Sa anong edad maaaring ibigay ang honeysuckle sa mga bata at kung paano ipakilala ito sa diyeta?

Ang matamis na lasa ng honeysuckle na may katangian na asim ay pamilyar sa lahat. Tulad ng lahat ng iba pang mga berry, ang honeysuckle ay mayaman sa mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda. Hindi nakakagulat na ang mga bunga nito ay kadalasang pangunahing sangkap sa mga recipe ng tradisyonal na gamot. Gayunpaman, bago gamitin ang berry para sa mga layuning pangkalusugan, mahalagang malaman ang lahat hindi lamang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kundi pati na rin tungkol sa mga kontraindiksyon. Ito ay totoo lalo na para sa pagpili ng isang menu para sa mga bata. Tungkol sa kung posible bang magbigay ng honeysuckle sa mga sanggol na wala pang 1 taong gulang, basahin sa materyal na ito.

Komposisyon ng honeysuckle berries kasama ang mga sumusunod na sangkap:

• ascorbic acid;
• B bitamina;
• mga organikong acid;
• malic at succinic acid;
• P-aktibong polyphenols;
• kaltsyum;
• potasa;
• yodo;
• magnesiyo;
• silikon;
• posporus;
• mangganeso;
• bakal;
• sink.

Ang mga unang berry ay lumilitaw sa tagsibol, kapag ang katawan ay humina pagkatapos ng malamig na taglamig at, kasama ang mga ito sa diyeta ng bata, ang nutrisyon na balanseng may mga bitamina ay ibinibigay.

Dahil sa mga katangian ng antimicrobial ng mga berry, madalas itong ginagamit sa mataas na temperatura. Dati, ang pagbubuhos ng mga sanga ng honeysuckle ay ginagamit upang magmumog sa lalamunan kung sakaling magkasakit. Ito ay itinuturing pa ring isang mahusay na diuretiko, at bilang karagdagan, ito ay may positibong epekto sa paggana ng gallbladder, gastrointestinal tract, atay, at sistema ng sirkulasyon.

Bilang karagdagan, ang honeysuckle ay sikat bilang isang anti-inflammatory agent - kapag ginamit sa labas, maaari itong mapawi ang mga irritation sa balat. Kabilang sa mga tao mayroong kahit na mga recipe para sa mga wellness bath na may honeysuckle lotion.

Kapansin-pansin, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa honeysuckle, kaya ang diyeta ng bata ay maaaring pagyamanin ng jam, jam at honeysuckle compotes.

Sa ganitong magkakaibang listahan ng mga bitamina, kabilang ang berry na ito sa menu ng bata ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang panukala at magsimula mula sa isang tiyak na edad. Tulad ng iba pang mga berry, ang honeysuckle ay dapat ipakilala pagkatapos ng anim na buwang gulang ng sanggol. Mas mainam na magsimula sa isang pares ng mga patak ng berry juice, unti-unting pagtaas ng bahagi.

Ang isang serving para sa isang taong gulang na sanggol ay maaaring humigit-kumulang 50 ml. Siyempre, hindi lahat ng mga bata ay gusto ang maasim na lasa, kaya mula sa anim na buwan maaari mong subukan na gumawa ng mashed berries. Kasabay nito, dapat tandaan na kailangan mong ipakilala ang isang produkto sa isang pagkakataon sa mga pantulong na pagkain, kaya ang katas ay dapat maglaman ng mga sangkap na pamilyar sa sanggol. Kapag ipinakilala ang ilang mga pagkain sa diyeta nang sabay-sabay, magiging mahirap na maunawaan kung alin sa mga ito ang isang reaksiyong alerdyi.

Maaaring subukan ng mga matatandang bata na magbigay ng sariwang honeysuckle. Ang mga prutas na ito ay may medyo manipis na balat, kaya magiging madali para sa isang bata na nguyain ito. Ngunit, gayunpaman, mas pinipili ng karamihan sa mga ina na i-pure ang mga prutas o magluto ng compotes upang maiwasan ang pagtatae mula sa labis na pagkain ng mga berry.

Sa anumang kaso, ang honeysuckle ay hindi kasama sa listahan ng mga allergenic na pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit maaari itong maging isa sa mga unang berry na susubukan ng sanggol. Ang bawat organismo ay indibidwal, at hindi lahat ng bata ay maaaring magustuhan ang isang matamis at maasim na berry.

Simula sa mga pantulong na pagkain na may mga prutas na honeysuckle, dapat bigyang pansin ang kondisyon ng dumi at balat ng bata. Kadalasan, ang unang kakilala ng sanggol sa mga prutas na ito ay nagtatapos sa isang sira na tiyan, at lahat dahil sa kahanga-hangang listahan ng mga biologically active na sangkap sa komposisyon ng mga prutas. Kung ang bata ay madaling kapitan ng allergy, dapat ka ring mag-ingat sa pagkain ng mga berry.

Kahit na ito ay nagkakahalaga ng noting na ang paglitaw ng mga allergic reaksyon sa honeysuckle - ito ay isang pambihira, at maraming mga ina ang nagulat na tandaan na kapag ginamit ito ng kanyang anak, walang reaksyon. Gayunpaman, kahit na nakakaranas ka ng banayad na sintomas ng isang allergy, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Dahil dito, walang mga kontraindiksyon para sa pagpapakain sa mga bata. Tandaan na kailangan mong simulan ang mga pantulong na pagkain mula sa anim na buwan, at siguraduhin na ang bahagi ng bata ay hindi lalampas sa tinukoy na mga pamantayan. Kapag ang labis na pagkain, maaaring mangyari ang diathesis, pagtatae, at maging ang pagtalon sa hemoglobin. Samakatuwid, ang bata ay maaaring tumaas ang pagluha, pagkamayamutin, pag-aantok.

Siyempre, bago mo simulan ang pagpapakilala ng berry na ito sa iyong anak, dapat mong tiyak na kumunsulta sa iyong doktor. Kinakailangan din ang mga konsultasyon sa mga kaso kung saan ang honeysuckle ay binalak na gamitin bilang isang gamot.

Upang ihanda ang simple at masustansiyang ulam na ito, kakailanganin mo ng 0.5 litro ng lutong bahay na kefir, 2 kutsarang asukal, 4 na kutsarang honeysuckle. Una sa lahat, kailangan mong gumawa ng cottage cheese mula sa homemade kefir. Upang gawin ito, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang araw, pagkatapos ay ilabas ito at iwanan ito sa isang salaan upang matunaw. Kapag na-defrost, ang whey ay aalisin, at ang isang likidong masa ng curd ay mananatili sa salaan. Ang honeysuckle ay dapat na lubusan na kuskusin ng asukal at idinagdag sa cottage cheese - handa na ang ulam!

Para sa pagluluto ng compote, mas mainam na gumamit ng espesyal na purified baby water. Ang mga proporsyon ng lahat ng sangkap ay maaaring mag-iba ayon sa laki ng paghahatid ng bata. Para sa 1 litro ng tubig kakailanganin mo ng 300 gramo ng asukal at 1/3 tasa ng mga berry.

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal at, pagpapakilos nang lubusan, dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang mga berry sa matamis na syrup, pakuluan ang mga ito ng ilang minuto at patayin. Upang maayos na mai-infuse ang compote, takpan ito ng takip at mag-iwan ng 10 minuto.

Ang ganitong katas ay maaaring ihanda mula sa anumang berry. Ang mga prutas ay dapat na maingat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Hindi kinakailangang magdagdag ng asukal, ngunit kung ang berry ay masyadong maasim, maaari kang magdagdag ng isang maliit na butil na asukal sa panlasa. Ang katas mula sa mga sariwang berry ay inihanda sa mga bahagi; hindi nito pinahihintulutan ang pangmatagalang imbakan.

Para sa kung paano gumawa ng honeysuckle smoothie, panoorin ang recipe ng video.