Banana cottage cheese: mga benepisyo, pinsala at mga recipe ng pagluluto

Ang banana cottage cheese ay isang malusog at masarap na ulam sa almusal. Maaari silang tangkilikin ng isang matanda at isang maliit na bata. Kapag sinusubaybayan ang kalusugan, ang cottage cheese ay dapat naroroon sa diyeta: madali itong hinihigop sa katawan, nagpapabuti ng metabolismo, nagpapalakas ng mga buto at ngipin, at mayroon ding magandang epekto sa nervous system.

Upang magluto ng cottage cheese na may saging, na idinisenyo para sa apat na tao, kakailanganin mo muna ang fermented milk product mismo. Anumang gagawin, ngunit upang maging tama ang pagkakapare-pareho, mas mainam na gumamit ng limang porsyento na cottage cheese. Kakailanganin ito sa dami ng halos dalawang daang gramo. Mangangailangan din ito ng kulay-gatas (15 porsiyentong taba), maaari mong gamitin ang kefir (1% na taba). At, siyempre, kailangan mo ng isang saging.

Kung ang ulam ay inihanda para sa pagbaba ng timbang, dapat kang kumuha ng walang taba na cottage cheese at sour cream (kefir). Ngunit kung ang nilalaman ng calorie ay hindi mahalaga, kung gayon ang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng mga produkto ng anumang taba na nilalaman na gusto mo.

Ang pagiging tugma ng produkto ay medyo mataas. Kapag pinagsama, nakakakuha ng magandang lasa ng dessert. Ang produktong ito ay maaaring ihanda sa isang blender at maaaring hagupitin ng isang tinidor. Ngunit nakakakuha ito ng isang partikular na kaaya-aya, maaliwalas na lasa kapag pinalo ng isang pinagsama. Kinakailangang maghiwa ng saging at ilagay ang lahat ng produkto dito. Talunin ang lahat sa parehong pagkakapare-pareho, ilagay sa isang magandang mangkok at palamutihan ng mga saging. Posible rin na iwisik ang lahat ng isang mumo ng tsokolate.

Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay napakababa, kaya madalas itong ginagamit para sa pagbaba ng timbang: 100 gramo ng ulam na ito ay may 114 kilocalories lamang. Napakaraming protina: 9 gramo bawat 100 gramo ng cottage cheese na may saging.

Dahil ito ay higit pa sa isang pandiyeta na ulam, mayroong medyo mas kaunting mga taba (3-4 gramo bawat 100 gramo ng produkto), ngunit mayroong isang average na halaga ng carbohydrates (11 gramo bawat 100 gramo ng ulam).

Maraming benepisyo ang produktong ito. Ang pangunahing bentahe ng dessert na ito ay maaaring isaalang-alang na mayroon itong maraming bitamina. Naglalaman ito ng mga bitamina tulad ng:

• PERO (sinusuportahan ang malusog na paningin, paggana ng nervous system at kalusugan ng balat);
• MULA SA (sinusuportahan ang malusog na ngipin at buto, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon; salamat sa bitamina C na ang ulam ay pandiyeta: ito ay nakakagawa ng isang sangkap na sumusunog sa mga molekula ng taba);
• D (sinusuportahan ang immune at nervous system, nagpapanatili ng timbang ng katawan at isang mahalagang bitamina para sa kalusugan ng buto);
• RR (binabawasan ang dami ng kolesterol sa katawan, nagtataguyod ng pagkasira ng mga protina, taba at carbohydrates, ay mahalaga para sa kagandahan at kalusugan).

Tulad ng nangyari, medyo maraming protina sa cottage cheese. Ngunit ang mga ito ay nasisipsip sa tiyan medyo madali. Ang cottage cheese ay labis na mayaman sa mga mineral na calcium, na kapaki-pakinabang para sa lahat upang palakasin ang mga buto at ngipin. Gayundin, ang isang mahusay na benepisyo ng cottage cheese ay na, sa kabila ng mababang calorie na nilalaman, ang produkto ay medyo kasiya-siya.Ang cottage cheese ay kapaki-pakinabang para sa mga diyeta (ang dagdag na pounds ay agad na nawawala), para sa gastritis at ulser (hindi nakakaabala sa tiyan, ngunit, sa kabilang banda, pinapakalma ito), para sa mga bata mula sa anim na buwan, sa panahon ng pagbubuntis (sa panahong ito, kailangan ng katawan dalawang beses na mas maraming calcium) at para sa atay.

Kapag kumakain ng produktong ito para sa hapunan o bago ang oras ng pagtulog, posible na makakuha ng higit na benepisyo mula dito para sa pagbaba ng timbang: ang pagkain ng cottage cheese bago ang oras ng pagtulog ay makakatulong sa prosesong ito na hindi masira ang mga kalamnan at iwanan ang taba.

Ang dessert na pinag-uusapan ay hindi dapat kainin:

• mga pasyente na may atherosclerosis, dahil ang kanilang tiyan ay mahirap makuha ang produktong ito;
• na may diabetes mellitus, ischemia, nadagdagan ang lagkit ng dugo, thrombophlebitis;
• mga taong nagkaroon ng atake sa puso o stroke.

Gayundin, sa gastritis, dapat kang mag-ingat sa maasim na cottage cheese, maaari itong maging sanhi ng sakit sa tiyan.

Sa lahat ng mga kasong ito, ang cottage cheese na may saging ay makakagawa ng higit na pinsala kaysa sa inaasahang benepisyo.

Ang mga positibo at negatibong katangian ng isang ulam ay higit na nakasalalay sa kung paano pinili ang mga sariwa at mataas na kalidad na mga produkto para sa paghahanda nito. Samakatuwid, kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire (cottage cheese) at ang hitsura ng prutas (saging).

Ang cottage cheese ay isa sa mga kailangang-kailangan na produkto para sa isang diyeta, ngunit sa kasong ito, dapat mong gamitin ang isang mababang-taba na bersyon. Ang dessert na may saging ay maaari ding kainin sa panahon ng pagbaba ng timbang, ngunit sulit na pumili ng mga hindi hinog na prutas: ang sobrang hinog na saging ay naglalaman ng maraming asukal, na makakaapekto sa pigura.

Kung talagang mahilig ka sa malambot na saging at hindi mo maisip ang mga pagkaing wala ang mga ito, ngunit sa parehong oras ay nais mong kumonsumo ng mas kaunting mga calorie, pagkatapos ay magdagdag lamang ng hindi isang buong saging sa dessert, ngunit kalahati nito.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng pisikal na aktibidad sa gabi, kung gayon ang cottage cheese na may saging ay magiging isang mahusay na meryenda pagkatapos ng ehersisyo. Kaya maaari mong mababad ang katawan, ngunit sa parehong oras ay hindi ibalik ang mga calorie na ginugol.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng saging na may cottage cheese mula sa sumusunod na video.