Ang mga benepisyo at pinsala ng pagkain ng cottage cheese para sa almusal
Ang cottage cheese ay isa sa pinakasikat at laganap na fermented milk products, pati na rin ang mahalagang bahagi ng diyeta ng karamihan sa ating mga kababayan. Ang produktong ito ay pinagkalooban ng isang neutral na lasa (na nagpapaliwanag ng kakayahang pagsamahin sa iba't ibang uri ng mga produkto), at naglalaman ito ng iba't ibang uri ng mga elemento na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao: mga bitamina, mineral at microcomponents.
Ang cottage cheese ay mabuti para sa lahat - kapwa matatanda at bata. Maaari kang magdagdag ng mga prutas at berry, pulot at jam dito. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay magiging isang mahusay na meryenda o dessert.
Ito ay pinaniniwalaan na ang cottage cheese ay ang pinakamahusay na almusal. Ngunit maaari mo itong kainin hindi lamang sa umaga. Ito ay kapaki-pakinabang kapwa sa umaga, at sa hapon, at sa gabi. Gaano katotoo ang gayong mga pahayag - ito ay matatagpuan sa aming materyal.
Mga katangian
Ayon sa kaugalian, ang cottage cheese ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng gatas at pag-alis ng likido (whey) mula sa nagresultang masa. Ang fermented milk product na ito ay ginawa sa Eastern at Northern Europe.
Ang produkto ay maaaring gawing mass-produce (sa mga pabrika o pabrika) o inihanda sa maliit na dami sa kanilang sarili sa bahay.
Depende sa mga partikular na teknolohiya sa pagmamanupaktura, mayroong mga subspecies ng cottage cheese: acid, acid-rennet at hiwalay.
Naglalaman ito ng malaking bilang ng mga sangkap na kinakailangan para sa buong paggana ng katawan ng tao: tubig, BJU, B bitamina, bitamina C at E, sodium, phosphorus, calcium, potassium, magnesium, copper, zinc, fluorine at marami pang iba.
Ang enerhiya o nutritional value ng cottage cheese ay nakasalalay sa iba't-ibang nito (mataba, semi-taba, mababang taba o pandiyeta) at umaabot sa 70 hanggang 226 kilocalories bawat 100 gramo ng produkto.
Kaya, ang pagkain ng cottage cheese ay kapaki-pakinabang para sa lahat: kapwa sa mga gustong tumaba at sa mga gustong mawalan ng timbang at mapupuksa ang labis na pounds.
Ang mga benepisyo ng cottage cheese para sa almusal
Maraming mga nutrisyunista, mananaliksik at doktor ang naniniwala na ang cottage cheese na may mga prutas ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog at malusog na almusal. Ang ganitong ulam ay ipinapakita na kinakain ng lahat na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at kanilang pigura.
Ito ay pinaniniwalaan na ang isang produkto ng fermented na gatas ay magagawang ibabad ang katawan ng tao sa loob ng ilang oras, sa parehong oras nang hindi sinasaktan ang pigura at walang pagdaragdag ng labis na hindi gustong mga kilo.
Iniulat ng mga siyentipiko na ang produkto ng fermented milk ay ganap na nakakatugon sa gutom at nagpapagana ng aktibidad ng katawan (kapwa mental at pisikal). Mahalaga rin ang katotohanang iyon Ang cottage cheese ay ganap na hinihigop ng katawan.
Napansin na ang pagsasama ng cottage cheese sa iyong diyeta at ang sistematikong paggamit nito ay nagpapasigla sa paggana ng mga organo ng pangitain, nagpapalakas ng mga buto (dahil sa pagkakaroon ng calcium sa komposisyon), at ito rin ay isang preventive measure na nakakatulong nang malaki. bawasan ang panganib ng mga sakit at karamdaman sa cardiovascular system.
Bilang karagdagan, ang cottage cheese ay ang produkto na magpapatatag sa iyong estado ng nerbiyos, maiwasan ang mataba na atay at pag-unlad ng mga sakit ng digestive system at gastrointestinal tract.
Sa partikular, ang paggamit ng cottage cheese ay ipinahiwatig para sa lactating at buntis na kababaihan (para sa buong pag-unlad ng bata sa sinapupunan at pagpapabuti ng kalidad ng gatas).
Kaya, ang cottage cheese bilang isang almusal ay magiging isang magandang simula sa araw, pasiglahin at magbigay ng magandang kalooban.
Ano ang nakakapinsalang cottage cheese para sa almusal
Gayunpaman, tulad ng anumang iba pang produkto, ang cottage cheese ay pinagkalooban ng hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga nakakapinsalang katangian.
Kaya, sa labis na paggamit at hindi nakokontrol na paggamit nito, ang katawan ay labis na puspos ng protina, na maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng pagkabigo sa bato o iba pang mga sakit ng organ system na ito.
Kung hindi mo makontrol ang dami ng mataba na cottage cheese na kinakain, pagkatapos ay may panganib ng isang matalim na pagtalon sa mga antas ng kolesterol sa dugo.
Gayunpaman, ang pinakamalaking panganib sa katawan ng tao ay lipas pa rin o nasirang produkto. Sa naturang produkto, nagkakaroon at dumarami ang iba't ibang bacteria at microorganism na maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan ng tao. Ang ganitong cottage cheese ay hindi maaaring kainin.
Upang maiwasan ang gayong mga problema, maingat na suriin ang petsa ng pag-expire at integridad ng pakete kapag bumibili, at sundin din ang lahat ng kinakailangang mga pamantayan sa imbakan sa bahay.
Kaya, isinasaalang-alang ang lahat ng mga katangian ng iyong katawan at ang kalidad ng cottage cheese, ang produktong ito ng fermented milk ay maaaring maging isang mahusay na almusal.
Ang cottage cheese ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa hilaw na anyo nito. Maaari itong maging isang kailangang-kailangan na bahagi ng ilang mga pinggan. Halimbawa, mga cheesecake, casseroles, cheesecake o dumplings.
Ang masarap, nakabubusog at malusog na almusal ang susi sa isang matagumpay at produktibong araw. Huwag pabayaan ang paghahanda ng mga cottage cheese breakfast, ang pangunahing bagay ay gumamit lamang ng mga sariwang produkto at sundin ang mga kinakailangang tagubilin.
Higit pang mga detalye sa susunod na video.
