Ang mga subtleties ng paggawa ng berry smoothies

Ang mga berry ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa dami ng mga bitamina. Ngunit ang pangunahing bentahe ay ang mababang halaga ng enerhiya, dahil kung saan maaari silang kainin sa maraming dami nang hindi nakakakuha ng timbang. Ilang mga tao ang makakain ng maraming mga berry sa kanilang dalisay na anyo, dahil ang gayong pagkain ay magiging monotonous, bukod dito, ang isang hindi kasiya-siyang pakiramdam ng heartburn ay maaaring lumitaw mula sa labis na acid. Ang isang mas mahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng mga regalong ito ng kalikasan kasama ng iba pang mga sangkap. Ang mga tunay na connoisseurs ng isang malusog na pamumuhay ay matagal nang ginusto ang masustansiya at malusog na berry smoothies. Ang mga ito ay mga inumin, kadalasang naglalaman ng mga produktong fermented na gatas na may pagdaragdag ng iba't ibang mga berry at prutas.

Ang smoothie ay isang cocktail na maaaring maglaman ng iba't ibang bahagi, kadalasan ito ay mga berry, prutas, kefir, gatas. Ang mga pagkain tulad ng ice cream, pulot, juice, mani, gulay, yelo, kape at tsaa ay idinagdag din sa mga inuming ito.

Sa kasalukuyan, mayroong maraming iba't ibang mga recipe na angkop para sa iba't ibang layunin: para sa pagbaba ng timbang, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, paglikha ng mabilis at masarap na almusal na nagbibigay sigla para sa darating na araw. Ang mga inihandang inumin ay naglalaman ng buong kumplikadong mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na elemento, tulad ng sa mga sariwang prutas, kaya ang mga smoothies ay naiiba hindi lamang sa kanilang kaaya-ayang lasa, ngunit nakapagpapagaling din.

Mayroong ilang mga uri ng smoothies:

• nakakapreskong cocktail na walang asukal;
• mga makapal na inumin na mabilis na nakakapagbigay ng gutom;
• matamis na mixtures na maaaring palitan ang mga dessert;
• malamig na mga pagpipilian, na nagdaragdag ng isang malaking halaga ng yelo na durog sa isang blender.

Mayroong maraming mga recipe para sa berry smoothies, dahil para dito maaari mong gamitin ang iba't ibang mga sangkap, paghahalo ng mga ito sa iba't ibang mga kumbinasyon. Salamat sa malawak na hanay ng mga pagpipilian, maaari kang magluto ng ulam na mag-apela sa lahat. Kadalasan, ang mga strawberry, raspberry, blueberry, mansanas ay kinukuha para sa mga smoothies, diluting ang pinong prutas at berry platter na may kefir, yogurt, gatas, juice o tsaa. Sa malamig na panahon, kapag ang mga berry ay hindi mabibili nang sariwa, madali silang mapalitan ng mga frozen.

Para sa mga mahilig sa isang malusog na diyeta, ang sumusunod na cocktail ng mga prutas at berry ay perpekto.

Mga sangkap:

• 1 baso ng blueberries;
• 0.5 tasa ng mga milokoton;
• 1.5 tasa ng mangga;
• 1 saging;
• 2 kutsara ng yogurt;
• 1 baso ng gatas;
• 100 ML sariwang orange juice.

Ang lahat ng mga produkto ay dapat na lubusan na ihalo sa isang panghalo (o blender). Kung ninanais, ang prutas at berry platter ay maaaring palamutihan ng mga sprig ng mint o mga piraso ng sariwang prutas.

Para sa mga totoong coffee gourmets, may pagkakataon na tamasahin ang iyong paboritong inumin kasama ng malusog na berry. Ang isang cappuccino-berry cocktail ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahatid sa festive table sa mga kapistahan at party ng pamilya.

Ang paglikha ng naturang orihinal na inumin ay binubuo ng dalawang yugto:

• direkta ang proseso ng paggawa ng cappuccino;
• koneksyon sa iba pang mga produkto at dekorasyon ng ulam.

Upang maghanda ng dessert na cappuccino-berry, ang unang hakbang ay ihanda ang aktwal na base ng kape.

Para dito kakailanganin mo:

• 180 ML ng malakas na kape;
• 180 ML ng gatas;
• isang baso ng durog na yelo;
• asukal sa panlasa.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na latigo gamit ang isang panghalo sa loob ng dalawang minuto.

Upang lumikha ng isang berry dessert, dapat mong gawin:

• 150 gramo ng ice cream;
• 3 kutsara ng mint syrup;
• 3 kutsara ng anumang juice;
• 3 kutsarita ng sariwang strawberry, raspberry at blueberries (maaari silang mapalitan ng anumang iba pang panlasa);
• 3 kutsarang cream.

Magdagdag ng syrup, juice at ice cream sa cappuccino. Pagkatapos nito, ang nagresultang timpla ay kailangang ihalo sa isang panghalo sa loob ng isang minuto. Ibuhos ang natapos na cocktail sa mga baso at palamutihan ng whipped cream at sariwang berry.

Ang simpleng inumin na ito ay maaaring maging isang mahusay na malusog na almusal. Ito ay angkop din para sa mga nagsisikap na panatilihing maayos ang kanilang katawan at nagda-diet.

Upang maghanda ng blueberry smoothie, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 1 tasa sariwa o frozen na blueberries
• 1 baso ng low-fat kefir.

Sa isang panghalo, ihalo ang kefir na may mga berry, palamutihan ng mga blueberries at sariwang dahon ng mint.

Sa kabila ng pagiging simple ng proseso, Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa ilang mga tampok ng paghahanda ng smoothie upang makuha ang maximum na posibleng benepisyo mula sa inumin.

• Ang mga prutas para sa isang masustansyang inumin ay maaaring kunin ng frozen at sariwa. Tulad ng para sa huli, dapat silang maingat na ayusin, alisin ang kanilang mga sanga at dahon. Banlawan ng malamig na tubig kaagad bago lutuin.Upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan pagkatapos ng paghuhugas, ang mga berry ay inilatag sa isang napkin na sumisipsip ng labis na kahalumigmigan. Ang dessert ay maaaring ihanda kaagad mula sa mga frozen na prutas, ngunit ito ay magiging medyo malamig at makapal. Kapag natunaw ang mga prutas, ang inihandang inumin ay magiging mas likidong timpla.
• Ang berry smoothie na may kefir ay isang maasim na ulam, kaya maaari kang magdagdag ng kaunting pulot upang gawin itong mas malasa. Bilang karagdagan, ang butil na asukal at isang maliit na ice cream ay maaaring idagdag sa cocktail, ngunit ito ay pipigilan ang produkto mula sa pagiging tunay na pagpapagaling at pagpapagaling.

• Upang magbigay ng kabusugan, bilang karagdagan sa mga saging, maaari kang magdagdag ng oatmeal at yogurt doon. Sa mga produktong ito, ang inumin ay magiging mas kapaki-pakinabang, ngunit ang mga katangian ng enerhiya nito (iyon ay, calorie na nilalaman) ay tataas din.
• Kapag ang mga smoothies ay kailangang gawin sa isang likido na pare-pareho, inirerekumenda na magdagdag ng juice, habang ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang sariwang kinatas na bersyon, na gagawing mas bitamina ang cocktail.
• Ang berry smoothie ay pinakamahusay na ubusin kaagad pagkatapos ng paghahanda nito. Hindi ka dapat mag-stock sa isang inumin, dahil mawawalan ito ng halaga at hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa isang bagong handa na cocktail.
• Kung ang smoothie ay hindi agad na lasing, ngunit kinakain gamit ang isang kutsara, kung gayon ang saturation mula sa produktong ito ay magaganap nang mas mabilis. Ang ganitong pamamaraan ay ginagawang posible na palitan ang isang meryenda na may inuming berry na may mababang nilalaman ng calorie at pinakamataas na benepisyo para sa katawan.
• Para sa mga taong nagdidiyeta, ang asukal at ice cream ay hindi dapat gamitin kapag gumagawa ng smoothies. Kailangan mo ring tumanggi na magdagdag ng juice, honey at saging. Pinakamainam na gumawa ng mga kumbinasyon ng mga sariwang berry, citrus fruits, herbal tea, low-fat kefir at mansanas. Ang kumbinasyong ito ng mga bahagi ay makakatulong sa paglaban sa labis na timbang at palakasin ang immune system.

• Ang mga berry ay pinakamahusay na pinaghalo nang hiwalay mula sa mga produktong likido. Pinakamainam na magdagdag ng gatas sa mga durog na sangkap at paghaluin muli ang lahat.
• Kung ang mga frozen na berry ay ginagamit upang gumawa ng smoothie, pagkatapos ay kapag lumilikha ng isang cooling drink, hindi mo kailangang maglagay ng mga ice cubes. Sa kasong ito, kailangan mo lamang magdagdag ng mainit na gatas o kape sa cocktail.

Para sa kung paano gumawa ng smoothies mula sa mga frozen na berry, tingnan ang sumusunod na video.