Coconut Milk Smoothies: Ang Pinakamagandang Recipe

Ang gatas ay isang sikat na smoothie base, ngunit hindi ito angkop para sa maraming tao, tulad ng mga vegetarian, mga taong nag-aayuno, at mga taong lactose intolerant. Dapat nilang subukan ang mga recipe ng gata ng niyog. Ang mga smoothies na ito ay masustansya, ngunit mahusay para sa pagbaba ng timbang. Ang mga ito ay madalas na ginawa gamit ang mangga para sa isang magandang tropikal na lasa, ngunit may iba pang pantay na masarap na mga pagpipilian.

Para sa mga smoothies na may gata ng niyog na may kaaya-ayang lasa at kapaki-pakinabang na epekto, Kailangan mong tandaan ang ilang mga tampok ng kanilang paghahanda.

1. Ang inumin ay dapat homogenous, kaya mahalagang gumamit ng mahusay na blender upang ihanda ito. Para sa layuning ito, ang isang high-speed apparatus na may mataas na kapangyarihan ay pinakaangkop.
2. Ang pagkakapare-pareho ng tapos na ulam ay katulad ng cream, mousse o yogurt. Upang gawin itong ganoon lamang, ang gata ng niyog ay dapat idagdag sa maliliit na bahagi.
3. Ang mga smoothie ay karaniwang inihahain ng malamig.. Ngunit kung gumawa ka ng inumin na may napakalakas na blender, pagkatapos ay sa proseso ang mga sangkap nito ay magpapainit at ang temperatura ay maaaring maging mas mataas. Upang maiwasan ito, maaari kang magdagdag ng ilang yelo sa mangkok o gumamit ng frozen sa halip na sariwang prutas.
4. Huwag magdagdag ng asukal sa smoothies. Kung ang mga prutas at berry ay ginagamit para sa ulam, ang kanilang tamis ay magiging sapat na.

Ang pinakamahusay na "mga kasama" para sa gata ng niyog ay itinuturing na iba't ibang mga prutas at berry, kaya naman naroroon sila sa karamihan ng mga recipe.

Kumuha ng 2 hinog na saging, sariwang mint sprig, 1/2 tsp.tablespoons ng flaxseed, 1 kutsarita ng lemon juice at 250 ML ng gata ng niyog. Gilingin ang lahat gamit ang isang blender hanggang sa isang homogenous consistency. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng 1-2 kutsarita ng pulot o syrup.

Balatan ang mangga mula sa balat, gupitin ang kalahati ng prutas sa mga cube. Balatan at hiwain ng 1 saging. Ibuhos ang isang baso ng gata ng niyog sa prutas at ihalo. Kung gusto mo ng mas maraming tamis, magdagdag ng honey o agave syrup. Maaari mo ring isama ang coconut flakes at ground flax seeds sa komposisyon.

Gupitin ang 1 saging sa mga hiwa, magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng kakaw, pulot sa panlasa at 100 ML ng gata ng niyog. Haluin ang lahat hanggang sa makinis at palamutihan ng coconut flakes. Makakakuha ka ng masarap na inuming tsokolate.

Kunin kalahating baso ng berries, isang saging at isang kutsarita ng pulot. Talunin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 tasa ng gata ng niyog. Maaari ka ring magdagdag ng 1/4-1/2 tasa ng oatmeal sa recipe. Ang mga berry ay maaaring kunin parehong sariwa at frozen.

Gupitin ang kiwi at saging, magdagdag ng 5-10 strawberry at isang baso ng gata ng niyog. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa maging creamy ang masa.

Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay at i-scoop ang laman gamit ang isang kutsara. Ilagay ito sa isang blender, ilagay ang tinadtad na saging at 200 ML ng gata ng niyog, pagkatapos ay timpla hanggang makinis.

Kumuha ng dalawang pineapple ring at ang parehong dami ng melon pulp. Pagkatapos ilagay ang mga sangkap sa isang blender, ibuhos ang isang baso ng gata ng niyog at talunin hanggang lumitaw ang bula.

Balatan ang orange, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang blender. Magdagdag ng isang baso ng blueberries at isang hiniwang saging.Ibuhos sa isang baso ng gata ng niyog, talunin hanggang makinis. Magdagdag ng 2-3 ice cubes sa pinaghalong at haluin muli.

Ilagay sa blender 150 g cottage cheese at 1 tbsp. isang kutsarang puno ng oatmeal, ibuhos ang 250 ML ng gata ng niyog. I-pure ang mga sangkap na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang pulot at coconut flakes.

Ilagay ang hiniwang saging sa freezer sa loob ng 30 minuto. Balatan at lagyan ng rehas ang 1 cm ng ugat ng luya. Ilagay ang luya at frozen na saging sa isang blender, magdagdag ng ilang cardamom at cinnamon, ibuhos sa isang baso ng gata ng niyog at timpla.

• Ang gata ng niyog ay maaaring mabili sa tindahan na handa na o maaari kang gumawa ng iyong sarili.. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang laman ng niyog sa isang pinong kudkuran, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga proporsyon ng 1: 1, at pagkatapos ng 30 minuto, pisilin at pilitin.
• Pag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe tandaan ang pagmo-moderate. Pinakamabuting huwag magdagdag ng higit sa 3-5 na bahagi sa inumin.
• Panoorin kung gaano karaming gata ng niyog ang iyong ginagamit upang hindi ka magkaroon ng sobrang manipis na timpla.. Kung ang recipe ay nagsasabing "1 tasa", huwag ibuhos ang lahat ng gatas nang sabay-sabay, ngunit idagdag ito sa mga bahagi.
• Kumuha lamang ng mga hinog na prutas para sa fruit smoothies.. Hugasan o alisan ng balat ang mga ito nang maigi.

Video ng recipe ng gatas ng niyog.