Ano ang mga smoothies na ginawa mula sa?

Ang mga smoothies ay isang katakam-takam na makapal na cocktail ng mga malulusog na sangkap, lalo na minamahal ng mga tagasunod ng malusog na pamumuhay at mga bata. Ang isang inumin ay inihanda mula sa lahat ng uri ng nakakain na sangkap, dinurog gamit ang isang blender. Nagbibigay-daan sa iyo ang iba't ibang kagustuhan sa panlasa at produkto sa mga tindahan na mahanap o lumikha ng paborito mong opsyon sa smoothie.

Para sa paghahanda ng mga halo ng bitamina, maaari kang kumuha ng anumang prutas. Ang pangunahing panuntunan ay ang paggamit lamang ng hinog at sariwang prutas. Ang anumang bahagi ng cocktail ay maaaring magbago ng kulay at pagkakayari nito, at makakaapekto pa sa kapakanan ng tagatikim. Ang pakinabang ng natapos na inumin ay halata - ang whipped fruit ay nagpapanatili ng lahat ng nutritional value nito at nagpapakita ng isang mahusay na sariwang lasa. Ang mga smoothies ay inihanda mula sa anumang prutas, pinagsasama ang mga ito ayon sa mga personal na kagustuhan.

Upang makagawa ng isang bahagi ng isang nakakapreskong cocktail, hindi mo kailangang maging isang chef o isang bartender. Kahit na ang mga espesyal na kasanayan at kaalaman sa recipe ay hindi kinakailangan. Ito ay sapat na upang magkaroon ng isang malakas na submersible o nakatigil na uri ng blender sa kamay.

Idagdag sa mga prutas para sa isang nakakapreskong smoothie berries at huwag gumamit ng asukal. Halimbawa, ang pagdaragdag ng saging sa mga berry ay nagbibigay na sa inumin ng natural na tamis at creamy texture. Ang isang makapal na berry-fruit mix ay napaka-kapaki-pakinabang at mabilis na nabubusog at sa mahabang panahon. Masarap din ang kumbinasyon ng saging at kiwi. Para sa mga mahilig sa mga multi-component na opsyon, maaari kang magdagdag dito peras at pulot o palitan ang peras ng gatas ng gulay.

Sa mayaman na bitamina C, ang prutas ng kiwi ay mahusay na nagkakasundo sa mga cocktail mansanas at tangerine. Ang mga mahilig sa pagawaan ng gatas ay naghahanda ng timpla na may isang bahagi ng kefir. Mahilig din si Pineapple sa tandem na may saging. Maaari kang magdagdag ng pakwan at mansanas sa tropikal na halo para sa mas juiciness at pagiging bago.

Ang lahat ng prutas mula sa tropiko ay angkop para sa paglulubog sa isang blender: papaya, mangga at iba pa. Ang grapefruit sa smoothies ay isang bihirang sangkap. Ngunit ang mga tangerines, dalandan at mga buto ng granada ay madalas at mapagbigay. Ang kwins at feijoa ay hindi nag-ugat sa mga naka-istilong inumin, ngunit ang mga igos at persimmon ay sikat sa mga gourmet.

Inirerekomenda na magdagdag ng likido sa mga smoothies, lalo na sa mga frozen na sangkap - para sa mas mahusay na pagproseso ng mga produkto. Upang gawing mayaman at maganda ang inumin hangga't maaari, huwag magdagdag ng maraming tubig.

Ang mga smoothie ay pinakamainam na ihain nang malamig. Upang gawin ito, ang mga frozen na berry o saging ay idinagdag sa mga prutas. Ang isang matingkad na inumin ay magiging malapot, tulad ng natural na ice cream. Upang makakuha lamang ng isang cool, hindi nagyeyelong cocktail, kailangan mong maghintay ng kaunti bago kumain o kumain ng dahan-dahan gamit ang isang dessert na kutsara. Kapansin-pansin na ang paggamit ng mga high-speed blender ay nagbibigay-daan sa iyo upang paghaluin ang mga frozen na bahagi halos kaagad. Ang inumin ay pinakamainam sa temperatura at pagkakapare-pareho. Kung lumampas ka sa tubig, sa halip na isang malapot na cocktail, isang bihirang jelly ang ihahanda.

Maaari kang gumawa ng masarap na smoothies mula sa mga gulay, ngunit para sa isang matagumpay na kumbinasyon, mas mahusay na magdagdag ng prutas sa kanila. Ang inuming walang tamis ay perpekto para sa isang tanghalian sa diyeta o isang magaan na hapunan. Ang ulam na ito ay dapat na mayroon para sa mga vegetarian at magic para sa mga magulang na ang mga anak ay hindi gustong kumain ng mga gulay sa tradisyonal na paraan.

Maraming gulay na smoothies ang inihahanda batay sa avocado. Kinakailangang pumili ng mga hinog na prutas at matapang na mag-eksperimento sa mga kumbinasyon. Ang isang napaka-masarap at win-win na bersyon ng inumin ay binubuo ng abukado, sariwang pipino, kalahating lemon. Buti naman kung kasama. 3 sibuyas ng bawang at 5 tangkay ng kintsay. Para sa isang baguhan, ang cilantro o iba pang mga gulay ay idinagdag.

Mukhang makatas at pampagana pumpkin smoothie na may lemon, grapefruit, cinnamon at honey. Ang orange na katunggali ng inumin na ito ay carrot-apple mix na may luya o kamatis. Maaaring mayroong maraming mga pagpipilian para sa mga additives tulad ng maraming panlasa para sa mga mahilig sa whipped cocktail.

Sa isang diyeta, kapaki-pakinabang na magluto para sa iyong sarili broccoli smoothie na may kintsay at apple juice na may idinagdag na yelo. Ang isa pang recipe para sa pakinabang ng figure: zucchini na may pipino, kulantro at kampanilya paminta. Ang timpla na ito ay maaaring timplahan ng pulang paminta at asin kung ninanais. Ang zucchini sa recipe ay minsan pinalitan ng isang mansanas, at paminta na may kintsay.

Ang mga durog na berry at prutas ay minsan idinaragdag para sa pagkakaiba-iba at pagiging kapaki-pakinabang. yogurt, kefir, mani at itlog. Sa ngayon, ang mga smoothies ay maaaring magkakaiba sa komposisyon na ang lahat ay makakapili ng kanilang sariling kumbinasyon. Ang inilagay mo sa iyong inumin ay depende sa lasa at layunin: malusog na pamumuhay, pagbaba ng timbang, mabilis at kasiya-siyang pagkain.

Halimbawa, sa mga pagpipilian sa pandiyeta ganap asukal, syrups at ice cream ay hindi kasama. Ang tsokolate ay pinapayagan lamang na may pinakamataas na nilalaman ng kakaw at sa pinakamababang dosis. Pinapayagan ang mga natural na low-fat yogurt. Upang mabawasan ang mga calorie, ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat magkaroon ng mababang taba na nilalaman. Sa isip, tubig o berdeng tsaa ang ginagamit. Sa proseso ng pagbaba ng timbang, mahalagang tingnan ang calorie na nilalaman ng mga natitirang bahagi.

Ang mga inuming pang-almusal ay kadalasang inihahanda na may cereal, lalo na para sa mga bata. Paboritong kumbinasyon: halo ng oatmeal-strawberry na may pulot at cinnamon batay sa natural na yogurt. Ang huling produkto ay pinalitan ng gatas ng anumang uri o kefir. Upang maghanda ng isang masaganang paghahatid, pisilin lamang ang mga berry, isang kutsara ng oatmeal at isang baso ng produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa halip na mga strawberry, magandang ideya na ipasok ang mabangong mangga o blueberries na mayaman sa kulay sa cocktail. Masarap maghanda ng yogurt-blackberry mixtures o milk-coffee-melon mixtures. Nagagawa ng melon na palamutihan ang maraming smoothies sa lasa nito. Ang mga frozen na produkto ay kaloob lamang ng diyos para sa paghagupit sa isang blender. Ang anumang mga berry sa lahat ng uri ng mga kumbinasyon ay angkop. Kapag nagdagdag ka ng cream dito, makakakuha ka ng isang tunay na delicacy, nakapagpapaalaala ng ice cream. Ang ice cream cherries, cranberries, raspberries ay mabuti sa tandem na may ice cream. At kung kukuha ka ng mga berry, buto at pampalasa, at ibuhos ang kaunting lemon juice at pulot - makuha mo ang nektar ng mga diyos!

Ang mga tagahanga ng mga kumplikadong smoothies na may gatas ay kailangang mag-ingat: kasama ng mga prutas, berry at sariwang damo, may mataas na panganib ng hindi pagkatunaw ng pagkain at utot. Mas mainam na mas gusto ang nut milk. Kapag na-hook na sa smoothies, kadalasan ay mahirap ihinto, na nag-imbento ng mga bagong hindi inaasahang kumbinasyon. Sa isang akma ng walang ingat na mga eksperimento, lahat ng bagay na nasa kamay o sa refrigerator ay kung minsan ay halo-halong. Ayon sa mga eksperto, Para sa perpektong smoothie, kailangan mo ng hindi hihigit sa 5 sangkap.

Kasabay nito, mahalagang piliin ang mga ito nang sinasadya: sabihin nating, pagsasama-sama ng spinach sa mga strawberry, makakakuha ka ng hindi kaakit-akit na kulay-marsh na inumin. Ang gayong orihinal na cocktail ay malamang na hindi magmukhang pampagana sa mesa. Samakatuwid, ang spinach ay pinakamahusay na pinagsama sa mga blueberries, currants, atbp.

Tingnan ang susunod na video para sa 3 recipe ng smoothie.