Currant: mga uri at pinakamahusay na varieties

Ang currant ay isang halaman na karaniwan sa Russia. Mas madalas, siyempre, ang mga itim na berry ay lumalaki sa mga plot ng hardin, ngunit ang pula, puti at kahit na mga gintong berry ay matatagpuan din. Mahirap i-overestimate ang mga benepisyo nito - napakayaman nito sa mga bitamina at mineral. At, siyempre, ang lasa ng currant ay isa sa mga pinaka banayad, at ang aroma ng tsaa na may dahon nito ay simpleng mabaliw. Tinatalakay ng artikulong ito nang detalyado ang mga tampok ng iba't ibang uri ng mga currant, pati na rin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga varieties nito.

Ang currant ay isang palumpong ng prutas na kabilang sa pamilya ng gooseberry. Ang halaman ay nangungulag at pangmatagalan, depende sa iba't, maaari itong lumaki ng hanggang 2 m ang taas, na nagiging isang ganap na puno. Ang mga sanga ay madalas na kayumanggi, ang lilim ng mga shoots ay mapusyaw na berde. Ang mga dahon ay pubescent sa ibaba, makinis sa itaas. Ang mga prutas ay itim na berry, sa karamihan ng mga varieties na may hugis ng isang bola, na may isang malakas na katangian ng aroma.

Ang currant ay nagpapalaganap ng vegetatively, kabilang dito ang pag-rooting ng mga sanga, dibisyon ng mga bushes, layering. Ang mga buto ay maaari ding palaganapin, ngunit hindi inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na gawin ito. Una, ito ay isang mahabang panahon, at pangalawa, hindi alam kung ang isang malusog na bush ay lalago, dahil ang lahat ng mga pagkukulang ng iba't-ibang ay maaaring puro sa mga buto.

Ang mga elemento ng kemikal sa kanilang komposisyon ay sasabihin tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry nang walang mga salita. Meron sila:

• bitamina B (na may iba't ibang mga indeks);
• maraming bitamina C;
• bitamina A, E, P, K;
• fructose at sucrose;
• pektin;
• isang makabuluhang halaga ng Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - halos isang third ng periodic table;
• karotina.

Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mga prutas na ito ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral na elemento, hindi nakakagulat na sila ay aktibong ginagamit ng mga tao para sa mga layuning panggamot at kalusugan. Ang blackcurrant ay nagpapalakas sa katawan sa lahat ng mga harapan, pinatataas ang kakayahang labanan ang sakit.

Ito ay pinadali ng bitamina C, na napakarami sa mga prutas ng kurant. Dapat tandaan na maaari mong masiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina na ito sa pamamagitan ng pagkain ng 50 g ng berry na ito araw-araw.

Ang parehong halaga ay sapat na upang makakuha ng tamang dami ng bitamina P. Bilang karagdagan, ang mga blackcurrant na prutas ay nakakatulong na mapabuti ang mga bilang ng dugo, mas mababang antas ng asukal, at alisin ang mga sintomas ng beriberi. Sa pangkalahatan, ang pagkain ng mga bunga ng halaman na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa halos lahat ng mga sistema at organo: pinalawak nila ang mga daluyan ng dugo, nagpapalabas ng ihi at pawis, ay isang natural na antiseptiko, may positibong epekto sa aktibidad ng puso, at nagpapalakas din ng mga daluyan ng dugo at mga capillary. .

Ang ganitong uri ng currant ay in demand para sa panggamot na paggamit, parehong berries at dahon. Lalo na "ginagamit" ang dahon ng kurant sa mga remedyo ng mga tao, dahil ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay napakataas. Ang mga dahon ng blackcurrant ay ginagamit bilang isang hemostatic, astringent, upang labanan ang gout, dermatitis, diathesis. Ang tsaa ng dahon ng kurant ay isang mahusay na diuretiko na nag-aalis hindi lamang ng labis na likido, kundi pati na rin ang mga urea salt.

Naniniwala ang mga eksperto na ang mga blackcurrant berries ay kabilang sa mga pinaka-kapaki-pakinabang. Natagpuan nila ang aplikasyon hindi lamang sa katutubong, kundi pati na rin sa tradisyonal na gamot. Para sa mga layuning panggamot, ginagamit ang isang katas mula sa prutas. Kasama ito sa mga paghahanda at kumplikadong multivitamin, sa iba pang mga paghahanda. Ang blackcurrant extract ay inirerekomenda para sa postoperative, debilitated na mga pasyente dahil sa mahusay na restorative properties nito. Bilang karagdagan, ang halaga ng katas mula sa mga bunga ng itim na kurant ay pinahuhusay nito ang epekto ng iba pang mga gamot na ginamit, sa gayon ay pinabilis ang pagbawi ng pasyente.

Siyempre, bago mo simulan ang paggamit ng mga ito, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor. Hindi alintana kung gaano karaming mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ang naglalaman ng halaman, ang mga berry ay kontraindikado para sa ilang mga tao.

Ito ang mga kategorya tulad ng:

• mga taong allergy sa kulturang ito;
• mga taong may mga sakit sa gastrointestinal (mataas na kaasiman);
• mga taong may malalang sakit sa atay;
• madaling kapitan ng trombosis, na ang dugo ay malakas na namumuo.

Ang kulturang ito (ribes rubrum) ay nabibilang sa mababa, mababa ang pagkalat ng mga perennial shrubs. Mayroong 19 na uri ng pananim na ito. Kung ikukumpara sa itim na "kapatid na babae", ang pulang berry ay may mas compact, ngunit sa parehong oras matangkad bushes. Mayroon silang napakalakas na basal shoots na mabilis na lumalaki, na pinapalitan ang mga lumang sanga. Ang mga sanga sa mga ugat ay namumunga sa isang average ng walong taon, pagkatapos ay kailangan nilang putulin. Kung ang tamang pag-aalaga ay kinuha para sa mga bushes, pagkatapos ay ang crop ay ripen sa kanila para sa tungkol sa dalawang dekada.

Ang ganitong uri ng currant ay ang pinaka-lumalaban sa malamig. Bilang karagdagan, siya ay hindi hinihingi sa pagtutubig, ngunit nangangailangan siya ng maraming liwanag. Ang mga berry ng kulturang ito ay mas maasim kaysa sa matamis, namumulaklak ito noong Mayo, ripens sa huli ng Hulyo-Agosto. Ang mga palumpong ay maaaring umabot sa taas na 2 m. Ang mga benepisyo ng mga dahon at prutas ng currant ay kilala sa napakatagal na panahon. Ang halaya at mga sarsa mula dito ay ginagamit bilang karagdagan sa mga pagkaing karne, at kung minsan ang mga berry ay inilalagay sa sopas. 60% ng mga stock ng currant sa mundo ay lumalaki sa Russia.

Ang katotohanan na ang mga prutas ay naglalaman ng retinol ay ginagawang kapaki-pakinabang ang mga ito para sa paglaki ng mga bagong selula, pagpapabuti ng paningin, at tumutulong din sa pag-neutralize ng mga libreng radical at pag-regulate ng synthesis ng protina. Bilang karagdagan sa itaas, ang mga bunga ng kulturang ito ay naglalaman ng mga pectin - mga sangkap na direktang nakakaapekto sa kagalingan ng isang tao. Ang mga pectins ay nagpapabuti ng metabolismo, nagpapababa ng kolesterol sa dugo, at tumutulong na gawing normal ang daloy ng dugo at panunaw.

Gayundin, ang mga miracle berries ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng tannins, asukal, acids, coumarin, mineral salts, potasa, bakal, karotina, yodo. Ginagawa nitong kailangan ang mga ito para sa paglilinis ng mga organ at sistema mula sa mga lason, para sa pagpapabuti ng hematopoietic function at para sa saturating na may enerhiya. Tumutulong ang Coumarin na labanan ang mga clots ng dugo, ito ay isang magandang diuretic at antiseptic. Ang iron ay nagbibigay ng hemoglobin, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong nabawasan nito. Pinahuhusay ng bitamina C ang kaligtasan sa sakit ng tao at paglaban sa sakit. Ang mga bitamina P at A sa pulang currant berries ay naroroon kahit na sa isang mas malaking dami kaysa sa itim.

Ang ribes rubrum ay may mga nakapagpapagaling na katangian tulad ng:

• ito ay epektibo laban sa mga tumor at edema;
• ay may analgesic effect;
• tumutulong upang mabawasan ang pamumuo ng dugo.

Ang yodo sa mga berry ng kulturang ito ay eksaktong kapareho ng sa persimmon.

Ang currant juice (pati na rin ang smoothies o fresh) ay may mga katangian tulad ng:

• choleretic at diuretic na epekto;
• anti-inflammatory, diaphoretic action;
• antipirina;
• hematopoietic function;
• banayad na laxative;
• pinatataas ang kaligtasan sa sakit at proteksiyon na mga function ng katawan;
• pinasisigla ang gana;
• pinapawi ang uhaw;
• pinapalakas ang mga pader ng venous at capillary.

Ang mga currant berries ay isang natural na booster ng enerhiya, madalas silang inireseta para sa mga matatandang tao.Ang katas ng currant ay kadalasang ginagamit ng mga atleta dahil nakakatulong ito upang mapanatili ang tono sa katawan at maibalik ang enerhiya.

Ang currant juice ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga taong nagdurusa sa mga pathology tulad ng:

• talamak na kolaitis;
• enterocolitis;
• urolithiasis;
• pagduduwal;
• dumudugo.

Ang dahon ng currant ay nagdudulot ng hindi gaanong benepisyo kaysa sa mga berry. Una, ang pagbubuhos ng mga ito ay isang mahusay na gamot para sa beriberi. Upang gawin ito, sapat na ang isang kutsara ng isang dahon na puno ng kalahating baso ng tubig. Ang timpla ay dapat na pinainit sa mababang init sa loob ng labinlimang minuto. Kailangan mong gamitin ang pinaghalong para sa 5 araw sa isang dosis ng isang third ng isang baso sa isang pagkakataon.

Bilang karagdagan, ang isang decoction ng isang dahon ng kurant (parehong pula at itim) ay isang mahusay na katulong para sa cystitis at iba pang mga pamamaga ng pantog. Para sa isang decoction, ang parehong sariwang pinili at tuyo na mga dahon sa halagang 50 g ay pupunta. Dapat silang brewed na may isang baso ng tubig na kumukulo at igiit sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng apat na oras. Susunod, kailangan mong pilitin ang solusyon at uminom sa isang pagkakataon 100 ML bago kumain. Sa araw, maaari kang kumuha ng 5 dosis ng decoction.

Kahit na ang mga berry ay mayaman sa mga acid at bitamina C, at samakatuwid ang mga ito ay kontraindikado para sa mga taong may mataas na kaasiman ng gastrointestinal tract, ang dahon ng kurant ay maaaring magpababa ng kaasiman na ito. Upang maihanda ang paghahanda na ito, kailangan mong ibuhos ang 50 g ng mga sariwang piniling dahon sa 1 litro ng tuyo o semi-dry na puting alak. Kailangan mong igiit ang lunas sa loob ng dalawang linggo sa isang hindi-solar na cool na lugar na may temperatura na hindi mas mataas sa +25 degrees. Pagkatapos ng panahong ito, ang pagbubuhos ay sinala at kinuha 50 ML kalahating oras bago kumain.

Sa pagluluto, ang mga currant berries ay malaki din ang hinihiling, dahil ang kanilang katangian na lasa at aroma ay nagbibigay ng zest sa anumang ulam o inumin, maging ito juice, jam, jam, muffin o pie. Maaari mong gamitin ang mga berry sa anumang anyo: sariwa, frozen, tuyo, gadgad ng asukal, lahat sila ay nagpapanatili ng kanilang panlasa at mga benepisyo. Maaari ka ring gumawa ng langis mula sa mga buto ng mga prutas ng kurant. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Ito ay isang madulas, malapot na substansiya ng isang mayaman na dilaw na kulay, katulad ng langis ng sea buckthorn.

Ang langis na ito ay lubhang kapaki-pakinabang din, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mataba acids, flavonoids, ascorbic acid, antioxidants. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay malawakang ginagamit sa mga gamot at mga produktong kosmetiko.

Mga katangian ng langis ng currant seed:

• rejuvenating effect;
• pagpapabilis ng pagpapagaling ng sugat;
• pag-iwas sa sipon;
• labanan laban sa oncological neoplasms.

Kahit na ang ganitong uri ng currant ay tinatawag na "puti", ito ay isang napaka-kondisyon na pangalan. Ang mga berry ay walang kulay, mukhang walang kulay, na, siyempre, ay hindi binabawasan ang kanilang mga benepisyo para sa katawan ng tao. Ang industriya ng parmasyutiko, o mga katutubong recipe, o kosmetolohiya ay hindi magagawa nang wala ang halaman na ito, dahil ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay tunay na kakaiba.

Ang puting currant bush ay napaka-compact at mababang nababagsak. Hindi siya naiiba sa espesyal na taas - ang maximum na maaari niyang maabot ay isa at kalahating metro.Kasabay nito, ang root system nito ay napakalakas. Ang mga palumpong ng ganitong uri ng currant ay namumulaklak sa huling buwan ng tagsibol, at namumunga noong Hunyo at Hulyo. Ang mga berry ay may matamis at maasim na lasa, nag-iiwan ng maasim, bahagyang astringent na aftertaste.

Mayroong isang medyo malaking bilang ng mga sikat na "puting" varieties. Kabilang dito ang "White Versailles", "Smolyaninovskaya", at "Svetlana", at ang "Star of the North", "Dutch", "Juterborgskaya", "Diamond".

Salamat sa potasa at bakal, ang puso at mga daluyan ng dugo ay gumagana nang mas mahusay, at ang bitamina A, na higit sa sapat sa mga prutas, ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, ay may positibong epekto sa paningin, at neutralisahin ang mga negatibong epekto ng kapaligiran sa anyo. ng radioactive radiation at usok.

Salamat sa bitamina P, ang mga daluyan ng dugo ay mas mabilis na nililinis ng mga lason, nagiging mas nababanat, bumababa ang mga antas ng kolesterol, at nagpapabuti ang gawain ng mga adrenal glandula. Upang ang memorya ay hindi mabigo, at ang mga nerbiyos ay tulad ng "mga lubid", ang mga bitamina B ay kinakailangan. At sapat ang mga ito sa mga prutas ng kurant. Mayroon silang positibong epekto sa memorya at binabawasan ang mga antas ng stress.

Ang mga puting currant berries ay bihirang maging sanhi ng mga alerdyi, kaya maaari rin silang ipakain sa mga bata. Ginagamit din ito sa baking at winemaking. Ang mga bunga ng puting currant ay mas siksik kaysa sa itim o pula, hindi sila nahuhulog sa bush. Ang halaman ay hindi mapagpanggap, ang mga berry ay ripen hindi alintana kung ang tag-araw ay naging mainit o malamig. Ang isang maliit na bilang ng mga berry ng halaman na ito araw-araw ay makakatulong upang mapalakas at mapabuti ang kagalingan sa isang linggo.Sa init, ang mga prutas na ito ay ganap na kailangang-kailangan, dahil perpektong pinawi nila ang kanilang uhaw. Ang mga pangkalahatang kontraindikasyon ng puting kurant ay hindi naiiba sa itim o pula.

Sa kabila ng pagiging kaakit-akit ng iba pang mga uri ng currant, ang mga itim na currant ay naging pinakalat sa ating bansa. Ang mga dahilan para dito ay marahil ang mas matamis, dessert na lasa ng mga berry, ang mataas na porsyento ng mga mahahalagang langis sa mga dahon at mga shoots, at, bilang isang resulta, isang malakas at kaaya-ayang mabangong aroma. Ang mga currant bushes ay lumalaban sa hamog na nagyelo, ito ay isa pang plus, dahil sa isang makabuluhang bahagi ng mga rehiyon ng Russia, ang mga taglamig ay medyo malubha.

Ang currant ay kawili-wili dahil ito ay may kakayahang self-fertility, iyon ay, polinasyon sa pamamagitan ng sarili nitong pollen. Gayunpaman, pinapayuhan pa rin ng mga hardinero at mga breeder ang pagtatanim ng ilang "kinatawan" ng iba't ibang uri ng currant upang madagdagan ang dami at kalidad ng pananim. Ilang mga varieties ang maaaring magyabang ng 50% self-pollination. Halimbawa, ang "Nara", "Openwork", "Summer Resident", Temptation", "Pygmy" ay may katulad na porsyento. Ang isang mas mababang porsyento ng self-pollination sa Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debryansk, Temptation, Vigorous, Tamerlane at iba pa.

Pag-usapan natin ang higit pa tungkol sa mga "hit" sa mga varieties ng blackcurrant.

"Masigla" - isang uri na nakuha ng mga siyentipiko sa Siberia at isa sa mga paborito sa mundo mula sa mga varieties na "Hulyo". Ang mga bushes nito ay mababa, ngunit malakas na kumakalat, na may isang average na density ng mga sanga.Mga prutas na hugis plum, napakalaki sa laki, tumitimbang ng 6-7 g, na may maasim na nakakapreskong lasa. Ang pag-aani ng "Malakas" ay nagbibigay ng mabuti kung may maingat na pangangalaga at taunang pagpapabata ng mga halaman. Higit o mas lumalaban sa fungus.

Isa pang iba't ibang may malaki at matamis na berry - "Itim na perlas". Tumutukoy din sa mga nababagsak na species ng katamtamang taas, mayroong ilang mga dahon sa bush. Ang mga berry ay nakikilala sa pamamagitan ng isang katangian na tint ng perlas, kung saan nakuha ng iba't ibang pangalan ang pangalan nito. Ang iba't-ibang ay inuri bilang lumalaban sa hamog na nagyelo, maagang pagkahinog, na nagbibigay ng mataas na ani. Ang sakit ay lumalaban nang katamtaman. Maaari kang pumili ng mga berry nang manu-mano at mekanikal.

Iba't-ibang "Titania" ay napili sa Sweden, upang makuha ito, ang "Altai dessert" na currant ay tinawid ng "Musta Tamas". Ang Bush "Titania" ay matangkad, umabot sa 1.5 m ang taas. Mga berry na may malalaking sukat na may lasa ng dessert at isang magaan na aroma ng alak. Sila ay hinog sa unang bahagi ng Hulyo. Ang "Titania" ay madaling lumaki sa pinakamalamig na latitude, lumalaban sa parehong fungus at mga sakuna sa panahon. Ang iba't-ibang ay namumunga nang maayos, ang 4-5 kg ​​ay maaaring alisin mula sa isang halaman. Sa batayan ng iba't-ibang ito, ang karagdagang pagpili ng blackcurrant ay nagaganap.

Iba't-ibang "Selechinskaya-2" - maagang pagkahinog. Ang mga sanga ay lumalaki nang makapal, ang bush mismo ay mababa ang pagkalat at katamtaman ang taas. Ang mga prutas ay napakalaki, matamis. Ang "Selechinskaya" ay maaaring lumaki kapwa sa timog at sa halip na hilagang latitude, mahinahon nitong pinahihintulutan ang parehong malamig at init. Ang tanging sakit kung saan ito ay hindi gaanong madaling kapitan ay ang powdery mildew, ngunit ito ay lubos na nagdurusa mula sa mga epekto ng mga insekto. Bilang karagdagan, hinihingi nito ang kalidad ng lupa at ang intensity ng pangangalaga.

Iba't ibang pinalaki sa Ukraine "Pygmy" tumutukoy sa dessert.Ang mga berry ay hinog sa huling bahagi ng Hulyo-Agosto at may matamis na lasa na walang asim. Ang "Pygmy" ay hindi nagmamalasakit sa parehong init at lamig, ang bush ay may malakas at makapal na mga sanga. Ang iba't-ibang ay high-yielding, self-fertile, lumalaban sa mga sakit tulad ng powdery mildew o anthracnose. Gayunpaman, ito ay lubhang madaling kapitan sa septoria, madali din itong maapektuhan ng isang kidney mite.

"Dobrynya" ay tumutukoy sa mga varieties na may napakalaking prutas. Sa kabila ng katotohanan na ang bush ay mababa, compact, mababang nababagsak, ito ay napaka mapagbigay sa ani - hanggang sa 3-3.5 kg bawat halaman. Ang mga berry ay hugis-itlog, makintab, napaka-mabango, matamis sa lasa na may binibigkas na asim.

Kung nais mong mamunga ang iyong currant na may matamis na berry, bigyang-pansin "Pass". Ito ay isa sa mga kampeon sa mga uri ng dessert. Ang mga berry ay ripen sa kalagitnaan ng Hulyo, ngunit hindi gumuho kahit na pagkatapos ng buong ripening. Nalalanta, nagiging parang pasas.

Ang "Raisin" ay mahusay na nakatiis sa hamog na nagyelo at init, pati na rin ang labis na temperatura. Ito rin ay isa sa isang maliit na bilang ng mga uri ng blackcurrant na hindi masyadong madaling kapitan sa parehong fungus ng anumang uri at bud mites. Ang tanging disbentaha ng iba't-ibang ay ang mahinang pag-ugat ng mga pinagputulan nito.

Iba't ibang may nakakatawang pangalan "Taong tamad" nakuha ito dahil sa timing ng ripening - ang mga berry dito ay nagpapadilim lamang sa mga unang araw ng Agosto. Gayunpaman, huwag magmadali sa mga konklusyon, "pagtanggi" sa iba't, dahil ang pag-aani dito ay nagkakahalaga ng mahabang paghihintay.

Ang mga berry na "Lazy" ay may hindi pangkaraniwang malaking sukat at matamis na lasa, bilang karagdagan, ang mga ito ay napaka-mabango.Ang iba't-ibang ay lumalaban sa hamog na nagyelo, matagumpay na nakikipaglaban sa mga sakit at fungus. Gayunpaman, ang powdery mildew ay maaaring malubhang makapinsala sa mga palumpong ng halaman na ito. Ang isa pang problema sa Lazy ay ang hindi matatag na ani. Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga.

Ukrainian variety na may "fashionable" na pangalan "Itim na BMW" tumutukoy sa maaga at pantay na pagkahinog. Sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Hunyo, masisiyahan ka sa napakalaki at makintab na mga berry, na ang pinakamabigat ay umabot sa bigat na pitong gramo. Ang kanilang lasa ay matamis na walang binibigkas na asim, ang aroma ay malakas.

Iba't-ibang "Konstelasyon" nabibilang sa maagang pagkahinog. Ang bush ay tuwid, mababa ang nababagsak, katamtaman ang taas. Ang mga berry ay may tipikal na lasa ng currant. Ang isang tampok ng iba't-ibang ay ang kakayahang gumawa ng mga pananim nang walang pagtutubig. Sa ikalawang tag-araw pagkatapos ng pagtatanim, maaari kang makakuha ng hanggang sa isang kilo ng mga berry mula sa isang bush, at hanggang tatlo sa susunod, kahit na ang tag-araw ay naging napakainit, at walang oras upang regular na diligan ang halaman.

Bilang karagdagan sa tampok na ito, ang Constellation ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa pagkontrol ng mga sakit at peste, ang tanging insekto na maaaring magdusa mula sa mga palumpong ay ang bud mite. Ang iba't-ibang ay self-fertile at frost-resistant.

Isa pang maagang uri "Gulliver". Ito ay hinihingi kapwa sa lupa (dapat basa) at sa pag-iilaw ng site (dapat maaraw). Ang mga shoots nito ay nakakakuha ng isang hubog na hugis habang lumalaki sila, ang mga dahon sa kanila ay lumalaki nang napakakapal. Kinakailangan na magtanim ng mga bushes ng iba't ibang ito na nagmamasid sa isang malaking distansya - hindi bababa sa isa at kalahating metro, at mas mabuti na 2-3 m.Ang mga bunga ng "Gulliver" ay napakalaki, bilog, matamis na may bahagyang asim. Mula sa pamumulaklak hanggang sa pagkahinog ng mga berry, lumipas ang 60-70 araw.

Ang resulta ng magkasanib na aktibidad ng pag-aanak ng Holland at Russia ay ang iba't "Dachnik". Ito ay pinalaki upang maging napakalamig. Ang mababang pagkalat ng mga bushes ay nagbibigay ng isang mahusay na ani. Ang prutas na "Dachnitsa" ay nagdudulot ng malaking sukat at matamis na lasa. Ang bilang ng mga berry ay napakalaki na ang mga sanga ay maaaring yumuko sa lupa sa ilalim ng kanilang timbang. Nangyayari ito sa simula ng Hulyo. Upang maiwasan ito, kinakailangan upang mangolekta kaagad, sa sandaling sila ay hinog, at magbigay ng mga istruktura ng suporta sa panahon ng pagtanda. Ang mga berry ay hinog nang hindi pantay, sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo. Kapag hinog na, nahuhulog sila sa mga sanga.

Ang "Dachnitsa" ay hindi lamang hindi bibigyan ng pansin ang hamog na nagyelo, wala siyang pakialam sa mga pagbabago sa temperatura. Bilang karagdagan, hindi siya masyadong madaling kapitan sa pagsalakay ng mite at sakit sa bato.

Mula sa mga palumpong na kabilang sa iba't "Bagheera", ang pananim ay maaaring anihin sa susunod na tag-araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang iba't-ibang ay kawili-wili dahil hindi ito nabibilang sa deciduous; ang mga bushes na may mataas na paglaki at malakas na pagkalat ng mga sanga ay hindi naglalabas ng kanilang mga dahon sa pagdating ng malamig na panahon. Ang mga berry ay may tipikal na lasa at amoy ng currant, pati na rin ang isang siksik, masikip na balat. Bilang isang patakaran, mayroong maraming mga prutas, na may tamang teknolohiya sa agrikultura, maaari kang mangolekta ng mga 5 kg mula sa bawat bush. Ang "Bagheera" ay hindi rin nagdurusa sa hamog na nagyelo o tuyong panahon, karaniwan itong lumalaban sa pagsalakay ng mga peste.

Iba't ibang Scottish "Malaking Ben" namumunga sa huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Ang fruiting ay nangyayari nang sabay-sabay, sa oras ay hindi nakaunat. Ang lasa ng mga berry ay dessert, ang asim ay halos hindi nararamdaman.Ang mga prutas mismo ay medyo malaki ang laki. Kung hindi mo kinokolekta ang mga ito sa loob ng mahabang panahon, maaari silang matuyo nang kaunti at magmukhang "pasas". Malaya mula sa mga sanga ay hindi gumuho.

Ang mga palumpong ay mababa ang pagkalat, patayo. Ang iba't-ibang ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga: tumpak at napapanahong pruning, sistematikong top dressing, regular na pagtutubig. Ang mga palumpong ay matibay sa taglamig at hindi gaanong madaling kapitan sa kasawiang gaya ng powdery mildew.

Sari-saring kurant sa sarili na mayabong "Gross" nabibilang sa gitna. Ang mga berry ay malaki, matamis at maasim, halos walang binhi. Ang mga palumpong ay napakalawak, ang mga dahon ay may katamtamang density. Ang ani ay 3-4 kg bawat bush. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa hamog na nagyelo, maliit na madaling kapitan sa mga epekto ng mga insekto at sakit.

Late maturing variety "Hercules" inilabas noong 2000. Ang mga palumpong nito ay matataas, tuwid, mababang nababagsak. Ang mga dahon ay lumalaki nang bahagya. Ang mga prutas ay malaki at napakalaki sa laki, semi-matte, maraming mga buto, ang mga berry ay may lasa ng dessert.

Ang "Hercules" ay pinahihintulutan ng mabuti ang hamog na nagyelo, ay mayabong sa sarili, maliit na madaling kapitan sa fungus, ngunit naghihirap mula sa pagsalakay ng mite ng bato. Ang isa pang bentahe ng iba't-ibang ay hindi hinihingi sa lupa.

Maagang pagkakaiba-iba "Memory of Michurin" pinili noong 1959. Bushes ng daluyan na kumakalat na may isang maliit na bilang ng makapal at malakas na mga shoots. Ang mga prutas ay maaaring daluyan, maaaring malaki. Ang mga prutas ay may napakanipis na balat, matamis-maasim na lasa. Mga prutas nang sabay-sabay, mabunga. Ang iba't-ibang ay frost-resistant at self-fertile. Ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng isang malakas na pagkamaramdamin sa mga impeksyon at mga insekto, pati na rin ang katotohanan na ang mga prutas ay halos katamtaman ang laki.

Nangangailangan ng katamtamang grado "higanteng Leningrad" nakuha mula sa pagtawid ng "Stakhanovka Aglaya" na may "Exhibition" at "Uncrinkled".Ito ay isang matangkad na tuwid na palumpong, habang medyo nababagsak. Ang distansya sa pagitan ng mga landing ay nangangailangan ng isang makabuluhang. Ang mga prutas ay malaki, makintab na itim na kulay, lasa ng dessert na may malakas na aroma ng currant.

Ang iba't-ibang "Leningrad Giant" ay inuri bilang frost-resistant, self-fertile, high-yielding. Ang mga berry ay maaaring anihin nang manu-mano o mekanikal. Para sa lahat ng mga merito nito, ito ay lubhang hinihingi sa mga katangian ng lupa at pag-aalaga, ay hindi masyadong lumalaban sa mga impeksyon at mga peste, at madaling kapitan ng baluktot na mga sanga sa ilalim ng bigat ng mga berry, at nangangailangan ng mga props.

Ang wild forest blackcurrant ay may mga berry na may maliwanag at binibigkas na lasa, na nakapagpapaalaala sa mga gooseberry sa parehong oras. Posible na palaguin ito sa isang plot ng hardin, ang mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura ay kapareho ng para sa mga currant sa hardin.

Tulad ng para sa pulang kurant, binibigyang pansin ito ng mga breeders.

Halimbawa, isang uri na nakuha sa Latvia Viksne maaari itong maging parehong maagang pagkahinog at daluyan - depende ito sa kung aling mga subspecies ang iyong lalago. Ang iba't-ibang ay nakuha noong 1996 mula sa germinated seeds ng red currant "Varshevich". Ang mga berry ay madilim na pula, mas malapit sa kulay ng seresa, napakabango, may matamis at maasim na lasa. Hindi sila maiimbak nang mahabang panahon - dapat silang kainin nang mabilis o iproseso. Ang iba't-ibang ay inuri bilang high-yielding, na may disenteng pangangalaga, maaari kang makakuha ng mga 10 kg mula sa bawat halaman. Ang mga palumpong ay nakatiis sa parehong matinding malamig at tuyo na panahon. Ang "Viksne" ay namumulaklak nang maaga, samakatuwid, upang hindi mawala ang ani, kailangan mong protektahan ang mga palumpong sa panahon ng pamumulaklak.

Kung tungkol sa iba't-ibang "Rovada", kung gayon ang mga ito ay talagang matataas na palumpong, mabilis na lumalago, na may malakas na mga shoots at mataas na ani. Kailangan mong pumili ng mga berry sa kalagitnaan ng Hulyo.

Ang iba't-ibang ay pinalaki sa Holland noong 1980.Ito ay namumulaklak nang huli, kaya't hindi ito nagdurusa sa pagbalik ng frosts. Hindi ito namumunga nang sabay-sabay. Ang mga berry ay medyo malaki sa laki, huwag gumuho kapag hinog.

Ang iba't-ibang ay lubhang hinihingi sa pangangalaga, kalidad ng lupa. Ang natatanging tampok nito ay ang density ng paglago, kaya ang malakas na pruning at paghubog ng mga bushes ay kinakailangan bawat taon. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Ito ay lumalaki nang hindi maganda sa isang matinding kontinental na klima, dahil hindi nito gusto ang matinding init. Kailangan niya ng taglamig na may maraming niyebe.

Sa iba't ibang mga bansa, ang mga breeder ay nagtatrabaho nang walang pagod upang makakuha ng mga bagong uri ng mga currant na mas produktibo, kahit na hindi gaanong madaling kapitan sa mga insekto at impeksyon, mas mahusay na tiisin ang hamog na nagyelo at tagtuyot, at, siyempre, na may mas kahanga-hangang mga berry sa lasa at laki. Gayunpaman, bilang karagdagan sa mga varieties, mayroon ding mga tinatawag na hybrids. Bilang isang patakaran, ito ang resulta ng pagtawid ng mga currant na may mga gooseberries, ang pinakamalapit na kamag-anak nito. Ang berry na ito ay tinatawag na yoshta.

Natanggap ito noong 1970s sa Alemanya, at dapat tandaan na ito ay binawi nang napakatagal - mga apatnapung taon. Ang mga Yoshta bushes ay walang mga tinik, at ang mga prutas ay itim na may lilang tint. Ang mga berry ay malaki, lasa tulad ng mga currant at gooseberries, may lasa ng Muscat. Sa Russia, ang yoshta ay kilala sa ilalim ng ibang pangalan - ribelaria.

Ang Yoshta ay mas mayabong sa sarili kaysa sa gooseberry, ngunit para sa isang mas mahusay na ani, ilan sa mga palumpong nito ay dapat itanim sa malapit. Ang halaman ay matibay sa taglamig at hindi gaanong madaling kapitan ng mga sakit. Ang mga bush ay nagsisimulang mamunga nang normal sa ikalimang taon, at sa 7-8 mayroong pinakamataas na ani, maaari kang makakuha ng isang balde ng mga berry mula sa bawat halaman. Sa kabuuan, ang bush ay nabubuhay nang higit sa dalawang dekada.

Ang EMB ay isang English hybrid, na pinalaki kamakailan.Ang mga bushes sa diameter ay umabot sa 2 m, at isang taas ng isa at kalahati. Ang mga sanga ay napakalakas, huwag yumuko sa ilalim ng bigat ng prutas. Ang mga halaman ay hindi apektado ng mga impeksyon, ngunit maaaring magdusa mula sa mga insekto.

Ang isa pang hybrid na nakuha ng mga Swiss scientist, bilang resulta din ng pagtawid ng mga gooseberries na may mga currant, ay chrome. Ang Croma ay may malalaking itim na berry na may lasa ng kurant. Ang mga shoot ay nakikilala sa pamamagitan ng lakas at lakas, huwag lumubog sa ilalim ng bigat ng mga berry. Ang halaman ay matibay sa taglamig, hindi madaling kapitan ng mga sakit at hindi apektado ng mga insekto. Bilang karagdagan, hindi ito namamatay sa mga frost ng tagsibol, dahil namumulaklak ito nang huli.

Ang mga bunga ng yochilina, na nakuha din sa pamamagitan ng pagtawid ng mga currant na may mga gooseberry, ay itinuturing na pinaka-karapat-dapat sa panlasa sa mga hybrids. Ang mga palumpong nito ay malakas na nababagsak at matangkad. Sa mataas na kalidad na teknolohiya ng agrikultura, ang isang bush ay maaaring magdala ng humigit-kumulang 10 kg ng mga berry na may mayaman na itim na kulay. Ang mga bushes ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga - pare-pareho ang pruning ng mga batang shoots, pag-loosening, weeding, habang hindi sila nagdurusa sa mga sakit o peste sa lahat.

Ang Rekst ay isa pang hybrid ng mga currant na may mga gooseberry. Ang mga bushes nito ay hindi masyadong mataas (maximum na 1 m), ang mga dahon ay maliwanag na berde, ang mga berry ay itim at lila. Bilang karagdagan sa magandang ani na kanilang dinadala, ang mga bushes ay mukhang napakaganda, maaari silang itanim sa isang komposisyon ng landscape. Ang Rext ay pinahihintulutan ang parehong araw at lilim nang maayos, namumulaklak nang huli, kaya't hindi ito nagdurusa sa pagbabalik ng mga frost.

Ang mga tampok na klimatiko at mga katangian ng lupa sa iba't ibang mga rehiyon ay mahalaga kapwa para sa pagpapaunlad ng mga currant bushes at para sa dami at husay na tagapagpahiwatig ng pananim. Sa maraming kaso, ang mga salik na ito ay mapagpasyahan. Halimbawa, sa mga lupaing sumasaklaw sa gitna at gitnang strip ng Russia, 50 na uri lamang ng halaman tulad ng currant ang maaaring matagumpay na mapalago. Siguraduhing isaalang-alang ang panahon ng ripening berries.

Alinsunod sa pamantayang ito, ang buong bilang ng mga varieties ay nahahati sa ilang mga uri.

• Maagang pagkahinog. Ang kanilang pamumulaklak ay bumagsak sa simula ng Mayo, at sa Hunyo 15, ang mga berry ay naghihintay na mapitas mula sa mga sanga. Ang pangkat ng mga maagang hinog ay kinabibilangan ng Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica at isang bilang ng iba pang mga varieties.
• kalagitnaan ng pagkahinog. Ang mga varieties na ito ay namumulaklak sa pagitan ng Mayo 10-20, at sa Hulyo 15 ang mga prutas ay hinog. Kasama sa grupo ang "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Vologda", "Daughter", "Crane", "Mermaid", "Peruna", "Green Haze" at ilang iba pa.
• Medium-late, ripening sa mga huling araw ng ikalawang buwan ng tag-init. Kabilang dito ang "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania", iba pang mga varieties. Ang pangkat na ito ay may malaking pangangailangan sa mga hardinero, dahil dahil sa mga likas na katangian ay hindi sila nag-freeze sa tagsibol.
• Late varieties, ngunit napakakaunti sa kanila. Sa Agosto lamang, o sa halip, sa simula nito, ang mga berry ay nagpapadilim. Ang mga kinatawan ng mga partikular na uri na ito ay higit na nagdurusa mula sa mga peste at fungi, ito ay dahil sa mahabang panahon ng paglaki. Ang ganitong mga varieties ay "Arcadia", "Lazy", "Altai Late", "Mila", "Tatiana's Day" at "Vigorous".

Sa Siberia, kung saan, tulad ng kilala, matinding lamig sa taglamig at nakakapaso na init sa tag-araw, ang mga varieties ay umuugat na inilaan lamang para sa klimatiko na zone na ito:

• maagang hinog - "Lama", "Nika";
• kalagitnaan ng panahon - "Agatha", "Rita", "Masaya", "Prestige";
• late-ripening - "Mila" at "Harmony".

Para sa rehiyon ng Moscow, na kilala sa banayad na panahon ng taglamig at mainit at madalas na maulan na tag-araw, ang isang mas malaking bilang ng mga varieties ay angkop, at lahat dahil ang partikular na panahon na ito ay pinakamahal ng mga currant. Ang sumusunod na grupo ng mga varieties ay pinakasikat sa mga hardinero sa rehiyon ng Moscow: Veloy, Sudarushka, Dobrynya at Vigorous, ngunit ang listahang ito ay malayo sa kumpleto.

Maaari mong payuhan ang mga residente ng tag-init ng rehiyong ito na ibaling ang kanilang pansin sa mga naturang "currant" na kinatawan.

• Mula sa maagang hinog - "Sevchanka", "Regalo ng Smolyaninova", "Moscow Black", "Nester Kozin". Dapat mo ring tingnan ang Selechenskaya, Selechenskaya-2 at Zhemchuzhina.
• Mula sa kalagitnaan ng panahon - "Inang Bayan", "Green Haze", "Dubrovskaya", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Anak na Babae", "Michurinskaya"
• Mula sa late ripening - "Vologda", "Lazy".

Sa Urals, ang mga kondisyon ay mas malala, sa taglamig hindi lamang ito nagyelo, kundi mahangin din, at mainit sa tag-araw, at ang tagtuyot ay madalas na panauhin. Kapag nagpapasya kung aling currant ang itatanim sa plot ng hardin ng Ural, kailangan mong isaalang-alang ang lahat ng mga tagapagpahiwatig na ito. Mas mainam na manatili sa mga kinatawan ng isang kultura na may medyo huli na pamumulaklak.

Pinapayuhan ng mga breeder ng rehiyon ng Sverdlovsk:

• kapag pumipili ng isang maagang hinog na kurant, kailangan mong tingnan ang Ural Chant, Good Genie, Sibylla, Pygmy, Memory of Michurin;
• mula sa mid-season at mid-late na mga sample, "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige" ay namumukod-tangi;
• Ang mga late varieties ay kinakatawan ng Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova.

Lumalaki din nang maayos sa Urals "Ural beauty", na tumutukoy sa mga kinatawan ng kagubatan ng currant.

Para sa impormasyon kung paano magtanim ng currant bush, tingnan ang sumusunod na video.