Mga Recipe ng Melon Smoothie

Sa tag-araw, kapag ang maraming mga berry, prutas at gourds ay hinog, ang isang tao ay hindi lamang makakain ng masarap na pagkain, kundi pati na rin pagyamanin ang kanyang katawan ng mga bitamina at microelement. Kunin, halimbawa, ang isang produkto tulad ng melon. Siya ay may pambihirang panlasa. Ang isang kakaibang gulay ay makapagpapasaya sa iyo at magbibigay sa iyo ng pagkakataong ganap na masiyahan sa mga araw ng tag-araw. Maaari itong kainin nang hiwa-hiwain, o maaari kang gumawa ng hindi pangkaraniwang inumin, tulad ng smoothie.

Sa modernong mundo, ito ay naka-istilong uminom ng iba't ibang mga mixtures para sa pagbaba ng timbang. Ininom din nila ang mga ito upang tamasahin ang isang kaaya-aya at sariwang texture, na binubuo ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Halimbawa, ang isang melon smoothie ay maaaring maging isang malusog na inumin. Upang matugunan ang pangunahing tanong, kailangan mong malaman kung ano ang ibig sabihin ng salitang smoothie. Ang salitang ito ay nagmula sa salitang Ingles na smoothie, na isinasalin bilang makinis o pare-pareho. At totoo nga.

Ang isang makapal na inumin ay mukhang isang homogenous na masa. Siguro kaya nakuha nito ang pangalan. Ang ilan, kapag binibigkas ang salitang smoothie, iniisip na ito ay neuter. Pero hindi pala. Ang smoothie ay isang inumin, na nangangahulugang "siya". At dahil ang salitang ito ay hiram, hindi ito tinanggihan. kaya lang huwag gumawa ng mga pagkakamali sa pagsasalita sa isang pag-uusap, kung hindi, maaari mong ipakita ang iyong kawalan ng kakayahan sa bagay na ito.

Ang smoothie, kapag tiningnan bilang isang produkto, ay isang napakanipis na katas o napakakapal na juice. Upang makuha ito, kailangan mong gilingin ang iba't ibang bahagi sa isang blender. Sa aming kaso, ito ay mga piraso ng melon. Bilang karagdagan sa kanila, ang yelo ay idinagdag sa likido. Bagaman maaaring hindi ito ang kaso.At upang uminom ng isang pinalamig na inumin, ito ay sapat na upang ilagay ang melon sa refrigerator bago latigo.

Ang density ay maaaring palaging mapanatili sa ilalim ng kontrol. Kung gusto mong uminom ng mas magaan na inumin, pagkatapos ay magdagdag ng tubig dito. Upang gawing mas kaaya-aya at katanggap-tanggap ang inumin sa lasa, idagdag sa masa, bilang karagdagan sa melon, ilang higit pang mga prutas na nasa kamay. At pagkatapos ay iling ang lahat.

At hindi ka maaaring magdagdag ng mga prutas (kung wala sila), ngunit dagdagan lamang ang iyong inumin na may tsokolate, mani at kahit na mga buto. Ang mga produktong ito na may mataas na calorie ay matagumpay na magpapalawak ng lasa.

Kaya, Madaling gawin ang mga smoothies kung mayroon kang blender sa kamay. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na mai-load dito. Kadalasan ang mga tao ay hindi sumunod sa eksaktong recipe pagdating sa isang simple at masustansiyang inumin. Gayunpaman, kinakailangan pa ring sumunod sa isang tiyak na recipe upang makakuha ng isang klasikong pagganap.

Maaaring mangyari na wala kang magagamit na blender. Ang kawalan nito ay maaaring maging isang problema, ngunit hindi para sa lahat. Ang mga taong negosyante ay naghahanda ng mga smoothies gamit ang mga improvised na paraan. Halimbawa, ang mga sangkap para sa isang inumin ay perpektong durog sa isang simpleng kudkuran. Kung ang mga prutas ay napaka-makatas, pagkatapos ay sinala sila sa pamamagitan ng cheesecloth o isang salaan. Tinatanggal nito ang labis na katas. Pagkatapos ng pamamaraan, ang mga sangkap na tulad ng lugaw ay pinagsama at inilagay sa isang garapon ng salamin at sarado na may takip sa itaas. Tapos napailing. Ang garapon ay karaniwang inalog sa isang arbitrary na paraan.

At higit pa, kung wala kang blender sa kamay, ngunit isang juicer lamang, pagkatapos ay gamitin ito. Madali nitong gilingin ang lahat ng mga sangkap, at kailangan mo lamang ihalo at talunin ang mga ito alinman sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang panghalo. May isa pang pagpipilian. Ang mga prutas o gulay ay maaaring i-chop gamit ang isang gilingan ng karne. At pagkatapos ay magpatuloy ayon sa pamamaraan sa itaas.

Para sa klasikong paggawa ng smoothie kumuha ng blender bowl at ilagay ito mga piraso ng melon na tumitimbang ng 400-500 g, pagkatapos ay maglagay ng isang saging, isang mangga (maaaring mapalitan ng mga berry, halimbawa, mga strawberry), tumulo ng 3 patak ng lemon juice. Idagdag sa halip na asukal honey. Gayunpaman, hindi mo ito maidaragdag kung mayroon kang hindi pagpaparaan sa bahaging ito. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa isang pakurot ng asin. Ito ay idinagdag sa panlasa. Gayundin, kung gusto mo ng mga gulay, maglagay ng isang malaking bungkos ng spinach sa masa na ito. Paghaluin ang lahat at ibuhos sa magagandang baso.

Kung gusto mong maranasan ang kasiyahan sa pagkain ng prutas at melon nang sabay, dapat kang magluto smoothie ng prutas ayon sa recipe na ito. Kinukuha namin 400 g ng mga piraso ng melon at ilagay sa isang mangkok ng blender. Dagdag namin doon 2 saging hinubaran ng mga sanga mga berry ng ubas (Ang iba't-ibang ay dapat na sultanas), pagkatapos ay kailangan mong magpadala ng alinman sa frozen o sariwa anumang berries (100 g). Pagkatapos ay idagdag sa komposisyon ilang patak ng lemon juice. Kung gusto mo ng matamis - magdagdag ng asukal 1 tbsp. l.

Ang inuming melon ay angkop para sa mga iyon na nagda-diet. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap. Ang paggawa ng melon smoothie para sa pagbaba ng timbang ay madali. Upang gawin ito, isawsaw lamang sa isang blender piraso ng melon - 400 g, 1 bungkos ng berdeng litsugas, 50 g ng mababang-taba cream o yogurt, magdagdag ng honey sa panlasa.

Marami pang pwedeng lutuin panghimagas ng smoothie. Ang pagpipiliang ito ay angkop na angkop kapag ang iyong anak ay nagsimulang kumilos at ayaw kumain. Pangako sa kanya ng isang "masarap" pagkatapos kumain ng lugaw at simulan ang paggawa ng smoothies. Ilagay ang 300 g piraso ng melon sa isang blender. Pagkatapos ay alisan ng balat at alisan ng balat ang isang mansanas at isang peras. Gupitin ang mga prutas na ito sa mga piraso at idagdag din sa mangkok ng blender. Ibuhos ang 100 g ng mabibigat na cream sa itaas at iwiwisik ang buong timpla ng asukal - 1 tbsp. l. Pagkatapos ay talunin ang masa na ito hanggang lumitaw ang bula. May lasa ito sa pagitan ng mga popsicle at smoothies. Tatangkilikin ng iyong anak ang inumin na ito.

Gayundin, maaari kang magluto melon smoothie na maaaring inumin sa mainit na panahon. Sa oras na ito, kadalasang nawawala ang gana. At walang sinuman ang maaaring tumanggi sa isang cool na smoothie. Para makuha ang inumin na ito kailangan mong paghaluin ang mga pitted na hiwa ng pakwan sa isang blender - 300 g, mga hiwa ng melon - 300 g, pagkatapos ay ilagay ang 1 peach, peeled at pitted, 1 peras, peeled at entrails, sa isang blender. Ice at 1 tbsp. l. asukal (maaari mong idagdag ayon sa iyong panlasa). Talunin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis at ibuhos sa mga baso.

Ang isang kamangha-manghang pagtatanghal ay hindi isang mahalagang kondisyon para sa isang smoothie. Ang pangunahing bagay ay hindi nagkakamali na lasa. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng tamang kumbinasyon ng mga produkto at ang kanilang tamang pagkakapare-pareho. Samakatuwid, ang pagpili ng mga bahagi ay kailangang lapitan sa pinaka responsableng paraan.

Tandaan na maaari kang magdagdag ng anumang hanay ng mga sariwang gulay at prutas sa smoothies. Ang mga lasa ng smoothie ay napakahusay na kinumpleto ng paggamit ng iba't ibang mga halamang gamot. Ang mga sangkap na ito ay gumagawa ng inumin hindi lamang kaaya-aya, ngunit lubhang kapaki-pakinabang. At tandaan mo yan Hindi mo maaaring idagdag ang lahat sa smoothies nang sunud-sunod. Manatili sa lohikal na kumbinasyon. Halimbawa, kung pinaghalo mo ang pakwan, perehil, dill at melon, ang lasa ay hindi magiging kaaya-aya, bagaman ang gayong inumin ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyong katawan.

Mayroong matamis at malasang smoothies. Kung natatakot ka para sa iyong figure o nagdurusa sa diyabetis, maaari kang magrekomenda ng mga unsweetened smoothies. Ang mga ito ay isang perpektong kapalit para sa tanghalian o hapunan. Ang ganitong recipe ay dapat na nasa kamay para sa bawat tao. Maaaring kabilang sa mga opsyong ito ang mga kamatis, cucumber, low-fat sour cream, lettuce, at herbs.

At ang mga sumusunod na rekomendasyon ay makakatulong na gawing tama at malasa ang iyong inumin.

• Subukang talunin ang smoothie mass.. Kung ito ay magkakaiba, kung gayon ang inumin ay hindi magiging napakasarap. Ang jelly slurry ay masisira ang iyong gana. Upang gumana ang lahat, kailangan mong magkaroon ng isang napakalakas na blender. Kung ang mga piraso ng mani o pinatuyong mga aprikot ay lumutang nang hiwalay sa likido, kung gayon ito ay mali. Ang mga sangkap na ito ay dapat matunaw sa kabuuang masa.
• Kung magdagdag ka ng masyadong maraming tubig, pagkatapos ay sa halip na isang smoothie, magkakaroon ka ng isang ordinaryong cocktail. Ang isang tunay na smoothie ay napakakapal. Ito ang pinagkaiba nito sa iba pang inumin.
• Ang smoothie ay isang inumin na hindi dapat mainit o masyadong malamig.. Gayunpaman, mas mahusay na maging napakalamig kaysa sa sobrang init. Ang mainit na inumin ay hindi kanais-nais na inumin. Kaya kung hindi mo kayang uminom ng masyadong malamig na inumin, inumin mo ito nang malamig. Magkaroon ng kamalayan na ang iyong blender ay nagpapainit ng mga nilalaman habang ikaw ay humahagupit.
• Magdagdag ng tubig mula sa refrigerator sa smoothies. Kung gumagawa ka ng matamis na smoothie, magdagdag ng mga frozen na tipak ng saging dito. Ang isang napakalakas na blender ay hindi lamang gilingin at ihalo ang mga ito sa iba pang mga sangkap, ngunit bahagyang init din ang masa sa nais na temperatura. Tandaan na ang masyadong malamig na pagkain ay may masamang epekto sa paggana ng tiyan at buong katawan.
• Kung kukuha ka ng magagandang maliliwanag na berry, pagkatapos ay huwag ihalo ang mga ito sa mga gulay, tulad ng spinach. Mula sa isang hindi matagumpay na unyon, isang hindi masyadong maganda ang hitsura ng inumin.
• Ang anumang smoothie ay dapat magkaroon ng matamis o matamis na aftertaste. Upang makamit ang resultang ito, magdagdag ng isang saging sa iyong timpla. Gagawin niya itong puspos at bibigyan ng tamang lilim ng lasa. Ang abukado ay kailangan upang magbigay ng creamy texture sa iyong inumin. At kung natatakot ka na ang iyong komposisyon ay magiging masyadong matamis, pagkatapos ay magdagdag ng ilang patak ng lemon dito.
• Mas mainam na palitan ang gatas ng baka ng nut milk. Kapag naghahalo ng mga sangkap na may iba't ibang pinanggalingan, gulay at hayop, makakakuha ka ng timpla na hindi maganda ang pagsipsip ng katawan. Ang nut milk ay nagmula sa gulay, kaya ito ay magiging maayos sa iba pang mga bahagi ng halaman (berries, prutas).
• Ang isang magandang smoothie ay dapat maglaman ng hindi hihigit sa 5-6 na sangkap.. Kung marami sila, maghahalo sila at makikialam sa isa't isa.

Para sa kung paano gumawa ng melon smoothies, tingnan ang sumusunod na video.