Mga tampok ng iba't ibang prutas na ubas na "Sofia"

Maganda, malalaking bungkos ng mga ubas, na may mga berry na halos magkapareho ang laki - hindi ito isang panaginip o pantasiya. Tulad ng ipinakita ng kasanayan, sa kalikasan mayroong ilang mga uri ng ubas na may maganda, malalaking kumpol at napili, mabangong mga berry. Kasama sa mga varieties na ito ang mga ubas na "Sofia".

Ang ubas na "Sofia" ay isang uri ng maagang hinog na mesa. Ang lumalagong panahon ng bush ay halos tatlo at kalahating buwan. Ang "Sofia" ay isang malakas na malakas na halaman, isang baging ng maliwanag na kayumanggi na kulay na may madilim na berdeng dahon. Sa mga sanga ng halaman na ito, maraming mga inflorescence ang nabuo, kung saan ang mga bulaklak ay nangingibabaw, karamihan ay babae lamang. Para sa polinasyon, ang mga ubas ng Arcadia ay isang mahusay na pagpipilian. Ang ilang mga may karanasan na mga grower, upang mapabuti ang set ng prutas, ay nagsasagawa din ng artipisyal na polinasyon ng mga inflorescences ng ubas.

Sa mga sanga ng mga bushes ng ubas ng iba't ibang Sofia, nabuo ang malalaking conical brush, ang bigat ng isang bungkos kung minsan ay umabot sa tatlong kilo. Mayroong maraming mga prutas sa mga brush, magkasya sila nang mahigpit sa isa't isa, samakatuwid, upang maiwasan ang pagkabulok ng mga berry, ang mga kumpol ay pinanipis.

Ang mga berry ng iba't ibang ito ay medyo malaki ang laki at may hugis ng isang itlog. Ang kanilang timbang ay maaaring umabot ng hanggang 15 gramo. Ang balat ng prutas ay napaka-siksik, kulay-rosas.Ang pulp ng mga berry ay napaka-mataba, makatas, matamis, halos may pitted.

Ang mga varieties ng ubas na "Sofia" ay nadagdagan ang paglaban sa iba't ibang mga impeksyon sa fungal, powdery mildew, mabulok, at iba pa. Gayunpaman, upang maiwasan ang mga sakit, kinakailangan na pana-panahong gamutin ang puno ng ubas sa tulong ng mga espesyal na tool. Ang iba't-ibang ito ay hindi pinahihintulutan ang mababang temperatura, kaya sa huling bahagi ng taglagas, bago ang simula ng unang hamog na nagyelo, dapat mong alagaan ang karagdagang proteksyon ng mga ubas.

Ang mga prutas ay may negatibong saloobin sa pangmatagalang transportasyon, na may labis na kahalumigmigan ay pumuputok at gumuho. Hindi inirerekomenda na abusuhin ang mga pataba na naglalaman ng nitrogen para sa pagpapakain ng mga ubas ng Sofia. Para sa mga layuning ito, mas mahusay na gumamit ng mga mixtures ng phosphorus-potassium.

Ang mga ubas ng Sofia ay medyo produktibo, kaya kailangan mong regular na putulin ang mga bushes upang mapanatili ang antas ng fruiting. Hindi pinahihintulutan ng "Sofia" ang tagtuyot, ngunit masama rin ang pakiramdam sa maulan na tag-araw. Ang paghugpong ng mga ubas na "Sofia" ay dapat ding isagawa nang may pag-iingat. Una kailangan mong tiyakin na ang puno ng ubas kung saan ang "Sofia" ay pinagsama ay hindi mas mababa dito sa lakas at katangian.

Ang mga ubas ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng parehong pinagputulan at layering. Ang tamang pruning ng mga ubas ay ginagawa sa 6-8 buds. Ang mga pinagputulan na nakuha pagkatapos ng pruning root perpektong.

Kapag pinalaganap sa pamamagitan ng layering, ang shoot ng ubas ay hinuhukay sa lupa at patuloy na moistened sa buong panahon.Pagkalipas ng isang taon, ang mga ugat ay lilitaw sa may ugat na sanga, ang halaman ay magiging ganap na independyente, maaari mong maingat na paghiwalayin ito mula sa bush ng ina at i-transplant ito.

Ang isang hukay para sa pagtatanim ng mga punla ay dapat na ihanda nang maaga. Maghukay ng isang butas ng isang tiyak na sukat, pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng matabang lupa na may halong mga pataba sa ilalim. Susunod, kailangan mong ibuhos ang isang layer ng ordinaryong lupa sa butas. Pagkatapos nito, ang isang punla ay inilalagay sa butas, ang mga ugat ay maingat na naituwid, na namamahagi nang pantay-pantay sa butas, natatakpan ng lupa at natubigan ng mabuti.

Kung ang isang pinagputulan ay nahugpong sa isang punla ng ubas, dapat itong iwan sa itaas ng lupa. Upang pakainin ang mga palumpong, mas mainam na gumamit ng potash fertilizers, pinapataas nila ang bilang ng mga ovary sa mga sanga at pinabilis ang pagkahinog ng mga prutas, pati na rin ang mga phosphorus fertilizers upang palakasin ang root system ng halaman at dagdagan ang paglaban ng puno ng ubas sa hamog na nagyelo sa taglamig.

Ang pinakamainam at pinaka-angkop na panahon para sa pagtatanim ng mga punla ng ubas ng Sofia ay tagsibol, kapag ang lupa ay nagpainit ng mabuti. Sa kasong ito, ang mga shoots ay ganap na umangkop at mabilis na nag-ugat sa isang bagong lugar.

Bago magtanim ng mga punla, kailangan mong pumili ng tamang lugar para sa hinaharap na ubasan. Ang site ay dapat na mahusay na naiilawan, ang mga ubas ay gustung-gusto ang araw.

Pinapayuhan ng mga nakaranasang grower ang pagtatanim ng mga punla, kung maaari, sa isang maliit na burol sa timog o timog-kanlurang bahagi ng site. Kung ang lupa sa lugar ay clayey, dapat itong haluan ng pinong buhangin at, sa kabaligtaran, ang isang maliit na halaga ng luad ay dapat idagdag sa mabuhangin na lupa.

Dapat itong hindi bababa sa 3-4 metro. Kinakailangan na maghukay ng mga butas para sa pagtatanim ng mga punla nang maaga, mga dalawang linggo bago ang nakaplanong pagtatanim ng mga ubas. Ang pinakamainam na sukat ng butas ay 80 hanggang 80 sentimetro. Sa ilalim ng hukay, ilatag ang isang halo na binubuo ng matabang lupa at 2-3 timba ng humus.

Ang mga punla ng ubas ay maingat na inilalagay sa mga butas na paunang inihanda, ang mga ugat ay maingat na natatakpan ng mayabong na lupa. Pagkatapos ay kailangan mong magbuhos ng isang balde o isa at kalahating balde ng tubig sa hukay upang magbasa-basa at mai-compact ang lupa nang maayos. Pagkatapos nito, ang butas ay ganap na nabaon.

Ang pagtutubig ng mga ubas na "Sofia" ay may ilang mga tampok. Ang pinakamahusay na pagpipilian sa kasong ito ay drip irrigation. Ang paggamit ng ganitong paraan ng pagtutubig ng lupa ay nakakatulong sa pare-parehong pagbabasa ng lupa.

Mahigpit na hindi inirerekomenda na pahintulutan ang lupa na matuyo, pati na rin ang waterlogging. Ito ay negatibong nakakaapekto sa mga prutas, ang mga berry ay pumutok at nabubulok. Sa panahon ng pagkahinog ng prutas, mas mahusay na ibukod ang pagtutubig ng mga ubas, sa pangkalahatan. Ang pag-iingat ay dapat gawin upang matiyak na ang tubig-ulan sa malalaking dami ay hindi nahuhulog sa ilalim ng mga ugat ng halaman. Upang gawin ito, maaari mong ikalat ang materyal sa bubong o slate sheet sa lupa sa ilalim ng mga palumpong, habang ang tubig ay dumadaloy sa mga gilid at hindi mahuhulog sa ilalim ng ugat ng halaman.

Ang top dressing ng mga ubas ay mayroon ding ilang mga tampok. Sa unang bahagi ng tagsibol o huli na taglagas, kinakailangan upang magdagdag ng humus sa ilalim ng mga palumpong at pagkatapos ay maingat na paluwagin ang lupa. Bilang isang top dressing, mas mainam na gumamit ng mga espesyal na mixtures ng pang-industriyang produksyon, na ibinebenta sa mga dalubhasang outlet.Ang komposisyon ng mga mixtures na ito ay kinabibilangan ng nitrogen, potassium at phosphorus. Ang nilalaman ng nitrogen ay minimal.

Inirerekomenda ng mga nakaranasang viticulturists na independiyenteng maghanap ng isang indibidwal na diskarte sa iba't-ibang ito batay sa klimatiko na kondisyon ng lugar kung saan lumaki ang mga ubas ng Sofia. Sa kasong ito, kinakailangan upang matukoy kung paano maayos na bumuo ng isang bush upang makakuha ng isang mahusay na ani ng mga berry.

Dapat pansinin na maraming mga hardinero, lumalaki ang mga ubas ng Sofia, ay nahaharap sa isang problema tulad ng napaka-siksik na mga brush. Ang isang pulutong ng mga berries ay nabuo sa mga kumpol, sila ay mahigpit na pinindot sa isa't isa, pagbuhos, ang mga prutas ay pumutok at nabubulok. Ito ay maaaring resulta ng masamang panahon, pati na rin ang hindi tamang pagbuo ng bush.

Batay sa mga katangiang ito ng iba't, ang paggawa ng malabnaw ng mga ubas ay dapat isagawa sa isang napapanahong paraan. Kasunod ng payo ng mga nakaranasang propesyonal, ang pamamaraang ito ay dapat isagawa nang dalawang beses sa isang panahon.

Ang pangunahing bagay ay gawin ito ayon sa mga rekomendasyon ng mga eksperto.

• Sa panahon na ang mga ovary ay nabuo pa lamang. Kinakailangan na maingat na alisin ang lahat ng mga berry kasama ang tangkay sa isang gilid. Sa kasong ito, maaari mong alisin ang lahat ng mga prutas, o maaari kang gumawa ng isang maliit na landas hanggang sa dalawang sentimetro ang lapad. Unti-unting bumubuhos, ang mga berry ay pantay na ipinamamahagi sa buong bungkos at punan ang walang bisa.
• Ang ikalawang yugto ng pagnipis ng mga bungkos ay kinakailangan sa isang pagkakataon na ang mga berry ay umabot sa kalahati ng kanilang laki. Sa kasong ito, ang mga nag-iisang prutas ay dapat alisin sa iba't ibang lugar ng mga brush.Dapat pansinin na ito ay kinakailangan lamang kung, pagkatapos ng unang yugto ng pagnipis, ang mga berry ay lumago nang napakalakas at muli ay masyadong malapit sa isa't isa.

Kapag ang pagnipis ng mga bungkos ng ubas, sa karaniwan, hanggang sa 40 porsiyento ng mga berry ay inalis. Gayunpaman, kung minsan ang mga grower ay nag-aalis ng halos kalahati ng mga ovary sa brush, ngunit kahit na sa kasong ito, ang mga bungkos ng mga ubas ay lumalaki nang napakalaki, na may mga napiling berry.

Ang iba't ibang ubas na "Sofia" ay hindi pinahihintulutan ang mababang temperatura, samakatuwid, sa taglamig, kinakailangan na magbigay ng mga ubas ng ubas na may karagdagang proteksyon upang maiwasan ang pinsala sa mga halaman. Kahit na lumalaki ang mga palumpong sa katimugang mga rehiyon, maraming mga winegrower ang naglalagay ng mga ubas sa lupa at binabalot ang mga ito ng mga espesyal na banig ng tambo. Nakakatulong ito na protektahan ang mga palumpong mula sa nagyeyelong ulan at labis na temperatura.

Sa mga lugar kung saan may mga maniyebe na taglamig na may matinding hamog na nagyelo, kinakailangan na pangalagaan ang mas maaasahang proteksyon ng mga ubas.

Ngunit kung mayroong maliit na niyebe, kinakailangan na bumuo ng isang mas maaasahang kanlungan:

1. sa paligid ng halaman kailangan mong gumawa ng isang espesyal na kahon ng maliliit na sukat;
2. maglagay ng isang layer ng dry mulch sa ilalim, maingat na ilagay ang puno ng ubas dito;
3. ang mga shoots mula sa itaas ay kailangang sakop ng pagkakabukod, maaari mong gamitin ang ordinaryong hay o mga sanga ng spruce para dito;
4. higit pa, ang buong istraktura ay dapat na ligtas na natatakpan ng materyal na hindi tinatablan ng tubig, halimbawa, na may siksik na plastic wrap, slate, materyales sa bubong, at iba pa.

Ang pag-aani ng mga ubas ay isinasagawa habang ang mga berry ay hinog. Hindi inirerekumenda na labis na ilantad ang mga brush sa puno ng ubas, negatibong nakakaapekto ito sa lasa ng mga berry.Gayunpaman, maraming mga grower ang nagsasabing ang bahagyang overripe na mga berry ay mas mabango at mas masarap. Samakatuwid, dapat matukoy ng bawat isa para sa kanyang sarili ang pinakamainam na oras para sa pag-aani.

Ang mga katangian ng lasa ng mga prutas ay nakasalalay hindi lamang sa haba ng pananatili sa puno ng ubas, ang istraktura ng lupa ay may malakas na impluwensya, kundi pati na rin sa mga kondisyon ng panahon sa panahon ng ripening ng mga berry.

Ang mga ubas ay mayaman sa mga asukal, bitamina A, C, E, B. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay naglalaman ng maraming mga organikong acid, pectin at isang malaking halaga ng iba't ibang mga elemento ng micro at macro.

Kung ito ay pinlano na mag-transport ng mga ubas, kinakailangan na maingat na putulin ang mga brush, habang sinusubukang hindi makapinsala sa patong ng waks sa mga prutas.

Ang mga ubas na "Sofia" ay tumutukoy sa mga varieties ng mesa, ang makatas, masarap, mabangong prutas ay napaka-kaaya-aya na gamitin sariwa, pati na rin para sa paggawa ng iba't ibang inuming alak. Ito ang pangunahing layunin ng mga bunga ng iba't ibang ubas ng Sofia.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga ubas ng Sofia, tingnan ang video sa ibaba.