Paano magluto ng inihurnong kalabasa?

Marami ang naaakit ng mga eleganteng makulay na kalabasa, mayaman sa mga bitamina at microelement. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano magluto ng prutas upang makagawa ng masarap at malusog na ulam. Ang isa sa mga pamamaraan ng pagproseso na nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang mga kapaki-pakinabang na bahagi ng kalabasa ay pagluluto sa hurno.

Para sa pagluluto sa hurno, huwag bumili ng maliliit na maliwanag na orange na kalabasa. Ito ay isang ornamental species na hindi angkop para sa pagkonsumo. Ang masyadong maliit na gulay ay dapat ding itapon, malamang na ito ay magiging maberde at matigas sa loob. Ang labis na malalaking kalabasa ay hindi rin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga eksperimento sa pagluluto. Ang kanilang laman ay masyadong mahibla, tuyo.

Pinakamabuting bumili ng maliliit na prutas na tumitimbang ng 3-5 kg. Ang gulay ay hindi dapat magkaroon ng pinsala, mabulok na mga lugar. Ang panloob na bahagi nito ay dapat na maliwanag, habang ang panlabas na bahagi ay maaaring maging magaan. Ang pulp ay dapat magkaroon ng isang maliwanag na dilaw, kahit na kulay kahel - ito ay nagpapahiwatig ng isang mataas na nilalaman ng bitamina A sa loob nito. Ang kulay ay dapat na pare-pareho.

Ang alisan ng balat ng prutas ay dapat na siksik, ngunit hindi tuyo at hindi "kahoy". Pindutin ito, at kung ang daliri ay bumagsak, wala kang pinakasariwang produkto sa harap mo, na mas mahusay na tumanggi na bumili. Kapag sinubukan mong butasin ang balat gamit ang isang kuko, walang bakas na dapat manatili sa ibabaw nito.

Ang mga guhitan sa alisan ng balat ay dapat na pare-pareho. Ang isang hindi tuloy-tuloy na pattern ay karaniwang nagpapahiwatig ng mataas na nilalaman ng nitrate. Ang mga kulay-rosas na mantsa at madilim na mga spot sa balat ay nagpapahiwatig na ang halaman ay nagdusa ng mga fungal disease. Ang bunga ay mapait bilang isang resulta. Tapikin ang kalabasa, ang isang mapurol na tunog ay nagpapahiwatig ng kapanahunan ng prutas.

Kung bibili ka ng pinutol na kalabasa, siguraduhing hindi ito nabubulok at may isang linggong shelf life. Bigyang-pansin ang mga buto - dapat silang hinog, siksik. Bago magluto, mas mahusay na putulin ang mga bahagi na nasa labas at nakikipag-ugnayan sa kapaligiran.

Ang pinsala, ang mga dents ay magiging "gate ng pasukan" para sa pagtagos ng pathogenic bacteria, at mag-aambag din sa pagkasira ng imbakan ng prutas, pagkabulok.

Sa pangkalahatan, mas mainam na huwag bumili ng tinadtad na kalabasa. Malamang, ang laki nito ay masyadong malaki upang ipatupad ito sa kabuuan nito. Tulad ng nabanggit na, ang masyadong malalaking prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng fibrousness at nilalaman ng tubig, at bilang karagdagan, maaari silang maging mapait. Sa hiwa na anyo, maaari rin silang magbenta ng mga piraso mula sa prutas na may nabubulok, pink na mga spot sa balat, na nagpapahiwatig ng isang fungus.

Ang hiniwang prutas ay nakaimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 7 araw. Maaari mong pahabain ang buhay ng kalabasa at i-freeze ito sa pamamagitan ng pagputol nito sa mga piraso. Maaari mo ring i-freeze ang inihurnong kalabasa upang magamit ito, halimbawa, sa pagluluto. Sa form na ito, ang produkto ay nakaimbak ng ilang linggo.

Para sa pagluluto ng hurno, maaari mong gamitin ang parehong mga varieties ng tag-init (karaniwan silang may mas malambot na laman) at mga varieties ng taglamig (ang mga species na ito ay mahusay na nakaimbak). Itinuturing ng marami na ang nutmeg pumpkin ang pinakamatagumpay na iba't-ibang para sa pagluluto sa hurno. Mayroon itong pahaba na hugis, katulad ng hugis ng zucchini. Maliit ang butternut squash, may malambot na balat at malambot na matamis na sapal.Naglalaman ito ng mas mataas na halaga ng bitamina A. Gayunpaman, ang iba't ibang ito ay hindi angkop para sa imbakan. Kahit na subukan mong panatilihin ito hanggang sa taglamig, ang kalabasa ay mawawalan ng lambot at tamis.

Kung plano mong maghurno ng kalabasa sa buong taon, dapat kang pumili ng mga varieties na maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit. Ganyan ang malalaking bungang kalabasa. Ito ay isang bilog, bahagyang patag na prutas mula sa "mga poste". Ang alisan ng balat ay maaaring hindi lamang maliwanag na orange, kundi pati na rin berde at kahit na kulay abo, murang kayumanggi.

Maaari mong lutuin ang prutas nang mag-isa o sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang sangkap dito. Depende ito sa mga katangian ng huli kung matamis o hindi ang ulam.

Sa kabila ng nutritional value ng kalabasa, mababa ang calorie nito - 28 calories bawat 100 gramo. Karamihan sa mga ito ay carbohydrates, ang nilalaman nito ay 7.7 g. Ang mababang calorie na nilalaman ay kung ano ang nagpapahintulot sa amin na isaalang-alang ang kalabasa bilang isang pandiyeta na produkto. Gayunpaman, hindi natin dapat kalimutan na kapag inihurnong ito ng asukal, ang nutritional value ng ulam ay tumataas nang malaki. Ang isang kutsarita ay maaaring maglaman ng hanggang 30 calories.

Ang ilan ay pinapalitan ang asukal ng mas malusog na pulot, ngunit ang parehong halaga ng pulot ay humigit-kumulang 32-40 kcal. Kasabay nito, hindi natin dapat kalimutan na sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang pulot ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina A, E, T, pati na rin ang mga bitamina B. Ang posporus, kaltsyum at potasa, na naroroon din sa produkto, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng lahat ng mga sistema ng katawan. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng natural na dietary fiber na kinakailangan para sa wastong paggana ng panunaw, pati na rin ang mga pectin.

Ang baking pumpkin ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na bahagi. Hindi mo ito dapat kainin ng hilaw.

Ang kalabasa ay mayaman sa beta-carotene, na mas kilala bilang bitamina A. Nakayanan nito ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran. Ang mga buto ay mayaman sa bitamina E, na nararapat na itinuturing na isang bitamina ng kagandahan. Nag-aambag ito sa natural na pagbabagong-lakas ng balat, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

Tinutukoy ng mataas na nilalaman ng potasa ang kakayahan ng gulay na palakasin ang kalamnan ng puso. Sapat na kumain ng 200 g ng isang inihurnong produkto araw-araw upang mabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular.

Ang regular na pagkonsumo ng mga pinggan sa oven ay makakatulong sa iyo na makalimutan ang tungkol sa mga problema sa pagtunaw (bloating, utot), mapabuti ang dumi at alisin ang lahat ng mga lason mula sa mga bituka. Bilang karagdagan, ang gulay ay nagpapabuti sa paggana ng mga bato at pantog, ay ang pag-iwas sa pyelonephritis. Ito ay may banayad na diuretikong epekto, na nagpapahintulot na magamit ito para sa edema. Ang baked pumpkin juice ay maaaring gamitin upang gamutin at maiwasan ang mga sakit sa pantog, bato at buhangin sa pantog at bato.

Ang inihurnong kalabasa ay isang natural na hepatoprotector. Ito ay dahil sa kapaki-pakinabang na epekto ng ulam sa atay, ang kakayahang linisin ito. Ang inihurnong kalabasa na katas ay nakakatulong upang maibalik ang gallbladder pagkatapos magdusa ng cholisticitis, at ang atay pagkatapos ng hepatitis.

Sa wakas, ang inihurnong kalabasa ay maaaring kainin hindi lamang sa loob, ngunit ginagamit din bilang isang gruel upang mapawi ang pagkapagod sa mga binti pagkatapos ng isang mahirap na araw. Upang gawin ito, ang lutong kalabasa ay kailangang i-mashed sa isang pulp at ilapat sa mga paa. Ang pamamaraan ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang "buzz" sa mga binti, upang makaramdam ng kagaanan.

Ang mga buto ng kalabasa ay itinuturing na isang popular na paraan ng paggamot sa mga bulate. Ang juice ng kalabasa ay may antipyretic at nakakapagpagaling ng sugat, immunostimulating effect.

Kung ginamit nang hindi wasto at labis, ang anumang ulam ay maaaring makapinsala, ang lutong kalabasa ay walang pagbubukod. Ang pagkonsumo nito ay dapat na iwanan sa kaso ng mga alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang kalabasa ay isang allergenic na produkto, kaya hindi ito dapat ibigay sa napakabata na bata. Dapat mong simulan ang pagpapakilala ng inihurnong produkto sa diyeta ng bata na may maliit na dosis.

Ang pag-iingat ay dapat gamitin kapag kumakain ng lung para sa mga nagdurusa sa bituka, dahil mayroon itong laxative effect. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang mga pasyente ng diabetes ay dapat kumuha ng pag-apruba ng doktor bago gamitin ang produktong ito.

Ang isa sa mga pinakatiyak na paraan upang mapanatili ang mga benepisyo at kaakit-akit na orange na kulay ng isang kalabasa ay ang pagluluto nito sa oven. Ang kalabasa ay maaaring hiwain o lutong buo.

Kung ang recipe ay hindi nagsasangkot ng paghihiwalay ng alisan ng balat mula sa pulp, mas mahusay na huwag gawin ito. Ang balat ng hilaw na prutas ay siksik at makapal, hindi madaling paghiwalayin ito sa hilaw na anyo nito, at napakadali sa inihurnong isa. Bilang karagdagan, kapag inihurnong may balat, ang kalabasa ay mas mabango at makatas.

Siguraduhing tanggalin ang mga buto ng kalabasa. Maaari silang ihiwalay mula sa pulp, hugasan, tuyo at pinirito sa isang tuyong kawali.Ang mga buto na ito ay masarap sa kanilang sarili, maaari rin silang gilingin sa harina o idagdag nang buo sa mga salad. Ang mga hilaw na buto ng kalabasa ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot bilang isang antiparasitic agent.

Ang isang malaking prutas ay dapat i-cut sa mga piraso, ang mga mas maliit ay maaaring i-cut sa kalahati. Mabilis kang makakakuha ng masarap na ulam sa pamamagitan ng pagputol ng kalabasa sa mga piraso na 1 cm ang kapal. Upang makakuha ng malambot na kalabasa, kailangan mong makatiis sa tamang oras ng pagluluto. Ang mga piraso na 2 cm ang kapal ay inihurnong ng halos kalahating oras, ang mas malaki ay mas matagal. Ang kahandaan ng ulam ay maaaring suriin sa isang tinidor - kung madali itong pumasok sa steamed pumpkin, handa na ang huli.

Ang pagdaragdag ng tubig dito sa panahon ng proseso ng pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pagsunog ng ulam, ngunit kailangan mo ng kaunti nito, kung hindi man ang lasa ng inihurnong ulam ay magiging puno ng tubig.

Ang isang madaling ihanda na side dish ng kalabasa ay sumasama lalo na sa mga pagkaing karne, kanin, inihaw na gulay o inihurnong din sa oven. Upang maiwasan ang ilang pagkatuyo ng naturang pagkain, ang mga sarsa ay magpapahintulot - pinong creamy o matamis at maasim na gulay. Upang maghanda ng isang ulam kailangan mo:

• 1.5 kg ng pulp ng pumpkin;
• 2 cloves ng bawang;
• 40 ML ng langis (mas mabuti olibo);
• asin, paminta, pampalasa, pinatuyong damo - sa iyong panlasa.

Ang pulp ay dapat i-cut sa mga cube. Paghaluin ang langis, asin, paminta, pampalasa at kuskusin ang mga piraso sa nagresultang timpla. Ilipat ang mga ito sa isang baking dish, ibuhos ng kaunting tubig at ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto, itakda ang temperatura sa 180-200 degrees.

Matamis na kalabasa:

• 1 kg kalabasa;
• 60 g ng asukal;
• 5 g asin;
• 100 ML ng tubig;
• 40 ML mantikilya o langis ng oliba.

Hugasan ang kalabasa, alisin ang balat at mga buto, gupitin sa mga hiwa na 1.5-2 cm ang kapal.Ilagay sa isang baking sheet o sa isang amag. Mula sa tubig, asin at asukal, kailangan mong gumawa ng isang syrup kung saan ibuhos ang mga plato ng kalabasa. Ang huling hakbang ay ang pagwiwisik ng olive o tinunaw na mantikilya sa itaas.

Ang ulam ay inihurnong ng kalahating oras sa temperatura na 200 degrees. Maaaring kailangang magdagdag ng tubig habang nagluluto. Kung ang tuktok ng mga hiwa ay nagsimulang masunog, maaari mo itong takpan ng foil.

Ang kalabasa na may mansanas at pasas ay malambot at masustansyang ulam na maaaring maging almusal o meryenda sa hapon. Para sa kanya kailangan mo:

• 700 g pulp ng kalabasa;
• 300 g ng mansanas;
• 100 g mga pasas;
• 1 limon;
• 2 kutsarita ng asukal;
• 1 kutsarita ng vanilla.

Ibabad ang mga pasas sa loob ng 10 minuto, sa oras na ito ay gupitin ang kalabasa sa mga cube, at ang mga mansanas sa manipis na mga plato. Ilagay ang kalabasa at mansanas sa isang baking dish, sa ibabaw ng mga pasas. Budburan ang ulam na may lemon juice, iwisik ang asukal at banilya. Upang maiwasan ang pagkasunog ng ulam, kailangan mong ibuhos ang 50 ML ng tubig. Maghurno ng 30-40 minuto.

Ang recipe na ito ay maaaring iba-iba depende sa kung anong mga produkto ang nasa kamay. Ang mga mansanas ay maaaring mapalitan ng peras, halaman ng kwins, mga milokoton o mga aprikot. Mga pasas - durog na mani (mas mainam na ilagay ang mga ito sa tapos na ulam), pinatuyong mga aprikot o prun (hiwain sa mga piraso), currant.

Ang isang kaserol na may cottage cheese at kalabasa ay mag-apela sa mga mas gusto ang tamang nutrisyon. Bilang isang patakaran, kinakain din ito ng mga bata nang may kasiyahan, hindi pinaghihinalaan na ang gayong kapaki-pakinabang, ngunit hindi palaging minamahal ng mga bata, ang cottage cheese at kalabasa ay "nakakubli" sa kaserol. Para sa kanya kailangan mo:

• 250 g ng cottage cheese;
• 430 g pulp ng kalabasa;
• 30 g mga pasas.

Ang cottage cheese ay dapat kunin homogenous, kung mayroon kang mas crumbly, maaari mong gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan, pagdaragdag ng isang maliit na gatas. Kung ang ulam ay inihanda para sa mga bata, maaari kang maglagay ng kaunting asukal.

Pinong lagyan ng rehas ang kalabasa, at ihalo ang cottage cheese na may mga pasas. Pagkatapos ay ilagay ang cottage cheese at kalabasa sa mga layer sa isang baking dish, ang una ay dapat pumunta bilang isang base.

Oras ng pagluluto - 15 minuto sa temperatura na 180 degrees. Ang kaserol na ito ay maaaring gawin sa mga lata ng cupcake. Ihain na may kulay-gatas, prutas at sarsa ng mansanas, jam.

Upang maghurno ng isang buong gulay, kailangan lamang ng isang kalabasa na 2.5-3 kg. Kailangan itong hugasan, tuyo at inihurnong para sa 2-2.5 na oras sa temperatura na 180-200 degrees. Top up ng tubig kung kinakailangan. Ang pagpayag na suriin gamit ang isang tinidor.

Matapos alisin ang prutas mula sa oven, dapat itong palamig ng kalahating oras, at pagkatapos ay maaari itong i-cut sa mga piraso.

Ang buong lutong kalabasa na may kanin at baboy ay isang ulam na, walang duda, ay sinasabing isang maligaya. Ang kalabasa sa recipe ay hindi lamang kinakain, ngunit isa ring orihinal na ulam. Para dito kailangan mo:

• 2.5-3 kg ng kalabasa (kailangan mo ng isang maganda, hindi nasirang prutas);
• 1 kutsarita ng langis ng mirasol;
• 650 g ng baboy;
• 250 g ng bigas;
• 200 g ng keso;
• pampalasa, asin;
• 1 sibuyas at karot;
• 50 g mantikilya.

Una kailangan mong ihanda ang kalabasa - hugasan, tuyo at putulin ang itaas na bahagi (ang may buntot). Para sa karamihan, ganap na piliin ang pulp at buto. Dapat kang makakuha ng isang "palayok" na may takip. Lubricate ang mga dingding ng "palayok" sa loob ng langis ng gulay, kuskusin ng asin at pampalasa.

Ang karne ay dapat i-cut sa mga cube at pinirito ng kaunti sa langis na may mga sibuyas at karot. Pakuluan ang bigas hanggang kalahating luto, timplahan ng asin. Paghaluin ang karne na may mga gulay at bigas, ilagay ang lahat sa isang kalabasa. Gumawa ng isang balon at maglagay ng isang piraso ng mantikilya dito. Budburan ng grated cheese sa ibabaw.

Isara ang "palayok" na may takip at maghurno ng 2 oras sa temperatura na 180 degrees. Upang makakuha ng isang ginintuang crust, alisin ang "takip" at maghurno para sa isa pang 7-10 minuto.

Batay sa recipe na ito, maaari kang gumawa ng matamis na bersyon nito. Sa halip na karne at sibuyas, gumamit ng mansanas at peras. Ang bigas ay dapat pakuluan hanggang kalahating luto na may mga pasas. Gupitin ang mga prutas sa mga piraso, magdagdag ng mga gadgad na karot at mga cube ng kalabasa sa kanila. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asukal o pulot, banilya, kanela. Ilagay sa isang kalabasa (dating handa) at maghurno.

Ang kalabasa na may manok at mushroom, tulad ng nakaraang ulam, ay kinabibilangan ng pagluluto ng buong kalabasa at paggamit nito bilang isang ulam. Kung ikukumpara sa nauna, ang ulam ayon sa recipe na ito ay hindi gaanong mataas ang calorie at mas magaan. Para sa kanya kailangan mo:

• 1 kalabasa bawat 2-2.5 kg;
• 250 g ng mga champignons;
• 450 g ng manok;
• asin, paminta - sa panlasa;
• 150 g ng keso;
• isang bungkos ng dill, perehil, cilantro;
• mantika.

Ang gulay ay dapat ihanda sa pamamagitan ng paggawa nito sa isang palayok. Grasa ang mga gilid at kuskusin ng asin at paminta. Gupitin ang pulp sa mga cube. Pakuluan ang mga kabute at gupitin sa mga hiwa at iprito sa isang kawali. Gupitin ang manok at iprito sa isang kawali. Grate ang keso, i-chop ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang mga ito sa isang "palayok" ng kalabasa, isara ang "takip". Maghurno ng 2 oras sa 180 degrees.

Ang sopas sa isang kalabasa ay isa pang pagpipilian para sa kung gaano kaganda at orihinal na maaari kang maghatid ng mga pamilyar na pagkain. Kailangang maghanda:

• 1 kalabasa bawat 3 kg;
• sabaw ng manok (mga 1 l);
• mga sibuyas, karot;
• keso ng kambing o naprosesong keso (200-400 g);
• mga gulay;
• asin, pampalasa (curry at thyme ay gumagana nang maayos sa sopas na ito);
• 50 ML cream;
• mga gulay.

Hugasan ang kalabasa at gawing "palayok". Mula sa loob, kuskusin ng asin at paminta, maaari mong bawang. Magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas, nilagang mga piraso ng kalabasa (150-200 g) sa isang kasirola o microwave. Pure mushroom at kalabasa.

Ilagay ang mashed patatas, crumbled goat cheese o diced melted cheese sa isang "pot", ibuhos sa sabaw at cream. Maghurno ng 1.5 oras. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na mga gulay, pampalasa. Para sa pagluluto, gumamit ng baking dish na angkop sa taas ng kalabasa.

Pumpkin na inihurnong may mga hiwa ng bacon:

• 350 g kalabasa;
• 3 piraso ng bacon;
• 1 kutsara ng langis ng gulay;
• 2 kutsarita ng adjika;
• 2 cloves ng bawang;
• 1.5 tablespoons ng toyo;
• rosemary, asin, paminta - sa panlasa.

Paghiwalayin ang pulp ng kalabasa mula sa alisan ng balat at mga buto, gupitin sa mga piraso. Paghaluin ang adjika na may toyo at kuskusin ang kalabasa na may nagresultang timpla. Ang susunod na hakbang ay balutin ang mga ito ng manipis na hiniwang piraso ng bacon, i-secure gamit ang mga toothpick kung kinakailangan. Pinong gadgad ang bawang, ihalo ito sa mga pampalasa at mantika. Ibuhos ang bacon-wrapped pumpkin na may ganitong timpla.

Maghurno sa oven sa temperatura na 170-180 degrees para sa isang-kapat ng isang oras.

Kalabasa na may feta cheese - ang orihinal na kumbinasyon ng matamis na lasa at pinong creamy aftertaste ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Para sa pagluluto, kailangan mong maghanda:

• 800 g pulp ng kalabasa;
• 200 g feta cheese;
• kalahati ng isang orange at isang limon;
• 7 tablespoons ng langis ng gulay;
• 2 kutsara ng pulot;
• 2 kutsarita ng mga damo;
• 1 kutsarita thyme;
• isang kurot ng asin.

Ang kalabasa ay dapat i-cut sa 1 cm makapal na hiwa.Gumawa ng sarsa para dito sa pamamagitan ng paghahalo ng mantika, lemon at orange juice, honey, thyme at herbs. Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet, ibuhos ang sarsa at maghurno ng 15 minuto sa temperatura na hindi hihigit sa 200 degrees.Pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng keso, gupitin sa mga piraso ng magkatulad na laki, sa kalabasa. Maghurno ng isa pang 7-10 minuto.

Ang bentahe ng inihurnong kalabasa ay ang kakayahang magamit nito. Depende sa paraan ng paghahatid, maaari itong ihain para sa almusal, tanghalian o hapunan, umakma sa mga cereal, mga pagkaing karne, kumilos bilang isang dessert.

Kung ang kalabasa ay inihurnong may isang alisan ng balat, pagkatapos ay kapag handa na, ang huli ay pinutol, at ang pulp ay pinutol sa mga cube. Sa form na ito, maaari itong ihain para sa almusal o bilang meryenda, pagbuhos ng sarsa. Well set off ang lasa ng pumpkin honey, ginger-lemon sauce, cream.

Maaari itong isama sa patatas at zucchini para sa mga side dish o mansanas, pasas, peras - sa mga dessert.

Ang mga kalabasa na cube ay maaaring gamitin sa mga salad, ang mga ito ay magkakasuwato na pinagsama sa feta, keso ng kambing, buto ng granada, arugula at mga damo, mga walnut. Hindi mo maaaring palamig ang mga hiwa ng kalabasa at gumawa ng isang mainit na salad mula sa kanila, pagdaragdag ng karne at damo.

Kung matalo mo ang lutong kalabasa na may blender, makakakuha ka ng ulam para sa mesa ng mga bata. Maaari kang magdagdag ng cottage cheese o zucchini, isang mansanas, isang peras dito. Ang mga prutas at gulay ay pre-bake din.

Ang mga nilalaman ay inilatag na may isang maliit na sandok o isang kutsara sa isang mahabang binti, nagsilbi bilang pangalawang kurso.

Para sa kung paano magluto ng kalabasa na may mga mansanas sa oven, tingnan ang video sa ibaba.