Smoothies na may blueberries: mga benepisyo, pinsala at mga sikat na recipe

Sa mainit na araw ng tag-araw, talagang gusto mong i-treat ang iyong sarili sa mga masarap at nakakapreskong inumin. Ang mga cocktail na ginawa mula sa mga berry ay gumising ng enerhiya, nagbibigay ng lakas, pawi ng uhaw, at sa ilang mga kaso ay mababad din. Ang isa sa mga pinakamahusay na berries para sa paggawa ng nakakapreskong smoothies ay blueberries. Mga kapaki-pakinabang na inumin batay dito, isasaalang-alang namin sa artikulong ito.

Ang ganitong berry bilang blueberries ay pamilyar sa bawat tao mula pagkabata. Naghahain ito bilang isang masarap na additive para sa mga pie, cake, mahusay na compotes ay niluto mula dito, jam, jelly ay ginawa. Gayunpaman, ang berry na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napaka-kapaki-pakinabang din. Tingnan natin kung anong mga katangian ang pinaka pinahahalagahan niya.

• Ang mga Blueberry ay naglalaman ng halos lahat ng mga grupo ng mga bitamina, bilang karagdagan, mayroong maraming mga elemento ng bakas. Ang isang smoothie na inihanda batay sa berry na ito ay magbibigay sa katawan ng malaking singil sa bitamina at makakatulong na mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa tamang antas.
• Ang mga blueberry ay naglalaman ng mga tannin at pectin, na tumutulong upang gawing normal ang panunaw at dumi. At nangangahulugan ito na ang mga smoothies ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang, dahil kapag ang panunaw ay normalized, ang metabolismo ay naibalik din.
• Ang blueberry smoothie ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan. Ang mga sangkap na nakapaloob sa berry ay nagpapabata sa balat, bigyan ito ng malusog na hitsura, ningning at pagiging bago.

Gayunpaman, mayroon pa ring ilang mga kontraindiksyon sa paggamit nito. At ang una sa mga ito ay allergy. Ang mga blueberry ay medyo malakas na allergen, kaya kahit na ang mga malulusog na tao ay dapat gumamit ng mga ito nang may pag-iingat.

Bilang karagdagan, ang mga blueberry smoothies ay kontraindikado din para sa mga taong may pancreatitis at urolithiasis, maaari itong lumala ang kondisyon ng pasyente. At ang huling bagay: ang mga blueberry ay nakakakuha ng lahat mula sa kapaligiran, sinisipsip nito ang parehong kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga sangkap, kabilang ang radiation. kaya lang hindi inirerekomenda ang pagpili ng mga berry sa maruming kalsada o mga kahina-hinalang bagay.

Upang makagawa ng smoothie, kailangan mong bumili o gumawa ng iyong sarili malaki at hinog na hinog na mga berry. Mahalagang suriin nang mabuti ang mga ito, alisin ang bulok, sira at gusot na mga berry. Karamihan sa mga bitamina at sustansya ay nasa sariwang prutas, ngunit sa taglamig, maraming mga maybahay ang naghahanda ng inumin mula sa mga frozen na blueberry.

Para sa masarap at masaganang smoothie, Kakailanganin mo rin ang isang blender. Ang aparatong ito ay gilingin ang mga berry, na nagpapahintulot sa iyo na i-save ang parehong juice at ang pulp. Bilang karagdagan, posible na makamit ang isang homogenous na makapal na pagkakapare-pareho at isang hindi pangkaraniwang lilang kulay.

Ang isa sa mga sikat na sangkap na idaragdag ay gatas o iba pang produkto batay dito, tulad ng yogurt o fermented baked milk. Ang mga proporsyon ay hindi palaging magiging hindi malabo, dahil ang bawat isa ay may iba't ibang panlasa. Halimbawa, kung gusto mo lang bigyan ng kaunting milky note ang blueberry smoothie, kailangan mong maglagay ng kaunting gatas, para lang sa panlasa. At kung, sa kabaligtaran, gusto mo ang mga milkshake na may iba't ibang lasa ng berry, kung gayon ang produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na maging batayan dito.

Bilang karagdagan sa gatas, maraming iba pang mga sangkap ang maaaring idagdag sa blueberry smoothies: mga milokoton, saging, raspberry, strawberry, blueberries, kiwi at mangga, aprikot, cranberry, ligaw na strawberry. Karamihan sa mga tao ay gusto ng sariwa, mint na aftertaste, kaya ang ilang dahon ng mint ay hindi masakit. Kung gusto mong gumawa ng napakalamig na inumin, maaaring idagdag ang durog na yelo sa smoothie. Pagkatapos ihanda ang inumin, dapat itong ihain nang maganda. Ang malalaking sariwang berry, ang mga payong ng cocktail ay kadalasang ginagamit para sa dekorasyon. Pati sa inuman dapat may tubo. Hinahain ang blueberry smoothie sa parehong matataas at maikling baso.

Maaaring gamitin ang mga blueberry upang gumawa ng iba't ibang masarap at nakakapreskong smoothies. Isaalang-alang ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe na madaling ipatupad sa bahay.

Ito ang pinakasimpleng opsyon sa inumin na maaaring gawin mula sa mga blueberry. Ito ay napakasustansya at medyo posible na palitan ito ng almusal. Aabutin ito ng tungkol sa 200 ML ng gatas at 100 gramo ng berries.

Ang gatas at berries ay halo-halong sa isang blender at pagkatapos ay ibinuhos sa mga baso. Handa na ang almusal ng bitamina.

Ang saging ay isang produkto na naglalaman ng maraming carbohydrates. Ito ay mahusay na gamitin bilang isang magaan na meryenda sa hapon. Oo, at ang mga cocktail na mayroon nito sa kanilang komposisyon ay nakakakuha ng mas pinong, kaaya-ayang texture. Upang makagawa ng banana at blueberry smoothie, kakailanganin mong kumuha isang baso ng gatas at berries, pati na rin ang dalawang hinog na saging. Ang mga berry at saging ay hinahalo sa gatas hanggang sa makinis. Ang nagresultang timpla ay ibinubuhos sa mga baso ng baso, pinalamutian ng buong berries at mint.

Mahirap i-overestimate ang mga benepisyo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa katawan ng tao.Ang mga ito ay kasangkot sa pagbuo ng skeletal system, palakasin ang mga ngipin, buhok at mga kuko, mapabuti ang panunaw. At sa kumbinasyon ng mga blueberries, ang mga benepisyo ay tumaas nang malaki. Kung mayroon kang pagnanais na maranasan ang epekto ng naturang cocktail para sa iyong sarili, habang nabusog at tumatanggap ng maraming kaaya-ayang emosyon, paghaluin ang 150 gramo ng yogurt at berries na may kalahating baso ng gatas. Ang blender ay dapat gumana nang mas malakas hangga't maaari upang ang inumin ay walang mga bukol.

Ang oatmeal ay ang produktong sinisimulan ng maraming tao sa kanilang araw. Ang pagiging puspos ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ito ay magbibigay ng kinakailangang pagpapalakas ng kasiglahan para sa trabaho o pag-aaral. Ang smoothie na ito ay handa na sa anumang oras. Paghaluin ang kalahating baso ng oatmeal na may 200 ML ng plain yogurt at palamigin magdamag. Sa simula ng umaga, ang isang baso ng gatas at berry ay idinagdag sa pinaghalong, at ang lahat ay halo-halong sa isang blender.

Alam ng mga tagahanga ng wastong nutrisyon kung gaano kabisa ang suha sa proseso ng pagbaba ng timbang. Hindi lamang nito sinusunog ang labis na taba, ngunit pinapa-normalize din ang metabolismo, pinapalakas ang kaligtasan sa sakit. Ang kawalan ng grapefruit ay kapaitan, ngunit madaling alisin sa pamamagitan ng pag-alis ng balat at lahat ng puting lamad mula sa prutas. Ang isang maliit na prutas ay halo-halong may isang baso ng kefir at ang parehong halaga ng mga berry. Ito ay magiging isang malambot na kulay-rosas na masarap na smoothie na may kaaya-ayang asim.

Ang aprikot ay ang perpektong prutas para sa mga nakakakita ng blueberry smoothies na maasim. Magbibigay ito ng kinakailangang tamis, at hindi mo kailangang gumamit ng karagdagang asukal. Sampung matamis na aprikot ay dapat ihalo sa 100 gramo ng blueberries at isang baso ng gatas. Maaari kang magdagdag ng kaunting pulot sa natapos na timpla. Palamutihan ang nagresultang inumin na may rosemary, mint o yelo ng hindi pangkaraniwang hugis.

Ang tag-araw at hinog na mga strawberry ay isa sa mga pinakasikat na berry sa mainit na araw. Parehong matanda at bata ay gusto ito, at ang saklaw nito sa mga buwan ng tag-init ay napakalaki. Tulad ng para sa ice cream, ang lasa at aroma nito ay magbibigay-diin sa pagiging bago at asim ng mga berry.

Upang ihanda ang inumin, isang baso ng mga strawberry at kalahati ng mas maraming blueberries ang kinuha, na sinamahan ng isang baso ng gatas at 100 gramo ng ice cream (ang pinakamagandang opsyon ay ice cream na walang mga additives). Ang lahat ay halo-halong may blender. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang durog na yelo, salamat sa kung saan ang inumin ay mapawi ang iyong uhaw nang mas mahusay at mag-refresh.

Ang mga blueberry smoothies na may luya ay mag-apela sa mga aktibong nawalan ng timbang, dahil ang luya ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na produkto para sa pagsunog ng taba. Bilang karagdagan, nakakatulong ito upang makayanan ang taglagas at tagsibol na mga bughaw at depresyon. Ang kalahati ng ugat ng luya ay dapat na gadgad at ihalo sa dalawang hinog na saging na minasa gamit ang tinidor. Ang nagresultang timpla ay pupunan ng 100 gramo ng mga blueberries at halo-halong mabuti sa isang blender.

Medyo isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon na magpapasaya sa iyo ng isang maayang lasa at aroma. Maaaring mapili ang mga mani ayon sa iyong panlasa, maaari itong maging ordinaryong mga walnut o mani, o higit pang mga kagiliw-giliw na uri tulad ng mga hazelnut o cashew. Ang mga mani ay dinurog at tinadtad ng kamay, at pagkatapos ay ilagay sa isang blender kasama ang 150 gramo ng blueberries at isang baso ng natural na apple juice. Maaari mong palamutihan ang gayong smoothie na may mga halves ng mga walnuts, mint o isang slice ng mansanas.

Ang dalawang produktong ito, tulad ng grapefruit na may luya, ay maaaring magbigay ng mahusay na suporta para sa pagbaba ng timbang. Ang cocktail ay nagpapasigla, nagpapasigla sa buong araw. Kailangan mong simulan ang pagluluto nito gamit ang isang avocado. Ang produkto ay kailangang i-cut sa kalahati, alisin ang buto. Ang nakuhang pulp ay pinagsama sa isang baso ng orange juice at kalahati ng dami ng blueberries. Maaari ka ring magdagdag ng grated orange zest upang mapahusay ang lasa at benepisyo.

Magiging totoong lifesaver ang smoothie na ito para sa mga pagod na sa gabi-gabi na gutom. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mababang-taba na kefir, at pagkatapos ay maaari mong inumin ang inumin bago matulog. Ang isang baso ng kefir ay ibinuhos sa isang lalagyan na may mga blueberries (ang pinakamainam na bilang ng mga berry ay 150-200 gramo), pagkatapos ay idinagdag ang isang maliit na pulot. Paghaluin sa isang blender at ibuhos sa mga baso, dekorasyon na may buong berries o mint.

Tulad ng luya, ang cinnamon ay isang pampalasa na nagpapataas ng gana sa pagkain ngunit mabisa sa pagsunog ng taba. Dalhin para sa pagluluto 200 ML ng natural na yogurt, halo-halong may kalahating baso ng blueberries at isang kutsarita ng blueberries. Paghaluin ang lahat ng ito gamit ang isang blender at ibuhos sa mga baso.

Ang banayad at pinong lasa ay maaaring magbigay ng mint sa mga cocktail. Ang sariwang halaman na ito ay ginagamit hindi lamang bilang isang dekorasyon para sa iba't ibang mga pinggan, kabilang ang mga smoothies, kundi pati na rin bilang isang sangkap. Upang gawin ito, ang mint ay pinunit sa maliliit na piraso, paghahalo sa natitirang mga sangkap. Maaaring mag-iba ang mga recipe.

Halimbawa, ito ay magiging napakasarap, kung paghaluin mo ang 100 gramo ng blueberries sa 150 mililitro ng soy milk at magdagdag ng mint at ilang yelo. Kasama sa isa pang recipe 100 gramo ng blueberries, isang saging, isang kutsarita ng pulot at mint. Ang lahat ay halo-halong, pagkatapos ay idinagdag ang durog na yelo sa smoothie.

Ang paggawa ng smoothies ay medyo madali, at mahirap guluhin ang anumang bagay.Ngunit hindi masakit na matuto ng bago at magpatibay ng ilang magagandang tuntunin para makasigurado sa resulta ng iyong trabaho.

• Kung ikaw mismo ang bumili o pumili ng blueberries, huwag agad itong hugasan. Ang ganitong berry ay mabilis na lumala, at imposibleng gumawa ng smoothie mula dito. Ang mga berry ay dapat hugasan kaagad bago gamitin.
• Kung kailangan mong gumawa ng smoothie mula sa mga frozen na blueberry, pagkatapos ay dapat pahintulutang tumayo ang mga berry. Dapat itong matunaw ng kaunti, ngunit hindi ganap.
• Kapag nagdadagdag ng iba pang sangkap, bantayan ang kanilang taba at calorie na nilalaman, lalo na kung ikaw ay sumusunod sa isang BP. Pagkatapos ng lahat, ang isang malusog na inumin, kung ito ay inihanda na may full-fat na gatas, at kahit na may asukal, ay malamang na hindi masiyahan sa epekto nito.
• Mag-ingat kapag pinagsama ang mga blueberry sa iba pang mga berry. Magiging kamangha-mangha ang lasa, ngunit hindi ka maaaring uminom ng marami sa mga cocktail na ito. Ang mga berry, na kumukonekta sa isa't isa, ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi at hindi pagkatunaw ng pagkain.

Makakahanap ka ng isa pang kawili-wiling recipe para sa isang malusog na blueberry smoothie sa susunod na video.