Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng sinigang na oatmeal sa gatas at tubig

Ang Hercules ay isang tradisyonal na almusal ng mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta, pati na rin ang mga taong naghahangad na mawalan ng labis na pounds. Gayunpaman, ang pagiging epektibo ng ulam na ito ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda, ang uri ng cereal, ang pagsasama ng mga additives at maging ang oras ng paggamit nito. Subukan nating malaman ito.

Ang produkto ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng mga bitamina B, potasa, magnesiyo, sodium, natutunaw na carbohydrates, mono- at disaccharides, saturated fatty acids. Ang pinakamahalagang sangkap ay ang mga sumusunod na elemento.

• Sosa - ay mahalaga sa mga proseso ng paglilipat ng likido at glucose ng dugo, ang paghahatid ng mga signal ng nerve. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay naghihikayat sa paglitaw ng kawalang-interes, pananakit ng ulo, hypotension.
• Magaspang na hibla - pinatataas ang mga katangian ng pagsipsip ng mucosa ng bituka, pinapalaya ito mula sa mga lason at nililinis.
• Mga amino acid - makibahagi sa paggawa ng mga protina sa tissue ng kalamnan. Para sa kalidad na ito, ang Hercules ay pinahahalagahan sa mga lupon ng sports.
• Mga antioxidant - pahinain ang pagkilos ng mga libreng radical, pabagalin ang proseso ng pagtanda, maiwasan ang mga sakit na oncological.
• Bitamina at mineral - lumahok sa proseso ng metabolismo at synthesis ng mga hormone. Pigilan ang pagbuo ng mga pathology na nauugnay sa isang kakulangan ng anumang mga elemento.
• Mga karbohidrat - dahil sa kanilang mabagal na asimilasyon ng katawan, ang pakiramdam ng pagkabusog ay tumatagal ng 3-4 na oras pagkatapos kumuha ng lugaw.
• Gluten - pagpasok sa tiyan, binalot ito, hinaharangan ang mga sintomas ng mga ulser at kabag.

Makapinsala sa maayos na nilutong sinigang na halos hindi nagdadala.Gayunpaman, ang ilang mga contraindications ay dapat isaalang-alang. Mas mainam na iwanan ang hercules para sa mga taong nagdurusa sa mga karamdaman sa digestive tract at mga buntis na kababaihan. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa gluten. Ang mga cereal ay naglalaman ng maraming phytic acid, na maaaring maging sanhi ng pagkabigo sa pagsipsip ng calcium, kaya hindi ka dapat umupo sa isang oatmeal diet.

Mahalagang isaalang-alang ang uri ng cereal. Halimbawa, ang instant oatmeal ay sumasailalim sa paulit-ulit na paggamot sa init, bilang isang resulta kung saan nawawala ang karamihan sa kanilang mga bitamina. Bilang karagdagan, ang mga artipisyal na sangkap ay madalas na idinagdag sa kanila - mga enhancer ng lasa, mga pampalasa, na sa anumang paraan ay hindi nagbibigay sa kalusugan ng katawan. Gayunpaman, ang protina at hibla ay napanatili pa rin sa gayong ulam, at ito ay nananatiling kasiya-siya at masustansiya.

Ang mga sumusunod sa figure ay magiging interesado na malaman ang tungkol sa calorie na nilalaman ng produkto. Sa pangkalahatan, ang 100 gramo ng dry hercules ay naglalaman ng 352 kcal. Gayunpaman, ang isa ay hindi dapat limitado sa mga data lamang na ito, dahil maraming mga recipe para sa paggawa ng lugaw.

Ang ilan sa mga ito ay kinabibilangan ng pagdaragdag ng asukal, mantikilya, gatas, prutas. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay ginagawang mas masustansya ang oatmeal. Bilang karagdagan, ang pinakuluang o steamed hercules na may tubig na kumukulo ay may ganap na magkakaibang mga numero.

Gayunpaman, ang hercules ay ang produkto na ang mga calorie ay hindi mo matatakot. Ang katotohanan ay ang lahat ng mga calorie ay ginugol sa araw sa anyo ng enerhiya. Kasabay nito, ang katawan ay nakakaramdam ng pagkabusog sa mahabang panahon. Samakatuwid, maaari kang kumain ng oatmeal lamang sa umaga o bago ang tanghalian.

Kung gumamit ka ng oatmeal na sinigang sa gabi at sa gabi, ang lahat ng mga calorie ay idedeposito sa hips at tiyan sa anyo ng labis na taba. Samakatuwid, ang pagkuha ng isang tila malusog na pagkain ay magdudulot ng kabaligtaran na epekto.

Bilang karagdagan sa mga calorie, ang mga kinatawan ng isang malusog na pamumuhay ay magiging interesado din sa nilalaman ng iba pang mga nutrients sa 100 gramo ng produkto:

• 12.6 g protina;
• 6.2 g taba;
• 61.1 g ng carbohydrates.

Ngunit ang lahat ng mga tagapagpahiwatig ay nagbabago depende sa paraan ng paghahanda ng ulam.

Ang nutritional value ng lugaw sa tubig (100 gramo):

• caloric na nilalaman - 55.4 kcal;
• protina - 1.8 g;
• taba - 1.1 g;
• carbohydrates - 10.5 g.

Nagluluto:

• maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan;
• pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asin sa panlasa at ilagay ang hercules sa isang kasirola;
• lutuin ang ulam sa mababang init sa loob ng 10 minuto, pagpapakilos;
• isara ang lalagyan na may takip at mag-iwan ng 5 minuto.

Kung ang lugaw sa tubig ay inihanda para sa layunin ng pagkawala ng timbang, kung gayon ito ay isang klasikong recipe. Mas gusto ng maraming tao na gawin kahit walang asin. Kung ang ulam ay ginagamit bilang isang malusog na almusal, maaari itong matamis ng pulot, prutas, berry, pasas, mani. Ang mga sangkap na ito ay magdaragdag lamang ng mga benepisyo, bagaman bahagyang tataas ang calorie na nilalaman ng produkto.

Kung, gayunpaman, ang mga instant cereal sa tubig ay pinili bilang almusal, pagkatapos ay ang calorie na nilalaman ay tumataas sa 90 kcal dahil sa karagdagang mga artipisyal na additives. Ngunit ang nasabing lugaw ay magiging handa sa loob ng 3-5 minuto.

Ang ilan ay nagpapatamis ng sinigang na may ordinaryong butil na asukal, naglalagay ng mantikilya doon, kumain ng almusal na may sandwich na keso. Ang lahat ng mga additives na ito ay tiyak na nagpapabuti sa lasa ng hercules, gayunpaman, hindi sila nagdaragdag ng anumang mga benepisyo. Ang mantikilya at mga inihurnong paninda ay nagbabanta na mag-backfire sa isang malusog na almusal.

Ang nutritional value ng Hercules na pinakuluang sa gatas (100 gramo):

• caloric na nilalaman - 95.6 kcal;
• protina - 3.8 g;
• taba - 3 g;
• carbohydrates - 13.4 g.

Nagluluto:

• ibuhos ang tubig at gatas sa kawali sa pantay na sukat - 100 g bawat isa;
• maghintay hanggang kumulo ang likido;
• Ibuhos sa isang kasirola 3 tbsp. l. hercules;
• timplahan ng asukal at asin sa panlasa;
• magluto sa mababang init sa loob ng 7 minuto;
• patayin ang gas at igiit ang 5 minuto sa ilalim ng takip.

Maraming mga tao na gustong magbawas ng timbang ay isinasaalang-alang ang sinigang na gatas bilang isang ganap na produktong pandiyeta.

Ang mga pasyente na nagdurusa sa diyabetis, bago isama ang anumang produkto sa diyeta, maingat na pag-aralan hindi lamang ang nilalaman ng calorie nito, kundi pati na rin ang glycemic index. Tinutukoy ng katangiang ito ang antas ng pagkatunaw ng pagkain at may sukat mula 0 hanggang 100, kung saan ang 100 ay ang GI ng glucose.

Sa Hercules, ang figure na ito ay 55 units, na itinuturing na average. Ang herculean porridge breakfast ay medyo katanggap-tanggap sa diyeta ng mga diabetic. Bilang karagdagan, ang oatmeal ay mayaman sa maraming kapaki-pakinabang na elemento na nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng serotonin, subaybayan ang mga antas ng asukal, at bawasan ang pangangailangan para sa mga matatamis. Kapag kumukuha ng lugaw, ang glucose ay pumapasok sa daluyan ng dugo hindi kaagad, ngunit unti-unti. Malumanay itong namamahagi ng enerhiya sa buong katawan, na tinitiyak ang kaligtasan mula sa mga pagtaas ng insulin.

Siyempre, ang mga pasyente na nagdurusa sa diyabetis ay inirerekomenda na mag-almusal na may mga cereal na pinakuluang sa tubig nang walang karagdagang mga additives. Gayunpaman, pinapayagan din ang almusal ng gatas, ngunit kung ang gatas ay natunaw ng tubig na 1: 1.

Ang buong gatas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates, dahil sa kung saan ito ay may mataas na glycemic index, ngunit sa parehong oras ang produktong ito ay nag-aambag sa mas mahusay na pagkatunaw ng lugaw, pinayaman ang katawan ng karagdagang mga kapaki-pakinabang na elemento, nagpapabuti ng lasa, na napakahalaga para sa isang napakahirap na menu ng diabetes. Ngunit, siyempre, ang mga taong may ganitong sakit ay hindi dapat abusuhin ang hercules sa gatas.

Para sa impormasyon kung paano magluto ng sinigang na herculean na may saging at mani, tingnan ang sumusunod na video.