Ano ang pinakamahusay na maagang uri ng ubas?

Ang masarap at malusog na ubas ay pinarami ng sangkatauhan mula pa noong sinaunang panahon. Sa ating planeta, mayroong ilang daang uri ng produktong ito. Mayroong mesa at pasas, pati na rin ang mga uri ng ubas ng alak. Bilang karagdagan, ito ay mabuti upang mapanatili ang mga ubas para sa taglamig, upang gumawa ng compote mula dito. Dahil sa malaking halaga ng mga mineral at organikong sangkap, ang mga ubas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao. Sa artikulong ito, susuriin natin ang iba't ibang uri ng ubas at matukoy kung ano ang kanilang mga tampok at pagkakaiba.

Para sa ilang kadahilanan, hindi lahat ng magkasintahan ay lumalabas upang magtanim ng mga ubas sa kanyang sariling balangkas, upang sa parehong oras ay hindi siya mawala sa taglamig, hindi nabubulok sa panahon ng tag-araw at nagdadala ng masaganang ani. Ang paglilinang ng pananim na ito ay dapat na simulan nang responsable at lubusan.

Una sa lahat, kinakailangang piliin ang pinakamainam na uri ng ubas na lalago nang maayos sa bawat partikular na rehiyon. Halimbawa, ang paglilinang ng isang ubasan sa gitnang Russia ay nagdudulot ng mahusay na mga resulta, ngunit kung ang mga species na lumalaban sa malamig na may maagang pagkahinog ay nakatanim. Kabilang sa mga pinakabagong varieties, ang isa ay makakahanap ng medyo mahusay na mga varieties na matatag sa fungal sakit, peste at matinding lamig, na may makabuluhang mga ani at ang kakayahan upang panatilihin up kahit na sa maulap na tag-araw.

Ang mga maagang uri ng ubas ay naiiba sa karaniwang mga varieties dahil sila ay:

• mas lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura;
• magkaroon ng mahusay na pagtutol sa hamog na nagyelo;
• mahusay na tiisin ang init at tagtuyot;
• mas lumalaban sa mga sakit;
• hindi mapagpanggap sa pangangalaga.

Ang mga maagang uri ng halaman na ito ay nangangailangan ng mga apat na buwan para sa pagkahinog ng mga matamis na berry. Kasabay nito, ang bungkos ay nabuo at medyo namamahala upang pahinugin sa isang maikling panahon. Ang mga maagang hinog na uri ng ubas na nasa Agosto ay nagpapasaya sa mga residente ng tag-araw na may masarap at masaganang ani.

Ang mga ultra-maagang varieties ay may magandang paglalarawan at mga katangian, halimbawa, tulad ng Novocherkassky Red, Rubtsovoy, Pineapple, Rainbow, Panganay, TSKhA, atbp. Ang kanilang pagtatanim ay hindi masyadong mahirap.

Kabilang sa mga maagang ripening species, ang mga sumusunod na varieties ay maaari ding makilala.

Ito ay pinalaki mula sa dalawang uri na tinatawag na "Michurinets" at "Shasly Severnaya". Ito ay isang dessert table na ubas na may maagang panahon ng pagkahinog. Ang iba't-ibang ay mataas ang ani, bagaman ang mga berry ay may maliit at compact na kumpol.

Ang iba't ibang Ruso ay perpekto para sa sentro ng Russia, ito ay namumunga nang maayos sa mga Urals at sa malamig na klima ng Siberia. Naiiba sa hindi mapagpanggap na pangangalaga, na kinabibilangan ng taglagas na pruning at regular na pagtutubig.

Sa mga shoots, 2-3 inflorescences ang karaniwang nakatali, at ang isang baging ay maaaring makagawa ng hanggang 25 kg ng pananim.

Mga katangian:

• frost resistance hanggang sa - 23 degrees;
• nilalaman ng asukal - hanggang sa 21%;
• mga tagapagpahiwatig ng acid - hanggang sa 6-7 g / l;
• timbang ng bungkos - mula 300 hanggang 500 g.

Ang iba't-ibang ay may madilim na kulay-rosas na maliliit na berry, na may puting wax coating, bahagyang maasim sa lasa, ngunit may matamis na lasa ng karamelo.

Ayon sa mga amateur gardeners, ang mga ubas ng iba't ibang ito ay napaka hindi mapagpanggap at malasa, may mahusay na kalidad ng pagpapanatili, na mahalaga kapag nag-iimbak ng pananim sa mahabang panahon.

Kishmish na walang binhing uri ng ubas. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking kumpol na may bahagyang pakpak na hugis. Ang karaniwang bigat ng isang bungkos ay mula 250 hanggang 380 g, ngunit sa taon ng pag-aani posible na makakuha ng isang bungkos na tumitimbang ng hanggang 500 g.

Iba't ibang katangian:

• ang kulay ng mga berry ay puti, na may gintong bariles;
• ang masa ng isang berry ay tungkol sa 1.3-1.4 g;
• siksik na makatas na pulp;
• matamis na lasa;
• mataas na antas ng nilalaman ng asukal (13-15%);
• mababang kaasiman, hindi hihigit sa 5-6 g/l.

Ito ay isang maraming nalalaman na iba't, na may pinahusay na paglaban sa iba't ibang mga impeksyon at mababang temperatura. Katamtamang laki ng mga berry, mga kumpol na tumitimbang ng 80-150 g.

Iba't ibang katangian:

• ang kulay ng mga berry ay lila;
• ang masa ng isang berry ay mga 1.3-1.5 g;
• laki ng berry 1.3-1.6 cm;
• mga kumpol ng korteng kono;
• siksik na makatas na pulp, lasa ng nutmeg;
• matamis na lasa;
• mataas na antas ng nilalaman ng asukal (13-15%);
• mababang kaasiman, hindi hihigit sa 5-6 g/l.

Ang panahon ng pagtatanim hanggang sa ganap na pagkahinog ng pananim ay 130 araw. Maaari itong kainin noong Setyembre. At para sa winemaking, ang koleksyon ay isinasagawa sa katapusan ng buwan. Ang iba't-ibang ito ay may mataas na ani.

Ang purple cultivar ay may mahusay na panlaban sa impeksyon, grape leafworm at bacterial canker.

Ang iba't-ibang ay nadagdagan ang paglaban sa hamog na nagyelo - hanggang sa -25 degrees.

Ang mga pagsusuri ng mga winegrower ay mabuti lamang, dahil ang iba't-ibang, na may maagang panahon ng pagkahinog at hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ay may napakalaking dami ng pananim.

Isang mahusay na hybrid species na may lasa ng nutmeg.Ito ay may unpretentiousness sa pag-aalaga, kaya madalas itong lumaki sa mga ordinaryong cottage at mga plot ng sambahayan.

Matataas na mga ubas sa mesa, na nailalarawan sa pamamagitan ng napakaagang pagkahinog. Ang mga ubas ay mukhang medyo pampagana sa labas, at may mahusay na lasa.

Mga katangian:

• ang kulay ng mga berry ay rosas, mas malapit sa lilac;
• bigat ng isang berry hanggang 10 g;
• siksik, matamis at makatas na pulp;
• walang buto berries;
• manipis na balat;
• matamis na lasa;
• mataas na nilalaman ng asukal hanggang sa 14%;
• pinahabang bungkos;
• bigat ng bungkos hanggang sa 1.5 kg;
• mababang kaasiman, hindi hihigit sa 5-6 g/l.

Ang iba't-ibang ay may mahusay na mga pagsusuri mula sa mga hardinero at mga hobbyist, dahil ang mga berry ay napakatamis, ang ani ay mataas, at napakadaling linangin ito.

Ang kapanahunan ng iba't-ibang ito ay ang pinakamaagang, kumpara sa iba pang mga varieties. Ang mga berry ay nakakain pagkatapos ng 3.5 buwan.

Iba't ibang katangian:

• ang kulay ng mga berry ay mapula-pula;
• ang masa ng isang berry ay mga 7-9 g;
• siksik na makatas na pulp na walang mga bato;
• matamis na lasa;
• mataas na antas ng nilalaman ng asukal (13-15%);
• makapal na balat;
• mga kumpol ng korteng kono, tumitimbang ng 900-1200 g;
• mababang kaasiman, hindi hihigit sa 4-6 g/l.

Mayroon itong mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo, maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa -25 degrees, na nagpapahintulot na ito ay linangin sa mga gitnang zone ng Russia, na may mainit na tag-araw at medyo malupit na taglamig. Ngunit siguraduhing takpan ang mga halaman na may espesyal na materyal.

Ang ripening ng bungkos ay nangyayari sa katapusan ng Hulyo. Ang mga kumpol ay bumubuo ng isang korteng kono o cylindrical na hugis. Ayon sa maraming mga pagsusuri ng mga nagtatanim ng ganitong uri ng ubas, maaaring hatulan ng isa ang mataas na ani ng iba't.

Ang mga bushes ng iba't-ibang ito ay masigla, ang mga dahon ay madilim na berde sa kulay, hubog. Ang halaman ay may bisexual na bulaklak.

Iba't ibang katangian:

• ang kulay ng mga berry ay madilim na asul, mas malapit sa itim;
• ang masa ng isang berry ay halos 3 g;
• siksik na makatas na pulp na walang mga bato;
• matamis na lasa;
• mataas na antas ng nilalaman ng asukal (27%);
• makapal na balat;
• mga kumpol ng korteng kono, tumitimbang ng 200-300 g;
• mababang kaasiman, hindi hihigit sa 6-9 g/l.

Mula sa iba't ibang ito, nakuha ang mahusay na madilim na kulay at matamis sa lasa ng homemade wine o cognac. Ang berry ay nagbibigay sa inumin ng isang maayang maanghang na lasa at katangi-tanging aroma.

Ang mga express fruit ay ginagamit upang gumawa ng mga pasas at juice, na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, dahil ito ay nag-aalis ng kolesterol nang maayos at may antioxidant effect sa cellular level.

Ang "Express" ay umaangkop nang maayos sa anumang klimatiko na kondisyon, may mataas na frost resistance. Sinasabi ng mga hardinero na ang ani ay medyo mataas. Ang laki ng prutas ay napakaliit, ngunit ang lasa ay matamis.

Ang paraan ng pagtatanim ng ubas ay pinili depende sa uri ng lupa. Ang iba't ibang mga pagpipilian ay malamang, ngunit kadalasan sa mabuhangin na mga uri ng lupa, ang maagang-ripening na mga uri ng ubas ay inirerekomenda na itanim sa isang trench na paraan, at sa hindi gaanong mainit na loam o clay na lupa, at sa mga rehiyon na may malapit na lokasyon ng tubig sa lupa, pagtatanim sa mga tagaytay Inirerekomenda.

Ang takip ng taglamig para sa mga unang ilang taon ay kinakailangan para sa lahat ng mga punla. Sa una, ang berry ay lumaki sa anyo na nakatali sa mga trellises.Sa taglagas, ang mga shoots ay dapat alisin, at ang halaman ay natatakpan ng dalawa o tatlong-layer na dry coating. Ang mga sanga ng pine o anumang mga tabla ay karaniwang inilalagay sa ilalim ng bawat puno ng ubas bilang isang ilalim na kama, at isang layer ng corrugated na karton o spunbond ay inilalagay sa ibabaw ng mga punla, at pagkatapos ay isang pelikula.

Siguraduhing panatilihin ang maliliit na slits mula sa mga dulo ng homemade shelter para sa natural na bentilasyon ng puno ng ubas, na ginagawang posible na i-save ang halaman, na inihahanda ito para sa fruiting.

Ang puno ng ubas ay madaling kapitan sa maraming mga sakit na viral at peste, pati na rin ang mga enterobacterial o fungal na sakit. Ang mga halaman ay madalas na dumaranas ng pinsala mula sa masamang agro-lupa at kondisyon ng atmospera. Ang taunang pagkawala ng pag-aani ng mga ubas sa talahanayan ay humigit-kumulang 25%, at kung ang mga hakbang sa proteksyon ay hindi natupad nang tama, ang mga pagkalugi ay umabot sa 40%.

Upang mailigtas ang buong pananim mula sa pinsala ng mga mapaminsalang organismo, ang mga kemikal o agrotechnical na mga hakbang sa proteksyon ay dapat gamitin sa isang napapanahong paraan upang makatulong na makayanan ang anumang problema.

Ang mga sakit ng ubas ay nahahati sa nakakahawa at hindi nakakahawa. Ang pinaka-mapanganib ay: oidium, amag, anthracnose, pati na rin ang kulay abo o puting mabulok.

Kabilang sa mga paraan ng pag-iwas sa pagkontrol ng peste sa ubasan, ang pinaka-epektibo ay ang pag-loosening ng lupa sa ilalim ng mga palumpong.

Ang isang mahusay na resulta ay ibinibigay sa pamamagitan ng napapanahon at regular na pagpapakilala ng mga suplementong potassium-phosphorus.Ang pag-aalis ng mga stepchildren ay perpektong nagpapalakas sa puno ng ubas at sa paglaban nito sa mga epekto ng mga nakakapinsalang mikroorganismo, at ang mga hakbang para sa pag-iwas sa paggamot na may fungicide ay nakakatulong upang makayanan ang anumang problema.

Ang mga sumusunod na espesyal na paghahanda ay maaaring gamitin para sa pagproseso ng mga baging: Acrobat at Antrakol, komposisyon ng Bordeaux at Kuprosat, pati na rin ang Ridomil, Thanos o Horus.

Kadalasan ang mga amateur gardeners ay natatakot na magtanim ng isang puno ng ubas, iniisip na nangangailangan ito ng maraming pangangalaga. Ngunit ang mga modernong agrotechnical na paraan ng proteksyon ay nakakatulong upang mabilis at napapanahong makayanan ang anumang sakit, at ang mga progresibong materyales sa takip ay nagpapanatili ng maayos sa mga halaman mula sa mababang temperatura ng taglamig. Upang mapasaya ang mga kamag-anak at kaibigan na may maagang mga ubas, ginagawang posible ang mga ultra-maagang varieties na hinog sa pagtatapos ng panahon ng tag-init.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa mga uri ng maagang ubas mula sa sumusunod na video.