Ice Cream Smoothies: Mga Katangian at Mga Masarap na Recipe sa Pagluluto

Ang smoothie ay isang makapal na inumin na gawa sa dinurog at pinaghalong prutas, berry o gulay na may blender o mixer. Una itong naging sikat sa Estados Unidos noong 60s ng XX century, at noong 90s at kasunod na mga taon ay nakakuha ito ng pamamahagi sa buong mundo. Ang gatas, pulot, sorbetes, mani, pampalasa at damo ay kadalasang ginagamit bilang mga karagdagang sangkap sa paghahanda ng mga smoothies.

Ang mga taong sumusunod sa isang malusog na pamumuhay ay dapat magsama ng mga smoothies sa kanilang diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang inumin na ito ay nakapagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mga hibla ng mga produktong ginamit. Ito ay literal na nagpapasigla, dahil ito ay mayaman sa isang malaking halaga ng madaling natutunaw na carbohydrates. Ang mga smoothies na may sorbetes ay hindi lamang malusog, kundi pati na rin ang kamangha-manghang masarap na dessert.

Ang lahat ng smoothies ay medyo madaling ihanda. Lalo na kung mayroon kang isang malakas na blender, prutas, gatas at ice cream sa kamay.

Ito ay isang simpleng recipe, ang resulta ay isang nakamamanghang masarap at magandang inumin.

Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• strawberry - 100 g;
• ice cream - 100 g;
• gatas - 200 ML;
• pulot - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

• Hugasan nang maigi ang mga strawberry at gupitin sa maliliit na piraso.
• Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang espesyal na lalagyan para sa paghagupit at ihalo nang lubusan sa isang blender hanggang sa isang homogenous consistency.
• Ibuhos ang nagresultang inumin sa mga baso at ihain kaagad.
• Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang smoothie sa itaas na may dating kaliwang ice cream.

Nakakapanibago sa isang mainit na araw ng tag-araw, subukan ang masarap na inuming prutas na ito na ipinares sa iyong paboritong ice cream.

Upang ihanda ang smoothie na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• saging - 4 na mga PC .;
• kiwi - 5 mga PC .;
• vanilla ice cream - 2.5 tbsp.;
• kanela - 1.5 tsp

Nagluluto.

• Balatan ang mga saging at gupitin sa maliliit na piraso.
• Maingat na alisan ng balat ang kiwi at makinis na tumaga.
• Ilagay ang kiwi fruit sa isang blender at timpla ng ilang segundo.
• Pagkatapos ay ikalat ang nagresultang timpla sa mga pre-prepared bowl.
• Susunod, ang mga saging, na may cinnamon at vanilla ice cream na idinagdag sa kanila, ay dapat na matalo hanggang sa makinis na katas.
• Maingat na ilagay ang nagresultang komposisyon sa mga mangkok sa ibabaw ng kiwi.

Ang inumin na inihanda ayon sa recipe na ito ay may kakaibang lasa at napakayaman sa mga bitamina.

Kailangan mong bilhin ang mga produktong ito:

• mangga - ½ prutas;
• ugat ng luya - 15 g;
• vanilla ice cream - 3 tbsp. l.;
• pulot - 1 tsp;
• mint - 1 sanga;
• yelo - sa panlasa.

Hakbang-hakbang na algorithm ng pagluluto.

1. Hugasan ang mangga, balatan at alisin ang hukay.
2. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.
3. Balatan ang luya at tinadtad ng makinis.
4. Ilagay ang tinadtad na mangga at luya sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng ice cream at pulot.
5. Haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang sa makinis na katas.
6. Ibuhos ang smoothie sa isang baso at magdagdag ng yelo.
7. Itaas ang inumin na may isang sprig ng mint.

Ang pagpipiliang ito ay madaling ihanda at perpektong pawi ang uhaw.

Mga kinakailangang sangkap:

• pakwan pulp - 100 g;
• vanilla ice cream - 100 g;
• gatas - sa panlasa;
• yelo - 4 na cube.

Nagluluto.

• Hugasan namin ang pakwan, alisan ng balat at alisin ang mga buto.
• Ilagay ang pulp sa isang mangkok.
• Sa isang espesyal na lalagyan inilalagay namin ang vanilla ice cream at lutong pakwan.
• Gamit ang isang blender, talunin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis.
• Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting gatas at muling ihalo ang lahat nang lubusan sa isang blender.
• Ibuhos ang smoothie sa isang baso at magdagdag ng mga ice cubes.

Upang hindi ka mabigo ng ice cream smoothie, maingat na basahin ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang chef.

• Sa halip na blender, maaari kang gumamit ng food processor na may metal blades.
• Ang mga prutas ay dapat hinog, ngunit hindi sobrang hinog.
• Ang mga saging, strawberry, raspberry, mansanas, peach ay perpektong pinagsama sa gatas.
• Kung ang inumin ay lumalabas na masyadong likido, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng higit pang yelo, at kung ito ay masyadong makapal, mas maraming gatas.
• Ang isang maayos na inihanda na smoothie ay kahawig ng yogurt o isang milkshake, hindi isang salad na hinaluan ng tubig.
• Ang mga madilim na gulay ay hindi inirerekomenda na ihalo sa mga berry tulad ng mga strawberry. Kung hindi, makakakuha ka ng isang panlabas na hindi kaakit-akit na inumin ng kulay ng marsh slurry.
• Ang mga smoothies ay dapat malamig, ngunit hindi nagyeyelo.
• Inirerekomenda ng mga eksperto na magdagdag ng nut milk sa halip na gatas ng baka. Ang huli ay mas madaling matunaw at mas napupunta sa mga prutas at damo.
• Tandaan na hindi lahat ng eksperimento ay humahantong sa tagumpay. Huwag magdagdag ng higit sa 5 pangunahing sangkap sa smoothies.

Makakahanap ka ng ilan pang recipe para sa masarap na ice cream smoothie sa susunod na video.