Mga varieties ng cherry: isang pangkalahatang-ideya at mga tip para sa pagpili

Halos bawat plot ng hardin ay pinalamutian ng mga puno ng prutas. Ang isa sa mga pinakasikat ay ang cherry, na kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga prutas ng cherry ay ginagamit hindi lamang upang madama ang kanilang mahusay na panlasa, kundi pati na rin upang gamutin ang ilang mga sakit. Maraming mga katutubong recipe ang may kasamang seresa, at napakapopular din sila sa pagluluto.

Unang lumitaw ang Cherry sa baybayin ng Black Sea, mula sa kung saan ito kumalat sa buong Europa. Sa ngayon, mayroong higit sa 120 cherry varieties. Ang ilang mga species ay ginagamit lamang bilang isang dekorasyon, habang ang iba ay kinakailangan para sa pagluluto.

Ang pag-alam kung ano ang cherry - isang berry o prutas, kailangan mong malaman kung anong uri ng prutas ito. Ayon sa pananaliksik, ang cherry ay isang prutas na bato, na nagpapahiwatig na ito ay isang puno ng prutas.

Ang prutas ay isang prutas na binubuo ng mga buto at pulp. Para sa kanilang pagbuo, kinakailangan ang isang obaryo ng bulaklak. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga organikong acid sa kanilang komposisyon, na mahalaga para sa matatag na paggana ng katawan ng tao. Maaari silang kainin parehong sariwa at bilang bahagi ng anumang pagkain. Kasabay nito, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi bababa.

Ang Cherry ay isang genus ng mga halaman ng plum na kabilang sa pamilya ng rosas.Ito ay isang mababang puno, ang taas nito ay hindi umabot kahit 8 metro. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng mga bilog na makatas na prutas na burgundy, sa loob kung saan mayroong isang maliit na buto. Bilang isang patakaran, mayroon silang matamis na lasa na may bahagyang asim.

Ang mga dahon ng palumpong ay may isang pahaba na hugis na may matalim na dulo. Ang kanilang haba ay umabot sa 6 cm ang haba at 3.5 cm ang lapad. Ang kultura ay namumulaklak sa unang bahagi ng Mayo na may mga puting bulaklak na nakolekta sa mga inflorescence. Napakaganda ng hitsura ng mga cherry blossom. Sa mga sanga nito ay maraming puting bulaklak na umaakit sa mga bubuyog na kumukuha ng pollen at nektar. Ang halaman ay nagdadala ng unang ani sa huling bahagi ng tagsibol at maaaring magbunga hanggang sa kalagitnaan ng tag-init. Depende sa iba't, ang prutas ay maaaring may pula, dilaw o itim na hukay sa loob.

Ang mga varieties ng cherry ay maaaring makilala sa pamamagitan ng maraming mga tampok: hitsura, oras ng fruiting, kulay at laki ng mga seresa, lugar ng paglago at panlasa. Ang mga varieties ay nahahati din ayon sa ani, frost resistance at paglaban sa panlabas na negatibong mga kadahilanan. Upang piliin ang pinakamahusay na uri, kailangan mong pag-aralan ang lahat ng kanilang mga katangian.

Mayroong self-fertile, dwarf, dessert, early, decorative at winter-hardy varieties. Bilang karagdagan, nagbabahagi sila ng mga seresa na may maliliit at malalaking prutas.

Ang mga self-fertile species ay hindi nangangailangan ng mga pollinator, na ginagawang kaakit-akit para sa paglilinang. Ang kawalan ng pangangailangan na magtanim ng mga karagdagang puno sa site ay nakakatipid ng maraming espasyo. Kasama sa self-fertile varieties ng cherries ang "Mayak", "Memory of Enikeev", "Annushka", "Volochaevka", "Brusnitsyna" at iba pa.

Napakahusay na magtanim ng malalaking prutas na uri ng seresa sa site. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking masarap na berry na madaling kunin, pag-uri-uriin at isara sa mga garapon para sa taglamig.Ang pinakasikat na malalaking prutas ay ang "Ashinsky", "Dessert Morozova", "Morozovka" at "Meeting".

Ang mga dwarf varieties ay itinuturing na perpekto para sa pagtatanim sa mga suburban na lugar, dahil hindi sila nangangailangan ng maraming pagsisikap sa pag-trim at pag-aani. Ang ganitong mga palumpong ay lumalaki nang mas mabilis at nagsisimulang mamunga nang maaga. Kasama sa mga undersized na puno ng cherry ang Anthracite, Bystrinka, Lyubskaya, Tamaris, Generous at Brusnitsyna.

Ang isang mahalagang kalidad ng mga seresa ay ang frost resistance at unpretentiousness. Dapat nitong tiisin ang mababang temperatura at mag-pollinate kahit na sa mahangin na araw. Ang mga sumusunod na varieties ay may magagandang katangian para sa paglaki sa malamig na klimatiko zone: Nochka, Vladimirovskaya, Vavilova, Wreath, Novodvorskaya, Nord Star at Zvezdochka.

Ang mga pandekorasyon na uri ng seresa ay hindi karaniwan. Bilang isang patakaran, lumalaki sila sa Japan at China, ngunit ang ilang mga species ay matatagpuan din sa Russia. Halimbawa, serrate at glandular cherries, na kilala sa kanilang mga pink na pamumulaklak. Hindi tulad ng mga karaniwang species, nagdadala sila ng mga hindi nakakain na berry na may mapait at maasim na lasa.

Ang "Beauty" ay isang bush na 1.8 m ang taas na may siksik na kumakalat na korona. Ang mga dahon ay may binibigkas na berdeng kulay at lumalaki hanggang 5.5 cm ang haba. Ang palumpong ay namumulaklak na may mga puting bulaklak, na binubuo ng limang petals.

Ang mga cherry sa "Beauty" ay malaki ang laki at hugis-itlog ang hugis. Ang kulay ng balat ay madilim na rosas, at ang laman ay may mapula-pula na tint. Ang cherry blossoms sa huling bahagi ng tagsibol, at ang pananim ay hinog sa kalagitnaan ng tag-init. Nagsisimula itong mamunga 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim at maaaring magdala ng higit sa 9 kg ng prutas mula sa isang bush.

Ang "Beauty" ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, ngunit hindi pinahihintulutan ang labis na kahalumigmigan.Ito ay lumalaban sa coccomycosis at clasterosporiasis, ngunit maaaring maapektuhan ng moniliosis.

Ang Cherry "Ordinary" ay isang puno ng prutas, ang taas nito ay maaaring umabot ng 7 metro. Ang korona nito ay may spherical na hugis, ang puno ng kahoy ay kulay abo-kayumanggi na may makinis na ibabaw, at ang mga dahon ay malawak na elliptical sa hugis, 10 cm ang haba.

Ang Cherry "Ordinaryong" ay namumulaklak sa katapusan ng Abril na may mga puting bulaklak na nakolekta sa mga inflorescences sa anyo ng isang payong. Ang mga prutas ay may bilog na hugis, madilim na pulang kulay at matamis at maasim na lasa ng pulp.

Ang iba't ibang ito ay lumalaki nang maayos sa kawalan ng sikat ng araw at sa tagtuyot. Hindi ito natatakot sa malamig na panahon at patuloy na lumalaki sa maluwag na lupa na mayaman sa mga sustansya. Ang Cherry ay angkop para sa paglaki sa rehiyon ng Moscow, Caucasus at Siberia.

Ang "Lyubskaya" ay isang palumpong na may taas na 1.5-2.8 m. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay-abo na kayumanggi na bark at isang spherical na korona. Makikilala mo ang iba't-ibang sa pamamagitan ng pag-drop ng mga taunang sanga, na natatakpan ng puting pamumulaklak.

Ang mga dahon ng palumpong ay pahaba ang hugis na may matalim na dulo. Ang kanilang average na haba ay 7 cm. "Lyubskaya" cherry blooms na may snow-white na mga bulaklak na bumubuo ng mga inflorescences sa anyo ng isang payong. Ang mga prutas ay may kulay burgundy at makatas na pulp ng matamis na lasa na may bahagyang asim. Ang pangunahing tampok ng iba't ay ang pagkamayabong sa sarili, na nagpapahintulot sa halaman na mag-pollinate mismo. Bilang karagdagan, mayroon itong mataas na ani.

Ang "Morel" ay isang mababang halaman na 1.5-2 m ang taas. Ito ay may kumakalat na korona ng katamtamang densidad, na binubuo ng mga sanga na kulay abo at mga berdeng dahon na 7 cm ang haba. Ang mga malalaking prutas na kulay ruby ​​ay may masarap na pulp na may maasim na lasa.

Ang "Morel" ay nagsisimulang mamunga sa edad na 3-4 na taon at maaaring magdala ng ani na higit sa 10 kg bawat bush. Ang iba't-ibang ito ay maaaring makaligtas sa frosts at hindi apektado ng mga peste.Ito ay self-fertile, ngunit nangangailangan ng mga pollinator upang makamit ang pinakamataas na ani.

Ang Cherry "Dessert Morozova" ay isang maagang namumulaklak na branchy shrub na lumalaki ng mga 3 metro. Ang mga malalaking dahon ay may makinis na ibabaw at isang berdeng kulay na may matte na tint. Sa panahon ng pamumulaklak, ang puno ay bumubuo ng isang puting takip na nagpapalabas ng isang kaaya-ayang aroma.

Ang mga bunga ng "Dessert Morozova" na cherry ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking sukat at iskarlata na kulay. Sa karaniwan, ang isang cherry ay tumitimbang ng 4.5 g at hinog sa unang bahagi ng tag-araw.

Ang "Dwarf" ay isang stunted na halaman na ang taas ay hindi hihigit sa 2 m. Ito ay may mataas na ani, at samakatuwid ito ay madalas na ginagamit sa isang pang-industriya na sukat. Sa panahon ng panahon, higit sa 13 kg ng mga seresa ang maaaring anihin mula sa isang bush. Ang kulay ng prutas ay maaaring mapusyaw na pula, burgundy at tsokolate.

Masarap ang pakiramdam ng "Dwarf" sa halos anumang klima at makatiis kahit napakalakas na hangin. Mabilis itong lumalaki at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang species na ito ay hindi hinihingi sa lupa, maaaring makaligtas sa tagtuyot at ipinahiwatig para sa transportasyon.

Ang "Morozovka" ay ang resulta ng pagtawid ng mga varieties "Lyubskaya" at "Vladimirskaya". Ang punong ito ay may katamtamang taas at malawak na korona. Ang mga dahon nito ay may mapusyaw na berdeng kulay at matte na ibabaw. Ang pamumulaklak ng halaman ay nagsisimula sa katapusan ng Abril, at ang mga prutas ay hinog sa Hunyo. Ang mga cherry ay namumukod-tangi sa kanilang malaking sukat at maliwanag na pulang kulay ng balat at pulp.

Ang "Morozovka" ay isang self-fertile cherry, at samakatuwid ay maaaring magbunga lamang sa pagkakaroon ng mga pollinator. Para sa pinakamahusay na ani, ito ay nagkakahalaga ng pagtatanim ng "Zhukovskaya" o "Lebedyanskaya" na seresa sa tabi nito.

"Surinamese" - isang mababang puno na may taas na 7-8 metro. Mayroon itong maliliit na arko na mga sanga at madilim na berdeng hugis-itlog na dahon. Ang iba't-ibang ay naiiba na sa halip na isang bato, ang mga cherry ay may ilang mga buto ng mapait na lasa.

Ang "Surinamese" na cherry ay nakatiis ng bahagyang frosts at tagtuyot. Bilang karagdagan, maaari itong lumaki sa anumang lupa.

"Flask" - isang puno-tulad ng cherry na maaaring tiisin ang banayad na frosts. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga bunga ng maliwanag na pulang kulay na may makatas na pulp ng maasim na lasa. Hanggang 10 kg ng seresa ang maaaring makuha mula sa isang bote ng Prasko. Dahil sa pagiging unpretentiousness nito, ang iba't-ibang ito ay maaaring lumaki sa karamihan ng Russia, kabilang ang sa rehiyon ng Moscow.

Ang "Mayak" ay ang resulta ng cross-pollination ng mga varieties ng Michurin. Ito ay isang mababang kumakalat na palumpong na may taas na 1.6 m. Ang isang bihirang oval na korona ay binubuo ng mga hugis-itlog na madilim na berdeng dahon. Ang pamumulaklak na "Mayak" ay nagsisimula sa unang bahagi ng tag-araw, at ang mga unang seresa ay maaaring matikman sa unang bahagi ng Agosto. Ang mga berry ay bilugan at burgundy ang kulay. Ang lasa nila ay matamis dahil naglalaman sila ng mataas na halaga ng asukal.

Ang "Chernokorka" ay nagtatamasa ng mahusay na tagumpay sa Ukraine. Sa panlabas, ang iba't-ibang ay mukhang isang mababang lumalagong palumpong na may nakalaylay na bilog na korona. Ang mga malalaking seresa ay tumitimbang ng 5.5-6 g at nakikilala sa pamamagitan ng isang maliit na buto. Ang "Chernokorka" ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig, sa ilalim lamang ng kondisyong ito ang halaman ay magbibigay ng magandang ani.

Ang "Chernokorka" ay isang self-fertile tree at nangangailangan ng 2-3 pollinator para sa polinasyon nito. Ang isa sa mga pangunahing kawalan ng species ay ang kawalang-tatag sa mga sakit.

Ang "Baby" ay ang resulta ng pagtawid ng mga seresa at matamis na seresa, na nagpapabuti sa mga katangian ng halaman. Ito ay lumalaban sa mga fungal disease at maaaring makatiis ng matinding frosts. Ang mga berry na "Baby" ay may kulay burgundy at matamis at maasim na lasa.

Ang "Novella" ay isang medium-sized na palumpong na may kumakalat na mga sanga. Ang mga dahon ay may matte na ibabaw at isang madilim na berdeng kulay. Ang mga berry na "Novella" ay kulay maroon at may dilaw na buto. Nakaligtas sila nang maayos sa transportasyon at hindi nagbabago ng kanilang mga katangian sa loob ng mahabang panahon.

Cherry "Ural Ruby" - isang maliit na palumpong na may taas na 1.5-2 metro. Ito ay may katamtamang napapabayaang korona at mga dahon na parang bangka. Isang taong gulang na sanga lamang ang namumunga sa cherry na ito. Dahil ang iba't-ibang "Ural Ruby" ay self-fertile, ang pagkakaroon ng mga pollinator ay kinakailangan para sa fruiting nito. Ang nababagsak na palumpong ay may magagandang katangian na matibay sa taglamig, na nagpapahintulot na ito ay lumago sa mga Urals. Ito ay medyo hindi mapagpanggap at maaaring lumago kahit na sa masamang klima.

Ang "Podbelskaya" ay isang palumpong na puno na maaaring lumaki ng hanggang 5 metro. Sa murang edad, mayroon itong siksik na bilog na korona at makinis na kayumangging puno. Ang puno ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking dahon, ang laki nito ay maaaring umabot ng 13 cm ang haba at 7 cm ang lapad. Ang mga bunga ng "Podbelskaya" na cherry ay malaki at makatas, at samakatuwid ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga paghahanda sa taglamig.

Ang pag-aalaga sa Podbelskaya cherry ay madali. Sapat na lamang na putulin ang tuyo at sirang mga sanga taun-taon, diligan ang mga ito, at gamutin din ito mula sa mga peste.

Ang "Garland" ay isang multi-fruited plant na may taas na hindi hihigit sa 4 m. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng medium foliage at hugis-itlog na may ngipin na dahon. Ang palumpong ay namumulaklak noong Mayo na may malalaking puting bulaklak. Ang mga bunga ng "Garland" ay hugis puso at kulay maroon. Ang lasa nila ay matamis na may kaunting asim.

Ang "Volochaevka" ay isang medium-sized na species na may isang bilugan na korona at siksik na mga dahon. Hindi siya natatakot sa hamog na nagyelo at isang mataas na ani na iba't. Ang self-fertile "Volochaevka" ay may burgundy berries ng isang makatas na maasim na lasa. Ang hybrid na ito ay winter-hardy at kayang tiisin ang temperatura hanggang -30 sa ibaba ng zero. Nagsisimula itong mamunga 4-5 taon pagkatapos ng pagtatanim at maaaring makagawa ng higit sa 10 kg ng mga seresa. Ang mga prutas ay hinog sa katapusan ng Hulyo, na ginagawang posible na uriin ang iba't bilang isang huli na species.

Ang "Fairy" ay lumalaki lamang ng 2-3 metro, ngunit nakakagawa ng isang malaking taunang pananim. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay hugis puso at mapusyaw na pula ang kulay. Ang kanilang laman ay may dilaw-rosas na kulay at matamis-maasim na lasa.

Ang "Fairy" ay tumutukoy sa mga punong matibay sa taglamig. Bilang karagdagan, hindi ito nangangailangan ng malubhang pagpapanatili. Ito ay sapat na upang alisin ang patay at lumang mga sanga taun-taon.

Lumalaki ang "Acerola" sa mga subtropiko ng Amerika at sa India. Ang mga maliliit na berry ay nahahati sa mga hiwa at nakikilala sa pagkakaroon ng ilang mga buto. Ang lasa ng mga ito ay malutong at mapait, at ang mga prutas ay karaniwang ginagamit upang makagawa ng bitamina C.

Ang Cherry "Zagoryevskaya" ay ang resulta ng gawain ng mga breeders, na kumakatawan sa isang pinabuting uri ng berry. Ang cherry na ito ay hindi natatakot sa tagtuyot at maaaring lumaki kahit na sa mga tuyong rehiyon. Ngunit maaari itong mamatay mula sa stagnant na tubig, kaya kailangan mong ilagay ito sa isang burol.

Walang mga varieties ng pitted cherries, ngunit mayroong isang paraan upang independiyenteng magparami ng naturang halaman. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang taong gulang na punla at gupitin ito sa kalahati hanggang sa mga ugat. Gamit ang isang espesyal na tool, kinakailangan upang alisin ang core mula sa puno, ngunit dapat itong gawin nang may espesyal na pangangalaga.

Pagkatapos alisin ang core, ang parehong mga kalahati ay dapat na muling ikonekta. Para sa isang snug at secure fit, ito ay kinakailangan upang gumamit ng isang tela o abaka tape na waxed na may wax. Matapos lumaki ang mga halves nang magkasama, dapat na alisin ang tape. Ito ay pinaniniwalaan na pagkatapos ng gayong mga manipulasyon, ang cherry ay magsisimulang mamunga nang walang mga bato.

Halos bawat may-ari ng isang plot ng hardin ay nais na magtanim ng mga puno ng prutas dito. Upang pumili ng isang magandang seedling ng cherry, kailangan mong sundin ang ilang mga alituntunin na makakatulong sa iyo na mahanap ang pinakamahusay na pagpipilian.

Ang pagpili ng punla sa unang lugar ay dapat na batay sa iba't-ibang nito. Napakahalaga na ito ay angkop para sa isang tiyak na rehiyon. Halimbawa, ang isang halaman na angkop para sa paglaki sa Caucasus ay maaaring hindi mag-ugat sa gitnang Russia. Para sa mga lugar na may malamig na klima, pinakamahusay na pumili ng mga sumusunod na varieties: Mayak, Uralskaya, Sarzhent at Sakhalinskaya. At para sa rehiyon ng Moscow, ang mga varieties ng Apukhtinskaya, Lyubskaya, Youth at Volochaevka ay angkop.

Maraming mga hardinero ang nagbibigay ng malaking pansin hindi lamang sa hindi mapagpanggap ng mga halaman, kundi pati na rin sa bilis ng pagkahinog ng prutas. Kapag pumipili ng maagang mga varieties, kailangan mong tandaan na ang mga naturang shrubs ay gumagawa ng mas acidic na mga cherry kumpara sa late-ripening species.Kasama sa mga unang varieties ang "Chocolate", "Shpanka", "Baby" at "Dessert Morozova".

Kadalasan, ang maaga at huli na mga uri ng seresa ay matatagpuan sa parehong site upang ma-enjoy ang mga prutas sa buong tag-araw. Kasama sa mga huling species ang "Lyubskaya", "Generous" at "Robin".

Ayon sa mga nakaranasang hardinero, ang Mayak at Ural Ruby ang pinakamasarap na seresa. Ang lasa ng prutas ay matamis at maasim.

Ang isang mahusay na punla ay dapat magkaroon ng isang malusog na sistema ng ugat at isang malakas na puno ng kahoy at mga sanga. Ang taas nito ay hindi dapat mas mababa sa 1 m. Bilang karagdagan, ang puno ay hindi dapat magkaroon ng anumang pinsala at mga palatandaan ng sakit.

Mahalaga rin na pumili ng angkop na lugar para sa landing nito. Ang pagpili ng site ay dapat na nakabatay sa kahalumigmigan at liwanag na kinakailangan ng cultivar.

Ang pagtatanim ng cherry seed ay maaari ring hindi magbigay ng ninanais na resulta. Ang isang mababang-namumunga na puno ay maaaring tumubo mula dito, o marahil ang isang usbong ay hindi napipisa. Samakatuwid, mas madaling bumili ng tapos na punla sa pamamagitan ng pagbisita sa isang espesyal na merkado. Kung ang pagtatanim ay pinlano sa tagsibol, pagkatapos ay kailangan mong bumili ng isang puno sa taglagas, kapag ang kanilang pinili ay napakayaman. Upang ito ay mabuhay sa taglamig, ito ay inilalagay sa isang pahalang na posisyon sa isang butas na hinukay sa lupa, habang nagwiwisik ng mga ugat.

Kapag pumipili ng isang magandang site para sa landing, dapat mong bigyang pansin ang lugar na malapit sa bakod. Sa taglamig, halos walang mga snowdrift malapit sa bakod, at bukod pa, ito ay nagsisilbing isang seryosong kanlungan para sa isang batang puno. Hindi gusto ng Cherry ang malakas na hangin at mga deposito ng tubig sa lupa, kaya ang mga slope at burol ay perpekto para dito.Ang lugar na inilaan para sa paglago ng halaman ay dapat na mahusay na naiilawan. May mga varieties na maaaring lumago sa lilim, ngunit mas mahusay pa rin na magbigay ng puno ng sapat na pag-iilaw.

Pinakamainam na magtanim ng mga cherry sa tagsibol, bago lumitaw ang mga buds sa mga batang puno. Kung ninanais, ang pagtatanim ay maaaring gawin sa unang bahagi ng taglagas. Ngunit mahalagang gawin ito nang hindi bababa sa 40-50 araw bago ang unang hamog na nagyelo. At upang maprotektahan ang mga ugat mula sa hamog na nagyelo, kinakailangan na burol.

Ayon sa paglalarawan ng karamihan sa mga hardinero, ang pinakamahusay na cherry ay "Beauty". Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking prutas ng madilim na kulay rosas na kulay na may makatas na matamis na pulp. Ang cherry ay kadalasang ginagamit para sa pagluluto at paghahanda, at napapanatili din nito ang mga katangian nito nang maayos kapag nagyelo.

Ang pangalawang pinakasikat ay ang "Anthracite" na cherry, na pinahahalagahan ng mga hardinero para sa mababang paglago at matatag na ani. Ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot, at samakatuwid ay aktibong lumaki sa gitnang Russia.

Ngunit ang "Lyubskaya" ay itinatag ang sarili bilang isang puno na hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Samakatuwid, maaari lamang itong itanim sa mga rehiyon na may mainit na klima. Bilang karagdagan, maraming mga may-ari ang hindi gusto iyon kahit na ang pananim ay ganap na hinog, ang mga berry ay nananatiling maasim.

Ang magandang fruiting, ayon sa mga hardinero, ay may mga seresa na may pangalang "Baby", "Morozovka", "Mayak" at "Bystrinka".

Sa susunod na video, ang pinakamahusay na mga varieties ng cherry para sa gitnang Russia (kabilang ang rehiyon ng Moscow) ay naghihintay para sa iyo.