Smoothies na may gatas: mga recipe at mga tampok sa pagluluto

Ang mga smoothies na may gatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta at nais na turuan ang kanilang mga anak na kumain ng masustansyang pagkain. Ang mga recipe para sa gayong mga inumin ay hindi kailanman magiging labis, pati na rin ang kaalaman tungkol sa mga tampok ng kanilang paghahanda.

Ang mga milk smoothies na may iba pang sangkap ay may maraming benepisyo.

• Ang pangunahing benepisyo ng isang smoothie na may gatas ay iyon ang inumin na ito ay mayaman sa calcium, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapalakas ng mga ngipin at buto. Ito ay totoo lalo na para sa mga sanggol, na ang katawan ay nabubuo pa lamang at ang aktibong paglaki ay nagaganap, gayundin para sa mga matatandang tao na kulang sa calcium.
• Ang nilalaman ng protina ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. na naroroon sa sapat na dami sa produkto ng pagawaan ng gatas. At nangangahulugan ito na pagkatapos uminom ng kahit isang ganoong cocktail, maaari mong i-recharge ang iyong mga baterya at mababad ang katawan. Ang pagpipiliang ito ay maaaring maging angkop para sa mga nasa isang diyeta, at maging isang meryenda o kahit na palitan ang isang buong pagkain.
• Ang mga benepisyo ng isang milk smoothie ay tumataas kapag isinasaalang-alang mo na ang iba't ibang prutas, berry, gulay, at damo ay naroroon doon. Ang bawat isa sa mga sangkap ay may sariling supply ng mga bitamina at microelement, na may positibong epekto sa iba't ibang mga organo at sistema ng ating katawan, at higit sa lahat - dagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Sa kasong ito maaari itong palitan ng ibang likido, tulad ng soy milk o gata ng niyog. Hindi ka dapat uminom ng ganoong inumin at ang mga madaling kapitan ng allergy sa iba't ibang sangkap na nilalaman ng cocktail. Sa pag-iingat, ang inumin na ito ay dapat ding lapitan ng mga taong dumaranas ng madalas na hindi pagkatunaw ng pagkain at may mga problema sa digestive tract.

Mula sa malaking bilang ng mga umiiral na mga recipe na ginawa sa isang blender, lahat ay maaaring pumili ng kanilang sarili, depende sa mga kagustuhan sa panlasa.

Ang isang napaka-simple at masustansyang cocktail ay lalabas kung magdagdag ka ng saging sa gatas. Upang gawin ito, kailangan mong alisan ng balat ang prutas, gupitin sa mga bilog at ilagay ang blender, magdagdag ng gatas, matalo. Ang mas maraming saging, mas makapal ang smoothie. Kaya lahat ay maaaring ayusin ang density nang nakapag-iisa. Kung ang saging ay hinog na, huwag magdagdag ng asukal. Mababawasan ang mga benepisyo ng smoothies. Ngunit kung talagang kulang ka sa tamis, mas mainam na maglagay ng kaunting pulot sa inumin.

Ang berry na ito, na minamahal ng marami, ay magbibigay ng isang kahanga-hangang lasa at aroma sa inumin. Upang maghanda ng smoothie, kailangan mong linisin ang mga strawberry mula sa mga buntot, hugasan ang mga ito, ipadala ang mga ito sa isang blender, ilagay ang hiniwang saging sa parehong lugar, ibuhos ang gatas, ihalo. Matapos ibuhos ang cocktail sa mga baso, maaari mo itong palamutihan ng mga berry at dahon ng mint. Ang gatas, kung ninanais, para sa mas maraming opsyon sa pandiyeta, ay maaaring mapalitan ng low-fat kefir o unsweetened yogurt.

Ang isang nakabubusog, at pinakamahalaga, ang malusog na almusal ay maaaring gawin kung pipiliin mo ang oatmeal bilang karagdagang sangkap. Naghahanda kami ng mga smoothies tulad ng sumusunod:

• gilingin ang oatmeal sa harina, magagawa mo ito sa isang gilingan ng kape;
• idagdag ang nagresultang pulbos sa gatas, dalhin gamit ang isang blender sa isang homogenous na masa;
• pagkatapos, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang mga prutas o berry, tulad ng mga raspberry o blueberries, peach o mansanas, ihalo muli ang lahat;
• kung kinakailangan, magdagdag ng pulot.

Maaari mong paunang ibabad ang oatmeal sa gatas at maghintay hanggang ito ay maging malambot. Maaari kang pumili ng anumang opsyon.

Ang mahangin at hindi pangkaraniwang masarap na smoothies ay madaling inihanda mula sa cottage cheese. At isa rin itong magandang opsyon para sa almusal o meryenda sa hapon. Napakadaling ihanda ito.

• ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok ng blender, ibuhos ang gatas;
• talunin ang pinaghalong mabuti hanggang sa isang homogenous consistency;
• bilang isang additive, maaari kang gumamit ng isang peras at isang mansanas, na dapat munang peeled, gupitin sa mga piraso at ipadala sa isang blender;
• kung ang smoothie ay makapal, maaari mo itong kainin gamit ang isang kutsara o palabnawin ito ng gatas sa nais na pagkakapare-pareho;
• para sa mas matamis na lasa, magdagdag ng kaunting pulot;
• anumang berries ay angkop bilang mga dekorasyon: seresa, matamis na seresa, raspberry, strawberry.

Ang isang tropikal na ugnayan sa inumin ay ibibigay ng isang kakaibang prutas tulad ng mangga. Magiging pareho ang algorithm ng mga aksyon. Ang mga prutas at gatas ay halo-halong, ang tapos na produkto ay ibinuhos sa mga baso, at ang huling yugto ay nagaganap - dekorasyon. Ang mangga, kung ninanais, ay maaaring dagdagan ng iba pang prutas, tulad ng pinya, orange o saging.

Madaling gumawa ng masarap na inumin mula sa mga cherry na may gatas, ngunit maaari itong maging masyadong manipis. kaya lang isang magandang karagdagan ay ang mga prutas na may siksik na pulp - peach o saging. Ngunit maaari mong limitahan ang iyong sarili sa isang cherry, habang pinapalitan ang gatas ng kefir o yogurt.

Sa blackcurrant, maaari kang maghanda ng parehong inumin, kumikilos tulad ng sa nakaraang kaso. Ngunit hindi ipinagbabawal na madagdagan ang inumin sa iba pang mga berry. Maaari itong maging blueberries, blueberries, blackberries, raspberries. Ang ganitong singil sa bitamina ay magiging kapaki-pakinabang sa lahat - parehong mga bata at matatanda.

Para makagawa ng chocolate smoothies, gadgad lang at ibuhos sa gatas. Ngunit mainam na dagdagan ang gayong inumin na may prutas. At dito maaari kang pumili ng anumang komposisyon sa iyong panlasa.

Ang mga green smoothies, na kadalasang ginagamit ng mga nagpapababa ng timbang, ay magdadala ng maraming benepisyo sa katawan, at dito maaari mong pagsamahin ang mga prutas, gulay at halamang gamot. Upang ihanda ang cocktail na ito, ang kiwi ay binalatan, pinutol sa mga piraso, tinadtad na spinach, ipinadala sa isang blender. Mas mainam na punan ang lahat ng ito ng isang porsyento na kefir. Handa na ang masarap na diet smoothie. Maaari kang magdagdag ng kintsay o brokuli sa gayong mga pagpipilian, at sa halip na kefir, mababang-calorie na yogurt.

Ang isang mabango at kaaya-ayang smoothie ay lalabas kung isasama mo ang melon sa komposisyon nito. Upang gawin ito, ang melon ay dapat na peeled, pitted, gupitin sa mga piraso, ilagay sa isang blender at ibuhos na may gatas. Paghaluin ang lahat at ibuhos sa matataas na baso.

Ang paggawa ng smoothie ay isang malikhaing proseso, dahil ito ay ang paglikha ng isang maliit na culinary masterpiece. Ngunit may mga tip na maaaring pangkalahatan para sa lahat ng kaso.

• Maaaring ihanda ang mga smoothies mula sa anumang prutas at berry, kabilang ang mga frozen, ngunit hindi mo dapat pagsamahin ang higit sa dalawa o tatlong bahagi, kung hindi, hindi mo masisiyahan ang lasa.
• Lahat ng prutas at berry dapat na maayos na naproseso at sariwa. Ang cocktail ay dapat ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda, kung hindi man ay hindi ito magdadala ng gayong mga benepisyo.
• Huwag magdagdag ng masyadong maraming asukal at ito ay mas mahusay na gawin nang wala ito sa kabuuan. Ang prutas mismo ay medyo matamis. Ngunit sa matinding mga kaso, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa pulot o asukal sa tubo.
• Kung kailangan mo ng masarap at masustansyang almusal, mas kapaki-pakinabang na gumamit ng oatmeal, cottage cheese, mataas na calorie na prutas sa pagluluto. Kung nais mong mawalan ng timbang, ang mga magaan na prutas (mansanas, peras, kiwi, dalandan) ay mas angkop, at mas mahusay na palitan ang gatas ng kefir.
• Kapag naghahanda ng mga smoothies para sa mga bata, ang mga bahagi dapat ipakilala nang unti-unti, hindi ka dapat mag-overload agad sa cocktail na may iba't ibang bahagi, pumili lamang, halimbawa, gatas at isang saging o gatas at isang peach.

Strawberry milk smoothie recipe video.