Maaari bang kumain ng mansanas ang mga diabetic o hindi?

Maaari bang kumain ng mansanas ang mga diabetic o hindi?

Maraming nasabi at naisulat tungkol sa mga benepisyo ng mansanas. Ang mga ito ay pinagmumulan ng mga bitamina halos buong taon para sa mga residente ng gitnang sona at hilagang latitude. Sinasabi ng mga siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng mga mansanas ay nagpapataas ng pag-asa sa buhay. Ngunit hindi lubos na malinaw kung ang mga diabetic ay makakain ng mga prutas na ito.

Pakinabang o pinsala?

Ang mga endocrinologist na may kaugnayan sa mga mansanas ay medyo tapat at mapagparaya. Hindi nila ibinukod ang mga prutas na ito sa maliit na listahan ng mga pinapayagang pagkain para sa diabetes. Ngunit ang paggamit ng mga mansanas ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang medyo mahigpit na mga patakaran at rekomendasyon upang ang mga prutas ay hindi makapinsala sa isang pasyente na may paglabag sa metabolismo ng karbohidrat.

Kinain sa oras, ang isang mansanas ay makakatulong sa isang diabetic na mapanatili ang normal na antas ng asukal, ay makakatulong sa pag-iwas sa mga vascular disorder, na kadalasang mga komplikasyon ng pinagbabatayan na sakit. Kasabay nito, ang prutas ay hindi nagpapataas ng antas ng glucose nang labis na mapanganib sa kalusugan ng tao.

Kabilang sa bitamina komposisyon ng prutas para sa nutrisyon sa diyabetis, ito ay nagkakahalaga ng noting bitamina A, C, B, E, PP. Ang mga mansanas ay mayaman sa potasa at bakal, ang mga ito ay sapat na kinakatawan ng magnesiyo at posporus. Ang hibla ng gulay ay halos hindi natutunaw, pumapasok sa bituka na hindi nagbabago, na nagiging sanhi ng banayad na mekanikal na pagpapasigla ng mga bituka na receptor. Ito ay isang mahusay na pag-iwas sa paninigas ng dumi, pati na rin isang paraan upang linisin ang katawan ng mga lason at lason.

Ang glycemic index ng prutas ay 35 units.. Sa diyabetis, pinapayagan ang mga produkto, ang index na hindi hihigit sa 55 na mga yunit, at samakatuwid, sa magaan na kamay ng mga doktor, ang mga mansanas ay naiwan sa diyeta ng mga diabetic. Ang kumbinasyon ng mga bitamina at mineral sa produkto ay nakakatulong sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo. At kahit isang mansanas lang sa isang araw, ayon sa mga eksperto, kapag sistematikong kinuha, mabisang pinoprotektahan ang isang diabetic mula sa mga cholesterol plaque at atherosclerosis.

At ang hibla ay hindi lamang makakatulong sa paglilinis ng mga bituka, ngunit makakatulong din upang mas mahusay na masipsip ang mga asukal na kasama ng pagkain. Ang magaspang na hibla ng gulay ay nagpapabagal sa pagsipsip ng mabilis na carbohydrates, na pumipigil sa mga biglaang pagbabago sa antas ng glucose. Ang bakal sa mga mansanas ay nakakatulong na mababad ang dugo na may hemoglobin at nagsisilbing maiwasan ang anemia, habang ang potassium at magnesium ay mahalaga para sa normal na paggana ng nervous system at pagpapanatili ng magandang mood.

Paano gamitin ng tama?

Sa isang bayad na kurso ng sakit, ang mga endocrinologist at nutrisyunista ay hindi nagpapataw ng mga makabuluhang paghihigpit sa paggamit ng mga mansanas. Ngunit palagi silang nagbabala kapag nagdaragdag ng mga prutas, kahit na pinahihintulutan, dapat mong malinaw na malaman ang sukat. Kung ang pasyente ay nasuri type 1 diabetesMaaari kang kumain ng kalahating mansanas sa isang araw. Kung type 2 diabetes pagkatapos ay maaari kang kumain ng isang medium-sized na mansanas sa isang araw. Ang mga pamantayang ito ay napaka-kondisyon at na-average, sa bawat kaso, ang desisyon sa dami ng prutas sa pang-araw-araw na diyeta ay ginawa ng doktor, na nagsisimula mula sa yugto ng sakit, ang likas na katangian ng kurso nito, magkakatulad na mga karamdaman, kung mayroon man.

Bago gamitin, dapat mong malaman iyon Ang alisan ng balat ng mansanas ay napakahirap na matunaw at dapat itong alisin. Dapat din itong gawin dahil nasa balat ng prutas ang ursolic acid.Ang sangkap na ito ay maaaring mapataas ang produksyon ng insulin. Ang katotohanang ito ay maaaring negatibong makaapekto sa pagtaas ng timbang, lalo na ang pagbabawas nito ay ang susi sa matagumpay na pagpapanatili ng mga antas ng asukal sa dugo sa type 2 diabetes.

Kung mas mababa ang timbang ng katawan ng isang pasyenteng may diyabetis, mas mababa ang pang-araw-araw na dosis ng mansanas. Ang mga doktor ay mahigpit na hindi hinihikayat ang mga dumaranas ng sakit na ito na kumain ng prutas bilang kanilang pangunahing pagkain upang matugunan ang kanilang matinding gutom. Ito ay maaaring makaapekto sa antas ng kaasiman ng gastric juice. Mas mainam na kumain ng prutas hindi sa walang laman na tiyan, ngunit bilang isang kaaya-aya at malusog na meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Kasabay nito, halos isang oras at kalahati ang dapat pumasa sa pagitan ng pangunahing dosis at ng mansanas. Sa panahong ito, ang pasyente ay walang oras upang magutom, ngunit maaaring kailangan na ng magaan na meryenda.

Kung ang mga prutas ay matamis, pagkatapos ay mas mahusay na kainin ang mga ito na inihurnong.. Pagkatapos ng pagkakalantad sa mataas na temperatura, ang prutas ay mawawalan ng ilan sa likido at mawawalan ng hanggang kalahati ng orihinal na antas ng carbohydrates, habang ang mga mineral at bitamina ay halos ganap na napanatili sa inihurnong mansanas.

Mahigpit na ipinagbabawal para sa mga diabetic na kumain ng mga pinatuyong mansanas, itinutuon nila ang asukal sa dobleng dami, at dapat mo ring ganap na iwanan ang matamis na mansanas na compote, jam, pinapanatili at marmelada.

Ipinagbabawal din ang binili sa tindahan na juice sa mga pakete.. Ang produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal at preservatives. Ang mga mansanas sa syrup ay dapat ding ganap na ibukod.

Anong mga prutas ang pipiliin?

Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang mga diabetic na pumili ng berdeng mansanas. Naglalaman sila ng pinakamaliit na halaga ng carbohydrates. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa matamis at maasim na varieties, na kinabibilangan ng mga mansanas. "Simirenko", "Renet", "Granny". Ang paggamit ng mga dilaw na mansanas ay pinapayagan din, halimbawa, "Golden" o "Antonovka", pati na rin ang pulang mansanas. Ngunit pareho sa kanila, sa mga tuntunin ng nilalaman ng karbohidrat, makabuluhang natalo sa mga berdeng varieties.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga prutas, lumaki sa iyong lugar, dahil ang mga imported na prutas ay bukas-palad na ginagamot ng mga kemikal para sa mas mahabang imbakan. Sa kasong ito, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga mukhang payak na prutas kaysa sa malalaki at makintab na imported na prutas.

Paano magluto?

Ang diyeta ng isang pasyenteng may diabetes ay maaaring gawing mas iba-iba kung ang mga mansanas ay luto nang tama. Pinapayagan na kainin ang mga ito nang sariwa, inihurnong, pinakuluan at binasa. Ang mga sariwang mansanas ay katanggap-tanggap hindi lamang sa kanilang dalisay na anyo, na dati nang binalatan. Maaari kang magluto na may mga hiwa ng prutas na mahusay salad ng prutas at gulay, halimbawa, pagsamahin ang mga ito sa mga karot at pampalasa na may lemon juice. Ang isang kumbinasyon ng mga mansanas na may sariwang repolyo ay katanggap-tanggap.

Ang mga inihurnong prutas ay maaaring kainin araw-araw, kung ninanais. Ang isang mansanas na inihanda sa ganitong paraan ay madaling malulutas ang problema sa dessert. Alam ng lahat ng mga diabetic kung gaano kahirap pumili ng pinahihintulutang dessert para sa gayong karamdaman, ngunit walang mahigpit na mga paghihigpit sa isang inihurnong mansanas. Maaari mong paghaluin ang isang mansanas na inihurnong sa oven na may cottage cheese, at pagkatapos ay makakakuha ka ng isang napakasarap na meryenda sa hapon o hapunan.

Sa malamig na panahon, kapag napakahirap maghanap ng sarili mong mansanas na hindi na-import sa karamihan ng mga rehiyon ng bansa, ang isang magandang alternatibo ay basang prutas. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng isang maliit na supply ng berdeng mansanas sa panahon. Ang pagbabad o pag-aatsara, sa pamamagitan ng paraan, ay higit na nakakabawas sa glycemic index ng prutas. Para sa pagbuburo, dapat kang pumili ng malupit na prutas tulad ng Antonovka. Hindi sila magiging mush sa panahon ng proseso ng pagluluto at mananatili ang kanilang hugis.

Ang mga pinatuyong mansanas ay ipinagbabawal, ngunit maaari mong ihanda ang mga ito ng hindi bababa sa upang magluto ng mahusay na compote sa malamig na gabi ng taglamig nang walang pagdaragdag ng asukal. Kasabay nito, ang inumin ay hindi magiging sariwa o maasim, dahil ang mga pinatuyong hiwa ng prutas ay naglalaman ng mas maraming glucose kaysa sa mga sariwang hiwa ng mansanas.

Malalaman nito ang paggamit nito sa diyeta ng isang diabetic at Suka ng mansanas. Maaari silang tinimplahan ng mga salad ng gulay. Ngunit pareho siya at ang sariwang lutong bahay na juice ng berdeng mansanas ay pinahihintulutan lamang para sa mga uri ng diyabetis na hindi kumplikado ng magkakatulad na karamdaman ng gastrointestinal tract.

Para sa impormasyon kung kakain o hindi ng mansanas na may diabetes, tingnan ang sumusunod na video.

walang komento
Ang impormasyon ay ibinigay para sa mga layunin ng sanggunian. Huwag mag-self-medicate. Para sa mga isyu sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

Prutas

Mga berry

mani