Calorie na nilalaman ng cranberries sa iba't ibang uri
Alam ng lahat ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries. Ang ganitong delicacy ay tumutulong sa katawan ng tao na makayanan ang iba't ibang mga karamdaman at magkasakit nang mas madalas, bilang karagdagan, ang mga pulang prutas ay may kahanga-hangang lasa. Maaari silang kainin ng sariwa at frozen, pati na rin maghanda ng mga inuming prutas, tsaa, idagdag sa mga muffin, pie at cake. Ngunit kung sinusubaybayan mo ang iyong kalusugan at timbang, malamang na interesado ka sa mas detalyadong impormasyon tungkol sa nilalaman ng calorie at mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito.
Mga katangian ng pagpapagaling
Alam ng lahat na ang cranberries ay isang mahusay na antibyotiko. Ito ay epektibong nakakatulong sa paggamot ng iba't ibang mga pamamaga, nephritis, cystitis at mga sakit na ginekologiko. Bilang karagdagan, ang berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant - naglalaman ito ng higit pa sa mga ito kaysa sa mga ubas, seresa, strawberry, peras, mansanas at iba pang prutas. Kapaki-pakinabang din ang paggamit ng cranberries para sa gastritis, mababang kaasiman ng gastrointestinal tract, varicose veins, colitis, pamamaga ng pancreas.
Ang mga cranberry ay nagpapanumbalik ng wastong paggana ng sistema ng pagtunaw, nagpapabuti ng gana, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, at may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system. Ngunit hindi ito lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng magic berry. Ang mga cranberry ay may kakayahang:
- maiwasan ang pag-unlad ng Staphylococcus aureus;
- bawasan ang panganib ng mga komplikasyon pagkatapos ng rayuma;
- gamutin ang namamagang lalamunan, mga sakit sa balat;
- maiwasan ang paglitaw ng mga impeksyon sa ihi;
- dagdagan ang epekto ng antibiotics, pagbutihin ang kanilang pagsipsip;
- may antipyretic at anti-inflammatory effect.
Ang regular na pagkonsumo ng cranberries ay nakakatulong upang mapataas ang kaligtasan sa sakit, at samakatuwid ay protektahan ang katawan mula sa maraming mga virus at impeksyon. Ang ganitong berry ay maaaring ligtas na kainin ng mga matatanda, bata, buntis at maging mga hayop.
Contraindications para sa paggamit
Sa kabila ng katotohanan na ang mga cranberry ay may napakaraming kapaki-pakinabang na katangian, maaaring hindi pa rin sila angkop para sa ilan. Kaya, ang mga taong higit sa animnapung taong gulang ay hindi inirerekomenda na abusuhin ang gayong berry. Gayundin, ang mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan ay hindi dapat kumain ng mga cranberry, dahil ang berry juice ay makakairita lamang sa nasira na mucosa.
Kahit na ang labis na pagkonsumo ng cranberries ay maaaring makapukaw ng heartburn at maging ang pagkasira ng enamel ng ngipin, kaya mag-ingat at obserbahan ang sukatan ng pagkonsumo ng naturang mga berry.
Ang nilalaman ng calorie ng mga berry sa iba't ibang anyo
Siyempre, ang mga cranberry ay isang produktong pandiyeta. Gayunpaman, kung regular kang kumakain ng cranberry buns, malamang na hindi ka magpapayat. Samakatuwid, laging tandaan na ang mga cranberry ay may iba't ibang calorie na nilalaman sa iba't ibang uri:
- sariwang berry - 26-28 kcal / 100 gramo;
- tuyo (tuyo) - 308 kcal / 100 gramo;
- frozen - 17 kcal / 100 gramo.
Ang calorie na nilalaman ng pinatuyong cranberry ay halos labing-isang beses na mas mataas kaysa sa sariwa o frozen na mga berry. Dapat talaga itong tandaan ng mga sumusubaybay sa kanilang timbang.
Ngayon isaalang-alang ang nutritional value ng berry sa iba't ibang mga pinggan, din bawat 100 gramo ng timbang:
- juice - 46 kcal;
- inuming prutas - 41.08 kcal;
- halaya - 53 kcal;
- mousse - 140 kcal;
- sarsa - 101 kcal;
- smoothies - 21 kcal;
- pie - 390 kcal;
- cranberries na may asukal - 187 kcal.
Tulad ng nakikita mo, kung nagluluto ka ng cranberry juice o juice, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa mga dagdag na sentimetro sa baywang. Kasabay nito, nakakakuha ka ng hindi lamang isang masarap na meryenda, kundi pati na rin ang isang singil ng mga bitamina na mahalaga para sa katawan.
Posible bang mawalan ng timbang sa mga cranberry?
Ang nutritional value ng 100 gramo ng mga sariwang berry ay 26 kilocalories lamang - ito ay isang porsyento lamang ng mga calorie ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa isang may sapat na gulang. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga cranberry ay minamahal ng mga nutrisyunista at ginagamit sa lahat ng dako.
Bukod dito, ang isang espesyal na diyeta ng cranberry ay binuo. Sa loob ng balangkas nito, araw-araw sa umaga nang walang laman ang tiyan, uminom ng isang baso ng cranberry juice o kumain ng isang dakot ng sariwang berry, at pagkatapos ay magpatuloy sa almusal. Kasabay nito, kinakailangan na ibukod mula sa diyeta ang lahat ng nakakapinsalang pagkaing may mataas na calorie: pinirito, labis na maalat, harina, at iba pa. Hindi mo dapat ipagpalagay na ang isang baso ng berry juice ay gagawa ng isang himala at hindi mapapansin ng katawan ang malalaking bahagi ng pritong patatas o manok.
Mga Recipe ng Cranberry Diet
malusog na salad
Upang maghanda ng apat na servings, kakailanganin mo ng 200 gramo ng sariwang karot, 150 gramo ng labanos, 100 gramo ng tinadtad na ugat ng kintsay, mga 300 gramo ng sariwa o frozen na cranberry, isang kurot ng asukal. Banlawan ang mga berry nang lubusan at gilingin ang mga ito sa isang katas. Magdagdag ng kaunting asukal sa mga berry, ihalo ang nagresultang masa nang lubusan hanggang makinis at mag-iwan ng kalahating oras. Sa oras na ito, ihanda ang mga gulay, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, ihalo at timplahan ng infused cranberry sauce.
Nakakapreskong compote
Maghanda ng isang kilo ng cranberries, maingat na pag-uri-uriin ang mga berry, banlawan ang mga ito at ipamahagi ang mga ito sa mga garapon ng litro. Pagkatapos ay ibuhos ang tungkol sa 600 gramo ng asukal na may 400 mililitro ng purong tubig, ilagay ang syrup sa apoy at pakuluan.Kapag handa na ang likido, idagdag ito sa mga garapon na may mga berry, pagkatapos ay takpan ang lalagyan na may mga takip na inihanda nang maaga at i-pasteurize sa temperatura na hindi bababa sa 90 degrees para sa 10-15 minuto. Ngayon i-twist ang mga garapon at palamig ang mga ito.
Ang resultang paggamot ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar.
Cranberry juice
Kailangan mo ng 2 kilo ng sariwang cranberry at 300 gramo ng asukal. Mula sa mga berry ay kinakailangan upang pisilin ang juice, ilagay ang mga ito sa ilalim ng isang pindutin o rubbing sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos ay pilitin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth upang walang dagdag na buto at alisan ng balat. Ngayon ibuhos ang likido sa isang enameled o metal na kasirola, pukawin ang asukal, ilagay sa apoy, init sa halos 80 degrees at pagkatapos ay palamig ng mga 10 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang juice sa mga garapon, i-pasteurize at i-roll up, o gamitin kaagad.
Immunostimulating fruit drink
Kumuha ng 150 gramo ng cranberries at pisilin ang juice mula dito. Ibuhos ang berry cake na may dalawang litro ng malinis na tubig at pakuluan. Salain ang resultang inuming prutas at magdagdag ng kaunting pulot o brown sugar sa panlasa. Mag-imbak ng juice sa isang malamig na lugar, bahagyang painitin ito bago gamitin.
Ang ganitong inumin ay nakakatulong sa paglaban sa mga pana-panahong sipon at dagdagan ang paglaban ng katawan, bukod pa, ito ay perpektong nagre-refresh at nasiyahan ang pakiramdam ng gutom.
Banana at oatmeal puree na may cranberries
Kumuha ng halos tatlong kutsara ng anumang oatmeal, 2 malambot na saging, isang dakot ng cranberry, isang litro ng sariwang gatas (mas mabuti ang toyo, niyog o nut) at 100 ML ng bahagyang pinalamig na pinakuluang tubig. Haluin ang cereal, saging at tubig sa isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang pangalawang saging sa mangkok kasama ang mga berry at talunin ang lahat nang lubusan. Isang simple at masarap na ulam ay handa na! Ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda, pinalamutian ang katas ng mga sariwang berry at mga piraso ng prutas.
At hindi ito lahat ng mga recipe na may magic berry. Mag-eksperimento, magdagdag ng mga cranberry sa iba't ibang mga pagkain, at pagkatapos ay tiyak na mahahanap mo ang iyong perpektong panlasa. Gayunpaman, huwag kalimutan na hindi ka dapat magdagdag ng mga berry sa pasta, patatas o pastry kung nais mong makamit ang perpektong pigura.
Gayundin, huwag abusuhin ang high-calorie dried cranberries. Ang mga sariwang berry ay hindi lamang mas mababa ang mataas na calorie, ngunit mas malusog din, kaya bigyan sila ng kagustuhan.
Upang malaman kung paano magluto ng cranberry juice, tingnan ang video sa ibaba.
