Ruta

Ang Ruta ay isang perennial herb na kabilang sa pamilyang Rutaceae. Nakuha ni Rue ang pangalan nito mula sa salitang Griyego na "reuo" - "para sa pagpapalaya", ang halaman na ito ay tumulong sa paggamot ng iba't ibang sakit. Kilala ang Rue bilang mabangong rue, garden rue, eye rue, noble rue, tipaklong, yalovnik, German rue, wine rue at iba pa.

Mga pamagat sa ibang wika:

• sa German - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
• sa Ingles - rue, herb of grace;
• sa Pranses - rue, rue fétide.

Ang Rue ay tumutukoy sa mga perennial herbs, kung minsan ay matatagpuan bilang isang subshrub ng isang kulay-abo-berdeng kulay. Ang mga tangkay ng halaman ay tuwid, may sanga, bahagyang makahoy malapit sa base, na umaabot sa taas na 20 hanggang 50 cm Ang mga dahon ng rue ay kahalili, walang mga stipule at naglalaman ng mahahalagang langis na may malakas na kaaya-ayang aroma. Ang mas mababang at gitnang mga dahon ay inilalagay sa mahabang petioles, at ang mga nasa itaas ay umuupo.

Ang mga bulaklak ng halaman ay regular, bisexual at four-dimensional. Mayroon silang dilaw-berdeng kulay at nakolekta sa isang semi-umbrella inflorescence. Ang mga sepal ay tatsulok sa hugis, na umaabot sa haba ng hanggang 2.5 mm. Ang mga talulot ay hugis bangka, dilaw, 6-9 mm ang haba. Ang mga bunga ng rue ay ipinakita sa anyo ng isang apat o limang cell na kahon, ang haba nito ay hanggang sa 7 mm. Ang bawat kahon ay naglalaman ng mga itim na buto na may lateral germ at endosperm.

Ang tungkol sa 40 species ng halaman na ito ay kilala sa agham, ngunit ang pinakalat ay:

• malaking dahon (Ruta macrophylla)
• bundok (Ruta montana)
• mabango (Ruta graveolens)
• taglamig (Ruta chalepensis)
• hardin (Ruta hortensis)
• makitid ang dahon (Ruta angustifolia)

Ang pangmatagalang halaman na ito ay matatagpuan sa mapagtimpi zone ng Asya, sa Northeast Africa, pati na rin sa Mediterranean, sa North at South America. Samakatuwid, sa halos bawat kontinente, alam ng mga tao ang tungkol sa halaman na ito.

Isang species lamang ng genus na ito ang lumalaki sa Russia - mabangong Ruta. Ito ay isang taunang halaman, nagyeyelo ito sa unang hamog na nagyelo. Sa kanluran lamang ng bansa ang halaman na ito ay makakaligtas sa taglamig sa lupa. Sa Russia, ang rue ay pangunahing lumaki bilang isang ornamental o spice plant. Sa teritoryo ng Poland at Ukraine, ang rue ay ginagamit para sa mga layuning panggamot at idinagdag sa pagkain. Kahit na ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay bihirang ginagamit, dahil ang halaman ay lason.

• Bago ang pamumulaklak ng rue, ang mga dahon lamang nito ang kinokolekta, at dapat na magsuot ng guwantes na goma upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi pagkatapos hawakan ito.
• Ang mga dahon ay kailangang matuyo sa mga lugar na may magandang bentilasyon na malayo sa direktang liwanag ng araw, kaya maaaring gamitin ang attics, sheds o dryers, kung saan ang temperatura ng hangin ay hindi dapat lumampas sa 30 degrees.
• Ang tuyong damo ay nakakakuha ng kaaya-ayang aroma at hindi na nagiging sanhi ng pantal sa balat.
• Ang mga tuyong dahon ay dapat na nakaimbak sa mga bag ng papel nang hindi hihigit sa isang taon.
• Bago gamitin ang pampalasa, ang mga dahon ay dapat durugin.

Ang mga tuyong durog na dahon ay perpektong binibigyang diin ang lasa ng mga pagkaing isda, bigyan sila ng isang espesyal na aroma, medyo nakapagpapaalaala sa isang rosas. Gayundin, sa tuyo na anyo, ang mga dahon ay idinagdag sa tupa, mga salad ng gulay, mga pagkaing itlog o keso.Ang pulbos na pampalasa ay idinagdag sa isang malaking bilang ng mga pagkaing karne, isda, gulay o kabute. Ang suka salamat sa pampalasa na ito ay nakakakuha ng isang espesyal na kaaya-ayang aroma.

• Ang halaman ay may mabangong amoy, na, pagkatapos ng pagpapatayo, ay napaka nakapagpapaalaala sa amoy ng isang rosas.
• Ang rue ay masangsang, malasa at mapait sa lasa.
• Nagbibigay ang mga pinggan ng isang espesyal na aroma at kaaya-ayang lasa.
• Ang mga rue ay namumulaklak sa Hunyo at Hulyo, at ang mga prutas ay maaaring anihin sa Agosto at Setyembre.
• Ang halaman na ito ay maaaring palaganapin sa dalawang paraan: vegetatively o sa tulong ng mga buto.
• Ang Rue ay isang nakakalason na halaman, kaya dapat itong gamitin nang may matinding pag-iingat.

Ang mga dahon ng rue ay naglalaman ng:

• mahahalagang langis (0.25–1.2%)
• tannin
• resinous na mga sangkap
• mapait na sangkap
• flavonoids (pangunahin ang flavone glycoside rutin)
• furocoumarins (0.5–1%)
• alkaloid
• mga coumarin
• lignans,
• Savinin
• graveollenic acid
• acronicin,
• bergapten
• bitamina C (156.6 mg/%)
• bitamina E
• B bitamina
• iba pang biologically active substances.

Ang komposisyon ng mahahalagang langis na nakapaloob sa mga dahon ay kinabibilangan ng cineole, pinene, L-limonene, bergapten, santoxin, xanthotoxin, methylparanonylcarbinol at methylparaheptylcarbinol.

Ang mga prutas ng rue ay naglalaman ng mga bakas ng skimmiamin (0.018%) at cocusaginin, at ang mga ugat nito ay naglalaman ng coumarin, furocoumarins, alkaloids at mahahalagang langis.

• Ang Ruta ay isang anti-inflammatory agent, samakatuwid ito ay malawakang ginagamit sa dentistry.
• Ang mga infusions at decoctions mula sa halaman na ito ay may antibacterial effect sa katawan.
• Tumutulong si Ruta sa pag-alis ng mga bulate.
• Ang mga bahagi ng halaman ay may sedative at anticonvulsant properties.
• Ang isang decoction ng rue ay ginagamit bilang isang pangkalahatang tonic at tonic.
• Para sa panlabas na paggamit, ang rue ay ginagamit sa anyo ng mga lotion at rinses.
• Ang katas ng halaman ay may detoxifying effect sa katawan.

Ang Rue ay isang nakakalason na halaman, kaya kailangan mong mag-ingat dito. Kung gagamitin mo ang damong ito sa maraming dami, kung gayon ang isang malaking akumulasyon ng mga mahahalagang langis ay maaaring makagambala sa paggana ng gastrointestinal tract, na lumilitaw sa pagtaas ng paglalaway at pamamaga ng dila. Minsan may mga kaso ng pagkalasing, na sinamahan ng pagbagal ng pulso, pagbaba sa temperatura ng katawan, at kung minsan ay pagkawala ng kamalayan.

Hindi mo maaaring hawakan ang halaman gamit ang iyong mga kamay, dahil kapag ito ay nakipag-ugnay sa balat, ang isang allergy ay nangyayari, na kung saan ay ipinahayag sa pamamagitan ng pamamaga, pangangati, pamumula, at isang pantal sa anyo ng matubig na mga paltos. Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng rue sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• pagbubuntis;
• hypotension;
• hyperacid gastritis;
• peptic ulcer ng tiyan;
• sakit ng duodenum;
• allergy.

Ang mahahalagang langis ay nakakalason sa mga tao kung iniinom sa malalaking dosis. Sa tamang dosis, ang kaunti ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, tulad ng anthelmintic, bactericidal, abortive, anesthetic, ay tumutulong sa mga convulsion.

Sa India, ang langis ng rue ay nakakatulong sa paggamot ng kawalan ng lakas, ay may antiseptiko at tonic na epekto. Kapag inilapat sa labas, nakakatulong ito sa paggamot ng mga allergic manifestations, iba't ibang mga sugat at ulser, at ginagamit din sa paggamot ng rickets at rayuma.Ang mahahalagang langis ng halaman ay ginagamit upang lumikha ng mga pabango, at ang cognac at oriental na alak ay ginawa din sa batayan nito.

• Bilang pampalasa, ang rue ay idinagdag sa mga salad ng gulay o iba pang mga pagkaing gulay.
• Ang mga tuyong dahon ay perpektong umakma sa lasa ng mga pagpuno ng karne o nilagang tupa.
• Ang Rue ay nagsisilbing isang mahusay na pampalasa para sa suka.
• Ang halaman na ito ay idinagdag kapag nag-iingat ng mga kamatis o mga pipino.
• Ang Rue ay nagbibigay ng espesyal na lasa sa mga cocktail na gawa sa mga gulay o berry.
• Ang piquant kapaitan ng rue ay magkakasuwato na umaakma sa mga inuming cranberry at sandwich (itim na tinapay na may mantikilya).

Upang hindi masira ang ulam, kailangan mong sumunod sa isang tiyak na proporsyon. Kaya, para sa 1 paghahatid kailangan mong kumuha ng hindi hihigit sa 0.15 gramo ng rue. Ang Ruta ay perpektong pinagsama sa iba pang mga pampalasa tulad ng thyme, rosemary, bawang, marjoram, cumin, sage. Ang pampalasa na ito ay idinagdag ng ilang minuto bago ang ulam ay ganap na niluto, dahil sa ilalim ng impluwensya ng paggamot sa init, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at aroma ay nawala.

Ang Ruta ay hindi ginagamit sa opisyal na gamot, ngunit hindi nito binabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Sa paghahanda ng tradisyonal na gamot, ang halaman na ito ay nakakatulong upang makayanan ang iba't ibang mga karamdaman at sakit:

• mga karamdaman ng nervous system;
• atherosclerosis;
• menopause o hindi regular na regla;
• Malakas na sakit ng ulo;
• epilepsy;
• kawalan ng lakas;
• rayuma;
• gota;
• mahinang paningin sa malayo;
• spasms sa gastrointestinal tract;
• palakasin ang mga daluyan ng dugo;
• scrofula;
• rickets;
• tumutulong sa mga kagat ng mga nakakalason na insekto;
• nagpapababa ng presyon ng dugo;
• na may matinding mga pasa, ang rue ay ginagamit sa labas.

Ang Ruta ay may positibong epekto sa estado ng buong organismo, tono ito, nakakatulong upang mapagtagumpayan ang pagkapagod at kalmado ang mga nerbiyos. Ang mga produktong nakabatay sa rue ay nakakatulong na makapagpahinga ng makinis na mga kalamnan.

Ang ilang mga recipe batay sa rue na tumutulong sa iba't ibang mga sakit:

• na may varicose veins - pagbubuhos: 2 talahanayan. Ang mga kutsara ng rue ay dapat ilagay sa isang lalagyan ng salamin, ibuhos ang 200 ML ng vodka dito at ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 10 araw. Pagkatapos ang pagbubuhos ay dapat na mai-filter na may gasa. Kinakailangan na maghalo ng 10 patak sa 1 talahanayan. kutsara ng tubig at kumuha ng 3 beses sa isang araw;
• may beriberi - kailangan mong kumuha ng 1 mesa. isang kutsarang puno ng dahon ng rue, 2 mesa. kutsara ng damo tricolor violets at 2 table. kutsara ng mga itim na elderberry na bulaklak, ihalo ang lahat ng sangkap. Ibuhos ang 200 ML ng tubig sa mga halamang gamot at pakuluan ng ilang minuto. Kinakailangan na gumamit ng isang decoction ng 100 ML 2 beses sa isang araw;
• may mga karamdaman sa nerbiyos - kumuha ng 25 gramo ng dahon ng rue at 25 gramo ng durog na mga ugat ng valerian, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng kaunti, pilitin at inumin ang lunas sa araw;
• na may hindi regular na cycle ng regla - kumuha ng mga dahon ng rue at mga buto ng perehil sa isang ratio ng 1: 2, para sa 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng pinaghalong damo ay mangangailangan ng 400 ML ng tubig. Ang sabaw ay pinakuluan sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay uminom sila ng 200 ML sa isang pagkakataon sa araw.

Sa ngayon, ang pinakasikat na pandekorasyon na uri ng rue ay:

• Blue Jackman (Jackman's Blue) - nailalarawan sa pamamagitan ng asul na kulay ng mga dahon;
• Variegata (Variegata) - ang iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga berdeng dahon na may mga puting-cream spot;
• Asul na puntas - may mga dahon ng openwork ng isang mala-bughaw na tint.

Ang Ruta ay kabilang sa hindi mapagpanggap na mga halaman, dahil perpektong pinahihintulutan nito ang kawalan ng kahalumigmigan at maaaring tumubo sa direktang liwanag ng araw. Maaari itong itanim sa anumang hardin na lupa. Kung gumamit ka ng calcareous, gravelly, loamy o carbonate soils, kung gayon ang rue ay magiging mahusay sa pakiramdam.

Ang halaman na ito ay maaaring palaganapin sa iba't ibang paraan: gamit ang mga buto, gamit ang mga pinagputulan o paghati sa bush.

Una, ang lupa ay dapat ihanda: hukayin ang lupa hanggang sa humigit-kumulang kalahating metro ang lalim at maglagay ng mga mineral na pataba. Ang paghahasik ng halaman ay nangyayari sa gitna o katapusan ng taglagas, gayundin sa unang buwan ng tagsibol.

Kung ang halaman ay lumago sa tulong ng mga buto, pagkatapos ay dapat silang itanim sa unang bahagi ng Marso sa mga kaldero sa bahay at maghintay para sa mga punla na lumitaw. Kapag ang mga dahon ay umabot sa 3-4 na yugto ng pag-unlad, kung gayon ang rue ay maaaring sumisid. Ito ay nakatanim sa magkahiwalay na mga kaldero, dahil sa ganitong paraan ang halaman ay magiging mas malakas para sa pagtatanim sa bukas na lupa. Ang mga punla ay nakatanim sa unang bahagi ng Hulyo. Ang rue ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, pagkatapos ay paminsan-minsan ay kinakailangan na magbunot ng damo, lagyan ng pataba at paluwagin.

Kung ang mga buto ay inihasik kaagad sa lupa sa unang bahagi ng tagsibol, dapat mong malaman na ang pagkonsumo ng mga buto ay tumataas nang malaki, at ang halaman ay maaaring magamit bilang isang pandekorasyon lamang pagkatapos ng isang taon.

Para sa pagtatanim, ginagamit ang isang malawak na hanay na paraan, habang ang lapad sa pagitan ng mga hilera ay dapat na mula 70 hanggang 100 cm. Ang mga buto ng rue ay itinatanim sa lalim na 2-3 cm. Kapag lumitaw ang mga unang shoots, kinakailangan na manipis ang paghahasik na may pagitan ng 20–25 cm Maaari mong paminsan-minsang pakainin ang halaman ng mineral na pataba . Ang halaman ay pangmatagalan, kaya't pinahihintulutan nito ang hamog na nagyelo nang walang karagdagang kanlungan. Ang Rue ay immune sa mga sakit at peste.

• Kahit sa sinaunang Roma, ang rue ay isang anting-anting laban sa pangkukulam, kaya lagi nilang dala ito upang maiwasan ang masamang mata. Upang protektahan ang pabahay, isang maliit na bush ng rue ang nakasabit sa harap ng pintuan.
• Ang aroma ng rue ay nakakatulong na mapawi ang pagpukaw sa mga lalaki, kaya sa panahon ng Middle Ages ito ay aktibong nakatanim sa mga hardin ng mga monasteryo.
• Ginamit ang Rue para sa mga layunin ng disinfectant. Kaya, sa panahon ng salot, kinuskos nila ang buong katawan nito, at ang usok nito ay ginamit upang disimpektahin ang lugar.