Ang mga benepisyo at pinsala ng pumpkin at pumpkin seeds para sa mga kababaihan

Mahirap i-overestimate ang pagiging kapaki-pakinabang ng kalabasa para sa babaeng katawan. Ito ay hindi lamang isang masarap at masustansiyang gulay, kundi pati na rin isang tunay na pantry ng mga bitamina at nutrients. Ito ay hindi nagkataon na ang orange na kagandahang ito ay tinatawag na "reyna ng hardin".

Ang kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng nutrients, ito ay puno ng ascorbic acid, bitamina A, D, E, PP, pati na rin ang bihirang T at K. Kasabay nito, ang produkto ay mababa sa calories - 100 g ng produkto ay naglalaman ng 22-28 calories lamang, habang higit sa 90% ay tubig at 10% lamang ay protina, taba at carbohydrates. Kabilang sa mga sangkap ng mineral, ang Fe, Zn, K, Cu, Co, at Ca ay may partikular na halaga.

Ang mga buto ng kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang, na isang multilayer system ng isang core at isang 7-layer na shell, at ang bawat isa sa kanila ay naipon sa istraktura nito ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga buto ay naglalaman ng:

• mga taba ng gulay;
• fiber at iba pang dietary fiber;
• carbohydrates;
• protina;
• bitamina E, K, D, pati na rin ang lahat ng mga bahagi ng bitamina ng pangkat B;
• magnesiyo, potasa, kaltsyum, sodium at sink.

Ang kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang, anuman ang anyo kung saan ito ginagamit. Kaya, ang isang hilaw na gulay ay maaaring makabuluhang bawasan ang panganib ng atherosclerosis, nagpapababa ng kolesterol at hindi lumilikha ng isang pasanin sa sistema ng pagtunaw. Ang kalabasa ay itinuturing na isa sa mga epektibong paraan ng paglaban sa paninigas ng dumi, bilang karagdagan, nakakatulong ito upang linisin ang biliary tract mula sa stagnant apdo.

Ang juice ng kalabasa ay walang mas kaunting halaga, naglalaman ito ng bitamina K, na halos wala sa anumang iba pang mga gulay. Samantala, ang bahaging ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagtiyak ng normal na pamumuo ng dugo. Bilang karagdagan sa ito ay may bitamina T, na tumutulong din upang ihinto ang pagdurugo. Ang juice ng kalabasa ay mayaman sa beta-carotenes, at ang kanilang konsentrasyon ay 5 beses na mas mataas kaysa sa mga karot, kaya naman madalas na inirerekomenda ang kalabasa sa mga taong may kapansanan sa paningin. Bilang karagdagan, ang bitamina A sa kumbinasyon ng bitamina E ay binibigkas ang mga katangian ng antioxidant, huminto sa proseso ng pagtanda at nagpapanumbalik ng kabataan at kagandahan.

Ang kalabasa at juice ng kalabasa ay inireseta para sa isang buong hanay ng mga sakit:

• mahinang paningin;
• paglabag sa motility ng bituka;
• almuranas;
• pamamaga ng mga bato at mga organo ng ihi;
• depression, nervous disorder, mental stress.

Bilang karagdagan, ang regular na pagsasama ng kalabasa sa iyong diyeta ay nakakatulong upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo, kaya naman ang mga diabetic at mga taong may hormonal imbalances ay maaaring ligtas na gumamit ng produkto. Hiwalay, dapat nating isaalang-alang ang halaga ng mga buto ng kalabasa, na may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan.

Ang mga butil ng kalabasa ay nakakatulong upang mapawi ang cycle ng regla at gawing normal ang hormonal background, dahil ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng estrogen, kaya kapag sila ay kasama sa kanilang menu, ang mga kababaihan ay mabilis na mapupuksa ang mga pagkabigo sa pag-ikot, pati na rin ang sakit na nauugnay sa menopause. Ang mga buto ng kalabasa ay makabuluhang nagpapabuti sa mga pagkakataon na mabuntis - ito ay isang tunay na natatanging tampok ng produktong ito, na tumutulong upang madagdagan ang pagkamayabong at gawing normal ang reproductive function ng katawan.

Ang mga buto ay mayaman sa mga antioxidant, na ginagawa itong itinuturing na isang mahusay na pag-iwas sa maagang paglitaw ng mga wrinkles at napaaga na pagtanda ng balat. Hindi lihim na ang kagandahan at pangangalaga ng kabataan ay napakahalaga para sa patas na kasarian. Ang pagkain ng mga buto ay nakakatulong na mapanatili ang malusog na balat mula sa loob, palakasin ang buhok at mga kuko, at pinapawi din ang unaesthetic acne, iba't ibang mga pantal at inflamed acne. Ito, sa isang banda, ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng mga fatty acid sa istraktura ng produkto, at sa kabilang banda, dahil sa aktibong pakikilahok sa mga proseso ng panunaw ng pagkain. Ang kumbinasyong ito ay nagpapahintulot sa mga kababaihan na makamit ang kadalisayan at pagiging bago ng balat, at inaalis din ang balakubak, katabaan ng ulo, malutong na mga kuko at buhok.

Ang ganitong mga nakababahala na sintomas na nararanasan ng maraming buntis sa unang tatlong buwan, tulad ng toxicosis, pagkahilo, at hindi pagpaparaan sa masangsang na amoy, ay makabuluhang nababawasan kung kumain ka ng ilang butil ng buto ng kalabasa araw-araw nang walang laman ang tiyan. At sa pinakadulo ng pagbubuntis, ang diuretic at laxative effect ng mga buto ay kailangang-kailangan - ito ay sa sandaling ito na ang pinaka-pinong mga problema sa mga kababaihan ay lumala at lumilitaw ang edema.

At, siyempre, sa buong panahon ng paghihintay para sa sanggol, ang mga buto ng kalabasa ay maiiwasan ang pagbuo ng anemia dahil sa bakal, na maaaring magpataas ng hemoglobin at mapabuti ang kalidad ng dugo ng umaasam na ina. Pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, hindi mo rin dapat kalimutan ang tungkol sa masustansyang produktong ito - kapag nagpapasuso, ang diyeta ng isang batang ina ay napakalimitado, kaya ang mga buto ng kalabasa ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa pareho. Ang mga buto ay mayaman sa calcium, na nagpapahintulot sa normal na paglaki at pag-unlad ng sistema ng buto at kalamnan ng sanggol.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga buto ng kalabasa ay hindi limitado sa nutritional value para sa mga umaasam na ina at kababaihan sa panahon ng paggagatas.

Ang mga buto ay kasama sa kumplikadong therapy para sa isang bilang ng mga malubhang sakit.

• Mga infestation ng bulate. Ang mga butil ay naglalaman ng maraming cucurbitin, na may malakas na anthelmintic effect, dahil ito ay isang tunay na lason para sa mga parasito. Kapag nasa bituka, ang shell ng nucleus na naglalaman ng lason ay nawasak at humahantong sa pagkasira ng mga parasito sa maliliit na bahagi at ang kanilang kamatayan.Kasabay nito, ang lunas ay medyo banayad - ang mga uod ay hindi nagbabago, nawalan ng kakayahang dumami at kumapit sa mga dingding ng maliit at malalaking bituka, hindi humantong sa pagpapalabas ng mga lason at, mahalaga, huwag umangkop sa ang bagong kapaligiran, gaya ng madalas na nangyayari kapag umiinom ng antibiotic. Sa kasong ito, ang lason ay kumikilos nang medyo mahabang panahon, na pumipigil sa muling paglitaw ng helminthiasis.
• Ang mga buto ng kalabasa ay ipinahiwatig para sa diyabetis - ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang glycemic index, samakatuwid, nag-aambag sila sa isang matalim na pagbaba sa asukal sa dugo. Dahil sa tampok na ito, pinapayuhan silang gamitin sa halip na isang side dish para sa mga pagkaing karne o isda.
• Kadalasan, ang mga butil ng kalabasa ay inireseta para sa gastritis, sa sandaling ito, ang mga pasyente ay nangangailangan ng pinakamatipid na diyeta, kung saan ang pangunahing gawain ay upang i-refresh ang kanilang sarili, ngunit hindi makakuha ng sapat. Gayunpaman, ang paggamit ng produkto na may mababang kaasiman ay pinapayagan lamang pagkatapos ng konsultasyon sa iyong doktor.
• Ang mga buto ng kalabasa ay makabuluhang nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, kaya inirerekomenda sila para sa cirrhosis at hepatitis - sa kasong ito, ang produkto ay gumaganap bilang isang katulong sa atay, na siyang pangunahing filter ng buong organismo sa kabuuan.
• Ang kalabasa at ang mga buto nito ay kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng metabolismo, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract. Nagbibigay sila ng isang pakiramdam ng kagalakan at nagiging sanhi ng paggulong ng lakas. Ang paggamit ng mga produkto ay nakakatulong upang mapabuti ang memorya, ayusin ang aktibidad ng nerbiyos, palakasin ang mga buto at kalamnan, at gawing normal ang presyon ng dugo.

Sa kabila ng mataas na nutrient content at halaga ng kalabasa at mga buto nito, Mayroong ilang mga paghihigpit sa kanilang paggamit sa pagkain:

• Ang mga buto ay may mataas na calorie na nilalaman, kaya dapat itong kainin sa mga dosis, ang hindi makontrol na pagkonsumo sa malalaking volume ay maaaring humantong sa mga problema sa pagiging sobra sa timbang. Tandaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman.
• Sa ilang mga kaso, ang mga bahagi ng produkto ay maaaring maging sanhi ng isang indibidwal na reaksiyong alerhiya, dapat itong lalo na tandaan sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng pagpapasuso. Gayunpaman, kung walang ganoong hindi kanais-nais na epekto, kung gayon ang mga butil at ang kalabasa mismo ay maaari at dapat na isama sa iyong diyeta.
• Kung lumampas ka sa inirekumendang halaga ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng kalabasa, maaaring magkaroon ng mga karamdaman sa pagkain. Ang kalabasa ay may bahagyang laxative effect, kaya kung kumain ka ng labis nito, magiging mahirap na maiwasan ang maluwag na dumi, utot, bloating at colic. Gayunpaman, ang lahat ng hindi kasiya-siyang sintomas na ito ay pansamantala at hindi nagdudulot ng anumang banta sa kalusugan ng tao.
• Malinaw, sa kawalan ng mga alerdyi, ang kalabasa at mga produkto nito ay lubhang kapaki-pakinabang, gayunpaman, ang mga ito ay kapaki-pakinabang lamang sa mga maliliit na dosis, kung ang produkto ay inabuso, nagsisimula itong maging mapanganib.

Ang saklaw ng paggamit ng kalabasa at mga buto nito ay hindi limitado sa gamot. Ang gulay ay napakapopular sa mga maybahay, na nagluluto ng maraming masarap at masustansiyang pagkain mula dito, at naghahanda din ng mga produkto ng pangangalaga sa mukha at buhok.

Ang kalabasa ay may mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral, dahil sa kung saan ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology bilang pangunahing bahagi ng mga maskara. Kung paghaluin mo ang pulp ng orange na kagandahan sa iba pang mga sangkap, maaari kang makakuha ng isang lunas para sa isang partikular na uri ng balat - ang ilan ay moisturize, ang iba ay nagpapalusog, at ang iba pa ay nagpapalambot at nagpapaginhawa sa pamamaga.Bilang karagdagan, ang langis ng buto ng kalabasa ay ginagamit sa cosmetology - nakakatulong ito upang mapupuksa ang mga split end sa loob ng mahabang panahon, at tumutulong din na gumaan ang mga freckles.

Ang pinakasikat na maskara ay unibersal, na angkop para sa anumang uri ng balat. Upang ihanda ito, pakuluan ang gulay at palabnawin ito ng isang kutsara ng kefir o kulay-gatas. Ang inihandang timpla ay inilapat sa mukha at pinananatiling 15-20 minuto, pagkatapos nito ay hugasan ng malamig na tubig. Ang isang pumpkin juice compress ay may tonic effect, para sa paghahanda nito, ang pulp ay kuskusin sa isang kudkuran at pinipiga, pagkatapos nito ang cotton wool ay babad na may nagresultang likido at inilapat sa mukha sa loob ng 20-25 minuto. Kung nais mo, maaari mong gawing simple ang recipe - ilapat lamang ang wiped gruel dito at mag-iwan ng 15 minuto. Bilang resulta ng epekto na ito, ang balat ay nagiging mas sariwa at tono.

Para sa isang madulas na mukha, mas mahusay na gumamit ng isang pampalusog na maskara na nagbabawas ng kinang at humihigpit ng mga pores, pati na rin pinapawi ang pamamaga. Upang ihanda ito, ang hilaw na gulay ay kuskusin, ang nagresultang slurry ay halo-halong may puti ng itlog, halo-halong at inilapat sa nalinis na mukha. Pagkatapos ng 15 minuto, ang komposisyon ay aalisin at hugasan ng simpleng tubig sa temperatura ng kuwarto. Ang kalabasa ay maaari ding maging kapaki-pakinabang para sa mature, aging o dry skin. Sa kasong ito, ang produkto ay pinakuluan sa gatas at minasa, isang maliit na pulot, pula ng itlog at kaunti pang pinainit na gatas ay idinagdag sa nagresultang timpla, halo-halong at iniwan ng 20 minuto.

Mapupuksa ang mga freckles at matitinding age spots ay maaaring mask ng mga buto ng kalabasa. Upang magsimula, ang mga butil ay dapat na lubusan na durugin sa isang malambot na estado, pagkatapos nito ay dapat idagdag ang isang maliit na pulot sa masa, lemon juice at gatas ay dapat na pisilin - ang maskara ay inilapat sa mga lugar ng balat na nangangailangan ng paglilinaw at hawakan ng 10-15 minuto.Napatunayan ng kalabasa ang sarili nito bilang isang produkto ng pangangalaga sa buhok at anit - ang mga pagsusuri tungkol dito ay ang pinaka-positibo. Upang gawing malasutla at masunurin ang iyong buhok, maaari mong subukan ang isang pagbubuhos ng mga butil ng kalabasa - upang gawin ito, ang mga buto ay giniling at halo-halong tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 10. Ang nagresultang suspensyon ay hadhad sa buhok, na sakop ng isang warming takip at iniwan ng kalahating oras, pagkatapos nito ang ulo ay hugasan ng regular na shampoo.

Maraming ayaw sa kalabasa dahil sa kakaibang aroma nito. Gayunpaman, kung lutuin mo ito nang tama, ang ulam ay magiging napakasarap at pino pa. Sa pamamagitan ng pag-aalis ng kalabasa sa iyong diyeta, inaalis mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang malaking halaga ng mga sustansya na tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan at aktibidad ng mga bata at matatanda.

Kadalasan, ang kalabasa ay pinakuluan, inihurnong o pinasingaw. Upang lutuin ang orange na gulay na ito, dapat mong i-cut ito sa mga piraso, balutin ang bawat isa ng langis ng gulay at matamis kung ninanais, pagkatapos ay timplahan ng mga pampalasa at ilagay sa oven hanggang malambot. Ang pag-steaming ng isang kalabasa ay hindi rin mahirap, para dito dapat kang magbuhos ng kaunting tubig sa kawali, hindi hihigit sa 1-2 cm at punan ito ng mga tinadtad na piraso ng kalabasa upang ang tubig ay hindi ganap na masakop ang mga ito, pagkatapos nito ang lalagyan ay dapat na sarado na may takip at iwanan sa mababang init para sa 20-40 minuto.

Ang kalabasa ay pinakuluan sa parehong paraan tulad ng ito ay steamed, ang pagkakaiba lamang ay ang tubig sa panahon ng pagluluto ay dapat na sumasakop sa mga piraso ng kalabasa, at ang proseso ng pagluluto mismo ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng asukal, pulot, cloves, kanela o vanillin sa tapos na ulam. Para sa maliliit na bata, ang pumpkin puree ay kadalasang inihanda.Upang gawin ito, ang gulay ay pinutol sa maliliit na hiwa, ibinuhos ng tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 25-35 minuto, pagkatapos nito ang tubig ay pinatuyo at ang nagresultang masa ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay durog sa isang blender.

Ang ganitong ulam ay maaaring ihalo sa pantay na sukat na may mansanas - ang lasa ay magiging mas pamilyar at matamis at maasim, at ang pagiging kapaki-pakinabang ay tataas nang maraming beses. Sa halip na tubig, maaari mong gamitin ang gatas - sa form na ito, ang kalabasa ay kadalasang ginagamit bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne, sa kasong ito, sa halip na matamis na sangkap, ang mga pinirito na sibuyas ay inilalagay sa mashed patatas. Ang kalabasa ay gumagawa ng napakasarap at masustansyang cereal na kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Upang ihanda ito, ang mga cereal ay itinapon sa kumukulong gatas (karaniwang bigas o dawa ang kinukuha) at pinakuluan sa mahinang apoy sa loob ng mga 15 minuto, pagkatapos ay idinagdag ang mga piraso ng mansanas at kalabasa, na tinimplahan ng asukal, banilya, kanela at patuloy na lutuin hanggang sa ganap. niluto. Bago ihain, timplahan ng mantikilya at mga prutas o berry.

Maraming mga maybahay ang gumagawa ng jam mula sa kalabasa. Upang gawin ito, maghanda ng 3 kg ng pulp ng kalabasa, 3 malalaking dalandan, 1 lemon at 1 kg ng asukal, ihalo at lutuin hanggang malambot. Ang isa pang kawili-wiling ulam ay mga minatamis na prutas, na maaari ding ihanda mula sa reyna ng mga gulay.

Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo:

• kalabasa - 3 kg;
• limon - 1 pc.;
• pinong asukal - 500-600 g.

Ang kalabasa mismo ay maaaring ubusin ng hindi bababa sa araw-araw, gayunpaman, mas mahusay na tandaan ang laxative effect nito at kahalili ng iba pang malusog na gulay at prutas. Ngunit tungkol sa mga buto, narito ang isa ay dapat na mahigpit na sumunod sa pamantayan ng pagkonsumo. Para sa mga siksik at mahusay na pinakain na mga tao, ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 60 g, ang mga atleta o mga taong nakakaranas ng mas mataas na pisikal na aktibidad ay maaaring tumaas ang paggamit sa 300 g, ngunit dapat silang ubusin hilaw - pritong kernels, sa halip na ang inaasahang benepisyo, maaari magdala lamang ng ilang dagdag na libra sa baywang sa balakang.

Ang mga batang wala pang 5 taong gulang ay inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa 7-10 buto bawat linggo, para sa mas matatandang mga bata ang rate ay bahagyang tumataas. Marami ang nagsasabi na ang mga buto ng kalabasa ay dapat kainin kasama ng alisan ng balat, dahil naglalaman ito ng isang tiyak na suplay ng mga bitamina. Totoo ito, ngunit ang balat ay medyo magaspang, kaya ang paglunok nito ay maaaring magdulot ng pamamaga ng digestive tract. Hindi ka dapat magbigay ng mga buto na may balat sa mga bata - maaari itong maging sanhi ng inis, at dahil hindi ito maaaring itulak palabas, ang operasyon lamang ang makakapagligtas sa isang bata.

Ang mga nasa hustong gulang na malusog na tao ay hindi rin dapat makisali sa pagnguya ng mga butil kasama ng balat, ang pinakakaraniwang resulta ng naturang paggamit ay apendisitis. Bukod dito, pagkatapos alisin ang inflamed organ na ito, ikaw ay ipagbabawal mula sa anumang mga buto sa prinsipyo, dahil maaaring naglalaman ang mga ito ng mga crust at mga residu ng husk. Ang kalabasa at ang mga buto nito ay kapaki-pakinabang at masustansya para sa mga babae at lalaki, gayunpaman, ito ay isang mahusay na sukatan sa paggamit nito. Sa pamamagitan lamang ng pagsunod sa mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista, maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan at makabuluhang mapabuti ang iyong kondisyon.

Para sa mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa para sa mga kalalakihan at kababaihan, tingnan ang sumusunod na video.