Acai berry: ano ito, benepisyo, pinsala at gamit

Mayroong maraming mga halaman na ang komposisyon at natatanging mga katangian ay maaaring magkaroon ng isang rejuvenating at pagpapalakas na epekto sa katawan ng tao. Kabilang sa naturang listahan ng mga pananim, ang tropikal na acai palm at ang mga berry nito ay nararapat na espesyal na pansin, na kinakain at pinahahalagahan ng katutubong populasyon sa loob ng maraming siglo, at sa paglipas ng panahon, ang mga katangian ng mga kakaibang prutas ay pinahahalagahan sa buong mundo.

Ang Acai berries ay ang mga bunga ng mga tropikal na puno ng palma na katutubong sa Amerika. Natuklasan ng mga Europeo ang mga kakaibang prutas na ito wala pang dalawang dekada na ang nakalilipas, nang, sa panahon ng isang ekspedisyon sa pagsasaliksik, binigyang pansin nila ang pamumuhay at kalusugan ng mga katutubong naninirahan sa tropiko, na, sa kabila ng mga likas na kahirapan at kondisyon ng pamumuhay, ay nananatiling malusog at puno ng enerhiya hanggang matandang edad. Bilang karagdagan, napansin ng mga medikal na siyentipiko ang katotohanan na ang ultraviolet radiation sa mga katutubo ay walang masamang epekto, na pumukaw sa mga sakit sa balat.

Sa kurso ng pagkuha ng pamilyar sa diyeta ng mga lokal, ito ay itinatag na ang mga katutubo ay patuloy na kumakain ng acai berries, at ang mga kasunod na pag-aaral ay nagpakita na ang mga prutas na ito ay may mga natatanging katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang pangunahing tampok ng mga berry ay ang kanilang balanseng komposisyon, na, kasama ang isang malaking halaga ng mga bitamina, ay naglalaman ng mga antioxidant at fatty acid.

Ang kultura mismo ay nagbubunga ng madilim na lilang berry, na inaani ng dalawang beses sa isang panahon. Gayunpaman, ang ani na pananim ay hindi namumukod-tangi para sa mahusay na kalidad ng pagpapanatili nito, kaya hindi posible na magdala ng mga sariwang prutas. Ang berry mismo ay may ilang pagkakatulad sa mga ubas, pangunahin dahil sa madilim na kulay at hugis nito, may malalaking buto sa loob ng prutas. Dahil sa mga partikular na katangian ng acai, ang produkto ay tumama sa mga istante na nasa isang naprosesong anyo bilang iba't ibang mga additives ng pagkain.

Kung tungkol sa laki ng mga berry, ang mga prutas ay medyo maliit, ang pulp mismo, hindi katulad ng alisan ng balat, ay may magaan na kulay, ito ay medyo makatas. Tungkol sa panlasa, magkakaiba ang mga opinyon ng mamimili. Sa ilang mga pagsusuri, makakahanap ka ng isang paglalarawan ng lasa, sa ilang mga lawak na katulad ng karaniwang mga raspberry para sa amin. Gayunpaman, may mga paglalarawan kung saan ang pagkakatulad ng acai berries na may tsokolate at kahit na mga mani ay nabanggit.

Ang kemikal na komposisyon ng mga berry na ito ay nararapat na espesyal na pansin. Ito ay itinatag na ang mga prutas ay isang kamalig ng mga mahahalagang bitamina, micro- at macroelements.

Kabilang sa mga magagamit na bitamina complex, ang mga sumusunod na sangkap ay maaaring makilala:

• bitamina A;
• B bitamina;
• E;
• MULA;
• D.

Ang mga microelement na nilalaman ng mga berry ay napakahalaga din para sa mga tao. Ipinakita ng mga pag-aaral na sa pamamagitan ng pagkain ng isang serving ng mga berry o nutritional supplement mula sa kanila, maaari mong lagyang muli ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga mahahalagang bahagi tulad ng iron, phosphorus, potassium at calcium.

Ang kemikal na komposisyon ng mga berry ay kapansin-pansin para sa pagkakaroon ng mga fatty acid, sa partikular, Omega-6 at Omega-9. Ang mga sangkap sa itaas ay nagbibigay ng napakahalagang benepisyo sa kurso ng pag-alis ng masamang kolesterol, na bumubuo ng mga mapanganib na plaka sa mga daluyan ng dugo. Inirerekomenda ng mga doktor ang berry bilang isang prophylactic laban sa atherosclerosis.

Gayunpaman, ang pangunahing tampok ng acai berries ay ang pagkakaroon ng mga anthocyanin sa komposisyon. Ang mga sangkap na ito ay kumikilos bilang mga pangkulay na pangkulay na tumutukoy sa kulay ng pag-aani mula sa mga puno ng palma, bilang karagdagan, ang mga naturang sangkap ay napakalakas na antioxidant na madaling neutralisahin ang lahat ng mga uri ng mga libreng radical, na kumikilos bilang pangunahing sanhi ng napaaga na pagtanda ng katawan. Ang pag-aaral ng mga berry ay naging posible para sa mga siyentipiko na matapang na igiit na ang bilang ng mga antioxidant sa mga kakaibang berry ay lumampas sa red wine ng higit sa 30 beses.

Gayunpaman, ang mga natatanging katangian dahil sa komposisyon ng mga berry ay hindi nagtatapos doon, dahil ang mga prutas ay naglalaman ng phytosterols, na mahalagang bahagi sa mga proseso na may kaugnayan sa regulasyon ng aktibidad ng lipid ng dermis at pag-aayos ng cell.Ang ganitong mga bahagi ay gumagawa ng mga berry na hinihiling para sa paglaban sa iba't ibang mga karamdaman sa balat, bilang karagdagan, ang gayong natatanging komposisyon ay may kaugnayan para sa paggamit ng mga produkto batay sa acai berries sa cosmetology.

Tulad ng para sa nutritional value ng mga berry, ang 100 gramo ng sariwang prutas ay naglalaman ng 247 kcal, habang ang ratio ng BJU ay ang mga sumusunod:

• protina - 0 gramo;
• taba - 1.5 gramo;
• carbohydrates - 1 gramo.

Kabilang sa mga amino acid na naroroon sa mga prutas, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga sumusunod na sangkap:

• valine;
• histidine;
• lysine.

Ang mga acid ay kinakatawan ng oleic, stearic at palmitic group.

Salamat sa mga flavonoid at antioxidant, ang paggamit ng mga berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggamot ng kanser at mga sakit na nauugnay sa cardiovascular system. Ang regular na pagkonsumo ng mga prutas ay nagpapa-normalize ng sirkulasyon ng dugo sa katawan. Tulad ng para sa paglaban sa kanser, ang mataas na antas ng bitamina C at mga acid ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa bagay na ito.

Ang Acai berry seed juice ay ginagamit bilang isang antipyretic, para sa powder, ito ay mabisa para sa mga sakit sa atay at matinding cramps na dulot ng regla.

Ang mga Anthocyanin ay nagpapabuti sa paningin, ang mga prutas sa kurso ng kumplikadong therapy ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan sa paggamot ng night blindness at glaucoma. Samakatuwid, ang mga berry ay ipinahiwatig para sa diyabetis, na kadalasang sinasamahan ng pagkawala ng paningin.

Ang isang kumplikadong mga bitamina at amino acid ay nag-aambag sa paggawa ng hormone serotonin at dopamine, na magagawang gawing normal ang kalidad ng pagtulog, mapawi ang tono ng kalamnan, upang ang isang tao ay ganap na makapagpahinga sa isang panaginip.

Bilang karagdagan, ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga prutas ay maaaring kumilos bilang isang natural na aphrodisiac, na nagdaragdag ng pagnanais na sekswal. Ayon sa mga siyentipiko, ang mga katangiang ito ay dahil sa kakayahan ng mga prutas na positibong makaimpluwensya sa aktibidad ng utak at pagbabagu-bago sa mga sex hormone.

Pinahahalagahan ng mga beautician sa buong mundo ang kakaibang komposisyon ng acai berries at ang mga benepisyo na mayroon sila sa epidermis, kaya naman ang extract, powder o iba pang mga produkto sa pagpoproseso ng berry ay naroroon sa mga produktong kosmetiko upang pabatain at ibalik ang mga epidermal cell.

Napatunayan na ang panlabas na paggamit ng katas ay nagpapakinis sa texture ng dermis, binabawasan ang bilang ng mga pantal, at nagbibigay ng maaasahang hadlang sa paglitaw ng acne at wrinkles. Ang pagpapakilala ng mga natatanging prutas sa diyeta ay nagpapabuti sa kutis at kalusugan ng mga selula ng balat.

Bilang karagdagan sa mataas na benepisyo sa cosmetology, ang mga berry ay tumutulong na palakasin ang mga proteksiyon na function ng katawan, gawing normal ang digestive tract, inaalis ang mga karamdaman tulad ng utot o paninigas ng dumi. Pinapabilis ng mga prutas ang metabolismo, na mahalaga sa paglaban sa labis na timbang, bilang karagdagan, ang mga berry ay hindi pinapayagan ang katawan na tumanda nang maaga mula sa mga epekto ng negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran.

Kabilang sa mga rekomendasyon para sa paggamit ng mga acai berries, maaaring isa-isa ng isa ang kakayahan ng prutas na gawing normal ang reproductive function sa mga kababaihan, na nakakaapekto sa hormonal background at obulasyon.

Sa panahon ng normal na kurso ng pagbubuntis, ang mga prutas ay makakatulong sa isang babae na mapunan ang mga reserba ng mahahalagang nutrients at bitamina, at ang mga natural na antioxidant ay makakatulong na protektahan ang fetus at mabawasan ang panganib ng maagang mutations.

Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga positibong katangian, Ang mga kakaibang prutas ay may ilang mga kontraindiksyon.

• Ang paglunok at panlabas na paggamit ng acai berries ay dapat na iwasan ng mga taong allergy sa pollen ng halaman.
• May mga kaso ng mga reaksiyong alerdyi sa balat sa produkto sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Samakatuwid, sa oras na ito, kailangan mong maging maingat sa iyong diyeta.
• Ang mga berry ay maaaring mabawasan ang gana, kaya ang paggamit ng mga prutas para sa mga taong nagdurusa mula sa kulang sa timbang dahil sa ilang mga sakit ay dapat kumain ng mga prutas sa mahigpit na limitadong dami.

Ang modernong industriya ay nag-aalok ng ilang mga pagpipilian para sa paggawa ng mga naprosesong kakaibang prutas. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng pulbos, langis, tincture, kapsula at marami pang ibang uri ng produktong ito. Ayon sa mga eksperto, ang mga benepisyo ng pagkain ng mga berry ay nabanggit kapwa sa kaso ng pagpapakilala ng mga sariwang berry sa diyeta, at kung ang naprosesong produkto ay ginagamit.

Ang mga prutas ay kumikilos bilang isang sangkap sa paghahanda ng mga inuming nakalalasing., cocktail at iba't ibang dessert, ice cream at marami pang ibang delicacy ay maaaring gawin mula sa pulp at juice. Ang pagpipiliang ito ay magpapahintulot sa iyo na gumamit ng isang matamis na produkto, na pinapalitan ang mga ito ng karaniwang mga high-calorie delicacy, na mahalaga para sa nutrisyon sa pandiyeta, bilang karagdagan, maaari mong suportahan ang katawan ng iba't ibang mga bitamina na bumubuo sa komposisyon.

Salamat sa mga makabagong teknolohiya, ang juice ay ginawa mula sa mga berry, na mas kayang mapanatili ang masustansya at pinatibay na komposisyon ng prutas. Ang mga sariwang acai berries ay hindi dinadala, at ang juice ay maaaring maimbak sa loob ng isang taon mula sa petsa ng paggawa. Ang produktong ito ay inirerekomenda para sa regular na paggamit.

Tulad ng para sa pulbos, ang pang-araw-araw na dosis ng paggamit nito ay halos 5 gramo, pinakamahusay na kainin ito sa umaga o sa gabi upang mapunan ang supply ng mga mahahalagang elemento ng bakas at palakasin ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan.

Ang langis ng Acai ay itinatag ang sarili bilang isang mabisang lunas para sa iba't ibang mga karamdaman sa balat, kaya ginagamit ito upang maghanda ng mga compress at aplikasyon para sa mga apektadong bahagi ng katawan. Kabilang sa mga naturang sakit, ang dry eczema at furunculosis ay maaaring mapansin.

Ang langis ng berry ay ginawa sa dalawang uri - langis ng binhi at langis na nakuha nang direkta mula sa pulp ng prutas. Ang unang uri ng produkto ay magiging mas mahal, gayunpaman, ang resulta ng regular na paggamit nito ay magiging mas nakikita, dahil ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nabanggit sa mga buto.

Sa cosmetology, ang berry juice ay hinihiling, ginagamit ito bilang isang sangkap para sa paghahanda ng mga moisturizing cream at mask, ang mga kakaibang katas ng prutas ay kasama sa mga produkto ng pangangalaga sa buhok at katawan.

Walang alinlangan, kapag nakakatugon sa mga kakaibang prutas, nagdudulot sila ng maraming pag-aalala, gayunpaman, ang mga tugon tungkol sa paggamit ng mga berry at mga produkto batay sa produktong ito ay halos positibo.

Ang mga review ay nauugnay sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng mga berry sa pangkalahatang kalusugan, aktibidad at paglaban sa stress. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay kumikilos bilang isang epektibong paraan upang palakasin ang immune system.

Ang pagpapakilala ng acai tea sa diyeta ay nag-normalize ng pagtulog at may pagpapatahimik na epekto.Walang mga malinaw na opinyon tungkol sa paglaban sa labis na timbang, dahil ang proseso ng pagbaba ng timbang ay may kasamang isang buong listahan ng mga ipinag-uutos na aktibidad. Gayunpaman, makakahanap ka ng maraming mga pagsusuri na salamat sa mga berry, sa katunayan, posible na mawalan ng timbang ng 4-5 kilo sa loob ng isang buwan.

Sa mga kapaki-pakinabang na katangian at paggamit ng acai berries, tingnan ang video sa ibaba.