Mga simpleng recipe para sa mga apple marshmallow sa bahay

Ang Pastila ay isang sikat na delicacy sa maraming bansa. Ang matamis na ito ay inihanda nang napakasimple, mula sa anumang prutas o berry, ngunit ang pinakasikat ay pastille na gawa sa mga mansanas. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, lalo na para sa mga bata.

Bago maghanda ng mga matamis, sulit na pamilyar ang iyong sarili sa komposisyon ng mga marshmallow nang mas detalyado, pati na rin ang pagsasaalang-alang ng ilang mga recipe. Ang Apple pastille ay inihanda batay sa mashed patatas. Maaari itong bigyan ng anumang hugis, halimbawa, hugis-parihaba, pahaba o simpleng pinagsama.

Kasama sa klasikong pagpipilian sa pagluluto ang mga sumusunod na sangkap:

• katas ng mansanas;
• itlog, mas tiyak, ang protina lamang nito;
• pukyutan honey o regular na asukal;
• isang maliit na harina.

Kung isasaalang-alang natin ang calorie na nilalaman ng marshmallow na inihanda ayon sa recipe na ito, kung gayon ang isang daang gramo nito ay nagkakahalaga ng:

• 325 kilocalories;
• 0.5 gramo ng mga protina;
• 80 gramo ng carbohydrates;
• 18 gramo ng tubig;
• halos 1 gramo ng dietary fiber;
• Walang mga taba sa produktong ito.

Bilang karagdagan, ang pastille ay mayaman sa mga bitamina. Naglalaman ito ng bitamina PP at B2, pati na rin ang niacin. Naglalaman din ito ng iron, phosphorus at calcium.

Karamihan sa mga masasarap na dessert ay higit na nakakasama kaysa sa mabuti sa katawan ng tao.Gayunpaman, ang pastille ay isang pagbubukod sa panuntunan.

Ang produktong ito ay may maraming mga pakinabang na kailangang isaalang-alang nang mas detalyado:

1. Sinisingil nito ang katawan ng enerhiya, dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng malaking halaga ng asukal. Ito ay nagbibigay-daan sa isang tao na makaramdam ng magandang kalagayan sa loob ng mahabang panahon.
2. Ang isang malaking halaga ng hibla, pati na rin ang pulot, ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng mga proseso ng pagtunaw. Ito ay makabuluhang pinabilis hindi lamang ang pagkasira, kundi pati na rin ang pag-alis ng asukal mula sa katawan ng tao.
3. Bilang karagdagan, ang pectin, na sagana sa produktong ito, ay nag-aalis ng mga metal na asing-gamot, at, mahalaga, ang lahat ng mga nakakalason na sangkap.
4. Masarap sa atay si Pastila. Binabasa nito ang katawan hindi lamang sa posporus, kundi pati na rin sa yodo. Ang Pastila ay may ganitong ari-arian dahil sa agar-agar na nakapaloob dito, na kinabibilangan ng malaking halaga ng seaweed.
5. Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina at tumutulong upang palakasin ang mga kalamnan.
6. Ang glucose na matatagpuan sa marshmallow ay nakakatulong na palakasin ang immune system.
7. At ang pinakamahalagang kapaki-pakinabang na ari-arian ay na pagkatapos kumain ng delicacy na ito, ang katawan ay gumagawa ng seratonin, iyon ay, ang hormone ng kaligayahan.

Halos hindi makapinsala sa isang tao si Pastila. Gayunpaman, mayroong ilang mga negatibong punto:

1. Para sa mga taong struggling sa dagdag na pounds, ito ay kinakailangan upang limitahan ang iyong sarili sa marshmallows na walang asukal.
2. Hindi mo ito magagamit sa diabetes.
3. Gayundin, kapag bumibili, kailangan mong bigyang-pansin ang komposisyon ng produkto, dahil maraming mga tagagawa ang nagdaragdag ng mga artipisyal na preservative sa komposisyon.

Sa bahay, maaari kang magluto ng gayong delicacy sa maraming paraan. Ang isang multicooker ay angkop din para dito.Maaari mo ring gawin ito sa oven, sa isang electric dryer, at maging sa hangin.

Maaari mong gawin ang simpleng delicacy na ito sa bahay. Dito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1.5 kilo ng mansanas, mas mabuti kung sila ay berde;
• 300 gramo ng butil na asukal;
• 80 gramo ng mga mani, maaari mong mga walnuts;
• 100 gramo ng lemon juice.

Paraan ng pagluluto.

1. Una kailangan mong hugasan nang lubusan ang mga mansanas at gupitin ang gitna ng mga ito. Pagkatapos nito, kailangan mong alisan ng balat ang mga ito at talunin ang mga ito sa isang blender.
2. Inilipat namin ang natapos na masa sa isang mabagal na kusinilya at magdagdag ng butil na asukal doon. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang lahat at takpan ng takip.
3. Inihanda ang Pastila sa mode na "Pagluluto".
4. Pagkatapos ng isang oras, magdagdag ng lemon juice, pati na rin ang mga tinadtad na mani at ihalo muli. Kung ang natapos na pagkakapare-pareho ay masyadong likido, kailangan mong lutuin ito ng halos kalahating oras.
5. Pagkatapos ng oras na ito, kinakailangan upang mabulok ang nagresultang halaya sa papel na parchment at kumalat nang maayos.
6. Sa form na ito, ikalat ang marshmallow sa windowsill at iwanan ito doon sa loob ng 5-6 na araw. Pagkatapos nito, maaari mo itong tikman.

Ang bersyon na ito ng pastila ay itinuturing na pinakamabilis. Makalipas ang ilang oras, masisiyahan ka sa sarap. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 kilo ng mansanas;
• 1.5 tasa ng butil na asukal;
• 0.5 tasa ng lemon juice;
• maaari kang magdagdag ng mga mani (sa panlasa).

Hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga mansanas ay dapat hugasan at alisan ng balat at alisan ng balat. Talunin ang mga ito sa isang blender.
2. Idagdag ang natitirang sangkap doon at haluing mabuti.
3. Ang baking sheet ay dapat na sakop ng parchment paper at ibuhos ang handa na masa doon. Ang kapal ng layer ay hindi dapat lumampas sa 70 millimeters.
4. Ang oven ay dapat na preheated at isang baking sheet na inilagay sa loob nito. Ang natural na marshmallow ng Apple ay inihanda para sa humigit-kumulang 6 na oras, sa temperatura na hanggang 50 degrees Celsius.
5. Ang pagiging handa ng produkto ay maaaring suriin sa pamamagitan ng pagkahuli sa likod ng marshmallow mula sa pergamino.
6. Kapag handa na ang marshmallow, gupitin ito sa mga piraso at i-twist ito sa mga rolyo.

Ang pagpipiliang ito ay posible sa isang sapat na aktibong araw. Ang paggawa ng gayong pastille sa bahay ay magiging madali. Bilang karagdagan, ito ay magiging pandiyeta, dahil inihanda ito nang walang asukal. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang ng 1 kilo ng mansanas at kaunting tubig.

Hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang unang bagay na dapat gawin ay hugasan at alisan ng balat ang mga mansanas.
2. Pagkatapos ay dapat silang i-cut sa mga hiwa at ilagay sa isang kawali.
3. Susunod, kailangan mong punan ang mga ito ng pinakuluang tubig upang ang layer ay 3 sentimetro.
4. Kailangan mong magluto hanggang ang mga mansanas ay ganap na malambot. Aabot ito ng humigit-kumulang 30 minuto.
5. Pagkatapos nito, dapat itabi ang lalagyan at hayaang magluto ang produkto sa loob ng 15 minuto, habang inaalis ang takip.
6. Pagkatapos ang lahat ay dapat na mai-filter sa pamamagitan ng isang salaan.
7. Mula sa cake naghahanda kami ng marshmallow. Upang gawin ito, ang masa ay dapat na inilatag sa papel na parchment, sa isang manipis na layer, at iwanan upang matuyo sa araw hanggang sa 5 araw. Sa gabi, mas mahusay na linisin ito upang hindi ito maging mamasa-masa.
8. Pagkatapos ng oras na ito, ang marshmallow ay dapat na baligtarin at hayaang matuyo ng isa pang walong oras. Ito ay magiging sheet at, kung kinakailangan, maaari itong i-cut sa mga piraso o pinagsama.

Mga kinakailangang sangkap:

• 4 tasa ng pinatuyong mansanas;
• 1 baso ng tubig;
• 0.5 tasa ng pulbos na asukal;
• 0.5 tasa ng butil na asukal;
• 6 na puti ng itlog.

Hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang pagpapatuyo ng mga mansanas ay dapat na lubusan na hugasan at ilagay sa isang lalagyan.
2. Pagkatapos ay kailangan mong punan ito ng tubig at dalhin sa isang pigsa.
3. Lutuin ang lahat hanggang maluto, sa mababang init.
4. Pagkatapos nito, kailangan mong punasan ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan.
5. Mula sa mashed patatas, butil na asukal at mga puti ng itlog, gamit ang isang panghalo, naghahanda kami ng isang luntiang timpla.
6. Pagkatapos nito, dapat itong ilagay sa isang handa na baking sheet at ilagay sa oven. Kapag ito ay natuyo, dapat itong payagang lumamig at budburan ng asukal na may pulbos. Ang tapos na produkto ay maaaring i-cut sa maliit na mga parihaba.

Upang maihanda ang ganitong uri ng marshmallow, kakailanganin mo ng napakaliit na bahagi ng granulated sugar. Ang base nito ay mansanas.

Mga kinakailangang sangkap.

• 2 kilo ng makatas na mansanas;
• 100 gramo ng asukal;
• itlog ng manok, 1 piraso;
• 15 gramo ng asukal sa pulbos.

Hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga hugasan at pinatuyong mansanas ay dapat alisan ng balat at alisin ang core.
2. Pagkatapos ay kailangan nilang ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven. Kailangan mong lutuin ang mga ito hanggang sa maging malambot.
3. Hayaang lumamig at talunin sa isang panghalo, idagdag ang kalahati ng asukal doon.
4. Paghiwalayin ang protina mula sa pula ng itlog at talunin ito nang lubusan kasama ang natitirang asukal hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam.
5. Pagkatapos nito, kinakailangan upang pagsamahin ang parehong mga mixtures at talunin ang mga ito hanggang sa sandali na ang masa ay nagiging homogenous. Maglipat ng ilang kutsara ng pinaghalong sa ibang lalagyan at ilagay sa refrigerator.
6. Pinainit namin ang oven sa 70 degrees. Samantala, inilalagay namin ang parchment paper sa isang baking sheet at ikinakalat ang masa sa isang layer, 1.5 sentimetro ang kapal.Kung ang lahat ay hindi magkasya sa isang baking sheet, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng paghati sa workpiece sa dalawang bahagi.
7. Kailangan mong tuyo ito sa isang bukas na oven, hanggang sa 5 oras. Maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito - kapag ang masa ay tuyo, pagkatapos ay maaari mong makuha ito.
8. Lubricate ang mga natapos na cake na may halo mula sa refrigerator at ilagay sa ibabaw ng bawat isa. Ang "Belevskaya" pastille ay multi-layered.
9. Pagkatapos ang delicacy ay dapat ilagay sa isang baking sheet at ibalik sa oven. Aabutin ng halos kalahating oras ang pagluluto.
10. Kapag ang marshmallow ay lumamig, gupitin ito sa mga bahagi at budburan ng pulbos na asukal sa lahat ng panig.

Mga Kinakailangang Bahagi

• 2 kutsara ng pulot;
• 1 kilo ng mansanas;
• 0.5 tasa ng tubig;
• isang maliit na kanela.

Hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga mansanas na hinugasan at binalatan ay dapat na hiwain ng manipis. Pagkatapos ay kailangan nilang itiklop sa isang handa na lalagyan at magdagdag ng tubig.
2. Inilalagay namin ang lalagyan sa oven at lutuin hanggang sa lumambot ang prutas.
3. Pagkatapos ay talunin ang mga mansanas gamit ang isang blender hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa (mashed patatas). Pagkatapos ay ilagay ang timpla sa kalan at lutuin hanggang sa ito ay maging ginintuang.
4. Pagkatapos ay talunin muli, habang nagdaragdag ng kanela at pulot.
5. Ang natapos na timpla ay dapat na inilatag sa isang baking sheet, na nagkakalat ng isang sheet ng parchment paper doon.
6. Patuyuin ang mga cake sa oven nang hindi isinasara ito ng mga 3 oras.
7. Hayaang lumamig nang bahagya at gupitin ang mga cake sa nais na mga piraso ng laki. Pagkatapos ng lahat, pinalamig, ang mga cake ay hindi maganda ang gupitin.

Kung nagluluto ka ng marshmallow batay sa sangkap na ito, ito ay magiging mas mahangin at medyo tulad ng mga marshmallow na minamahal ng marami. Nangangailangan ito ng mga sumusunod na sangkap:

• 2 tasa ng asukal;
• 1 kilo ng makatas na mansanas;
• itlog;
• 4 gramo ng agar-agar;
• 60 milligrams ng tubig;
• isang maliit na asukal sa pulbos para sa pagwiwisik.

Hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga mansanas ay dapat hugasan at alisan ng balat, at pagkatapos ay i-mashed mula sa kanila.
2. Magdagdag ng kalahati ng asukal dito at talunin gamit ang isang panghalo.
3. Kapag ang masa ay lumamig, maaari kang magdagdag ng protina dito at talunin ang lahat hanggang sa makinis.
4. I-dissolve ang agar-agar sa tubig, idagdag ang natitirang asukal dito at pakuluan ng isang minuto sa mahinang apoy.
5. Kapag ang syrup ay lumamig nang kaunti, idagdag ito sa natapos na masa at talunin ang buong timpla para sa isa pang ilang minuto. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang syrup ay hindi dapat malamig, ngunit hindi upang ang protina ay brewed.
6. Ang natapos na timpla ay dapat ibuhos sa isang amag at hayaang lumamig ng ilang sandali. Pagkatapos ay iwisik ito ng may pulbos na asukal at magpatuloy sa pagtikim.

Ang pastila na inihanda sa bahay ay maaaring ibalot sa papel at pagkatapos ay ilagay sa isang bag. Inirerekomenda na iimbak ito sa refrigerator. Sa kasong ito, mananatili ang lasa nito sa loob ng ilang buwan.

Ang papel na parchment ay madaling matanggal kapag nababad sa malamig na tubig. Ito ay sapat na sa loob ng ilang minuto, at ito ay lilipat nang hindi masisira ang ibabaw ng nilutong marshmallow.

Maaari kang maghanda ng gayong masarap at malusog na dessert sa bahay. At talagang sulit ang effort na ginugol, dahil ang delicacy ay lumalabas na nakakabaliw na masarap!

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano gumawa ng apple marshmallow sa sumusunod na video.