Marigolds (tagetes)

Ang mga halaman na ito na nagmula sa Amerika ay pamilyar sa halos bawat taong Ruso sa ilalim ng pangalang "marigolds". Ang siyentipikong pangalan ay tagetes. Ang mga bulaklak ay hindi mapagpanggap na kahit na ang isang baguhan na florist ay maaaring palaguin ang mga ito sa kanyang summer cottage. Ang mga bulaklak ng marigold ay hindi lamang napakaganda, ngunit mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, salamat sa kung saan natagpuan nila ang aplikasyon sa iba't ibang mga lugar ng buhay.

Mga pamagat sa ibang wika:

• Ingles Tangerine marigold;
• Aleman studentenblumen;
• fr. Rose d'Inde.

• Ang mga tangkay ay tuwid, bumubuo ng mga bushes, ang laki nito ay depende sa iba't ibang bulaklak. Ang taas ng mga palumpong ay mula sa ilang sentimetro hanggang isang metro o higit pa;
• Ang mga dahon ay pahaba, matulis, kahawig ng mga balahibo sa hugis;
• Ang mga bulaklak ay bilog, sa lahat ng kulay ng dilaw, pula at orange. Ang mga uri ng marigolds na may terry petals ay karaniwan;
• Ang mga prutas ay maliit na itim o kayumanggi na mga kahon kung saan ang mga buto ay hinog.

Sa kabuuan, mga 60 iba't ibang uri ng marigolds ang kilala.

Ang mga inilarawan sa ibaba ay ang pinakakaraniwan sa mga tagetes:

• Tinanggihan (Ang species na ito ay tinatawag ding French marigolds) lumalaking ligaw sa Central America, at itinanim sa Russia bilang isang ornamental na halaman. Ang species na ito ay isa sa pinakamataas, ang mga tangkay ay lumalaki hanggang 80 cm ang haba.Ang mahahalagang langis ay ginawa mula sa halaman na ito, na ginagamit sa pagluluto at cosmetology.
• patayo (o African marigolds) ay nagmumula rin sa Central America, ngunit karaniwan sa mga urban flower bed at mga plot ng bahay sa buong mundo. Ang mga bulaklak ng iba't ibang ito ay malaki, maliwanag na dilaw o orange. Ang natural na pangkulay ng pagkain ay ginawa mula sa mga inflorescence. Gayundin, ang ganitong uri ng halaman ay ginagamit upang linisin ang lupa mula sa mabibigat na metal.
• mexican na maanghang (o maanghang Mexican marigolds). Ito ay isa sa pinakamataas na species - Tagetes minuta. Lumalaki ito hanggang 3m ang taas at may lemon scent. Maliit ang mga bulaklak at hindi kasing lambot ng iba pang uri ng tagetes.
• Maanghang (makitid ang dahon) - Tagetes tenuifolia (nagmula sa Mexico at Central America) ay may fruity tangerine flavor. Lumalaki ito sa taas na hindi hihigit sa 40 cm.

• USA;
• Mexico;
• Argentina;
• Nicaragua;
• Chile;
• atbp.

Sa malalaking dami, ang mga marigolds ay lumalaki sa mga bansa ng Hilaga at Timog Amerika. Nakita ng ibang bahagi ng mundo ang halaman na ito ilang siglo na ang nakalilipas, nang magsimula itong aktibong alisin mula sa natural na tirahan nito. Mabilis na kumalat ang mga marigolds sa buong Europa, Asya, Malayong Silangan at iba pang bahagi ng mundo, dahil komportable sila sa anumang klimatiko na kondisyon.

Sa tinubuang-bayan ng marigolds, ang mga dahon ng halaman na ito ay ginagamit para sa pagkain - sa halip na perehil at dill na nakasanayan natin. Sa lutuing Ruso, ang pasadyang ito ay hindi nag-ugat, ngunit ang mga bulaklak ng marigold ay malawakang ginagamit - nagsimula silang idagdag sa iba't ibang mga pinggan.

Hanggang sa matuyo ang mga bulaklak, kailangan mong kolektahin ang mga ito, tuyo ang mga ito sa isang tuyo, mahusay na maaliwalas na lugar at gilingin.Ang isang pampalasa na gawa sa marigolds ay tinatawag na "Imereti saffron". Itago ang pampalasa na ito sa isang saradong lalagyan, sa isang madilim na lugar.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga marigolds bilang isang pampalasa, pagkatapos ay makikita mo ito sa aming mga istante sa ilalim ng pangalang "Imeretinsky saffron".

Dahil ang tunay na saffron ay isang napakamahal na pampalasa, madalas itong pinapalitan ng mga tuyong petals ng marigold. Nagbibigay sila ng mga pinggan at inumin ng dilaw na kulay, ngunit walang mga katangian ng pagpapagaling ng safron.

Ang mga tuyong talulot ng tagetes para sa therapeutic na paggamit ay maaaring mabili sa mga parmasya.

Makakahanap ka ng mga buto ng marigold sa tagsibol sa anumang tindahan ng binhi. Bilang karagdagan, maaari mong independiyenteng mangolekta ng mga buto mula sa mga bulaklak pagkatapos ng pamumulaklak.

• floral scent na may fruity notes;
• maanghang, maanghang na lasa;
• maliwanag na dilaw o kahel.

Halaga ng nutrisyon 100 gr. tuyong petals

Kemikal na komposisyon ng pinatuyong marigold petals

• palakasin ang kaligtasan sa sakit;
• ay isang mahusay na ahente ng antifungal;
• ay may epekto sa pagdidisimpekta;
• pinapaginhawa ang pamamaga;
• nagpapakalma at nakakarelaks;
• pinapawi ang sakit;
• ay may anthelmintic effect;
• binabawasan ang pamamaga;
• ginagamit sa agrikultura bilang insecticide at herbicide.

Ang Marigold ay isang kapaki-pakinabang na halaman na hindi kayang makapinsala sa katawan ng tao.

Gayunpaman, mayroong dalawang kategorya ng mga tao na mahigpit na pinapayuhan na pigilin ang paggamot sa marigolds o kainin ang mga ito bilang isang pampalasa. ito:

• mga buntis at nagpapasuso na kababaihan;
• mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na bumubuo ng mga pampalasa o mga gamot batay sa marigolds.

Ang mahahalagang langis na nakuha mula sa mga bulaklak ng marigold ay may kakaibang aroma, na may mga pahiwatig ng oriental na pampalasa at sitrus. Ang langis na ito ay minamahal ng mga pabango sa buong mundo, kaya kasama ito sa maraming sikat na pabango.

Bilang karagdagan sa isang maayang amoy, mayroon itong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang emollient at antibacterial effect ng marigold essential oil ay kilala, kaya ginagamit ito sa paggamot ng mga mais, paglaki at impeksyon sa balat ng iba't ibang pinagmulan.

• Ang pampalasa ay idinagdag sa mga pagkaing manok, karne at isda upang bigyan sila ng gintong kulay;
• sa durog na anyo, hindi lamang nila gagawing mas mabango ang pastry, ngunit tulungan din itong kayumanggi;
• upang gawing mas mayaman ang kulay at aroma ng borscht, maaari kang magdagdag ng ilang sariwang marigold petals sa kawali;
• ang mga sariwang marigolds ay maaari ding i-chop sa isang salad ng gulay;
• ang tuyo at durog na marigolds ay tradisyonal na idinagdag sa mga atsara at marinade;
• sa tinubuang-bayan ng Tagetes, ang isang pampainit at nakakapreskong inumin ay ginawa batay sa bulaklak na ito.

Mangolekta ng isang kilo ng mga ulo ng bulaklak at ihanda ang atsara. Para sa pag-atsara, kakailanganin mo ng 2 tbsp.magaspang na asin, ilang black peppercorns at kalahating litro ng 3% na suka. Ayusin ang mga bulaklak sa mga garapon, punuin ng marinade at cork.

Maaari ka ring gumawa ng masarap na cookies sa pagdaragdag ng tegetes.

Mga kinakailangang sangkap: 2 tbsp. tuyo o sariwang marigold petals, 4 na itlog, kalahating baso ng asukal, kalahating baso ng harina, 4 tbsp. mantikilya.

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, talunin ang mga puti sa isang makapal na bula. Gilingin ang mantikilya sa isang pinong kudkuran, idagdag ang mga yolks, asukal at mga bulaklak. Magdagdag ng harina, pagkatapos ay puti ng itlog. Haluing mabuti.

Ilagay ang kuwarta sa isang greased form at maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kapag lumamig na ang cake, gupitin ito sa maliliit na piraso.

Sa katutubong gamot, ang mga gamot na nakabatay sa marigold ay inirerekomenda na gamitin upang maalis ang mga sumusunod na problema sa kalusugan:

• mga sakit ng biliary tract;
• dysfunction ng atay at bato;
• mga sakit ng genitourinary system;
• mabagal na metabolismo;
• nadagdagan ang asukal sa dugo;
• mga sakit ng pancreas;
• sugat sa balat;
• malabong paningin;
• pagkawala ng buhok;
• talamak na mga sakit sa paghinga.

• Sa tulong ng isang sachet ng marigold na bulaklak, maaari mong labanan ang gamu-gamo na tumira sa wardrobe;
• Kung ang mga lamok ay makagambala sa panlabas na libangan, pumili ng ilang mga bulaklak ng marigolds at itapon ang mga ito sa apoy - ang usok ay magtatakot sa mga insekto;
• Ang mga magsasaka ay nagpapakain ng mga manok na may marigolds upang ang pula ng itlog ay nagiging maliwanag na dilaw.

Ang mga marigolds ay nagpaparami gamit ang mga buto.

Maghanda ng lalagyan ng punla at punuin ito ng maluwag na lupa. Gumawa ng mga uka sa lupa at ilagay ang mga buto ng bulaklak sa kanila.Budburan ang mga buto ng isang manipis na layer ng lupa at basa-basa ito ng kaunti. Takpan ang lalagyan ng plastic lid o plastic bag. Siguraduhin na ang lupa ay palaging nananatiling basa-basa, at ang temperatura ng hangin ay nasa pagitan ng 15-20 degrees.

Kapag umusbong ang mga punla, maaaring tanggalin ang takip. Gumamit ng seedling fertilizer dalawang beses sa isang buwan. Diligan lamang ang mga punla pagkatapos matuyo ang lupa. Kapag lumitaw ang mga unang dahon, ang mga punla ay maaaring sumisid (nakaupo sa magkahiwalay na lalagyan), habang pinalalim ang mga ito sa lupa ng mga 1 cm.

Matapos lumaki ang mga punla, maaari mong itanim ang mga ito sa lupa, ngunit bago iyon, siguraduhin na ang mga frost ay lumipas at walang mga bago ang inaasahan. Gustung-gusto ng mga marigolds ang maluwag na lupa, kaya dapat ihanda ang lupa bago itanim. Ang mga punla ay nakatanim sa mga butas sa layo na mga 25 cm mula sa bawat isa, ang tangkay ay pinalalim ng ilang sentimetro, sinabugan ng lupa at natubigan.

Ang Tagetes ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Dapat itong dinidiligan habang ang lupa ay natuyo, natanggal sa mga damo at pinapakain ng mga espesyal na pataba 1-2 beses sa isang buwan.

Mga uri ng tagetes na tinanggihan:

• "Carmen";
• "Bonanza bolero";
• "Reyna Sofia";
• "Legion of Honor";
• "Orangeflame".

MULA SAorta tagetes erectus:

• "Antigua";
• "Gold dollar";
• "Matamis na cream".

• Natanggap ng halaman na ito ang siyentipikong pangalan nito bilang parangal sa Etruscan na diyos na si Tages, ang apo ni Jupiter;
• Sa wika ng mga bulaklak, ang mga marigolds ay sumisimbolo sa leon, o sa halip ang mga katangian nito - kapangyarihan, lakas at tapang.
• Sa Ukraine, ang mga marigolds ay tinatawag na "Chernobrivtsy", at sa UK - "marigold" - sa memorya ng Birheng Maria