Anong mga berry ang lumalaki sa hilagang mga rehiyon?

Sa kabila ng katotohanan na ang Siberia ay sikat sa malupit na klima nito, isang malaking bilang ng mga berry ang lumalaki dito. Ang ilan sa kanila ay may mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay maaaring nakakapinsala.

Mga pangalan ng nakakain na berry
Ang mga hilagang berry ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Iniulat ng mga eksperto na naglalaman sila ng mga bitamina tulad ng: B, A, C, PP, K, P at iba pa. Ito ay salamat sa komposisyon na ito na ang mga bunga ng Far North, Yamal at Yakutia ay maaaring kumilos bilang mga gamot, pati na rin ang mga preventive agent para sa iba't ibang mga sakit.
Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang mga berry ay naglalaman ng mga natural na asukal, mga organikong acid, tubig (hanggang sa 80% ng kabuuang komposisyon) at mga mineral. Kaya, ang mga bunga ng Siberia ay maaaring magkaroon ng nakakapreskong at tonic na epekto, na nagbibigay sa katawan ng tao ng kinakailangang enerhiya.
Isaalang-alang natin nang mas detalyado kung anong uri ng kagubatan at taiga berries ang lumalaki sa hilaga ng Russia.

Cranberry
Ang pulang matamis at maasim na berry ay ang pangunahing bahagi para sa paggawa ng iba't ibang mga juice, inuming prutas at iba pang inuming bitamina. Ang mga cranberry ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot. Una sa lahat, ang berry na ito ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina C, samakatuwid ito ay nakapagpapalakas ng immune system at may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.
Kung pinag-uusapan natin ang botanikal na bahagi ng isyu, dapat tandaan na hanggang ngayon, binibilang ng mga siyentipiko ang tungkol sa limampung species ng berry na ito.Ang pinakasikat at laganap sa kanila ay ang swamp cranberry.

Blueberry
Ang berry na ito ay lumalaki hindi lamang sa Siberia, kundi pati na rin sa maraming lugar ng European region ng Russia. Mayroon itong itim na kulay at isang mahusay na tool para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit na nauugnay sa visual apparatus ng tao. Bukod dito, hindi lamang mga berry ang ginagamit sa gamot, kundi pati na rin ang mga dahon ng palumpong.

Cowberry
Bilang bahagi ng berry na ito, mayroong mga acid na kailangang-kailangan para sa mga tao, lalo na: ascorbic, malic, oxalic at citric.
Ang Lingonberry ay ginagamit bilang isang antipyretic, ang paggamit nito ay maaaring pawiin ang uhaw at mapawi ang pagkapagod. Ang juice ng mga berry ay may antiseptikong epekto. Lumalaki din ito sa mga rehiyon ng Europa ng bansa - mga rehiyon ng Pskov, Leningrad, Kaliningrad, Arkhangelsk, Tver, Smolensk, Bryansk.

Cloudberry
Ang mga dilaw na cloudberry ay tradisyonal na nauugnay sa hilaga. Ang berry na ito ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang uri ng pagkalason, pati na rin para sa mga paso at sakit sa balat. Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga cloudberry ay maaaring maibalik ang normal na paggana ng sistema ng pagtunaw (sa partikular, kinakain sila upang mapabuti ang gana). Lumalaki din ito sa mga rehiyon ng North-Western ng Russia, kung saan may mga latian na kagubatan.

Currant
Ang ganitong uri ng berry ay halos hindi nangangailangan ng isang paglalarawan. Ang mga itim at pulang currant ay ginagamit upang gamutin ang mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Ibinahagi sa buong bansa sa mga personal na plot ng sambahayan.
Bilang karagdagan, ang mga pulang currant ay pinagmumulan ng bakal at potasa. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan upang matiyak ang paggana ng cardiovascular system. Kasabay nito, ang blackcurrant ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit na nauugnay sa pagdurugo.

Juniper
Ang Juniper ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nahihirapan sa paggana ng mga bato at pantog, at nagdurusa din sa mga sakit sa balat. Bilang karagdagan, ang langis ng juniper ay ginagamit para sa arthritis, rayuma at sciatica. Ang mga ugat ng halaman ay tumutulong sa paggamot sa tuberkulosis at brongkitis.

cherry ng ibon
Inirerekomenda ang bird cherry na gamitin sa kaso ng mga karamdaman sa gawain ng gastrointestinal tract (sa partikular, na may pagtatae). At din sa katutubong gamot, bilang karagdagan sa mga berry, ang iba pang mga bahagi ng halaman ay ginagamit din: mga dahon - para sa paggamot ng mga sakit ng respiratory tract at respiratory organ, bark - para sa mga sakit sa mata, mga bulaklak - para sa pag-alis ng magkasanib na sakit. Lumalaki kahit saan.

Rowan
Ang mapait na rowan ay gumaganap bilang isang diuretic at choleretic agent, ay nakakapagpahinto ng dugo, ginagamit bilang isang laxative at ginagamit upang gamutin ang pananakit ng ulo.

crowberry
Ang crowberry tincture ay ginagamit bilang isang lunas na makapagliligtas sa isang tao mula sa epileptic attack, paralisis at sakit ng ulo. Bilang karagdagan, ang berry na ito ay nag-normalize ng metabolismo.
Ang mga halaman na inilarawan sa itaas ay maaaring gamitin nang paisa-isa at sa anyo ng isang halo ng berry.

Listahan ng mga nakakalason na prutas
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na berry, ang mga hindi nakakain ay makikita din sa Siberia. Kabilang dito ang:
- mata ng uwak;
- baston ng lobo;
- belladonna;
- nightshade;
- buckthorn, atbp.
Ang mga prutas na ito ay ipinagbabawal na kainin, at para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, hindi mo dapat hawakan ang mga ito. Kung hindi, ang mga negatibong kahihinatnan ay maaaring mangyari na negatibong nakakaapekto sa katawan ng tao.


Mga tip para sa pagkolekta at pagkonsumo
Bago ka magsimulang mangolekta ng mga ligaw na Siberian berries, dapat mong maingat na pag-aralan ang listahan ng mga nakakalason na halaman - dapat itong iwasan.
Ang isa pang kadahilanan na dapat bigyang pansin ay ang tiyempo kung kailan hinog na ang mga berry - mangolekta lamang ng mga hinog na prutas.
Bago kumain ng mga berry, dapat silang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang walang pagkabigo. Ang mga prutas ay maaaring kainin ng sariwang hilaw o gawing jam, marmalades o marmalades.
Para sa higit pa sa honeysuckle, tingnan ang video sa ibaba.