Mga recipe ng frozen na lingonberry juice

Ang Lingonberry ay may natatanging katangian. Bilang karagdagan sa pagiging lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, maaari itong magamit upang maghanda ng juice, inuming prutas, sarsa, at maghurno ng mga pie. Ang komposisyon ng berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, kaya inirerekomenda na ibigay ito sa mga bata.

Ang pagluluto ng inuming prutas mula sa mga frozen na berry ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap mula sa babaing punong-abala. Para sa dalawa at kalahating litro ng tubig, kailangan mo ng 2 tasa ng lingonberries at anim na kutsara ng asukal.

Bago mo simulan ang paghahanda ng inumin, kailangan mong ihanda ang berry. Ito ay defrosted muna. Upang gawing puspos ang inumin ng prutas, kakailanganin mong gilingin ang mga berry o durugin ang mga ito sa pamamagitan ng pagpiga ng juice sa pamamagitan ng gasa.

Ang natitirang cake ay ibinuhos ng tubig, hindi dinala sa isang pigsa, pinainit sa mababang init. Maaaring idagdag ang asukal sa anumang yugto ng paghahanda ng inumin. Ang natapos na juice ay decanted at idinagdag sa concentrate na dati nang nakuha mula sa mga berry.

Ang paggamot sa init, kahit na ang juice ay hindi dinadala sa isang pigsa, masamang nakakaapekto sa ilang mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Ngunit maaari kang maghanda ng isang produkto mula sa isang berry, na magpapanatili ng mga kinakailangang kapaki-pakinabang na katangian, at bilang karagdagan, ang inumin ay magpapasaya sa iyo ng isang kamangha-manghang lasa.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng dalawang baso ng frozen na berry, ilang kutsarang pulot at 3.5 litro ng tubig. Ang tamis ay depende sa kung gaano karaming pulot ang idinagdag ng babaing punong-abala sa inuming prutas.

Tulad ng sa nakaraang recipe, kakailanganin mong i-pre-proseso ang mga lingonberry, ngayon lamang sila ay lasaw at durog na may blender. Ang nagresultang timpla ay dumaan sa isang salaan o pinipiga sa pamamagitan ng gasa. Ang nagresultang juice ay itabi, at ang pulp ay ibinuhos ng mainit na tubig. Ang kawali ay natatakpan ng takip at pinapayagan na magluto, pagkatapos ay pinatuyo ang inumin, pinalamig, idinagdag ang asukal o pulot. Ang mga sweetener ay dapat ibuhos kapag ang likido ay mainit-init pa, kung hindi man ay hindi sila matutunaw ng mabuti, at maaari mong labis na matamis ang inuming prutas.

Ang anumang inuming lingonberry ay lumalabas na masarap at malusog kung lutuin mo ito sa iyong sarili sa bahay. Bilang pangunahing katulong, maaari kang kumuha ng mabagal na kusinilya.

Dami ng mga sangkap:

• 3 litro ng tubig;
• dalawang baso ng berries;
• asukal o pulot sa panlasa.

Bago gamitin ang mga lingonberry, kakailanganin mong hindi lamang mag-defrost, ngunit banlawan din sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay inilipat ito sa isang malalim na mangkok upang pisilin ang katas. Maaari mong gawin ito sa iyong mga kamay, gumamit ng isang kutsara o kahit isang crush. Ang juice ay sinala at inilagay sa refrigerator.

Ang natitirang katas ay inilipat sa kapasidad ng multicooker, ibinuhos ng kinakailangang halaga ng tubig na may pagdaragdag ng asukal. Upang maghanda ng mga inuming prutas, ang isang steaming program ay angkop, kung saan ang timer ay nakatakda para sa maximum na sampung minuto. Pagkatapos ang extinguishing mode ay nakatakda para sa isa pang kalahating oras. Matapos patayin ang inumin, dapat pa rin itong i-infuse, sinala ito sa pamamagitan ng isang pares ng mga layer ng gauze at ilagay sa refrigerator. Inihanda na ang juice, na ipinahayag nang mas maaga, ay idinagdag sa huling yugto.

Hindi lahat ng bata ay maaaring pilitin na uminom ng masustansyang inumin, ngunit mayroong isang recipe para sa masarap at malusog na halaya na magugustuhan ng sinumang bata.

Upang ihanda ito kakailanganin mong kumuha ng:

• kalahating kilo ng frozen na berry;
• 250 gramo ng asukal;
• apat na litro ng tubig;
• dalawang tablespoons ng potato starch.

Ang mga berry ay hugasan at lasaw. Sa isang malalim na mangkok, sila ay giniling na may pagdaragdag ng asukal na may blender. Ang nagresultang katas ay ibinuhos ng tubig at ilagay sa isang mabagal na apoy. Ito ay hindi nagkakahalaga ng pagdadala ng katas ng prutas sa isang pigsa, kung hindi man mawawala ang mga kinakailangang bitamina.

Ang nagresultang compote ay sinala at muling ilagay sa kalan kasama ang pagdaragdag ng almirol. Ang pulbos ay hindi ibinubuhos, ngunit una itong natunaw sa tubig sa isang baso at pagkatapos ay ibinuhos sa isang inuming prutas. Kinakailangan na pukawin ang patuloy upang hindi mabuo ang mga bugal. Kapag lumamig ang naturang inumin, ito ay magiging katulad ng jelly.

Sa anumang mainit na panahon, ang lingonberry juice, anuman ang recipe na ginamit, ay magiging isang mahusay na solusyon upang pawiin ang iyong uhaw. Ang compote na ito ay mayaman sa bitamina C at iba pang elemento. Ang mga acid na nilalaman ng berry ay nakakatulong na maiwasan ang mga bato sa bato, pabagalin ang pagtanda, at kahit na pumatay ng mga selula ng kanser.

Para sa isang mas mayaman, mas makapal na inumin, maaari kang magdagdag ng higit pang mga berry. Ang nagreresultang juice ay maaaring matunaw ng tubig, hindi nawawala ang mga benepisyo nito mula dito. Ang pagluluto ng mga inuming prutas sa bahay ay kasingdali ng paghihimay ng peras, kung susundin mo ang mga rekomendasyon. Para sa mga buntis na kababaihan, ang gayong inumin ay lalong kapaki-pakinabang kung inihanda nang hindi kumukulo. Sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae na regular na kumakain ng juice ay tumatanggap ng mahusay na mga benepisyo mula sa berry.

Ang juice ng Cowberry ay walang contraindications, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi at matinding reaksyon ng tiyan sa mataas na nilalaman ng mga acid sa produkto. Kung hindi, ang mga inuming prutas ay maaari at dapat na inumin ng mga matatanda at bata, lalo na sa init ng tag-araw. Makakatulong ito upang mabilis na mapawi ang iyong uhaw, bigyan ang katawan ng mga kinakailangang bitamina.

Hindi gaanong kapaki-pakinabang ang inumin sa panahon ng malamig na panahon, kung kinakailangan ang karagdagang suporta. Mayroong mas maraming bitamina C sa inuming prutas kaysa sa lemon, at mas masarap ito. Ang regular na pagkonsumo ng inumin ay makakatulong sa paglaban sa sipon, pataasin ang resistensya ng katawan, at pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Para sa impormasyon kung paano magluto ng frozen lingonberry fruit drink, tingnan ang sumusunod na video.