Actinidia: kültür tanımı ve uygulaması

Ağaç asma temsilcilerinden biri aktinididir. Bu güzel bitkinin doğum yeri Çin'dir, ancak bugün yelpazesi oldukça geniştir. Kültürün birçok avantajı vardır, bunlardan biri ülkemizde "mini-kivi" olarak adlandırılan lezzetli meyvelerin verimidir.

Actinidia, bir meyve ağacı asma şeklinde sunulan bir meyve mahsulüdür. "Aktinidia" adı verilen bir ailenin parçasıdır. Bitki dekoratif özellikler ve düşük sıcaklıklara karşı iyi direnç ile ayırt edilir. İncelemelerdeki çalı tanımı, etraflarını saran ve on iki metre yüksekliğe ulaşabilen ağaçlar için bir destek olarak sunulmaktadır. Bir destek üzerinde büyürken, bitki sekiz metre uzunluğa ulaşır, bu nedenle bir ekran ve bir kemer üzerinde kullanılır.

Actinidia yaprakları benzersiz bir çekici görünüme sahiptir. Temel özellikleri:

• büyük boy;
• formun ovalliği;
• yapının inceliği;
• pus;
• pürüzlülük;
• sivrilik;
• çekirdek kalp.

Yapraklar sayesinde bu kültürün dekoratif yetenekleri vardır. Çalı çiçek açtığında, üzerlerinde beyaz lekeler belirir. Meyve oluşumu meydana geldiğinde, yapraklar pembeye döner ve biraz sonra kıpkırmızı olur. Gölgeli alanda kalan organlar yeşil renklerini kaybetmezler.Sonbaharda, çalı alışılmadık derecede güzel, üzerinde sarı, pembe, kırmızı ve hatta mor yapraklar bulabilirsiniz.

Actinidia diocious bir çalıdır, monoecious örnekler nadiren bulunur. Çiçeklenme dönemi Mayıs ayının ikinci yarısında düşer - Haziran başında. Çiçekler çok güzel, pembe bir renk tonu ile beyaza boyanmışlar. Bu süre zarfında kültür, büyüme alanı boyunca olağanüstü hoş bir aroma yayar. Tozlaşma böceklerin yardımıyla gerçekleşir, ancak bu bitki düşük bal bitkisi olarak sınıflandırılır. Actinidia, yaşamın dördüncü yılında meyve verir.

Actinidia, Ağustos ayının sonunda - Eylül ayının başında olgunlaşır. Olgunlaştıklarında hızla parçalanırlar. Yabani bir bitkinin meyvesi bir buçuk santimetre uzunluğa ulaşır ve bahçenin bu açıdan bir farkı vardır - büyüklüğü iki katıdır. Olgunlaşmış meyve yumuşak bir yapıya sahiptir, koyu yeşil veya kahverengimsi bir renge sahip pürüzsüz ince bir cilde sahiptir. Hamur, sululuk, yeşil renk ve meyvenin cevizli bir tada sahip olması nedeniyle küçük tohumların varlığı ile karakterize edilir. Bin "mini kivi" tohumu bir gramdan daha ağır değildir.

Limon otu ve feijoa, aktinidilerin akrabaları olarak kabul edilir, ancak aralarında farklılıklar vardır. Bu bitkiler arasındaki fark, limon otunun büyümek için güneşli bir yeri tercih etmesi ve asmalarının dallanmasının kesinlikle saat yönünde gerçekleşmesidir, bu aktinidi hakkında söylenemez. Ayrıca limon otunun bir özelliği de meyvelerinin uzun süre dallarda asılı kalması ve parçalanmamasıdır. Bu bitkinin meyveleri parlak kırmızıdır ve bir fırçada toplanır.

Feijoa yaprak dökmeyen bir bitkidir ve meyvelerinin tadı ananasla birleşen çileği andırır. Ayrıca feijoa meyvelerinin rengi parlak yeşildir. Bütün bunlar onu aktinididen ayırır.

Vitamin ve mineral içeriği sayesinde aktinidia meyveleri çok faydalıdır. Yüksek askorbik asit içeriği, bağışıklık sistemini ve insan vücudunun bakteri ve virüslere karşı direncini güçlendirmeye yardımcı olur. Meyve potasyum içerir, kalbin ve kan damarlarının normal çalışmasına katkıda bulunur. Asma meyvelerinin kullanımı kalp krizi ve felçten korunmayı gerçekleştirir.

Bu kültürün meyvelerinin faydaları vitamin eksikliği, hipertansiyon ve iyot eksikliğinde kendini gösterir. Lif, aktinidia'nın ayrılmaz bir unsuru olarak kabul edilir, bağırsaklar ve peristalsisinin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu kültürün meyvelerini sürekli yiyerek, kabızlıktan ve sindirim sistemi ile ilgili sorunlardan kurtulabilir, görme yeteneğini geliştirebilirsiniz.

Bitkinin avantajlı özellikleri aşağıdakileri içerir:

• düşük sıcaklığa direnç;
• büyüme oranı;
• dekoratif görünüm;
• hoş meyveli tat.

Büyüyen aktinidilerin eksilerinden, meyvelerin kademeli olarak olgunlaşması ve bundan sonra dökülmeleri not edilebilir.

Rusya'daki dut çalısının yaşam alanı Primorsky, Habarovsk Bölgesi, Amur Bölgesi, Sahalin, Kuril Adaları'dır. Burada karışık ve iğne yapraklı ormanlarda, kenarlarda, buzulların eteklerinde bulunur. Ekili bir bitki, ülkenin Avrupa kısmında çok sık bulunmaz.

Kırım'da ve Karadeniz kıyısında, Çin aktinidileri harika hissediyor. Actinidia cinsinde, başlangıçta yalnızca Uzak Doğu koşullarında yetişen çok sayıda çeşit vardır. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde kültür, yaşam sürecini Avrupa ve Asya'nın merkezinde gerçekleştirebilir.

Aktinidia için yetkin bir dikim ve bakım süreci bölgeyi süsleyecektir.Bu kültür uzun ömürlüdür, bu nedenle ekim alanının gereksinimlerini karşılaması gerekir. Islak toprak bu tür sarmaşık için uygundur, ancak çalının yakındaki yeraltı suyuna ve durgunluğuna olumsuz tepki verdiğini hatırlamakta fayda var. Bu bitki için en iyi seçim, humus bakımından zengin, hafif asidik ve nötr bir toprak olacaktır.

Actinidia, gölgeye dayanıklı çeşitlere aittir, ancak buna rağmen, iniş alanı aydınlatılmalı ve aynı zamanda küçük bir ajur tipi gölgeye sahip olmalıdır. Yeterli güneş ışığı, iyi bir hasatın garantisidir.

Bitkinin dikileceği yer seçildikten sonra altmış santimetre derinliğinde bir çukur kazmaya değer. Deliğin tabanı çakıl, taş veya küçük tuğlalardan drenaj ile kaplanmalıdır. Daha sonra, yapraklı humus, karmaşık gübreler ve ağaç külü ile karıştırılmış verimli topraklar tanıtılır. Deliğin ortasında, genç bir bitki dikmeniz gereken küçük bir höyük yapmaya değer. Kök sistemi önce nemlendirilmelidir.

Fide yakınındaki zeminin hafifçe sıkıştırılması gerekir, ancak kök boynunun derinleşmesine izin verilmemelidir. Bundan sonra, fideyi bolca sulamanız ve turba, humus, yapraklı kompostla malçlamanız gerekecektir. Çalılar, yıllık malçlamanın yanı sıra çok fazla gübreye ihtiyaç duyar. Genç aktinidiler arasındaki mesafe yaklaşık iki metre olmalıdır.

Dikim için genç bir birey özel bir fidanlıkta satın alınmalıdır. Her şeyden önce, kültürün köklerini incelemeye değer, iyi gelişmiş olmalı ve hasar görmemiş veya hastalıklı olmamalıdır.Dallarda çürük alanlar olmamalıdır. Yetkili bir seçim, kök sisteminin kapalı olduğu yıllık bir fide olacaktır. Üç dişinin satın alınmasına, bir erkeğin satın alınması eşlik etmelidir.

Actinidia ile mahalle için en iyi bitkiler, frenk üzümü, baklagil, nergis, ela, petunya, aster olarak kabul edilir. Bu ürünler sayesinde toprağın durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Bir liana çalısına bakarken, temel ve gerekli bakım kurallarını unutmamak gerekir. Bölgenize bir bitki diktikten sonra, bir destek oluşturmanız, toprağı gevşetmeniz, su, beslemeniz, aktinidileri kesmeniz, hastalıkları tedavi etmeniz, yabani otları yok etmeniz ve zararlıları aktif olarak kontrol etmeniz gerekecektir.

Desteğin montajı, dut çalısının dikey büyümesi için gerçekleştirilir. Bu rüzgarlı bir kültür için gerekli bir olaydır. Prosedürü gerçekleştirmek için, sütunlar arasında birkaç sıradan bir tel gerilir. Bitki barınmaya ihtiyaç duyduğunda bu destekler kolaylıkla sökülebilir ve çalışma gelecek yıl tekrarlanabilir. Yabani otlar, ekim tarihinden itibaren beş yıl içinde hasat edilir ve ardından çimler biçilir.

Ekim tarihinden itibaren iki yıl içinde toprağın gevşetilmesi zorunludur. Yetişkinler için bu prosedür gerekli değildir. Köklerin altında bir kabuk oluşmaması için, her yağmurdan veya yoğun sulamadan sonra toprağı gevşetmeye değer. Gevşetme derinliği otuz santimetreden daha derin olmamalıdır. Bunun nedeni, kök sisteminin belirli bir toprak seviyesindeki konumu ve hasar olasılığıdır.

Actinidia, genç bitki toprağa ekildikten sonra sulanmalıdır. Bunu yapmak için, meyve çalısının altına bir kova su dökmeniz gerekir. Gelecekte sulama gerektiği gibi yapılmalıdır. Liana nemi seven bir kültürdür, ancak durgun sıvıyı tolere etmez. Sulama, bir sulama kabı veya hortumu ile yapılmalıdır. Hava çok sıcak olduğunda, yapraklar günde iki kez püskürtülmelidir. Çiçeklenme sırasında, normal tozlaşma sürecine zarar verebileceğinden, bu tür prosedürler gerekli değildir.

Actinidia gübresi aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir.

• Sezonun başında iki kez - bu erken ilkbahar ve yumurtalık oluşum dönemidir.
• Sonbaharda - hasattan sonra.
• Nisan ayının ikinci yarısında amonyum nitrat, potasyum tuzu ve çift süperfosfat eklenir.
• İlk sonbahar ayının ortasında, çalıyı potasyum tuzu ve süperfosfatla gübrelemek gerekir.

Liana'nın budamaya ihtiyacı var, bu sırada birkaç kurala uymaya değer:

• budama sadece üç yaşından büyük mahsuller için yapılır;
• prosedür, yapraklar düştüğünde sonbaharda gerçekleştirilir;
• yaz aylarında, kuru, hasarlı sürgünlerin yanı sıra şekillendirme tipinin budaması da ortadan kaldırılmalıdır;
• kafes yoksa, kültür sıradan bir çalı gibi görünecektir, böyle bir durumda bir fan tipi ile kesilmelidir;
• bir destek varsa, gerekli dallar ona yönlendirilir ve kalanlar kesilir;
• ilkbaharda budamak imkansızdır, bu uzun süre “ağlayan” bitkinin ölümüne yol açabilir;
• her yedi yılda bir asmanın gençleştirici budamaya ihtiyacı vardır.

Yaşlanmayı geciktirici budama ile eski sürgünler sadece kütük kalacak şekilde uzaklaştırılır. Bu prosedür, meyve vermeyi ve düşük sıcaklıklara karşı direnci artırır.

Bitki üç yaşına ulaştığında, odunsu kesimlerin nakli prosedürü gerçekleştirilir. Nakilden önce destekleri takmayı unutmayın, bu kök sistemini hasardan koruyacaktır. Bir bitki yeni bir alana dikildiğinde, sulanması, gübrelenmesi ve doğrudan güneş ışığından, ayrıca hastalık ve parazitlerden korunması gerekir.

Hasat bittiğinde, genç çalı kış mevsimi için barınağa ihtiyaç duyar. Bu çalışma birkaç aşama içerir:

• aktinidilerin desteklerden çıkarılması;
• zararlılara karşı korunmak için zehir yerleştirilmesi;
• düşen yapraklar, ladin dalları veya turba ile barınak.

Barınak, sürekli serin bir hava olacak sonra yapılmalıdır. Nisan ayında sığınağı kaldırmanız gerekiyor.

Zararlılar genellikle meyve çalılarına saldırmaz. Actinidia için tehlikeli, meyve suyu yemek isteyen, bitkiye zarar verebilecek kedilerdir. Hasta kültür nadiren. Asma, toprağın su birikmesinin arka planında meydana gelen çürüme, küflenmeden etkilenebilir. Çalıyı kurtarmak için Bordeaux sıvısı, mavi vitriol ve mantar öldürücüler kullanmalısınız.

Actinidia meyveleri tam olarak olgunlaşmadıklarında en iyi şekilde toplanır. Meyvelerin olgunlaşması, küçük bir tabaka halinde dağılmışlarsa ve belirli bir süre uzanırlarsa mümkündür. Olgun meyve taze yenebilir, ayrıca kurutulabilir ve işlenebilir. Actinidia'nın tüm faydalı özelliklerini korumak için doğal veya yapay kurutmaya tabi tutulur. Meyveleri güneş ışığı kullanarak kurutmak, ürünün tadını korumanızı sağlar. Endüstriyel ölçekte, meyvelerin yüksek kalitede ve sağlıklı olduğu meyve ve sebze kurutucuları kullanılır.

Actinidia'nın faydalı bileşik meyvelerinin yüksek aktivitesi, vitamin endüstrisinde kullanılmalarını sağlar. Meyveler, yüksek C vitamini içeriğine sahip konsantre ürünler üretmek için kullanılır. Şekerleme endüstrisi, meyve ve meyve şarap yapımında aktinidi kullanır, ürün lezzetlidir ve mükemmel özelliklere sahiptir. Liana berry genellikle kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kompostolar, jöle üretiminde kullanılır.

Actinidia'nın her parçası faydalıdır ve tıbbi amaçlar için kullanılabilir. Bunun için geri dönüştürülmesi gerekli değildir. Kabuk, yapraklar, çiçekler, meyveler toplanmalı, döküntüler temizlenmeli ve kurutulmalıdır. Kurutma, 60 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta yapılmalıdır. Kuru çiçekler ve ağaç kabukları bez torbalara konularak karanlık ve serin bir yerde saklanmak üzere gönderilir.

Gastrointestinal sistemdeki sorunları ve ayrıca bozulmuş serebral dolaşımı ortadan kaldırmak için kurutulmuş liana meyvelerinin bir kaynatma kullanılır. Bir kişi cilt hastalıklarından endişe duyuyorsa, bitkinin suyuna ve kabuğuna dayalı losyonların kullanılması etkili olacaktır. Taze meyvelerin kullanımı anemi, bronşit, mide ekşimesi, kabızlık ile yardımcı olacaktır.

İncelemelerde, asma meyvelerinin turta, kek veya tatlılar için dolgu olarak kullanıldığını gösteren hosteslerin tavsiyelerini takip edebilirsiniz. Şefler, meyveleri mus, marmelat, jöle, puding veya keklerin dekorasyonu olarak ekler. Oldukça faydalı ve lezzetli olan meyve içecekleri ve aktinidi meyve sularıdır.

Büyüyen aktinidilerin incelikleri aşağıdaki videoda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.