Mga tampok ng paggamit ng cottage cheese sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Ang cottage cheese ay hindi lamang masarap, kundi isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto ng fermented milk. Inirerekomenda ito para sa parehong mga matatanda at bata, dahil nakakatulong ito na palakasin ang mga buto at may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan ng tao. Gayunpaman, maraming kababaihan ang nag-aalala tungkol sa tanong kung ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng produktong ito sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, at ang pinahihintulutang halaga nito ay interesado din. Upang malaman ng umaasam na ina kung anong uri ng diyeta ang kailangan niyang sundin, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa dito nang mas detalyado.

Matagal nang napatunayan na ang mga regular na kumakain ng cottage cheese ay walang malubhang problema sa kalusugan. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng maraming mahahalagang bitamina at mineral sa komposisyon ng produktong ito.

• Bitamina A nagtataguyod ng aktibong paglaki (na mahalaga para sa mga bata), nagpapabuti ng paningin sa mga tao sa anumang kategorya ng edad, pinabilis ang proseso ng pagpapagaling ng mga sugat.
• Bitamina B nakikilahok sa pagbuo ng mga selula, tumutulong sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic, nagpapabuti sa estado ng National Assembly, nag-aalis ng stress.
• Bitamina C tumutulong na protektahan ang immune system, lumalaban sa mga impeksiyon, nakikilahok sa regulasyon ng mga protina, taba at carbohydrates, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa komposisyon ng dugo, na pumipigil sa paglitaw ng mga tumor.
• Bitamina D nagpapalakas ng mga buto, binabawasan ang posibilidad ng kanser, nagbibigay ng lakas at enerhiya.
• Bitamina E tumutulong na gawing normal ang gawain ng mga daluyan ng puso at dugo, palakasin ang immune system, pabatain ang balat, pagbutihin ang kondisyon ng balat at mga kuko.

• Kaltsyum ginagawang posible na palakasin ang mga buto, tumutulong sa proseso ng pamumuo ng dugo, nagpapababa ng kolesterol sa katawan.
• bakal tumutulong upang mababad ang dugo na may oxygen, nakikilahok sa gawain ng utak at ng National Assembly, nag-aambag sa normal na paggana ng pancreas.
• Magnesium nakikilahok sa proseso ng normalisasyon ng metabolismo, tumutulong upang palakasin ang Pambansang Asembleya at nagdaragdag ng enerhiya sa katawan.
• Sosa tumutulong sa coordinated na gawain ng puso, nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan.
• tanso ay may analgesic at antipyretic effect, pinoprotektahan laban sa mga impeksiyon.
• Posporus ay nakikibahagi sa pagbuo ng tissue ng buto, ay isang pantulong na sangkap para sa pagsipsip ng mga bitamina ng katawan, nagpapabuti ng memorya.
• Sink nagpapababa ng mga antas ng asukal, nakakaapekto sa utak, pinasisigla ang masiglang aktibidad nito, tumutulong na i-renew ang mga selula ng katawan.
• Fluorine nakikilahok sa mga proseso ng pag-iwas sa osteoporosis, tumutulong upang palakasin ang enamel ng ngipin at mga buto.

Ang cottage cheese ay naglalaman ng malaking halaga ng calcium (97 mg bawat 100 gramo ng produkto), kaya ang regular na paggamit nito ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga buto at ngipin. Ang isa pang mahalagang katangian ng produktong ito ay ang pagkakaroon ng mga amino acid na hindi kayang gawin ng katawan ng tao sa sarili nitong. ito:

• tryptophan (synthesizes hormones na responsable para sa pagtulog at mood);
• lysine (tumutulong sa immune system);
• methionine (nakikilahok sa regulasyon ng metabolismo ng taba sa katawan, pinasisigla ang normal na paggana ng atay).

Ang pagkakaroon ng casein ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Depende sa taba na nilalaman ng produkto, ang halaga ng enerhiya ng produkto ay nag-iiba.Makakahanap ka ng mga opsyon tulad ng: 0%, 5%, 9%, 18%, 22%. Kapag nagdaragdag ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot at iba pang mga pagkaing mataas sa carbohydrates, ang calorie na nilalaman ay mas tumataas. Ang halaga ng nutrisyon ay direktang nakasalalay sa mga tagapagpahiwatig na ito, na makikita sa talahanayan sa ibaba.

Ang cottage cheese sa panahon ng pagpapasuso ay kinakailangan para sa isang nagpapasusong ina, dahil mahalaga para sa kanya na mabilis na mapunan ang balanse ng mga bitamina at mineral na ipinapasa niya sa kanyang sanggol sa pamamagitan ng gatas. Ang paggamit ng produktong ito ay nagdudulot ng mga positibong pagbabago sa katawan ng isang babae.

• Ang cottage cheese ay nagpapataas ng antas ng calcium, na nag-iiwan ng gatas ng ina. Ang kakulangan ng elementong ito ay negatibong nakakaapekto sa balat, buto at mga kuko ng ina.
• Sa kaso ng malnutrisyon, kapag nagpapasuso, ang isang babae ay madalas na nakakaranas ng heartburn, na maaaring neutralisahin ng cottage cheese.

• Ang produkto ay nagtataguyod ng paglabas ng ihi at apdo.
• Ang antas ng hemoglobin sa dugo ay tumataas sa normal.
• Ang gawain ng puso ay nagpapabuti, mayroong isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo.
• Ang metabolismo ay nagiging mas mahusay.
• Ang gawain ng National Assembly ay nagpapabuti, na nakakaapekto sa mood.

Gayunpaman, bilang karagdagan sa positibong epekto ng cottage cheese, mayroong ilang mga kadahilanan na maaaring magdulot ng kaunting pinsala sa kalusugan ng bata. Dahil ang produkto ay naglalaman ng casein, maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi, na negatibong nakakaapekto sa katawan ng mga bata.Minsan, pagkatapos kumain ang ina ng cottage cheese, ang bagong panganak ay may constipation o, sa kabaligtaran, pagtatae. Ang colic, na nangyayari dahil sa pagtaas ng pagbuo ng gas, ay maaari ding tawaging isang madalas na kababalaghan. Gayundin, pagkatapos ng pagpapasuso, ang sanggol ay maaaring magkaroon ng pantal sa balat.

Kung ang alinman sa itaas ay naobserbahan sa isang bata kaagad pagkatapos kumain ng cottage cheese ang ina, sulit na iwanan ang produkto sa loob ng isang buwan. Pagkatapos ay maaari mong subukan muli. Ang isang kumpletong pagtanggi ng cottage cheese para sa ina at sanggol ay kinakailangan lamang sa kaso ng kakulangan sa lactase, kapag ang mga enzyme ng produkto ay hindi hinihigop, na nakakapinsala sa katawan ng babae.

Ang mga kontraindikasyon para sa pagkuha ng produktong ito ay kinabibilangan ng:

• hindi pagpaparaan sa mga bahagi;
• lactose intolerance;
• mga problema sa paggana ng mga duct ng hepatic;
• mga sakit ng urogenital area (mga bato);
• pagkahilig na maging sobra sa timbang (paghihigpit sa paggamit ng mataba na cottage cheese).

Kahit na bago ang kapanganakan ng bata, ang umaasam na ina ay dapat kumain ng cottage cheese. Nakakatulong ito upang maibalik ang antas ng calcium, na aktibong natupok sa panahon ng paglaki ng sanggol sa sinapupunan. Ang pagkakaroon ng naturang sangkap sa diyeta ay magiging kanais-nais para sa ina at sanggol. Kailangan mong kainin ito araw-araw para sa 100 g o bawat ibang araw para sa 150-200 g. Ang pagkakaroon ng pinakamainam na halaga ng calcium sa katawan sa ika-2 at ika-3 trimester ng pagbubuntis ay nakakatulong upang maipanganak ang isang ganap na binuo na bata, pati na rin palakasin kalusugan ng babae mismo.

Para sa mga buntis na kababaihan, hindi lamang ang komposisyon ng menu ay mahalaga, kundi pati na rin ang kalidad ng mga produkto. Ang tamang pagpili ng cottage cheese ay mahalaga. Ang pinakakapaki-pakinabang ay lutong bahay, ngunit mahalaga na ito ay sariwa. Kung hindi posible na bumili ng naturang produkto, sulit na kumuha ng opsyon sa tindahan na mababa ang taba.

Mas mabuti para sa pagkain 5 o 9 porsiyentong produkto. Kasama sa mga opsyong ito ang lahat ng kinakailangang sangkap. Kasabay nito, ang negatibong epekto ay nabawasan. Kung mayroong isang mataba na iba't, kung gayon ito ay magiging isang malaking pasanin para sa atay at mag-aambag sa hitsura ng dagdag na pounds. Ang cottage cheese na walang taba ay hindi rin nagkakahalaga ng pagpili, dahil ang kaltsyum at isang bilang ng mga bitamina na walang taba ay hindi lamang masipsip. Sa kasong ito, ang batang ina ay hindi makikinabang.

Ang pagkakaroon ng mga taba ng hayop sa panahon ng paggagatas ay napakahalaga para sa isang babae at sa kanyang sanggol, dahil ang kanilang kakulangan ay hahantong sa isang kawalan ng timbang ng mga hormone at hypovitaminosis. Ang lima o siyam na porsyentong produkto ang magiging pinakamagandang opsyon para sa isang babaeng hindi sobra sa timbang. Ngunit kung ang gawain ay upang mawalan ng timbang ng kaunti, kung gayon ang taba ng nilalaman ng cottage cheese ay dapat na 3-5%. Ito ay magbibigay ng nais na benepisyo sa katawan at hindi idedeposito sa anyo ng labis na taba.

Ang isang batang ina ay maaaring kumain ng lutong bahay na cottage cheese, na gawa sa kamay mula sa mga sariwang sangkap. Ang nasabing produkto ay maaaring ubusin ng hanggang 500 g bawat araw, ngunit ang halagang ito ay hindi dapat lumampas, kung hindi, pinsala lamang ang matatanggap sa halip na benepisyo.

Huwag gumamit ng mass ng keso, dahil naglalaman ito ng maraming asukal. Ito ay nakakapinsala sa sanggol at nakakatulong sa pagtaas ng timbang. Ang pagsasama ng mga curds na natatakpan ng tsokolate, mga produktong may lasa na may mga tina at tagapuno sa diyeta ay hindi magdadala ng mga inaasahang benepisyo, ngunit maaari itong makapinsala kung naglalaman ito ng mababang kalidad na mga sangkap. Gayundin, huwag subukang palitan ang cottage cheese ng gatas ng baka. Ang mga ito ay iba't ibang mga produkto, ang kanilang asimilasyon ng katawan ay nagaganap sa iba't ibang paraan, samakatuwid hindi nila mabayaran ang bawat isa.

Kung wala kang pagkakataon na bumili ng isang de-kalidad na produktong gawang bahay, mahalagang gawin ang tamang pagpili sa tindahan. Dapat mong bigyang pansin ang pagiging bago, para sa bawat oras na kailangan mong tingnan ang petsa ng pag-expire.Ang cottage cheese ay dapat na nakabalot sa negosyo, at hindi sa isang simpleng plastic bag.

Ang pagkakaroon ng pagpapasya sa pagpili ng isang produkto, kailangan mong malaman kung paano ipasok ito nang tama sa menu pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata. Kung ang isang babae ay kumakain ng cottage cheese sa panahon ng pagbubuntis, kung gayon ang kanyang anak ay nakasanayan na sa ganitong uri ng pagkain ng ina. Gayunpaman, sa unang buwan, sulit na limitahan ang karaniwang diyeta, italaga ito nang buo sa sanggol, upang hindi magdulot sa kanya ng anumang kakulangan sa ginhawa.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng isa o dalawang kutsarita sa isang araw sa una upang makita kung mayroong anumang mga pagbabago sa pag-uugali, panunaw o hitsura ng bata. Panimula dapat kapag gumagamit ng isang purong produkto, nang walang anumang mga additives, upang tumpak na matukoy ang epekto ng cottage cheese sa sanggol.

Sa mga unang yugto, mas mahusay na kumain ng cottage cheese sa umaga, upang maobserbahan sa hapon kung magkakaroon ng anumang reaksyon sa bata. Sa kaso ng normal na kalusugan ng sanggol, ang karaniwang dumi at ang kawalan ng pantal, maaari mong dagdagan ang halaga sa 50 g bawat araw. Kaya, sinusuri ang reaksyon ng sanggol, maaari mong dagdagan ang bahagi bawat linggo, upang sa kalahating taon ng bata ito ay 150-300 gramo.

Ang halagang ito ay dapat kainin unti-unti nang ilang besespara hindi mabigatan ang katawan ng bata. Nararapat ding isaalang-alang na ang paggamit ng cottage cheese para sa ina ay dapat gawin dalawa o tatlong beses sa isang linggo, dahil nagiging sanhi ito ng mga proseso ng pagbuburo sa tiyan, at ito ay ipinadala sa bata.

Kung ang isang buntis na babae o isang batang ina ay hindi gusto ang cottage cheese, maaari itong mapalitan. Sa kaso ng personal na hindi gusto para sa isang walang laman na produkto, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas, berry o yogurt dito.Kung hindi ito makakatulong, maaari kang magluto ng iba't ibang curd dish (casseroles, cheesecakes, puddings o soufflés). Kung kahit na ang mga opsyon na ito ay tinanggihan, ang isa pang mapagkukunan ng calcium ay dapat matagpuan. Maaaring ito ay:

• linga;
• matigas o malambot na keso;
• halva;
• brokuli;
• iba't ibang uri ng mani;
• bigas;
• mga yogurt;
• Puting tinapay;
• pinatuyong kahoy;
• blackcurrant at iba pa.

Ang pagpili ng tamang alternatibo ay makakatulong sa ina na mapanatili ang kanyang kalusugan at palakasin ang katawan ng sanggol. Kapag nagpapakilala ng anumang pagpipilian sa menu, sulit na gawin ito nang paunti-unti, kunin ang produkto sa isang minimum na halaga at naghihintay para sa reaksyon ng sanggol. Sa kawalan ng mga karamdaman, maaari mong bahagyang dagdagan ang dami ng pagkain na kinakain at gawin ito sa bawat oras hanggang sa maging matatag ang diyeta.

Upang makuha ang maximum na benepisyo mula sa pagkain ng cottage cheese, kailangan mong kainin ito ng tama. Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung anong mga produkto ang maaari at dapat itong pagsamahin. Ang pinaka-angkop ay:

• kulay-gatas;
• prutas;
• mani.

Napaka-kapaki-pakinabang na gumamit ng cottage cheese na may mga cherry, na maaaring kainin sa panahon ng pagpapasuso, lalo na para sa mga light varieties. Ang mga pinatuyong prutas ay magiging isang mahusay na karagdagan upang bigyan ang ulam ng masarap na lasa (mga pinatuyong aprikot, petsa, prun - lahat ng ito ay maaari at dapat isama sa diyeta).

Ang cottage cheese ay sumasama sa mga gulay. Ito ay nagiging isang mahusay na sangkap sa iba't ibang mga salad na nilagyan ng langis ng oliba. Upang pag-iba-ibahin ang palette ng panlasa, maaari kang gumamit ng mga pampalasa, kintsay o repolyo ng Tsino.

Ang isang napaka-masarap na delicacy ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulot, ngunit ang mga batang ina ay dapat mag-ingat sa kumbinasyong ito, dahil ang pulot ay maaaring maging sanhi ng malubhang allergy sa sanggol.Samakatuwid, mas mainam na ubusin ang naturang pagkain pagkatapos ng pagpapasuso.

Bilang karagdagan sa mga pagkain na maaaring kainin na may cottage cheese, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam tungkol sa mga hindi kanais-nais sa kumbinasyong ito. Dahil sa pagkakaroon ng casein, na natutunaw sa loob ng mahabang panahon, hindi ka dapat kumain ng mabibigat na pagkain sa parehong oras. Ito ay hahantong sa mga problema sa tiyan, habang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng cottage cheese ay hindi magkakaroon ng oras upang masipsip. Hindi ka dapat kumain ng karne at isda na may cottage cheese, mas mahusay na limitahan ang paggamit ng mga itlog.

Para sa impormasyon sa kung ano ang kapaki-pakinabang na kainin sa panahon ng pagbubuntis, tingnan ang sumusunod na video.