linangin ang mga mulberry sa iyong sariling hardin, ang materyal ng pagtatanim ay maaaring lumaki gamit ang iyong sariling mga kamay o binili mula sa isang dalubhasang nursery. Ang pagpaparami ng puno ng mulberry ay posible sa dalawang paraan - pinagputulan o paraan ng binhi. Ang huling pagpipilian ay medyo mahaba sa oras, dahil ang pangunahing gawain ng hardinero ay ang pagpasa ng ipinag-uutos na stratification ng materyal ng pagtatanim. Pagkatapos nito, ang paghahasik ng mga tumigas na buto ay isinasagawa sa isang greenhouse sa pagdating ng tagsibol. Ang pag-ugat sa bukas na lupa ay posible lamang pagkatapos ng ilang taon.

Matapos ang pag-rooting ng mulberry sa teritoryo, ang hardinero ay dapat magsagawa ng isang bilang ng mga ipinag-uutos na agrotechnical na mga hakbang.

Upang maiwasan ang mga sakit at pag-atake ng mga insekto, ang itim na mulberry ay ginagamot ng mga insecticides at fungicide.Bilang isang patakaran, ang mga naturang kaganapan ay gaganapin sa pagdating ng tagsibol at sa pangalawang pagkakataon sa unang bahagi ng Oktubre pagkatapos ng pagtatapos ng lumalagong panahon. Kabilang sa mga pinakasikat na gamot, ang Bordeaux liquid at Nitrafen ay partikular na epektibo.

Tulad ng para sa mga peste, kadalasan ang itim na mulberry ay naghihirap mula sa pag-atake ng uod, na aktibong sumisira sa berdeng masa ng halaman. Ang pagkontrol sa peste ay isinasagawa sa mekanikal - sa pamamagitan ng pagsunog ng mga spider nest, pati na rin ang pag-spray ng mga puno na may Chlorophos.

Ang kultura ay nangangailangan lamang ng pagtutubig sa ilalim ng kondisyon ng tagtuyot, at upang mahatulan ang paglaban ng halaman sa hamog na nagyelo, ang moisturizing ay isinasagawa mula Abril hanggang Hulyo. Sa tag-ulan, hindi kinakailangan ang karagdagang pagpapakilala ng kahalumigmigan.

Ang black mulberry ay positibong tumutugon sa karagdagang pagpapakain. Sa tagsibol, ang diin ay dapat na sa nitrogen-containing complexes, at sa tag-araw, bigyang-pansin ang posporus at potasa.

Ang puno ng mulberry ay kailangang bumuo ng isang korona, kadalasan ang ganitong gawain ay isinasagawa sa isang yugto ng kumpletong pahinga bago magsimula ang daloy ng katas. Tulad ng para sa kalinisan, ang mga aktibidad na ito ay dapat na naka-iskedyul para sa taglagas. Ang teknolohiya ng pagbuo ng korona ay direktang nakasalalay sa uri ng mulberry na lumago. Ang iba't-ibang umiiyak ay halos pinanipis lamang, ang naselyohang kultura ay nabuo sa anyo ng isang bola o kaskad.

Sa susunod na video, sasabihin sa iyo ng isang eksperto sa sentro ng hardin ng Greensad ang tungkol sa mga mulberry, pagtatanim at pag-aalaga sa kanila.