Mga uri at paglalarawan ng mga itim na berry

Ang mga itim na berry ay nakakaakit ng mga bata at matatanda hindi lamang sa kanilang maliwanag at hindi pangkaraniwang kulay, kundi pati na rin sa isang kaaya-ayang lasa. Gayunpaman, hindi laging posible na matukoy kung anong uri ng mga prutas ang nasa harap natin, ayon sa pagkakabanggit, walang ideya tungkol sa kanilang mga ari-arian. Ito ay maaaring mapanganib, dahil walang garantiya na ang napiling berry ay hindi magiging lason.
Mga pangalan ng nakakain na berry
Kabilang sa mga itim na berry na lumalaki sa hardin o sa kagubatan at hindi nagdudulot ng panganib sa mga tao, mayroong parehong malawak na kilala at bihirang mga kinatawan. Karamihan sa kanila ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, at maaari ring ipakita sa paggamot ng ilang mga sakit. Maaari silang lumaki sa mga sanga ng puno - halimbawa, abo ng bundok, sa mga palumpong - mga currant, o itago sa damo - mga blueberry. Ang pinakasikat ay ang currant, honeysuckle, bird cherry at iba pa. Anong mga berry sa kagubatan at hardin ang maaaring kainin at ano ang mga pakinabang nito?
matanda
Ang berry ay isang natural na antioxidant. Ang paggamit nito ay nag-aalis ng kolesterol sa katawan, may positibong epekto sa puso at mga daluyan ng dugo, at nagpapalakas ng immune system. Inirerekomenda ng mga eksperto ang elderberry para sa mga sakit tulad ng tonsilitis at trangkaso, ang mga ito ay mabuti para sa sipon, mapawi ang ubo. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay may antibacterial at antiviral effect.

Aronia
Ang isa pang pangalan para sa punong ito ay abo ng bundok. Maaari itong maging pula at chokeberry. Ang isang bagong species - purple chokeberry - ay lumitaw kamakailan lamang at hindi pa pinamamahalaang upang maabot ang masa.Ang isang malaking, astringent berry ay magagawang gawing normal ang presyon ng dugo.
Ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit ng thyroid gland, pati na rin para sa pag-iilaw. Bilang karagdagan, ang mga itim na prutas ay maaaring gamitin upang gumawa ng alak at iba pang masarap na inumin.

Barbados cherry
Tinatawag din itong acerola cherry. Lalo na sikat sa Central America at Western India. Maaari kang makakuha ng juice mula sa mga seresa, na may kamangha-manghang lasa at aroma. Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, para sa paghahambing, naglalaman sila ng halos 60 beses na higit pa kaysa sa mga dalandan.

pagmamataas ng Canada
Ang mga ibon ay lalo na gustong magpista sa berry na ito. Ang mga prutas ay medyo maliit, itim na may asul na tint.

Acai
Ang Acai ay malawak na kilala sa Brazil. Ito ay isang mahusay na antioxidant. Ang mga berry ay bilog, maliit ang laki. Kadalasan ito ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang uri ng inumin.

Birheng ibon cherry
Bago ang berry ripens, mayroon itong maliwanag na asim at isang binibigkas na lasa ng tart. Sa oras ng pagkahinog, ang mga prutas ay nagpapadilim at nagiging mas matamis. Ito ay pangunahing ginagamit para sa paghahanda ng pangangalaga, ngunit ito ay kinakailangan upang magdagdag ng asukal sa malalaking dami. Matatagpuan ito pareho sa mga cottage ng tag-init at sa lungsod.

itim na prambuwesas
Ang lasa ng mga itim na raspberry ay halos kapareho ng mga pulang raspberry. Ang mga berry ay hindi cloying, ngunit medyo matamis. Mayroon silang binibigkas na aroma, na hindi apektado kahit na sa paggamot sa init. Ayon sa mga eksperto, ang nilalaman ng ellagylic acid sa mga prutas ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng mga malignant na tumor. Samakatuwid, madalas silang inirerekomenda na gamitin upang maiwasan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.

Itim na kurant
Kung hindi mo alam na may daan-daang uri ng currant, maaari mong isipin na pareho silang lahat.Gayunpaman, hindi ito ang lahat ng kaso; ang trabaho sa pagbuo ng mga bagong hybrid ay hindi hihinto sa kasalukuyang panahon. Ang mga bush na prutas na ito ay lumalaki sa mga kumpol, may kaaya-ayang lasa at pinong amoy. Ang isang malaking konsentrasyon ng mga nutrients at bitamina ay gumagawa ng currant na isa sa pinakasikat na mga palumpong sa hardin na matatagpuan sa mga nayon at mga plot ng hardin.
Ang currant ay sikat sa choleretic, diaphoretic, diuretic na epekto nito. Maaari itong kunin upang palakasin ang katawan sa kabuuan, ginagamit bilang isang antiseptiko. Bilang karagdagan, ang mga berry ay may isang hemostatic na ari-arian.
Tulad ng mga raspberry, ang mga currant ay maaaring gamitin upang maiwasan ang kanser. Ang mga mabango at masarap na juice, pinapanatili at jam ay nakuha mula sa mga prutas.

Honeysuckle
Ang honeysuckle ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng magnesium, calcium, bitamina C at iba pa. Ang mga pahaba na itim na berry na may maasul na pamumulaklak ay kilala sa maraming matatanda at bata. Mula noong sinaunang panahon, ang mga prutas ay ginagamit sa gamot. Ang uri ng Curly Honeysuckle ay kasalukuyang napakapopular.
Dapat itong isaalang-alang Ang ilang mga uri ng honeysuckle ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng lason sa mga berry, kaya pinakamahusay na palaguin ang berry sa iyong sarili o bilhin ito sa mga maaasahang tindahan. Ang mga hindi kilalang prutas sa kagubatan ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Blackberry
Ang mga blackberry, tulad ng mga raspberry, ay may malaking hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, ang berry ay naglalaman ng mga organikong acid. Dahil dito, hindi lamang ito nakakatulong upang palakasin ang katawan sa kabuuan, ngunit nakakatulong din ito sa iba't ibang sakit. Ang mga prutas ay may mga anti-sclerotic na katangian, tumulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, mababad sa mga kapaki-pakinabang na elemento.
Tulad ng para sa isang pang-adultong halaman, maaari itong umabot ng 1.5 metro ang taas. Sa tagsibol, ang mga blackberry ay natutuwa sa malalaking puting bulaklak. Ang mga berry na may kaaya-ayang asim, medyo malaki ang sukat, ngunit ang tagapagpahiwatig na ito ay direktang nakasalalay sa iba't.

itim na mulberi
Halaman ng pamilya ng mulberry. Ang mga dahon nito ay matigas at may ngiping may ngipin. Ang mga prutas ay maaaring malalim na lila o halos itim. Ang Mulberry ay karaniwan lalo na sa mga teritoryo sa timog.
Gustung-gusto ang Berry para sa kaaya-ayang lasa at hindi pangkaraniwang juiciness. Mula sa kanila maaari kang magluto ng iba't ibang mga produkto at pangangalaga, halimbawa, mga jam, doshab, sherbet. Ang mga benepisyo sa kalusugan ay ipinahayag sa isang pangkalahatang epekto ng pagpapalakas, pagtaas ng hematopoiesis, at normalisasyon ng metabolismo. Ang mga prutas ng mulberry ay pinapayuhan na gamitin ng mga taong sobra sa timbang, dahil may posibilidad silang mapurol ang gana. Ang mga lalaki ay nagsasalita tungkol sa kanila bilang isang produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtaas ng potency.

Blueberry
Ang palumpong na ito ay madalas na matatagpuan sa mga latian, ito ay lumalaki hanggang 40 sentimetro ang taas. Ang mga dahon ay pinahaba, puspos na berde. Ang mga berry ay may pulang makatas na laman. Napaka-kapaki-pakinabang na gumamit ng mga blueberries na sariwa, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga ito na magamit para sa konserbasyon.
Ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng polyphenols, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapanumbalik ng mga selula ng utak. Upang mapabuti ang paningin at labanan ang iba pang mga sakit sa mata, madalas na inireseta ng mga doktor ang mga gamot na naglalaman ng berry na ito.

Blueberry
Kadalasan, lumalaki ang mga blueberry sa hilagang latitude. Ito ay dahil sa mataas na frost resistance nito. Ang palumpong ay maliit, kayang lumaki hanggang isang metro. Mga berry na may asul na tint.Ang pangunahing problema ay ang kawalan ng kakayahan ng berry na makatiis sa transportasyon sa malalayong distansya.
Ang therapeutic effect ng blueberries ay umaabot sa mga sakit tulad ng gastritis at gastroduodenitis. Ngunit ang mga positibong katangian ay hindi nagtatapos doon.
Ang mga Blueberry ay nakapagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, may isang antipirina na epekto. Kapaki-pakinabang din ito para sa pag-alis ng pamamaga.

Crowberry
Ang mga palumpong ng halamang ito ay gumagapang at may kumakalat na mga sanga. Ang taas nito ay hindi hihigit sa 20 sentimetro, ngunit ang mga shoots ay umaabot sa haba ng hanggang isang metro. Ito ay nararamdaman lalo na komportable sa mga latian na lugar ng lupain, habang maaari itong lumaki sa mga bundok, sa mga buhangin at maging sa tundra. Maaaring dalhin ang Crowberry, ang mga maliliit na berry ay perpektong napanatili sa loob ng mahabang panahon.

Juniper
Ang mga berry ng halaman na ito ay malayuan na kahawig ng mga cones. Sa proseso ng ripening, nagbabago sila ng kulay mula sa berde hanggang sa itim na may isang lilang tint. Kapag hinog na, mayroon silang binibigkas na patong ng waks. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga elemento ng bakas at mahahalagang langis.
Ang mga bunga ng juniper ay maaaring makaapekto sa iba't ibang bahagi ng katawan. Nakakatulong sila nang maayos sa paglabag sa digestive system, bituka, gallbladder. Sa kanilang tulong, nilalabanan nila ang mga sakit ng mga kasukasuan at baga.

Listahan ng mga nakakalason na prutas
Kung naglalakad ka sa kagubatan at nakilala ang isang bush o puno na may masarap na itim na berry, dapat mong isipin ito. Pagkatapos ng lahat, kabilang sa mga prutas ay maaaring mayroong mga hindi lamang may kakayahang makapinsala sa katawan, ngunit sa mga espesyal na kaso ay maaaring nakamamatay. Ang mga nakakalason na berry ay kailangang kilala at magagawang makilala mula sa iba, masarap at malusog.
pambabaeng ubas
Ang halaman na ito ay matatagpuan sa buong Russia.Sa panlabas, ito ay lubos na kahawig ng mga ubas, na lumaki sa mga plot ng hardin. Masasabi mo lamang ito sa pamamagitan ng pagsubok.
Ang lasa ng mga girlish na ubas ay napaka hindi kanais-nais, na may kapansin-pansing astringency. Maaari mong matukoy ito mula sa unang berry. Dapat kong sabihin na ang isang maliit na dosis ay hindi makakasama, upang makalason, kailangan mong kumain ng isang malaking bilang ng mga prutas.

Nightshade
Ang mga palumpong na ito ay madalas na matatagpuan sa kagubatan. Ang mga berry ay mukhang isang maliit na paminta, ang lasa ay napakapait. Ang halaman ay napakalason at maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa katawan.

Ang buckthorn ay malutong
Sa panlabas, ang halaman ay halos kapareho ng cherry ng ibon, kaya hindi katumbas ng halaga ang panganib kung hindi ka pa handa na tumpak na makilala ang bush. Ang mga berry na may dalawa, mas madalas na apat na buto ay napakalason at hindi dapat kainin.

lobo berries
Isa pang halaman na maaaring malito sa bird cherry. Gayunpaman, ang mga prutas sa wolfberry ay lilitaw lamang sa taglagas. Kung sa kapabayaan na kainin ang mga ito, ang isang tao ay makararanas ng matinding panghihina, lilitaw ang pagtatae at kombulsyon. Sa isang malaking bilang ng mga berry na kinakain at hindi napapanahong paggamot, posible ang isang nakamamatay na kinalabasan.

Voronet na hugis spike
Ang mga berry na ito ay maaari ding malito sa bird cherry o mountain ash. Ngunit sa isang malapit na distansya mula sa halaman, maaari mong madama ang isang binibigkas na hindi kasiya-siyang amoy. Ang mga bunga ng halaman ay nakolekta sa mga brush, maaari silang maging itim, pula at puti. Ang mga ito ay napaka-lason, kapag kinain, nagiging sanhi ng pamamaga ng mauhog lamad at bituka. Ang pagkakadikit sa balat ay nagreresulta sa blistering.

Lakonos
Ang halaman na ito ay maaaring lumaki nang malapit sa mga plot ng hardin. Ang mga inflorescences ay hugis tulad ng mga spikelet. Mayroon itong mga itim na berry na may lilang kulay, na medyo nakakalason at maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan.

uwak na mata
Ang halaman ay maliit sa laki, may 4 na dahon na matatagpuan sa tangkay. Sa paningin, ito ay parang isang krus. Sa base ay isang itim na berry, na maaaring may maasul na pamumulaklak. Ang paglunok ay nagdudulot ng pagsusuka, pagtatae at pagkahilo.

Belladonna o belladonna
Ang mga berry na ito ay napaka-insidious. Mayroon silang kaakit-akit na hitsura, bilang karagdagan, ang mga ito ay napakatamis sa lasa. Gayunpaman, ang belladonna ay mapanganib kahit na sa maliit na dami, dahil maaari itong maging sanhi ng paghinto sa paghinga, na puno ng kamatayan. Bago iyon, ang mga mata ng tao ay nagsisimulang magdilim, lumilitaw ang isang nasusunog na pandamdam sa bibig, at ang puso ay tumalon palabas sa dibdib. Kung ang pagkalason ay malubha, ito ay sinamahan ng mga kombulsyon.

halamang ornamental
Kabilang sa mga pinakasikat na halamang ornamental na may mga itim na berry, mayroong dalawa na pinakakaraniwan. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa itim na elderberry at itim na honeysuckle. Pag-usapan natin ang mga ito nang mas detalyado.
itim na elderberry
Ang halaman na ito ay isang palumpong. Lumalaki ito pangunahin sa katimugang latitude at sa gitnang bahagi ng ating bansa. Ang mga palumpong ay maaaring lumaki hanggang 6 na metro, at kung hindi sila aalagaan, mabilis silang kumakalat sa buong site. Gayunpaman, sa isang wastong hanay ng mga agrotechnical na hakbang, ang elderberry ay mukhang kahanga-hanga at maaaring magamit upang palamutihan ang mga plot at front garden.
Ang mga palumpong ay nagkalat ng mga itim na berry na hinog sa Agosto at Setyembre. Sa hitsura, ito ay mga drupes na may asul na tint, ang diameter ay umabot sa 7 milimetro. Ang mga prutas ay naglalaman ng napakahalagang mga kapaki-pakinabang na elemento, tulad ng mga bitamina, anthocyanin at mga langis.
Ang mga buto ay lason, kapag sila ay pumasok sa tiyan, sila ay nasira, na bumubuo ng hydrocyanic acid, na maaaring maging lubhang mapanganib para sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang pulp lamang ang maaaring kainin.

itim na honeysuckle
Ito ay isa pang medyo malaking palumpong. Maaari itong maging higit sa 3 metro ang haba. Kadalasan, lumalaki ang honeysuckle sa silangang mga rehiyon ng Russia, ngunit maaari rin itong matagpuan sa ibang mga rehiyon. Ang halaman ay pinahihintulutan ang isang malakas na pagbaba ng temperatura, samakatuwid ito ay madaling nakaligtas sa taglamig, at hindi rin ito natatakot sa mga frost sa panahon ng pamumulaklak, kaya ang honeysuckle ay maaaring lumaki kahit na sa hilagang latitude. Bilang karagdagan, ito ay ganap na hindi hinihingi sa uri ng lupa, tinitiis ang mga pag-atake ng peste at hindi natatakot sa maraming mga sakit, na ginagawa itong isang tunay na dekorasyon ng anumang site.
Ang halaman ay may medyo malalaking prutas, pinahaba ang hugis. Ang haba ng isang berry ay humigit-kumulang 2 sentimetro. Ang honeysuckle ay kumakanta nang maaga, ang mga unang bunga ay maaaring anihin na sa simula ng tag-araw. Tulad ng para sa panlasa, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bahagyang asim, ngunit hindi ito nasisira. Kahit na ang maliliit na bata ay mahilig sa mga berry.
Ang mga prutas ng honeysuckle ay madalas na napreserba, ngunit ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang gamitin ang sariwa. Ang bush ay nagbibigay ng unang ani ng ilang taon matapos itong itanim sa isang permanenteng lugar.

Para sa isa pang nakakain na berry - black nightshade, tingnan ang video sa ibaba.