Plum smoothies: mga katangian at mga recipe

Tulad ng alam mo, ang mga gulay, prutas at berry ay naglalaman ng malaking halaga ng mga sustansya. Ang plum ay walang pagbubukod. Ang produktong ito ay may kaaya-ayang maasim-matamis na lasa, ngunit mababang halaga ng enerhiya. Nagiging sikat na ngayon ang paggawa ng mga smoothies mula sa mga prutas na ito at inumin ito para sa wastong nutrisyon.

Ang plum smoothie ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tiyan at bituka. Ang inumin na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang panunaw at linisin ang mga bituka. Ang makatas na matamis at maasim na prutas ay maaaring magkaroon ng diuretic, laxative, choleretic effect. Ang pagkain ng 3-4 na prutas sa isang araw ay makakatulong na mapupuksa ang paninigas ng dumi, pamamaga.

Ang mga plum smoothies ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga organo at sistema ng tao, na kung saan ay ang mga sumusunod:

• pag-iwas sa mga sakit ng puso at vascular system;
• pagnipis ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
• pagpapabuti ng lakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, pagdaragdag ng kanilang pagkalastiko;
• pagpapalakas ng puso;
• normalisasyon ng nervous system;
• pag-alis ng mga lason, lason, pagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
• nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat, nagpapabuti ng visual function, nagpapalakas ng immune system;
• nagpapababa ng presyon ng dugo.

Ang mga dilaw na prutas ay kapaki-pakinabang para sa bronchial hika, at mga pulang prutas para sa pagbaba ng timbang. Ang mga maitim na prutas ay ginagamit upang maghanda ng prun, na kilala sa kanilang mga positibong katangian.

Ang paggawa ng plum-based smoothie ay hindi mahirap kahit para sa isang baguhan na lutuin. Ang ganitong delicacy ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din, kaya ang mga taong may iba't ibang edad ay maaaring uminom nito. Mayroong maraming mga recipe para sa mga cocktail na may mga plum.

• May pulang plum at nectarine. Ang komposisyon ng inumin ay dapat magsama ng 0.1 kg ng mga plum, 0.15 kg ng nectarine, 0.2 kg ng saging, 200 mililitro ng kefir. Ang lahat ng mga prutas ay dapat hugasan at tuyo sa isang napkin. Ang mga plum, tulad ng mga nectarine, ay dapat na mapalaya mula sa bato at nahahati sa mga bahagi. Magpadala ng mga prutas sa mangkok ng blender kasama ang isang saging. Pagkatapos ng pagbuo ng fruit puree, magdagdag ng kefir at talunin muli ang smoothie. Ang cocktail na may pink na tint ay may kaaya-ayang aroma at balanseng matamis at maasim na lasa. Ang inumin na ito ay hindi nangangailangan ng pampatamis.
• May mga dilaw na plum at raspberry. Upang maghanda ng isang malusog na inumin, kakailanganin mo ng 150 gramo ng mga dilaw na plum, ang parehong bilang ng mga saging, 100 gramo ng mga raspberry, 10 mililitro ng pulot, 200 gramo ng orange, isang kurot ng kanela at ilang yelo. Ang mga raspberry ay dapat na pinagsunod-sunod, hugasan at ipadala sa isang blender, ilagay ang natitirang prutas sa isang malinis na tinadtad na anyo. Ibuhos ang pulot at piniga ang orange juice. Pagkatapos nito, patayin ang lahat ng mga produkto. Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng kanela at talunin muli hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Ang yelo ay inilalagay sa ilalim ng baso, ang mga smoothies ay ibinuhos sa itaas at lasing.
• Plum na may mga tropikal na prutas. Kasama sa komposisyon ng smoothie na ito ang kalahating litro ng unsweetened yogurt, 75 gramo ng kiwi at plum, 100 gramo ng saging, 20 mililitro ng pulot. Ang prutas ay dapat hugasan, alisan ng balat, gupitin sa mga cube at ipadala sa lalagyan ng blender. Ibuhos ang pulot sa mga sangkap na ito at talunin ang lahat ng lubusan. Kapag ang prutas ay naging isang katas, ito ay nagkakahalaga ng pagbuhos ng yogurt sa kanila at muli itong basagin.Bilang resulta ng mga pagsisikap, makakakuha ka ng isang magaan na smoothie na maaari mong inumin sa gabi, bago matulog.
• Green smoothie na may plum. Upang maghanda ng isang malusog na cocktail, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng 500 gramo ng plum, ilang sprigs ng mint, lemon juice, zest mula sa kalahating lemon, isang baso ng durog na yelo. Ang mga plum ay dapat hugasan at pitted. Ilagay ang mga plum, mint, lemon zest at juice sa isang mangkok ng blender at ihalo nang lubusan. Ihain at inumin kaagad pagkatapos ng paghahanda.
• May pakwan. Upang maghanda ng masarap at malusog na inumin, kakailanganin mo ng 0.1 kg ng plum, 0.15 kg ng pakwan, 0.1 kg ng mansanas, 5 gramo ng flaxseeds, isang kutsarang honey at isang maliit na mint para sa dekorasyon. Ang pulp ng pakwan ay dapat na peeled at buto, gupitin sa mga cube at maipadala sa madaling sabi sa freezer. Ang mansanas ay dapat ding palayain mula sa mga buto at gupitin sa mga cube. Gawin ang parehong sa mga plum. Ang mga prutas ay ipinadala sa mangkok ng blender at talunin hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng yelo, mint at ihain.
• May peras at yogurt. 4 na plum at isang hinog na peras ay kailangang balatan. Gupitin sa mga cube at ilagay sa isang blender, pagkatapos ay talunin hanggang katas. Susunod, kalahating litro ng iyong paboritong yogurt ay idinagdag sa prutas at maingat na nagambala muli.

Ang paggawa ng smoothie na may mga plum ay batay sa pagdaragdag ng iba't ibang prutas, berry at maging mga gulay. Sa ilang mga kaso, ang mga ito ay inihanda gamit ang mga sariwang kinatas na juice o fermented milk products.

Upang ang cocktail ay maging hindi lamang malusog, ngunit masarap din, dapat mong sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• sa mga inumin ay mas mahusay na pagsamahin ang mga berry na may maasim at matamis na aftertaste, pagkatapos ay maaari kang umasa sa isang kaaya-ayang balanseng aftertaste ng inumin;
• upang ang pagkakapare-pareho ng smoothie ay maging pinakamainam para sa pag-inom, kinakailangan upang pagsamahin ang mga makatas na pagkain sa mga nailalarawan sa pamamagitan ng isang siksik, mahibla na istraktura;
• upang makapal ang mga smoothies, maaari kang magdagdag ng oatmeal at bakwit na mga natuklap, na pre-babad sa kefir, fruit juice. Ang cottage cheese ay itinuturing na isang magandang karagdagan sa mga plum cocktail;
• upang ang katawan ay mas mabusog, inirerekumenda na huwag uminom ng mga smoothies, ngunit kainin ito gamit ang isang kutsara;
• upang ang calorie na nilalaman ng cocktail ay hindi mataas, hindi ka dapat magdagdag ng asukal dito, mas mahusay na matamis ang mga cocktail na may pulot;
• Huwag uminom ng maraming plum smoothies, dahil maaari itong maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ang Plum Smoothie ay isang magaan, masarap, mababang calorie na inumin. Sa paggamit nito, maaari mong gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract.

Isa pang recipe ng plum smoothie sa video.