Paglalarawan ng mga uri ng ubas para sa hilagang latitude

Ang paglilinang ng mga ubas ay tradisyonal na isinasagawa sa mainit-init na mga rehiyon, dahil ang halaman ay napaka-thermophilic - hindi ito makakaligtas sa malupit na taglamig. Gayunpaman, mayroong isang natatanging species na idinisenyo upang manirahan sa hilagang latitude. Ang pagbuo ng mga bagong varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo ay naging posible upang maikalat ang pagtatanim ng ubas sa maraming mga rehiyon ng ating bansa.

Matagal nang hinahangad ng mga breeder na maikalat ang hortikultura at pagsasaka sa buong bansa, na lumilikha ng mga pananim na hindi matatakot sa anumang kondisyon ng panahon. Dahil ang mga ubas ay lumago lamang sa mainit na mga rehiyon mula noong sinaunang panahon, ang mga siyentipiko ay nahaharap sa isang mahirap na gawain. Bilang isang resulta ng pangmatagalang pananaliksik, isang bilang ng mga pagsubok, maraming mga uri ng naturang mga berry ang nilikha na hindi natatakot sa hamog na nagyelo, at sa tag-araw ay nagbibigay sila ng isang malaking ani. Ang pinakasikat ay ang "Northern Sweet".

Ang may-akda ng iba't-ibang ay si Ivan Vladimirovich Michurin, na nagtrabaho nang maraming taon upang mapabuti ang halaman na ito. Ang uri ng ubas na ito ay maaaring ituring na kakaiba dahil maaari itong makatiis sa mga temperatura na 30°C.

• Ang "Northern sweet" ay tumutukoy sa pulang species.
• Ito ay inilaan para sa paggawa ng alak. Ang mga berry ay lila na may waxy coating.
• Ito ay medyo matamis na may kaunting asim.
• Ang nilalaman ng asukal ay 20-25%.
• Ang mga kumpol ay maliit - 100-120 g, may hugis na korteng kono.

Ang lasa ng ubas ay depende sa oras kung kailan inani ang pananim.Ang mga prutas ay ganap na hinog sa Agosto, ngunit kung pinapayagan ang mga kondisyon ng panahon, maaari kang maghintay hanggang Setyembre. Kung gayon ang lasa ng ubas / alak mula dito ay magiging mas matindi. Dahil ang alisan ng balat ng prutas ay medyo siksik, madali silang maihatid sa malalayong distansya o maiimbak nang mahabang panahon. Ang dahon ng ubas ay "Northern sweet" na siksik na may mga ugat. Kadalasan ang iba't ibang ito ay lumago upang palamutihan ang site.

Kapag nagtatanim ng "Northern sweet" na mga ubas, dapat itong isipin na ang kanyang bush ay masigla, na dapat na maayos na nabuo. Bilang karagdagan, ang mga punla ay kailangang itali, pati na rin putulin ang labis na mga shoots. Ang halaman ay nangangailangan ng karagdagang nutrisyon na may mga pataba (humates, gibberellins, compost at abo).

Ang "Saperavi" ay tumutukoy sa mga sinaunang uri ng ubas. Ito ay inilaan para sa paggawa ng mga red dessert wine. At ang pangunahing tampok ng iba't-ibang ito ay ang lasa nito ay nag-iiba depende sa lumalagong lugar, ang impluwensya ng mga kondisyon ng panahon at lumalagong mga pamamaraan. Dahil ang "Saperavi" ay palaging lumalago lamang sa mainit-init na mga rehiyon, ang mga breeder ay tinawid ito ng "Northern Sweet" upang makakuha ng isang frost-resistant na hitsura.

• Ang mga kumpol ay tumitimbang ng 120 g.
• Ang nilalaman ng asukal ay 25%.
• Hindi tulad ng "Northern Sweet", "Saperavi" ay hindi bilog, ngunit hugis-itlog na mga berry.
• Ang mga prutas mismo ay lilang na may pamumulaklak.
• Ang mga dahon ay bilog at mapusyaw na berde ang kulay.

Bilang karagdagan sa mga pangunahing katangian ng mga ubas, maaari mo ring idagdag na ang mga napakasarap na alak ay nakuha mula dito. Karaniwan ang "Saperavi" ay sikat sa Georgia, kung saan gumawa sila ng isang mahusay na inumin mula dito, na ibinebenta sa buong mundo.Ang mga lumang alak ay lalo na pinahahalagahan.

Ang iba't ibang "White North" ay medyo matamis. Ang nilalaman ng asukal nito ay hanggang sa 25%. Ito ay lumalaban hindi lamang sa hamog na nagyelo, kundi pati na rin sa mga fungal disease. Ang bush ay masigla, samakatuwid ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga (pagputol ng labis na mga shoots at garter).

Ang ubas na ito ay may magandang ani (hanggang sa 12 kg). Ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng alak at juice. Ang isang inumin na nakuha mula sa gayong mga berry ay may lasa ng musky.

Para sa paglaki ng iba't ibang Northern White, inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagpili ng lupa na naglalaman ng katamtamang dami ng mga sustansya. Sa "mataba" na lupain, ang gayong mga ubas ay lalago nang maayos - ang mga palumpong ay magiging malaki, pinalamutian ng malalaking dahon, ngunit walang ani, o ang halaman ay magbibigay ng isang minimum na bilang ng mga prutas. Para sa kadahilanang ito, hindi kinakailangan na pakainin ang lupa na may malaking halaga ng iba't ibang mga pataba.

Pinakamabuting pumili ng maaraw na mga lugar. Pagkatapos ang mga ubas ay lalago nang maayos, at ang mga berry ay puspos ng tamis. Bilang karagdagan, ang bush ay magbibigay ng isang pananim sa loob lamang ng 3 taon pagkatapos ng pagtatanim, na tataas lamang sa bawat panahon.

Sa una, ang iba't ibang Northern Shoulder ay lumaki malapit sa Don. At ang mga ubas ay nakatanggap ng ganoong pangalan dahil sa ang katunayan na ang mga berry nito ay gumuho sa lupa. Mayroon silang kulay ng alak na may bahagyang wax coating, at ang kanilang hugis ay hugis-itlog. Ang mga kumpol ay medyo malaki - tumitimbang sila ng 350 g, at sa ilang mga kaso kahit na 1.5 kg. Ang mga ubas ng iba't ibang ito ay maaaring makatiis sa temperatura na -32°C.Dahil sa mataas na frost resistance, ang mga bushes ay hindi nangangailangan ng karagdagang kanlungan para sa taglamig.

Ang iba't-ibang, tulad ng karamihan sa iba pang mga species, ay ginagamit para sa paggawa ng mga alak. Ang nilalaman ng asukal ay 23%. Mula sa 1 metro maaari kang mag-ani ng 10 kg ng pananim.

Gayunpaman, ang iba't ibang ito ay madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit at impeksyon sa fungal - ang mga naturang ubas ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga at pagproseso. Nararapat din na tandaan na ang mga berry ng "Northern Shoulder" ay may manipis na balat, patuloy na gumuho kapag hinog. Bilang resulta, ang bahagi ng pananim ay maaaring kulubot at masira.

Para sa pagtatanim ng "Northern Shoulder" piliin ang taglagas o tagsibol. Pinakamahusay na lumalaki ang halaman sa timog-kanlurang bahagi. Ang lupa ay preliminarily na inihanda sa pamamagitan ng saturating ito ng abo, buhangin at humus.

Ang hilagang mga uri ng ubas na ipinakita sa itaas ay ang pinakasikat sa pagtatanim ng ubas. Nagpapakita sila ng mataas na pagtutol sa hamog na nagyelo at isang malaking ani. Gayunpaman, may ilang iba pang mga varieties na katulad na inangkop sa malamig na mga rehiyon. Sila ay tinutukoy.

• Iba't ibang "Laura". Ang iba't ibang "Laura" ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napakaagang pagkahinog ng mga prutas. Ang mga kumpol ay umabot sa 1.5 kg. Ang mga berry ay bilog, napakalaki, puti ang kulay. Ang nilalaman ng asukal ay 23%. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga sakit, hindi natatakot sa mababang temperatura (hindi hihigit sa -23 ° C).

• "Kodryanka". Ang iba't ibang "Kodryanka" ay katulad sa mga katangian nito sa "Laura". Ito ay lumalaban din sa iba't ibang mga sakit, maaaring makatiis sa temperatura ng -23 ° C. Ang mga berry ay hugis-itlog at madilim na lila, siksik. Dahil ang iba't-ibang ay nagdudulot ng medyo mataas na ani, maraming mga hardinero ang pinahahalagahan ito.

• "Kishmish nagliliwanag." Ang grado na "Kishmish radiant" ay ripens sa loob ng 125 araw. Ito (hindi tulad ng iba pang mga uri ng ubas) ay hindi gaanong lumalaban sa malamig na panahon ng hilagang latitude.Gayunpaman, mahal ito para sa lasa nito. Ang "Kishmish" ay kadalasang kinakain, ngunit hindi ginagawang alak. Ang mga berry na may pinkish tinge ay hugis-itlog. Ang mga kumpol ay maaaring umabot sa bigat na 1.5 kg.

• "Mascot". Ang iba't ibang "Blue Talisman" ay nakikilala sa pamamagitan ng napakalaking kumpol (2 kg). Ang mga berry ay malaki at matamis, bilang ebedensya sa pamamagitan ng mga rave review ng maraming mga gardeners. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay lumalaban sa temperatura na -25 ° C.

Ang mga hilagang ubas ay may ilang mga varieties, na ang bawat isa ay naiiba sa kulay, panlasa, timbang at pinakamababang temperatura. Nakamit ng mga breeder ang medyo magandang resulta sa pagtatanim. Gumawa sila ng kakaibang berry na naging frost-resistant mula sa init. Ang mga hilagang ubas ay hindi mas mababa sa kanilang mga katangian at panlasa sa timog na uri. Ito ay angkop din para sa paggawa ng mga alak at pagkain.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa mga uri ng ubas para sa hilagang latitude sa pamamagitan ng panonood sa sumusunod na video.