Mga recipe para sa mga inihurnong mansanas sa isang mabagal na kusinilya

Ngayon, ang isang multicooker ay hindi na isang luho, ngunit isang mahalagang kasangkapan sa bahay. Ang appliance na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng iba't ibang mga pagkain. Isa na rito ang masarap na baked apple dessert.

Ang lasa ng natapos na dessert ay depende sa pagpili ng mga hilaw na materyales. Maraming tao ang nag-iisip na kung mas matamis ang prutas, mas mabuti. Ngunit hindi: sa kasong ito, ang isang manipis na balat na matamis na mansanas, kahit na may maraming asukal, ay hindi magkakaroon ng lasa, mabilis itong mahuhulog sa ilalim ng impluwensya ng paggamot sa init. Ang pinakamagandang opsyon ay maasim na mansanas. Halimbawa, Antonovka, Simirenko. Ang mga ito ay matigas, maasim, may matigas na balat. Ilang mas gusto na ubusin ang mga varieties na ito raw. Ngunit para sa pagluluto sa hurno, ang mga ito ay perpekto hangga't maaari. Ang isang pagbubukod sa kasong ito ay dapat gawin para sa mga nagdurusa sa pancreatitis, dahil ang mga maasim na varieties ay maaaring magpalala sa sakit. Samakatuwid, ang mga matamis na mansanas lamang ang katanggap-tanggap para sa kanila, at pagkatapos ay sa mga maliliit na dami (maaari kang magsimula sa kalahati, sa kawalan ng sakit, payagan ang iyong sarili sa kabuuan).

Kapag pumipili ng buong mansanas para sa pagluluto sa hurno, huwag kumuha ng masyadong malaki o maliliit na prutas, ang pinakamagandang opsyon ay isang medium-sized na prutas. Hindi ito dapat magkaroon ng pinsala, mga wormhole.Kung mayroon lamang malalaking prutas, pinutol sila sa kalahati, nililinis ang core, idinagdag ang mga kinakailangang sangkap.

Para sa bawat maybahay, sa huling resulta, mahalagang makakuha ng isang kaakit-akit na ulam upang ang mga prutas ay buo at hindi basag. Ang oras ng pagluluto ay nakakaapekto rin sa huling sandali: pagkatapos ng kalahating oras, ang mga mansanas ay maaaring magsimulang sumabog. Ang isa pang kadahilanan na dapat isaalang-alang ay ang kapangyarihan ng appliance ng sambahayan, kaya bago gamitin ito, mahalagang basahin ang mga tagubilin at isa-isang ayusin ang oras ng pagluluto.

Ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa paghahanda.

Ang bawat prutas ay lubusan na hinuhugasan at pinatuyong gamit ang malinis at tuyong tuwalya. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, ang gitna ay inalis, ngunit ito ay ginagawa nang maingat. Ang resulta ay isang maayos na funnel (sa anumang kaso ay hindi mo kailangang putulin ang prutas hanggang sa dulo).

Upang ang mga prutas ay hindi umitim, pagkatapos maputol ang isang hugis ng funnel na recess, hindi masakit na iwisik ang mga ito ng isang maliit na halaga ng lemon juice o isang solusyon ng sitriko acid. Ang pinong butil na asukal o pulot ay idinagdag sa funnel.

Gamit ang isang palito o isang tinidor, ang mga pagbutas ay ginawa sa balat sa ilang mga lugar. Pipigilan nito ang pagputok ng prutas.

Ang mansanas ay maaaring palaman. Ang mga berry, mani, cereal, pinatuyong prutas, cottage cheese, walnut (mga almendras, hazelnuts at pine nuts), kalabasa, minatamis na prutas, saging, pati na rin ang marmelada, tsokolate, marshmallow ay ginagamit bilang mga pagpuno.Ginagamit upang punan ang mga funnel ng jam at preserba.

Ang isang buong mansanas ay maaaring takpan ng isang cut top sa itaas. Dahil sa mga indibidwal na kagustuhan sa panlasa, maaari mong iwisik ito ng kanela.

Ang proseso ng pagluluto ng mga inihurnong mansanas sa isang mabagal na kusinilya ay hindi matatawag na kumplikado, ngunit dapat sundin ang teknolohiya ng pagluluto.

Ang ilalim ng kawali ng appliance ay lubricated na may gulay o mantikilya. Ang mga prutas ay nakasalansan sa isang layer na may mga hiwa pataas. Upang ihanda ang delicacy, ginagamit ang baking mode (oras ng pagluluto ay mula 30 minuto hanggang 1 oras).

Matapos i-off ang aparato, ang mga mansanas ay inilipat sa isang ulam kung saan sila lumalamig. Ang mga ito ay kinakain nang mainit o pinalamig. Ang ulam ay maaaring dinidiligan ng fruit syrup o dinidilig ng may pulbos na asukal. Para sa isang kamangha-manghang pagtatanghal, ito ay kinumpleto ng whipped cream, chocolate chips, mint sprig.

Mayroong maraming mga recipe kung saan maaari kang magluto ng mga mansanas na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, na ginagawang posible na pumili ng isang bagong kumbinasyon ng mga pagkain sa bawat oras, makakuha ng mga bagong panlasa.

Isaalang-alang ang pinaka masarap at simpleng paraan ng pagluluto ng mga inihurnong mansanas sa isang mabagal na kusinilya.

Ang pagpipiliang ito ay pinakamainam para sa pandiyeta at pagkain ng sanggol.

Dapat kang kumuha ng isang kutsarita ng asukal para sa isang mansanas, mas mainam na kayumanggi (maaaring alisin ang asukal sa pamamagitan ng pagpapalit nito ng isang kutsarita ng flower honey), isang piraso ng mantikilya, isang kutsarita ng kanela (idinagdag ayon sa gusto).

Ang ilalim ng mangkok ay lubricated, ang baking mode ay naka-on.Kasabay nito, ang mga mansanas ay inihahanda: ang sumbrero ay pinutol, ang core ay nalinis, ang butil na asukal ay inilalagay sa guwang, ang sumbrero ay ibinalik sa lugar nito. Susunod ay ang proseso ng pagluluto sa hurno.

Ang maliliit na mani ay maaaring mahirap pakainin ng cottage cheese. Upang malutas ang problemang ito, nilikha ang kahanga-hangang ulam na ito.

Ang matamis na tinadtad na karne ay ginawa: 2 kutsara ng asukal, 100 g ng mga pasas, isang pakurot ng banilya, isang maliit na kulay-gatas ay idinagdag sa 150 g ng cottage cheese upang makuha ang nais na pagkakapare-pareho (ngunit hindi ito dapat masyadong likido). Maaaring gamitin para sa palaman at pulot.

Ang nagresultang masa ay ibinahagi sa apat na mansanas na may gupit na gitna. Kumuha ng 20 g ng mantikilya upang mag-lubricate sa ilalim. Sa baking mode, nagaganap ang proseso ng pagluluto, na, depende sa uri ng produkto, ay tumatagal mula 25 hanggang 40 minuto (dapat suriin ang pagiging handa pagkatapos ng 20 minuto).

Dahil hindi lahat ng mga mamimili ng mga dessert ay mga tagahanga ng mga pasas, posible na mag-alok ng isang kumbinasyon ng malusog na cottage cheese na walang mas malusog na mani.

Kinakailangan na kumuha ng 4 na mas malaking mansanas, 200 g ng cottage cheese, 50 g ng mga walnuts, 2 tbsp. l. asukal, 1 itlog, lemon juice, vanillin, langis ng gulay para sa pagpapadulas ng amag.

Ang hugasan at binalatan na mga kalahati ng mansanas ay dapat na iwisik ng lemon juice. Ang cottage cheese ay minasa sa isang maliit na lalagyan, kung saan ang mga tinadtad na walnut kernels, granulated sugar, vanillin ay idinagdag. Ang lahat ng ito ay lubusan na halo-halong hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ang masa na ito ay ang pagpuno para sa mga inihandang halves. Ang mga punong tasa ay inilalagay sa ilalim ng aparato, na dating lubricated na may langis. 40 minuto pagkatapos ng pag-activate ng baking program, handa na ang ulam.

Isa pang recipe para sa mga gustong magpakasawa sa mga mani.Para sa isang mansanas, 25 g ng pulot, 10 g ng mga walnuts, kanela, langis para sa pagpapadulas ay kinuha.

Ang mga mani ay durog, ngunit hindi sa isang pinong estado. Ang recess sa mansanas ay puno ng mga mani, ang pulot ay inilalagay sa itaas, bahagyang binuburan ng kanela. Ang sumusunod ay ang karaniwang pamamaraan.

Ang pakikipagtulungan ng hercules at berries ay nagbibigay ng pinakamataas na kasiyahan at benepisyo. Ang mga mansanas ay kailangang kunin nang mas malaki sa dami ng dalawang piraso. Dapat silang i-cut sa kalahati. Malaya mula sa mga buto, gumagawa ng isang recess sa gitna - ito ay isang bangka.

Ang mga bangka na ito ay puno ng pagpuno, kung saan dapat kang kumuha ng 2 tbsp. l. instant hercules, 1 tbsp. l. honey, 5-6 strawberry (mga pagkakaiba-iba ay posible: raspberries, blackberries, currants, blueberries). Kakailanganin ang langis upang lubricate ang mangkok.

Ang mga natuklap ay inilalagay sa isang mangkok, pinahiran ng pulot. Ang mga strawberry, depende sa laki, ay pinutol sa dalawa o apat na bahagi, na may halong cereal. Sa kaso ng paggamit ng maliliit na blueberries o currants, hindi kinakailangan ang pagputol - sila ay inilalagay nang buo. Ang handa na pagpuno ay pumupuno sa mga recesses sa mga mansanas, na inihurnong sa baking mode para sa kalahating oras, at kung kinakailangan, kahit na mas mahaba.

Ang isang masigasig na babaing punong-abala ay hindi mawawala ang side dish na natitira sa hapunan. Ang pinakuluang bigas, sa kondisyon na walang mga pampalasa sa loob nito, ay napaka-angkop para sa pagpupuno ng mga mansanas na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya.

Para sa 3 medium na mansanas, kumuha ng 1 tbsp. l. asukal, 50 g mga pasas, 100 g pinakuluang bigas. Maghanda ng mantikilya para sa pagpapadulas at pagpupuno.

Ang mga pasas ay pinasingaw, pagkatapos ng kalahating oras ang tubig ay pinatuyo, at ang mga pasas ay nakikibahagi sa paghahanda ng pinaghalong kanin. Ang timpla ay tinimplahan ng asukal (maaari itong mapalitan ng pulot).Ang tuktok sa anyo ng isang talukap ng mata ay inalis mula sa mansanas, ang core ay inalis at isang impromptu pot ay nakuha, na puno ng lutong tinadtad na karne. Ang isang piraso ng mantikilya ay inilalagay sa ibabaw ng pagpuno, at ang lahat ng ito ay natatakpan ng isang cut lid sa itaas.

Ang ganitong orihinal at simpleng recipe ay magbibigay ng maginhawang tea party kasama ang pamilya o tumulong kung inaasahan ang mga bisita.

Para sa dalawang mansanas kailangan mong kumuha ng 2 tbsp. l. mga pasas, 2 tbsp. l. pulot, handa na puff pastry, ang pula ng itlog ng isang itlog, kanela, langis para sa pagpapadulas sa ilalim.

Ang pulot na hinaluan ng pre-soaked raisins ay ibinubuhos sa isang recess cut sa prutas.

Ang kuwarta ay pinagsama na may kapal na 3-4 mm, ang mga piraso ng tulad ng isang hugis at sukat ay pinutol dito, kung saan ito ay maginhawa upang balutin ang mga mansanas.

Ang prutas ay nakabalot sa "damit" na ito, ang mga gilid ay maingat na pinched. Ang natapos na pie ay inilalagay sa ilalim ng mangkok ng multicooker, na pinahiran ng langis ng gulay. Ang isang pula ng itlog ay inilapat sa ibabaw ng produkto na may isang brush. Inihurnong ng isang oras.

Ang isang pie na bersyon ng inihurnong mansanas ay isa pang recipe, ayon sa kung saan dapat kang kumuha ng 5 prutas, 300 g harina, 200 g mantikilya, 100 g icing sugar, currant jam (maaari kang gumamit ng anumang iba pang prutas) - 100 g, asin. Sa malinis na mansanas, ang core ay pinutol, ang jam ay inilatag sa mga nagresultang hukay.

Ang harina ay sinasala sa pamamagitan ng isang salaan. Ang 180 g ng langis ay idinagdag dito (ang natitirang 20 g ay gagamitin upang mag-lubricate ng form), pulbos na asukal, asin. Ang kuwarta ay minasa at nahahati sa 5 pantay na bahagi. Ang mga bola ay nabuo, ang bawat isa ay nakabalot sa isang piraso ng foil ng pagkain at ipinadala sa malamig (para sa halos kalahating oras).Pagkatapos, sa turn, ang bawat piraso ay pinagsama, isang mansanas ay inilagay sa loob nito upang ang gitna ng pinagsama na bilog ay tumutugma sa butas sa mansanas kung saan sumisilip ang jam.

Gamit ang baking program, ang dessert ay magiging handa sa loob ng 40 minuto.

Ang ulam ay mag-apela sa parehong maliliit na gourmets at sa kanilang mga magulang.

Upang ipatupad ang recipe, dapat kang maghanda ng 4 na mansanas, 2 piraso ng pinatuyong mga aprikot at prun (maaari kang kumuha ng isang bagay), 100 g ng cottage cheese, isang maliit na asukal at ground cinnamon - ayon sa mga indibidwal na kagustuhan ng mga mamimili.

Ang mga pinatuyong prutas ay ibinuhos ng mainit na tubig sa loob ng limang minuto. Ang pinalambot na mga hiwa ng pinatuyong prutas ay pinutol sa ilang piraso, halo-halong may cottage cheese, granulated sugar at cinnamon powder. Ang mga inihandang hollows ng mga mansanas ay puno ng pinaghalong. Ang mga ito ay inilalagay sa ilalim ng mangkok ng appliance na pinahiran ng mantikilya. Ayon sa kaugalian, ang baking mode ay ginagamit para sa kalahating oras. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang stewing program kung gusto mong makakuha ng steamed na produkto.

Ang pinong pagpuno ay lilikha ng kakaibang lasa ng dessert. Maaari kang gumamit ng mga varieties tulad ng Ricotta, Mascarpone, Almette.

Ang pagkalkula ng mga sangkap ay ipinakita para sa dalawang malalaking mansanas - 70 g ng keso, 50 g ng mga raspberry, 1 tbsp. l. butil na asukal, kaunting mantika para sa pagpapadulas ng amag.

Inihahanda ang mga prutas: ang tuktok ay pinutol, na kumikilos bilang isang takip, ang isang bariles ay nabuo mula sa pangunahing bahagi ng mansanas (ang gitna ay pinutol nang higit pa).

Ang mga berry ay pinagsama sa keso, idinagdag ang asukal. Ang mga bariles ay puno ng masa ng keso, na natatakpan ng mga improvised na takip, at ipinadala para sa pagluluto sa hurno sa loob ng 20 minuto.Ang inihurnong prutas ay dapat na bahagyang matatag upang hawakan ang hugis ng tapos na produkto.

Bilang karagdagan sa mga recipe sa itaas, mayroong isang medyo simpleng paraan upang maghurno ng mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya para sa isang ina ng pag-aalaga. Ang isang baguhang maybahay na walang praktikal na kasanayan sa pagtatrabaho sa mga produktong pagkain ay maaaring ialok upang maghurno ng mga mansanas sa mga piraso. Sa kasong ito, ang malinis na hugasan, pitted na prutas ay pinutol sa mga cube (maaari mong hiwain o hiwain). Ang orihinal na workpiece ay inilalagay sa may langis na ilalim ng aparato sa isang layer, na binuburan ng asukal at cinnamon powder sa itaas.

Sa halip na asukal, maaaring gamitin ang pulot kung walang allergy sa produktong ito. Para sa mga naturang piraso, kinakailangan ang isang mas maikling oras ng pagluluto kaysa sa buong prutas: kadalasan ay sapat na ang 15-20 minuto (ang oras ay depende sa iba't, ang kapal ng mga piraso ng hiwa). Ang ganitong mga inihurnong hiwa ng mansanas o cube ay maaaring maganap bilang isang independiyenteng dessert dish, o maaari silang maging isang karagdagan sa ice cream, pancake, pancake.

Upang makagawa ng gayong dessert, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na proporsyon: 1 tbsp ay kinuha para sa 3 prutas ng mansanas. l. butil na asukal o tinunaw na pulot, isang kurot ng kanela.

Ang pagkakaroon ng pinagtibay ang mga rekomendasyon sa itaas, ang isang nagmamalasakit na babaing punong-abala ay magagalak sa kanyang sambahayan ng malusog na mga bagay na pahahalagahan ng parehong mga may sapat na gulang na gourmets at ang pinaka-mabilis na mga bata.

Paano magluto ng masarap na inihurnong mansanas sa isang mabagal na kusinilya, tingnan ang sumusunod na video.