Sausage cheese: mga benepisyo at pinsala, komposisyon at mga tampok ng paggamit

Kabilang sa iba't ibang mga keso, madalas kang makakahanap ng isang produkto tulad ng sausage cheese. Mayroon itong espesyal na lasa na gusto ng maraming tao. Mayroon bang anumang pakinabang sa naturang keso at maaari ba itong gamitin sa paghahanda ng iba't ibang pagkain?

Kahit isang beses lang matikman ang sausage cheese, mahuhulog ka na agad sa kakaibang smoked taste nito. Ano ang gawa sa produktong ito? Karamihan sa mga tao ay sigurado na ang keso na ito ay ginawa mula sa mababang kalidad na mga sangkap at itinuturing itong isang mababang kalidad na produkto. Ngunit sa katunayan, hindi ito ganap na totoo. Ang produktong ito ay ginawa mula sa mga expired na keso ng iba't ibang uri at uri.

Ang proseso ng paggawa ng keso na may pinausukang lasa ay nangyayari sa maraming yugto.

• Upang magsimula, ang keso ay halo-halong sa isang espesyal na aparato, at pagkatapos ay idinagdag ang iba pang mga sangkap dito.
• Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang buong masa ay ipinadala sa boiler, kung saan nagaganap ang proseso ng pagtunaw. Pagkatapos makumpleto ang yugtong ito, ang produkto ay ipinadala sa paghubog, kung saan ito ay tumatagal sa hugis na pamilyar sa amin.
• Susunod, ang keso ay pinalamig, at ito ay ipinadala upang pinausukan. Ang maingat na mga tagagawa ay gumagamit lamang ng ligtas na sawdust.
• Sa pagtatapos ng proseso, ang keso ay nakaimpake sa isang vacuum film at ipinadala para ibenta.

Kahit na matapos ang yugto ng pagluluto, ang keso na ito ay nagpapanatili ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Halimbawa, ang naturang keso ay naglalaman ng calcium, iron, sodium, potassium, phosphorus, magnesium, atbp. Kabilang sa bitamina group, bitamina ng mga grupo A at B, D, E, PP ay maaaring mapansin.

Maraming mga tao ang nag-iisip na ang produktong ito ay medyo mataba at mataas ang calorie. Ngunit sa katunayan, ito ay isang maling akala. Sa isang daang gramo ng naturang produkto, sa karaniwan, mayroong dalawang daan at pitumpung kilocalories. Tulad ng para sa produkto ng BJU, ang sausage cheese ay naglalaman ng higit sa dalawampung gramo ng protina, mga dalawampung gramo ng taba at mga apat na gramo ng carbohydrates.

Kung pipiliin mo ang mataas na kalidad na keso, na hindi naglalaman ng anumang nakakapinsalang mga additives, kung gayon ang naturang produkto ay tiyak na magkakaroon ng positibong epekto sa kalusugan ng katawan. Ang pangunahing benepisyo ay ang keso na ito ay mas madaling matunaw ng ating katawan. Bilang karagdagan, mayroon itong mas kaunting kolesterol, na nakakaapekto sa kalusugan.

Salamat sa mga kapaki-pakinabang na elemento at bitamina, ang paggamit ng naturang produkto ay may positibong epekto sa pagpapalakas ng tissue ng buto. Mayroon din itong positibong epekto sa kagandahan at kalusugan ng balat, buhok at mga kuko. Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng sausage cheese ay nakakatulong na mapabuti ang aktibidad ng utak, sumusuporta sa paggana ng puso, pinipigilan ang pagbuo ng anemia at nagpapabuti ng mga metabolic na proseso sa katawan.

Upang ang produkto ay magdala lamang ng mga benepisyo sa katawan, siguraduhing pag-aralan ang komposisyon nito bago bumili. Dapat itong maglaman ng mga natural na sangkap na binanggit namin sa itaas. Dapat ipahiwatig ng mga producer na ang produkto ay ginawa sa pamamagitan ng natural na paninigarilyo. Bilang karagdagan, ang termino ng isang kalidad na produkto ay hindi dapat lumampas sa tatlong buwan.

Ang produkto ay maaaring nakakapinsala kung ang mga tagagawa ay kasama sa komposisyon nito, halimbawa, palm oil, mga pampalasa at iba pang nakakapinsalang mga additives sa pagkain. Sa kaso kapag ang mataas na kalidad na langis ay pinalitan ng isang murang produkto tulad ng palm oil, ito ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng mga daluyan ng dugo. Ang isang kasaganaan ng mga lasa ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.

Ang isang kalidad na produkto ay mayroon ding mga kontraindikasyon.

• Hindi mo ito magagamit kung may mga sakit tulad ng ulcers, gastritis o pancreatitis.
• Sa matinding pag-iingat, inirerekumenda na gamitin ang produkto para sa mga may iba't ibang sakit sa bato at atay.
• Kung mayroon kang mataas na antas ng kolesterol sa iyong dugo, ang produktong ito ay hindi dapat kainin.
• Ang mga taong napakataba ay hindi rin dapat abusuhin ang keso na ito. Gayundin, hindi inirerekomenda kung ang isang allergy o indibidwal na hindi pagpaparaan ay nakita.

• Ang ganitong uri ng keso ay maaaring gamitin para sa almusal, paggawa ng masarap at nakabubusog na mga sandwich.Bilang karagdagan, ito ay kasama sa iba't ibang mga salad at meryenda, dahil ang keso ay napupunta sa mga sariwang gulay. Ang keso ng sausage ay pinagsama din sa karne at madalas na inihaw dito, ito ay lumalabas na napakasarap.
• Dahil ang keso ay natutunaw nang maayos sa oven, ginagamit ito sa paggawa ng mga pie, casseroles o pizza. Posible na idagdag ito sa mga sopas ng gulay, tunawin lamang ito sa mainit na sabaw, at makakakuha ka ng isang ulam na may kakaibang lasa ng cream. Masarap ito lalo na sa mushroom soup. Maaari rin itong idagdag na gadgad sa pinakakaraniwang pancake o patatas na pancake. Ang resulta ay isang kakaibang masarap na ulam.
• Ang isang produkto tulad ng sausage cheese ay maaaring maging pangunahing sangkap para sa masarap na palaman na maaaring ihanda gamit ang patatas. Balatan ang mga patatas, gupitin sa malalaking cubes at pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos nito, ilatag sa isang handa na form o baking sheet na may mga gilid. Kuskusin namin ang isang daang gramo ng sausage cheese, magdagdag ng apat na kutsara ng mayonesa, tatlong kutsara ng kulay-gatas at mga halamang gamot dito sa panlasa. Ang pinong tinadtad na dill o berdeng mga sibuyas ay perpekto. Kung ang masa ay masyadong makapal, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunting tubig. Ibuhos ang pagpuno sa mga inihandang patatas at ipadala upang maghurno sa loob ng dalawampung minuto. Ang ulam ay maaaring kainin nang mag-isa o mahusay bilang isang side dish.

• Kung mayroong handa na tinapay na pita sa bahay, pagkatapos ay maaari kang magluto ng masarap na meryenda na maaari ding kainin ng malamig. Posible ring dalhin ang natapos na ulam sa iyo. Grate ang limampung gramo ng sausage cheese sa isang medium grater. Magdagdag ng isang pinakuluang itlog na gadgad sa isang medium grater dito. Kung may kaunting katas na natitira sa bahay, maaari mong palitan ang itlog dito. Paghaluin at magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng sariwang bawang, dill o pampalasa sa iyong panlasa. Hinahati namin ang tinapay na pita sa kahit na mga parisukat, ilagay ang pagpuno at balutin ito. Ang bawat resultang "sobre" ay pinirito sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Iprito sa mahinang apoy hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
• Mula sa produktong ito, maaari kang gumawa ng isang orihinal na pasta na maaaring gamitin para sa almusal at higit pa. Kumuha kami ng isang daang gramo ng sausage cheese at kuskusin ito sa isang pinong kudkuran. Maaari mo ring i-twist ito sa isang gilingan ng karne. I-twist din namin ang pulang kampanilya paminta at idagdag sa masa ng keso. Susunod, magdagdag ng tatlumpung gramo ng pinalambot na mantikilya at isang maliit na tinadtad na dill. Hinahalo namin ang lahat at ipadala ito sa refrigerator.

• Para sa mga mahilig sa spaghetti, inirerekomenda naming subukan ang sumusunod na recipe, ang pangunahing sangkap nito ay sausage cheese. Kuskusin namin ang dalawa o tatlong clove ng bawang sa isang pinong kudkuran at pinirito ang lahat sa isang maliit na halaga ng gulay o mantikilya. Sa sandaling maging ginintuang kulay ang bawang, magdagdag ng pinakuluang spaghetti at pre-grated sausage cheese dito. Para sa dalawang daang gramo ng spaghetti, kailangan mo ng isang daang gramo ng keso. Paghaluin ang lahat, at sa sandaling ganap na natunaw ang sausage cheese, maaari mong ihain ang ulam.
• Ang keso ng sausage ay maaari ding pinirito na tinapay, lumalabas na isang napaka orihinal na meryenda. Pinutol namin ang aming keso sa mga bilog na 1 cm ang kapal.Sa unang mangkok, talunin ang itlog na may isang pakurot ng asin, sa kabilang mangkok ay hinahalo namin ang apatnapung gramo ng harina na may mga halamang Provence, sa pangatlo ay inilalagay namin ang mga breadcrumb. Isawsaw ang bawat bilog sa harina, pagkatapos ay ilagay sa pinaghalong itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs.Magprito sa magkabilang panig hanggang sa isang masarap na crust.

Tingnan ang susunod na video para sa kung paano ginawa ang sausage cheese.