Mga sakit, uri at teknolohiya ng lumalagong spring barley

Ang nasabing pananim na cereal bilang barley ay pinag-aralan at nilinang ng tao mula pa noong unang panahon. Ngayon, ang spring barley ay isang mahalagang pagkain, teknikal at kumpay na hilaw na materyal. Ang kilalang pearl barley at barley flour ay ginawa mula dito. Bilang karagdagan, ito ay ginagamit bilang isang puro feed ng hayop.
Ano ito?
Ang spring barley ay matagal nang kinikilala bilang pangunahing pagkain at teknikal na bahagi. Ang mga groats nito ay ang batayan para sa paggawa ng harina, barley at barley na harina, isang kahalili ng kape. Sa dalisay nitong anyo, ang harina ng barley ay hindi angkop para sa pagluluto ng tinapay, kaya ang trigo at rye na harina (15-20%) ay idinagdag dito. Ang butil ng barley ay isang tunay na mahalagang hilaw na materyal. Naglalaman ito ng protina (10%), carbohydrates (60%), taba (3%), hibla (6%) at abo (2.7%).
Ang protina sa halaman ay mayaman sa amino acids - lysine at tryptophan. Ang mga cereal ay malawakang ginagamit para sa komposisyon ng mga puro uri ng feed (1 kg ay naglalaman ng 100 g ng mahalagang protina) para sa mga hayop, lalo na ang mga baboy. Ang bahagi ng kernel ay naglalaman ng mataas na antas ng isang kapaki-pakinabang na sangkap na tinatawag na hordein. Kapag nasa katawan ng mga hayop, pinipigilan nito ang pag-unlad ng gram-positive bacterial species. Ang tampok na ito ay nagpapabuti sa kalagayan ng mga alagang hayop. Bilang karagdagan sa agrikultura, ang industriya ng paggawa ng serbesa ay hindi magagawa nang walang barley. Bilang bahagi para sa beer malt, ang dalawang-hilera na barley na may nilalaman ng plastid starch na mayaman sa amylose at amylopectin ay nagpakita ng sarili nitong mabuti.

Hindi tulad ng rye at trigo, ang barley straw ang pinakamasustansya. Ang mga steamed cereal ay mahusay para sa nutrisyon ng hayop. Mas gusto ng mga agronomist sa katimugang Russia na palaguin ang halaman na ito para sa berdeng kumpay at halo-halong dayami, kung saan idinagdag ang mga gisantes, vetch, ranggo at iba pang mga pananim. Para sa mga biological na katangian nito, ang spring barley ay kinikilala bilang isang mahusay na bahagi sa mga pananim sa kategorya ng field rotation. Para sa paglilinang nito, mas kaunting kahalumigmigan ang ginugol, ang lumalagong panahon ay may maikling panahon, mas maagang naghihinog. Bilang karagdagan, ang paggamit ng makinarya ay angkop sa pag-aalaga at pag-aani ng pananim, na nakakabawas sa gastos sa gawaing bukid. Ang cereal plant na ito ay ginagamit bilang insurance crop para sa muling pagtatanim ng mga pananim sa taglamig.
Ang barley ay isang kinatawan ng mga halaman ng butil ng cereal. Ang iba't ibang mga kadahilanan ay nakakaimpluwensya sa buong paglaki ng mga cereal - klima, kondisyon ng panahon, pangangalaga, mga pataba at iba pa. Tinukoy ng mga agronomista ang mga yugto ng pag-unlad at paglago ng kultura bilang:
- pagtubo ng butil;
- mga punla;
- pagbubungkal;
- lumabas sa handset;
- heading;
- namumulaklak;
- pagbuo at pagkahinog ng butil.

Mga uri at ang kanilang mga katangian
Ang kultura ng barley ay may mga sumusunod na uri:
- multi-row (ordinaryo);
- dalawang-hilera;
- nasa pagitan.

Karamihan sa mga lugar sa Russia ay nakikibahagi sa paglilinang ng ordinaryong at dalawang hilera. Ang mga karaniwang varieties ay "Prairie" at "Sudar". Mayroon silang mataas na pagkamayabong at mahusay na kalidad. Depende sa klimatiko na kondisyon sa agrikultura, higit sa 80 uri ng barley ang kilala. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa pinakasikat.
- "Vakula" ay may mahusay na pagtutol sa mga pagbabago sa teritoryo at klima. Ang masa ng butil ay 0.050 g, at ang sapat na dami ng kahalumigmigan ay nag-aambag sa pagtaas nito sa 0.062 g.Mahina ang filminess, mababa ang nilalaman ng protina. Maaaring mabawasan ng mga ani ang pampalapot ng pananim. Mga bayarin mula sa 1 ha - mga 9 tonelada.
- "Helios". Ang sagana at madalas na pagtutubig ay nagdaragdag ng mga ani. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 92 araw. Ang butil ay tumitimbang ng humigit-kumulang 0.049 g. 8 toneladang butil ang maaaring anihin mula sa 1 ektarya ng lupa.
- "Prairie". Paghinog - 68-90 araw. Ang timbang ng butil ay umabot sa 0.045 g Sa komposisyon - 58% na almirol, 15% na krudo na protina. Ang karaniwang koleksyon sa bawat ektarya ng lupa ay 6.1 tonelada lamang.
- "Duncan" ay may average na laki ng butil, malakas na mga tangkay, ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa labis na paglaki at pagkalat. Ang koleksyon ay 8 tonelada ng kultura mula sa 1 ha.
- "Leon" matures sa 85 araw, ay hindi natatakot sa mainit, tuyo na panahon. Ang protina at lysine ay naroroon sa maraming dami. Ang ani ay apektado ng panahon at klima - mula 1 hanggang 4 na tonelada bawat ektarya.




Paghahasik ng mga petsa
Ang barley ay isang agricultural cereal crop na hindi tumutugon sa mga pagbabago sa temperatura. Ang mga nakatanim na materyales ay nagsisimulang mag-ugat sa lupa kahit na sa mababang temperatura sa thermometer (mula sa +1 hanggang +3 degrees), dahil ang pagtatanim ay likas na taglamig. Ang paghahasik ng mga buto ay karaniwang nangyayari sa unang bahagi ng tagsibol. Sa oras na ito, ang lupa ay magiging puspos ng mga kinakailangang sangkap at maghanda para sa mekanisadong paglilinang. Kinakailangan na magtanim ng isang halaman sa pagitan ng 6 hanggang 8 araw - kaagad pagkatapos na ang lupa ay handa na para sa paghahasik. Ang maagang oras ng pagtatanim na ito ay ginagarantiyahan ang mataas na ani. Bilang karagdagan, ang maagang paghahasik ay humihinto sa pagkilos ng generative growth function ng mga kalapit na halaman, sa gayon ay tinitiyak ang siksik at mas mahusay na paglaki ng mga tangkay at produktibong butil ng barley.
Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng mga huling petsa ng paghahasik. Ang labis na kahalumigmigan sa puntong ito ay negatibong makakaapekto sa ani ng butil. Sa panahong ito, ang sistema ng ugat ng halaman ay kadalasang umuunlad nang hindi maganda, at ang hindi kanais-nais na panahon ay bumagsak nang direkta sa pagbuo ng mga indibidwal na spikelet. Ang huli na paghahasik ay nagpapataas ng posibilidad ng pag-atake ng sakit at peste.
Ang mga pagkaantala sa paghahasik ng 7 o higit pang mga araw ay nagbabawas ng mga ani ng 700-800 kg bawat 1 ha ng lupa, at sa tag-araw - sa pamamagitan ng 1100-1200 kg. Batay sa mga datos na ito, natukoy ng mga agronomist ang isang pamamaraan: pagkaantala ng 1 araw = pagbaba ng ani ng 0.8 centners (1.6 sa panahon ng tagtuyot) bawat 1 ha.

Lumalagong teknolohiya
Ang spring barley ay ang pinaka-precocious, plastic raw material. Ang kulturang ito ay maaaring umangkop sa lahat ng klimatiko na kondisyon, na nagpapahintulot na ito ay linangin halos sa buong mundo. Sa teritoryo ng Russia, ang mga kumpanyang pang-industriya ng Urals, North Caucasus, Siberia, rehiyon ng Central Black Earth at Non-Chernozem zone ay nakikibahagi sa paglilinang ng mga butil. Ang spring barley ay isang mahabang araw na halaman. Ang bilis ng heading ay depende sa tagal ng light exposure. Ito ay inuri bilang isang maagang pagkahinog ng halaman, dahil ang panahon ng pagkahinog ay tumatagal mula 60 hanggang 100 araw. Ang halaman na ito ay isang tipikal na self-pollinator.
Kapag nagtatanim ng pananim hindi na kailangang mahigpit na obserbahan ang mga rehimen ng temperatura. Ang mga buto ng barley ay madaling tumubo kahit na sa +3 degrees. Para sa kadahilanang ito, maaari kang magsimulang mag-landing nang mas maaga. Totoo, ang mga ganitong kondisyon ay nagdudulot ng tinatawag na contraction of germination. Ang mga unang shoots ay maaaring obserbahan sa isang temperatura ng +5 degrees.
Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa matagumpay na pagtubo ay +20 degrees. Kasabay nito, ang mga batang shoots ay lumalaban sa bahagyang frosts. Sa simula ng huling yugto ng pag-unlad, bumababa ang tibay ng taglamig.Kapag ang mga buto ay nagsimulang mamukadkad at mapuno, ang hamog na nagyelo ay maaaring makapinsala sa kanila. Ang mga butil ng frost ay tumubo nang mahina sa ganitong mga kondisyon, samakatuwid ang mga ito ay hindi angkop para sa paggawa ng serbesa.
Napatunayan na Ang pananim ng barley ay ang pinaka-lumalaban sa tagtuyot. Sa isang maikling panahon ng paglaki, ang halaman ay mahusay na gumagamit at nagliligtas ng mga reserbang kahalumigmigan sa lupa. Kaya, bago ang pagdating ng mga tuyong araw, ang butil ay ibinubuhos nang buo. Ang tampok na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang isang malakihan at pare-parehong ani sa katimugang mga rehiyon ng Russian Federation. Naabutan nito ang mga pananim ng trigo at oat sa bagay na ito.

Inirerekomenda na magtanim lamang ng mga cereal sa mga mayabong na lupain. Ang halaman ay dahan-dahang sumisipsip ng mga karagdagang suplemento ng mineral, at ang sistema ng ugat ay hindi mahusay na sumisipsip ng mga sustansya, kaya kapag pumipili ng lupa para sa pagtatanim, dapat mong bigyang pansin ang pagkamayabong nito.
Huwag pumili ng mga acidic na lupa - ang mahinang kaligtasan ng buhay ay kapansin-pansin. Mga sintomas: ang hitsura ng mga pagkaantala sa pag-unlad, ang nangungulag na sistema ay natatakpan ng yellowness. Ang lahat ng ito ay dahil sa mga paglabag sa mga proseso ng metabolic. Ang mga lupang may mataas na fertility at acid index na 6.7–7.5 ay magiging angkop para sa pagtatanim ng barley. Ang mga buto ay nagdurusa sa labis na kahalumigmigan, kaya dapat na iwasan ang mga lugar na may tubig. Ang pinakamasamang pagpipilian ay mabuhangin at alkalina na lupa.
Ang mga pangunahing sustansya ng pananim na ito ay mabilis na nasisipsip. Sa buong panahon ng pag-unlad, ang butil ay sumisipsip ng humigit-kumulang 60% potassium, 45% phosphorus at isang maliit na halaga ng nitrogen. Sa paglapit ng pamumulaklak, bumababa ang pagsipsip ng mga organikong sangkap. Upang makakuha ng mataas na ani, ang halaman ay dapat bigyan ng masaganang nutrisyon sa buong buong pagkahinog.Pagkatapos ng pagtatapos ng paglaki, walang paraan upang makabawi sa kakulangan ng mga sustansya.
Sa panahon ng taglagas, bago mag-araro, inirerekumenda na mag-aplay ng mga pataba batay sa posporus at potasa. Sa tagsibol, ginagamit ang nitrogen at leaf feeding.

Mga sakit at peste
Ang pananim ay madaling kapitan ng mga infestation ng sakit sa bukid at pag-atake ng mga insekto. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga karaniwang problema na kinakaharap ng mga manggagawa kapag nagtatanim ng barley.
- Maalikabok ang ulo. Ang pagkatalo ay nangyayari sa panahon kung kailan nagsisimula ang pagbuo at pagkahinog ng mga tainga. Ang mga spike ng kabute ay kumakalat sa mga spikelet, na tinatakpan ang mga ito ng brown na paglago. Maaaring sirain ng sakit na ito ang mga batang pananim at makapinsala sa mga halaman sa hinaharap, na kumakalat sa hangin. Para sa paglaban, ginagamit ang mga espesyal na gamot. Ang mga varieties na "Zavet" at "Pervenets" ay lumalaban sa maluwag na smut.

- kalawang ng tangkay. Ang mga dahon at tangkay ay natatakpan ng kalawang. Ang sugat ay kumakalat sa buong lugar at ganap itong pinupuno. Ang nahawaang barley ay pinagkaitan ng kalidad at pag-iwas sa kahalumigmigan. Lumilitaw ang fungal disease dahil sa labis na dami ng tubig.

- powdery mildew laganap sa mga rehiyon na may mataas na kahalumigmigan. Ganap na sakop ng cobweb plaque ang mga deciduous at stem system. Sa paglipas ng panahon, ang istraktura nito ay nagiging mas siksik. Nakakahawa ang alikabok ng fungal sa mga kalapit na tainga.

- Kayumangging kalawang. Ang sakit na ito ay likas sa klima ng Siberia. Lumilitaw ang mga spot ng dilaw at kayumanggi na kulay sa mga dahon, na nagiging maraming itim na tuldok. Ang pinsala ay nagdudulot ng eksklusibong lumalagong mga tangkay, hindi nakakaapekto sa pag-unlad ng mga butil.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng ilang mga mapanganib na peste ng insekto.
- barn weevil nakakaapekto sa komposisyon ng butil sa mga kondisyon ng imbakan.Kaya, ang temperatura ng silid ay hindi dapat lumampas sa +25 degrees, at ang tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan ay hindi dapat lumampas sa 13%. Ang pagsunod sa kondisyon ay magliligtas sa mga stock ng barley mula sa pag-atake ng insektong ito.

- damo aphid mapanganib para sa barley at mga kalapit na cereal. Ang nilalang ay tumira sa kaibuturan ng spikelet at sinisipsip ang mga katas nito. Ang panahon ng aktibidad ng aphid ay sa tag-araw. Maiiwasan ito sa pamamagitan ng maagang pagtatanim ng mga buto. Huwag kalimutan ang tungkol sa paglilinis at pagpapabunga.

Imbakan
Ang pangunahing paraan upang mag-imbak ng inani na barley ay maramihan sa mga kamalig. Para dito, ginagamit ang buong lugar nito. Upang gawin ito, ang nalinis na butil ay nakakalat sa buong perimeter sa isang pantay na layer. Ang taas ng pilapil ay nakasalalay sa kahalumigmigan sa silid. Kaya, sa 14% - ang taas ay umabot sa 5 metro, 18-25% - 1 metro (tag-init) at 3 m (taglamig). Ang kultura na hindi nakapasa sa post-harvest ripening ay iniimbak sa isang 1.5 metrong pilapil. Matapos makumpleto ang proseso, ang taas ay maaaring tumaas sa pinapayagang maximum.
Ang teknolohiya para sa paglaki ng spring barley ay ipinapakita sa sumusunod na video.