Sirtaki cheese: paglalarawan, calories at mga recipe kasama nito

Matagal nang sikat ang Greece sa orihinal at masasarap na pagkain nito. Nakabuo sila ng maraming hindi pangkaraniwang kalidad na keso. Ngunit upang pahalagahan ang mga merito ng Sirtaki cheese, kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga tampok nito, alamin kung kanino ito kapaki-pakinabang at kung kanino ito nakakapinsala.

Ang keso ng Sirtaki ay mas matanda kaysa sa sayaw ng parehong pangalan. Ito ay tunay na kilala na sinimulan nilang gawin ito mga 6 na libong taon na ang nakalilipas. At hanggang ngayon, ang mga Greeks mismo ay lubos na pinahahalagahan ang produktong ito ng brine. Gayunpaman, ito ay pinahahalagahan hindi lamang ng mga naninirahan sa baybayin ng Mediterranean, ang paggawa ng naturang keso ay pinagkadalubhasaan din ng maraming mga pabrika ng Russia. Ayon sa mga pagsusuri ng mga mamimili, ito ay medyo malapit sa ordinaryong keso.

Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng mataas na kalidad na Sirtaki cheese ay 232 kcal. Ang BJU formula para sa produktong ito ay ang mga sumusunod:

• 7.2 g ng mga bahagi ng protina;
• 22 g mga taba ng hayop;
• 2 g lamang ng carbohydrates.

Ang isang natural na produkto ay naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa isang maihahambing na dami ng karne at isda. Ang protina na ito ay mahusay na hinihigop at mabilis na ginagamit ng katawan. Kapag gumagamit ng Sirtaki cheese, pinapadali ang proseso ng panunaw at bumubuti ang daloy ng dugo.

Dapat tandaan na hindi anumang Sirtaki ang nagdudulot ng hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo. Kinakailangang maingat na suriin ang impormasyon tungkol sa tagagawa at ang pagsunod ng produkto sa mga opisyal na pamantayan ng Russian Federation. Ito lamang ang nagpapahintulot sa amin na garantiya ang kawalan ng mga kaduda-dudang bahagi at mahigpit na pagsunod sa teknolohiya.

Ang produktong ito ay mayroon ding ilang mga downsides. Hindi inirerekumenda na ubusin ang isang malaking halaga ng Greek cheese (sa kasong ito, sa halip na patatagin ang panunaw, ito ay madalas na mas nabalisa). Ang mga malinaw na contraindications para sa Sirtaki ay:

• kabag;
• mga ulser ng digestive system;
• hindi matatag na gawain ng puso;
• sobra sa timbang sa anumang antas;
• mga reaksiyong alerdyi sa mga pagkaing pagawaan ng gatas;
• pagkahilig sa edema;
• mahinang pagpapaubaya sa isang malaking halaga ng asin.

Ang mga recipe na gumagamit ng Sirtaki cheese ay medyo marami. Napakasikat, halimbawa, ay isang salad ng gulay, kung saan, bilang karagdagan sa keso na ito, ang mga olibo ay idinagdag din. Ito ay Sirtaki na may masaganang aroma nito na perpektong umakma sa lasa ng sikat na Greek salad. Pinag-uusapan natin, siyempre, tungkol lamang sa isang tunay na produkto na ginawa sa isla ng Rhodes o eksakto ayon sa teknolohiyang nilikha doon. Maaaring gamitin ang Sirtaki cheese:

• para sa paggawa ng spanakopita pie;
• para sa pagluluto sa hurno sa aluminum foil;
• para sa pagluluto sa hurno sa mga kaldero;
• bilang isang independiyenteng ulam;
• para sa pagluluto ng hurno na may mga kamatis na pinatuyong araw at mga halamang Mediteranyo sa oven;
• sa bukas at saradong mga pie na may spinach.

Ang mga mamimili ay positibong tumugon sa Sirtaki cheese. Una sa lahat, ang mga positibong pagtatasa ay nauugnay sa pinakamainam na komposisyon ng produkto at ang kawalan ng mga sintetikong sangkap, mga taba ng gulay. Madalas mong mahahanap ang mga pahayag na ito ay Sirtaki na mas mahusay kaysa sa iba pang mga keso para sa paggawa ng Greek salad. Ngunit ang produkto ay hindi pinagkaitan ng mga pakinabang sa pagluluto. Bilang karagdagan sa kaakit-akit na pinong lasa, ang keso ay nagustuhan nang bahagyang hiniwa.

Para sa mga modernong mamimili ng Russia, mahalaga iyon Ang Sirtaki cheese ay medyo mas mura kaysa sa klasikong Feta. Ngunit iyon ang dahilan kung bakit ipinapayo ng mga eksperto na bigyang pansin ang pinagmulan at pag-label nito. Hindi lahat ng mga tagagawa ay pantay na responsable sa kanilang gawain. Minsan ang mga problema ay hindi kahit na nauugnay sa keso mismo, ngunit sa hindi maginhawang packaging.

Ang sumusunod na video ay nagpapakita ng paghahanda ng Greek salad na may Sirtaki cheese.