Mga paraan upang magluto ng cottage cheese na may mga damo

Ang mga magaan na meryenda ay palaging isang mahusay na dekorasyon ng mesa. Nakakaakit ng atensyon ng mga bisita ang masasarap, nakabubusog, mabilis na lutuin na mga pagkain. Hindi lihim na ang kumbinasyon ng mga pinakasimpleng produkto ay napakasarap. Ang cottage cheese, mga gulay, bawang, kamatis at pipino ay angkop sa paglalarawang ito. Magkasama, ang mga produktong ito ay isang independiyenteng at pampagana na ulam, kahit na ang oras ng paghahanda ay napakaikli.

Ang cottage cheese, herbs at bawang ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga produkto. Ang lahat ng mga sangkap na magkasama ay nagdadala ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Bukod dito, sa isang ulam ng mga produktong ito mayroong maraming protina, at halos walang carbohydrates.

Ang pangunahing tampok ng kumbinasyon ng cottage cheese, herbs at bawang ay ito ay isang non-calorie dish. Pinapayuhan ng mga doktor na gumawa ng gayong pampagana dahil puno ito ng mga plus. Ang curd ay pinagmumulan ng calcium. Maaari itong maging isang mahusay na kapalit para sa mga produkto ng karne, dahil naglalaman ito ng protina: 100 gramo ay naglalaman ng 16.5-18 gramo ng protina.

Ang nakakabusog sa gutom ay isa pang mahalagang katangian ng meryenda. Ang cottage cheese, herbs, bawang ay hindi makagambala sa pagbaba ng timbang kahit na gusto mong kumain ng ulam sa gabi. Ang masa ng curd ay mabilis na natutunaw, madaling tinanggap ng katawan.

Maaari ka ring magdagdag ng kamatis o pipino sa pampagana. Hindi nito masisira ang ulam, sa kabaligtaran, magdaragdag ito ng pagiging bago. Ang isa pang plus ay ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng napakakaunting oras, literal na 5-10 minuto.

Ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa kung ano ang mabuti at kung ano ang masama. Maaari mong marinig ang opinyon na ang produkto ng pagawaan ng gatas ay masama para sa katawan.Huwag maniwala sa mga tsismis. Ang pagkakaroon ng lactose sa curd ay hindi nakakabawas sa kahalagahan ng mahahalagang tungkulin nito. Oo, ang lactose ay nagpapabagal sa pagbaba ng timbang, ngunit hindi ito nakakapinsala sa katawan.

Huwag matakot na kumain ng cottage cheese na may mga damo at bawang sa gabi: ang calorie na nilalaman ng isang ulam mula sa mga produktong ito ay hindi maaaring lumampas sa 150 kcal.

Isaalang-alang ang mga opsyon para sa kung paano gumawa ng curd snack na may mga halamang gamot.

Ang cottage cheese na may mga damo at bawang ay isang homogenous na masa. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init, kaya kailangan mong pumili ng mga produkto ng unang pagiging bago.

Tulad ng para sa mga gulay, maaari mong gamitin ang lahat maliban sa berdeng mga sibuyas, dahil magdaragdag sila ng kapaitan. Maaari ka ring magdagdag ng ilang dahon ng mint. Ito ay magpapahusay lamang sa lasa ng pampagana.

Piliin ang taba na nilalaman ng cottage cheese ayon sa iyong mga kagustuhan. Kung nais mong gumawa ng isang pandiyeta na ulam, gumamit ng isang produkto na may taba na nilalaman na 0-0.5%.

At maaari ka ring magdagdag ng pipino at kamatis kung ang cottage cheese ay hindi ganap na durog sa isang blender. Upang ang ulam ay hindi matuyo, gumamit ng langis ng gulay o kulay-gatas. Medyo kaunti lang: sapat na ang isang kutsara.

Ang mga pangunahing sangkap ng cottage cheese snack na may mga damo:

• 400 g ng cottage cheese;
• mga gulay (na iyong pinili);
• 2 malalaking clove ng bawang;
• hiwa ng lemon.

Una, gupitin ang bawang sa 4 na piraso at ilagay ito sa isang blender. Unti-unting magdagdag ng mga tinadtad na gulay dito. Susunod ay ang cottage cheese at isang slice ng lemon. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa loob ng ilang minuto. Ayan, handa na ang ulam mo!

Ang pampagana ay maaaring ihain sa iba't ibang paraan: sa mga hiwa ng tinapay, sa tinadtad na mga gulay, sa mga tartlet.

Ngayon, ang mga produktong pandiyeta ay malaki ang hinihiling.Ang mga taong gustong pumayat nang mabilis ay madalas na nagsisimulang kumain ng napakaliit na pagkain 1-2 beses sa isang araw. Bukod dito, naniniwala sila na ang iba't ibang "protina" na mga bar ay maraming beses na mas kapaki-pakinabang kaysa sa cottage cheese, pinakuluang karne, at mga gulay. Tiyak na mali sila.

Para sa tamang pagbaba ng timbang, kailangan mong gumamit ng "totoo", hindi mga pagkaing naproseso ng kemikal. Ang cottage cheese, halimbawa, ay ang pinakamahalagang elemento sa diyeta. Gayunpaman, maraming tao ang hindi makakain nito na "tuyo". Ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo na hindi lamang kumain ng masarap at kasiya-siya, ngunit mawala din ang mga labis na pounds. Ang ulam na ito ay ang susi sa isang malusog na diyeta.

Upang maghanda ng meryenda sa diyeta kakailanganin mo:

• 100 g na walang taba na cottage cheese;
• katamtamang laki ng pipino;
• mga gulay (opsyonal)
• isang maliit na sibuyas ng bawang;
• ilang tinapay.

Una, ihanda ang lahat ng mga produkto para sa paggamit: masahin ang cottage cheese ng kaunti, banlawan ang mga gulay, alisan ng balat ang bawang, gupitin ang alisan ng balat mula sa pipino. Pagkatapos ay ilipat ang curd sa isang blender. Ang pipino ay dapat i-cut sa mga singsing, pagkatapos ay idagdag ito sa cottage cheese. Gilingin muna ang bawang gamit ang garlic press, ilagay ito sa isang blender bowl. Pagkatapos nito, ilagay ang mga gulay, gumamit ng asin at paminta sa panlasa.

Talunin ang lahat ng mga produkto gamit ang isang blender sa loob ng 4-7 minuto. Ang halo ay dapat na homogenous, "makinis", walang mga bugal. Madali itong kumakalat sa tinapay.

Dahil ang pampagana ay pandiyeta, dapat itong ihain sa tinapay na bakwit. Palamutihan ang "sandwich" na may isang sprig ng dill at isang slice ng kamatis.

Bawang, cottage cheese at mga gulay - isang napaka-simple ngunit masarap na ulam. Gayunpaman, gusto ko ng isang bagay na "exotic", hindi karaniwan. Kapag tinanong kung ano ang idadagdag upang hindi masira ang lasa, maaari mong sagutin - avocado.

Ang prutas na ito ay napakayaman sa bitamina.Bukod dito, ang paggamit nito, hindi mo kailangang magdagdag ng langis sa masa, dahil ang abukado ay naglalaman ng isang bahagi ng taba. Huwag matakot na mag-eksperimento sa komposisyon ng meryenda!

Mga produktong kailangan para sa paghahanda ng ulam:

• isang hinog na abukado;
• 100 g ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 9%;
• anumang mga gulay na mapagpipilian;
• ilang berdeng sibuyas (kalahati ng isang pod);
• asin paminta.

Hindi mo kailangang gumamit ng bawang sa recipe na ito, dahil pinapalitan ito ng sibuyas.

Una, ihanda ang cottage cheese, pagkatapos ipasa ito sa isang salaan. Kung hindi ito posible, pagkatapos ay i-mash lamang ito ng isang tinidor. Maingat na gupitin ang abukado sa dalawang pantay na bahagi, nang hindi tinatamaan ang hukay. Pull her out. Ang pulp ng prutas ay dapat ihalo sa cottage cheese.

Pinong tumaga ang mga gulay at ilipat ang mga ito sa isang mangkok kasama ang natitirang masa. Patakbuhin ang lahat sa isang blender sa loob ng ilang minuto. Ang pagpuno ay dapat na walang mga bugal. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Ang ulam ay dapat na palamig: ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto upang ang meryenda ay mapabuti ang lasa nito. Tandaan ang isang mahalagang punto: ang pagpuno ay hindi maaaring ihanda nang maaga.

Kapag naghahain, gamitin ang balat ng isang avocado. Ang mga hugis ng bangka ay palamutihan ang iyong mesa at sorpresa ang iyong mga bisita. Gupitin ang kamatis o bell pepper sa mga cube sa ibabaw ng pagpuno.

Ang pampagana na ito ay may napakagandang aroma. Ang kumbinasyon ng bawang, herbs, cottage cheese at mga kamatis ay isang bagay na hindi pangkaraniwang! Ang recipe, tulad ng lahat ng mga nauna, ay simple, hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan.

Mga sangkap para sa pagluluto:

• 100 g ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 18%;
• 2 sprigs ng basil;
• isang clove ng bawang;
• kulay-gatas at mayonesa 1 kutsarita bawat isa;
• asin, paminta sa lupa;
• 5 kamatis.

Una, lubusan na hugasan at tuyo ang lahat ng mga produkto.Kumuha ng isang mangkok para sa pinaghalong, ilagay ang cottage cheese sa loob nito. Dahan-dahang magdagdag ng tinadtad na damo at bawang. Talunin ang lahat ng mga produkto gamit ang isang blender upang makakuha ng isang homogenous na halo.

Ilagay ang mayonesa at kulay-gatas sa nagresultang meryenda. Pagkatapos nito, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin muli ang lahat gamit ang isang blender.

Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at gumawa ng maliliit na hiwa. Bigyan ang mga kamatis ng hugis ng tulip. Alisin ang lahat ng pulp at punan ang libreng espasyo ng masa ng curd.

Ang maanghang na cottage cheese na may kulay-gatas ay mas mainam na gamitin hindi para sa almusal, ngunit para sa hapunan.

Ang Lavash ay naging karaniwang produkto gaya ng cottage cheese. Bukod dito, maaari kang gumawa ng maraming masasarap na pagkain mula dito. Gamit ang Armenian lavash sa proseso ng pagluluto, ikaw ay "pinalaya" mula sa "pahirap" sa kuwarta.

Ang recipe na ito, sa kasamaang-palad, ay hindi para sa mga talagang gustong mawalan ng dagdag na pounds. Ang ulam ay labis na pampagana at malasa, ngunit mataas sa calories.

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 500 g ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 9%;
• 2 manipis na Armenian lavash;
• mga gulay (na iyong pinili);
• 5 itlog;
• 150 g kulay-gatas.

Paghaluin ang cottage cheese, herbs at 2 itlog. Ikalat ang tinapay na pita at pantay na ipamahagi ang nagresultang timpla sa ibabaw nito. Pagulungin ang bawat dahon ng pita sa isang roll.

Ang paghahanda ng resipe na ito ay nangangailangan ng paggamot sa init. Samakatuwid, maghanda ng greased baking dish nang maaga.

Ilagay ang palaman na nakabalot sa tinapay na pita sa isang baking sheet. Pagkatapos ay talunin ang kulay-gatas na may 3 itlog, asin at paminta. Lubricate ang pita bread na may cottage cheese at herbs na may inihandang timpla.

Kailangan mong lutuin ang ulam hanggang sa mabuo ang isang gintong crust. Painitin ang oven sa 180 degrees. Mabilis maluto ang produkto, kaya panoorin itong mabuti.

Pagkatapos maghurno, kinakailangang payagan ang oras para lumamig ang pita.Pagkaraan ng ilang sandali, gupitin sa maliliit na piraso at ihain.

Bilang isang pagpipilian, maaari kang gumawa ng tinapay na pita na pinalamanan sa anyo ng mga sobre. Upang gawin ito, balutin ang cottage cheese na may mga damo sa tinapay na pita, ngunit crosswise. Ang oras ng pagluluto ay nananatiling pareho. Ang lasa ng ulam ay katulad ng khachapuri.

Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita, kung gayon ang recipe na ito ay para sa iyo. Ang isang bukas na pie na may cottage cheese at mga gulay ay lubos na nakapagpapaalaala ng Caucasian cuisine sa lasa. Kapag nakakuha ka ng isang piraso ng napakagandang ulam na ito sa iyong bibig, isang tanawin ng bundok ang agad na gumuhit sa iyong isipan.

Narito ang kakailanganin mo:

• binili puff pastry;
• 4 na itlog;
• 500 gramo ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 9%;
• mga gulay;
• 100 g kulay-gatas.

Paghaluin ang cottage cheese na may mga damo. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 itlog at talunin ang buong timpla. Maghanda ng baking dish. Dapat itong mahusay na langisan.

Ilagay ang isang sheet ng kuwarta sa isang baking sheet. Ipamahagi ang nagresultang pagpuno sa ibabaw nito. Ang pangalawang sheet ay ang "bubong" ng pie - kailangan nilang isara ang cottage cheese na may mga damo. Huwag kalimutang ikonekta ang mga gilid.

Gumawa ng malawak na butas sa gitna ng cake para makakuha ito ng oxygen. I-brush ang kuwarta gamit ang isang itlog.

Ang oven ay dapat na pinainit sa 180 degrees. Ihurno ang ulam hanggang sa ginintuang kayumanggi. Suriin ang cake gamit ang isang palito, kung ito ay basa, ang palito ay magiging basa. Masiyahan sa iyong pagkain!

Sa taglamig napakahirap bumili ng magagandang gulay. Ang mga pipino ay pana-panahon. Samakatuwid, para sa recipe na ito, maaari mong gamitin ang lahat ng mga paghahanda sa taglamig, lalo na: corked cucumber.

Pangunahing sangkap:

• 150 g ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 5%;
• 20 g dill;
• 2-3 atsara;
• 20 ML ng kefir.

Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo. I-chop ang dill. Ang mga pipino ay maaaring i-cut sa mga cube. Hindi mo kailangang putulin ang balat. Magdaragdag ito ng langutngot at lasa sa ulam.

Ang cottage cheese ay dapat gawin sa isang homogenous na masa. Upang gawin ito, gumamit ng isang blender. Idagdag ang natitirang sangkap sa nagresultang masa at ihalo nang lubusan.Maaari mong ihain ang ulam sa iba't ibang paraan: sa mga hiwa ng tinapay, sa puti ng itlog o mga kamatis.

Nais ng bawat babaing punong-abala na ang kanyang ulam ay napakasarap, at lalo na para sa mga bisita na magustuhan ito. Sa kasamaang palad, hindi laging posible na "pakiusap" ang mga salik na ito.

Walang tiyak na mga patakaran para sa tagumpay. Ngunit mayroong isang listahan ng mga rekomendasyon na tutulong sa iyo na maghanda ng pampagana ng cottage cheese at herbs kaya kasiya-siya at pampagana na ang iyong mga bisita ay palaging humingi ng higit pa.

Pumili ng hindi masyadong mataba na cottage cheese. Ang mataas na taba ng nilalaman ng produkto ng pagawaan ng gatas ay nagbibigay ng juice, na nagpapalala sa lasa. Ang kulay ng sariwang magandang cottage cheese ay puti. Ang gawang bahay ay maaaring may katangian na dilaw na tint.

Ang isang kalidad na produkto ay hindi dapat magkaroon ng malalaking bukol. At din ang sariwang cottage cheese ay hindi dapat tuyo. Ang serum ay nasa isang kalidad na produkto, ngunit ito ay hindi gaanong.

Ang expired na cottage cheese ay amoy amag. Maaamoy mo rin ang "maaasim" na tala. Siyempre, hindi maaaring kainin ang naturang cottage cheese.

Kung bumili ka ng butil-butil na cottage cheese, huwag mawalan ng pag-asa. Maaari itong maging isang homogenous na masa tulad ng sumusunod: kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan bago ihalo ang mga sangkap sa isang blender.

Palaging pumili ng mga gulay ayon sa iyong panlasa. Bago lutuin, dapat itong hugasan at tuyo. Dapat alisin ang tubig, dahil masisira nito ang pagiging bago ng ulam.

Gumamit ng pinong asin. Mas mabilis itong sumisipsip at mas pantay.

Ang pangunahing bagay ay magluto nang may kasiyahan. Ang "sangkap" na ito ay mapapabuti ang anumang meryenda!

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng cottage cheese na may mga halamang gamot sa sumusunod na video.