Kiraz eriği hakkında her şey: fayda ve zararlardan ekime

Kiraz eriği genellikle bir bahçe bitkisi olarak bulunur. Yetiştirmeye başlamadan önce, bu meyvelerin yararlarını ve zararlarını anlamanın yanı sıra ekimi için kuralları incelemeniz gerekir.

Küçük, kümelenmiş meyveler, bazıları tarafından çilek olarak kabul edilir. Ancak böyle bir görüş yanlıştır, aslında erik cinsine ait bir meyvedir. Yabani kiraz eriğinin meyveleri çok küçüktür, ağırlıkları 6 g'dan fazla değildir, ancak yerli çeşitlerde 60 g'a kadar büyürler ve içlerindeki eriklere benzerliği gerçekten görebilirsiniz.

Bilim adamları, kiraz eriğinin ortak erik ağacının uzak bir atası olduğuna inanıyor, ancak onu diğer meyve bitkilerinin - kiraz ve kayısıların bir melezi olarak temsil eden alternatif bakış açıları var. Ancak bitkinin Kafkasya bölgesinde 3 bin yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktığı kesin olarak biliniyor.

Bu ağaç benzeri çok gövdeli bitki 1,5 ila 10 metre yüksekliğe ulaşabilir, bu nedenle büyümesine bağlı olarak hem ağaç hem de çalı olarak adlandırılır. Yeraltında çok güçlü dallı bir kök sistemine sahiptir. İnce saplar yeşil-kahverengi bir renk tonuna sahiptir, yapraklar elips şekline yakındır ve sonunda sivri uçludur.

Çapı birkaç santimetre olan soliter çiçekler beyaz veya pembe olabilir. Bu ağaçların çiçeklenme süreci Mayıs ayında, genellikle ayın ilk günlerinde başlar.Bu dönemde bitki çiçekli bir erik gibi görünür, onları ayırt etmek neredeyse imkansızdır.

Meyve, yuvarlak bir şekil ile ayırt edilen tek bir taşa sahiptir, bazı çeşitlerde meyve yassı veya hafif dikdörtgen olabilir. Meyveler çeşitli renklerde gelir: yeşil (zaten olgun), sarı, pembe, mor çeşitleri vardır, kırmızı. Yüzeyde hafif bir balmumu kaplaması var - bu normal bir doğal fenomendir. Olgunlaşma, genellikle temmuz-eylül ayları arasında çeşitliliğe de bağlıdır.

Meyvenin içinde tek bir kemik vardır. Yuvarlak veya hafif uzun, düz. Onu fetüsün hamurundan tamamen ayırmak oldukça zordur. Çekirdek, badem yağına benzer özelliklerde yağ içerir.

Komşular ayrıca kendi kendine verimli ağaçlara zarar vermez - bu, verimi artırmaya yardımcı olacaktır. Kiraz eriğinin cinsine bağlı olarak yaklaşık 30-50 yıl yaşayabilir ve ekimden hemen sonraki yıl meyve vermeye başlar.

Bitkiler birbirine çok benzemesine rağmen aralarında farklılıklar vardır, hem dış işaretler hem de tat ile ilgili, kullanım yöntemi:

• Ev eriği genellikle kiraz erikinden daha düşük büyür, ancak yaprakları daha büyük ve daha yoğundur.
• Erik meyveleri daha büyük ve daha tatlıdır ve kiraz eriği ekşiliğin doğasında vardır ve eti biraz suludur.
• Kiraz eriği daha erken meyve vermeye başlar - bir yıl içinde hasat etmek mümkün olurken, erik ilk meyveleri vermeden 3-4 yıl önce büyümesi gerekir.
• Erik sağlığa daha faydalıdır. Ekşi tadına rağmen, A, C vitaminleri, potasyum, demir, pektinler dahil olmak üzere birçok biyolojik olarak aktif madde içerir.
• Halk hekimliğinde genellikle choleretic veya antitussif olarak kullanılır ve erik kemik dokusunu güçlendirmek ve göz hastalıklarını önlemek için kullanılır.

Ağaçlar arasındaki fark, eriklere bu bitkilerin tüm cinsi denilebilirken, kiraz eriği sadece ayrı bir türdür.

Özellikleri nedeniyle kiraz eriği tüm organizmanın durumu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, diyete eklenmesi sindirimi iyileştirir - asitler fermantasyona ve gaz oluşumuna izin vermez. Başka olumlu özellikler var:

• metabolizmanın normalleşmesi - kilo vermek isteyenler için uygundur;
• güçlü bir öksürük varlığında, onu hafifletmeye yardımcı olur, rahatsız edici semptomların tezahürünü azaltır;
• viral hastalıklar sırasında vücutta oluşan toksinlerin hızla atılmasına katkıda bulunur ve kiraz erik kemikleri aktif kömürün bir parçasıdır;
• bu meyvelerin düzenli tüketimi cildi daha az yağlı hale getirir ve yaşa bağlı belirtilerin görünümünü azaltır;
• baskı arttıysa, baş ağrısından kurtulmak için biraz kiraz eriği yiyebilirsiniz;
• choleretic etkisi vardır ve kan dolaşımını normalleştirmeye yardımcı olur;
• sinir sisteminin işleyişi üzerinde iyi bir etki.

Meyveler her şekilde tüketilir - taze, işlenmiş ve kurutulmuş ve tohumlar farmasötik ve kozmetolojide kullanılır.

Meyvenin önemli bir lif içeriği vardır, bu nedenle çok fazla yerseniz müshil etkisi olur.Rahatsızlıktan kaçınmak için, kendinizi küçük porsiyonlarla sınırlamaya değer ve gevşek dışkıya yatkın kişiler için kiraz eriklerini diyetten çıkarmanız önerilir.

Meyve birçok faydalı madde içerir, bu nedenle müshil etkisinden kaçınmak için hamile kadınların ılımlı olması önerilir. Ancak, pozisyondaki kadınlarda meydana gelen kabızlık oluşursa, kiraz eriğinin bu özelliğini rahatsızlıktan bir an önce kurtulmak ve bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek için kullanabilirsiniz.

10 aylıktan küçük bir çocuğa kiraz eriği vermeyin. Bundan sonra, küçük porsiyonlardan başlayarak rendelenmiş püreyi kullanabilirsiniz - her biri yarım çay kaşığı. Sarı meyveler seçmek en iyisidir, olası alerjik reaksiyonlar açısından daha az tehlikelidirler.

Meyveler çok miktarda besin içerir, bu nedenle çocukların vücuttaki temel eser elementleri ve vitaminleri yenilemeleri önerilir. Ek olarak, soğuk algınlığı olan bir çocuğa, sindirimi iyileştirmek ve iştahı artırmak için ve ayrıca kabızlık için bir çare olarak kiraz eriği verebilirsiniz.

Kiraz eriği minimum kalori içeriğine sahiptir, bu nedenle diyet yapanlar tarafından güvenle yenebilir. Ayrıca metabolizmayı normalleştirir ve fazla kilolara daha hızlı veda etmeye yardımcı olur. Bir şeyler atıştırmaya alışkınsanız, daha yüksek kalorili meyveler veya tatlılara alternatif olarak kiraz erik kullanabilirsiniz. Akşamları bile yiyebilirsiniz - bundan şekle zarar gelmez.

Kilo verirken taze ve kuru meyveler, kiraz erik sosu ve benzeri ürünler kullanırlar. Ancak şeker ve un içeren yemekleri - kiraz eriği veya çeşitli kompostolarla hamur işlerini sınırlandırmalısınız.

Bahçenizde kiraz eriği yetişmiyorsa ancak denemek için bu meyveleri satın almak istiyorsanız, o zaman pazarda veya mağazada aşağıdaki özelliklere dikkat etmeniz gerekir:

• meyveleri her taraftan dikkatlice inceleyin, tamamen bozulmamış, çatlamamış, çürük ve küf izleri olmadan, ortak bir kutudalarsa yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdırlar;
• meyvelerde kiraz eriği için normal kabul edilen ince beyaz bir kaplama vardır;
• çok yumuşak meyveler olgunlaşır, çabuk bozulurlar, bu yüzden onları sadece meyveleri reçel veya kompostoya koymak istiyorsanız almalısınız.

Genellikle, biraz olgunlaşmamış mallar, görünümünü daha uzun süre korumak için mağazalara teslim edilir, böylece kiraz eriği uzun süre saklanabilir - ilk önce olgunlaşır ve sonra bozulmaya başlar. Meyveleri kuru ve serin bir yere koymak daha iyidir, ancak buzdolabında değil - 0 derecenin altındaki sıcaklıklarda et yavaş yavaş kahverengiye dönmeye başlar.Kiraz eriğini çeşitli şekillerde işleyebilirsiniz - reçel, komposto, sos yapın veya kurutun - bu formda raf ömrü önemli ölçüde artar.

Bazı kiraz erik türleri tohumla çoğaltılır, ancak çoğu bitki için vejetatif seçenek kullanılır: bireysel kesimler, aşılama, kök yavrularının ekimi.

Bir tohumdan bir bitki yetiştirirken, ana ağacın özellikleri korunmaz. Tohumlardan ekili formlara yönelik anaçların yetiştirilmesi önerilmez.. Bu amaçla, dayanıklılığı artırmak için dona dayanıklı erik veya diken, keçe kiraz ve kayısı çeşitlerinin anaçlarını kullanmaya değer.

En kolay yol, ağaçların çok güçlü ve dallı bir kök sistemine sahip olması nedeniyle, ana bitkiden mümkün olan maksimum mesafede bir yavru seçerek kiraz eriklerini sürgünlerle yaymaktır. Sürgünlerin kökten ayrıldığı yeri kazmak, ardından ana bitkiye 15-20 cm geri çekilmeyi unutmadan kökü eşit bir kesimle kesmek gerekir. Damlatmadan önce, kalan kesimin bahçe perdesi ile dikkatlice yağlanması gerekecektir.

Ortaya çıkan yavru ek bakım gerektirmiyorsa ve iyi gelişmişse, uygun bir yer seçerek hemen kalıcı bir yere yerleştirebilirsiniz. Zayıf sürgünler, daha önce döllenmiş olan gevşek ve nemli toprağa yerleştirilir.Orada, olması gerektiği gibi güçlenene kadar yavruları büyütmeniz gerekir, ardından başka bir siteye aktarılabilir.

Kök kesimleri hazırlayarak başka bir yöntem kullanabilirsiniz. Bunu, en fazla hasat veren bitkileri seçerek ilkbahar mevsiminin başında veya sonbaharda yapın. Yetişkin bir kiraz eriğinde, ağaç gövdesinden bir buçuk metre uzakta olan kökleri kazmanız gerekir, genç bitkiler için yaklaşık bir metrelik bir mesafe yeterli olacaktır. Sadece kalınlığı 0,5-1,5 cm arasında değişen kökleri kazmanız gerekir, bunlar 15 cm'lik ayrı kesimler halinde kesilmelidir, sonbaharda hasat yapılırsa, ortaya çıkan kesimler talaşlı bir kutuda çıkarılır ve depolanır. bahara kadar serin bir odada.

Çelikler arka arkaya ekilir, aralarındaki mesafe 8-10 cm bırakılmalıdır, dikimden sonra bitkiler bir film ile kaplanmalı ve dışarısı sıcak ve güneşliyse üstüne çuval bezi atılmalıdır. Toprak hafif nemli tutulmalıdır. Film 4 hafta sonra çıkarılır. Çelikler kalıcı bir yere nakledilmeden 1-2 yıl önce büyür.

Bir stok ve bir filiz öncelikle gereklidir. Çeşit kesiminin aşılanacağı bir bitki hazırlamak gerekir. Kök kesiminden uygun bir fide yetiştirilebilir. Bir stok elde etmek için, sonbaharın başlarında gevşek ve nemli toprağa ekilen ve onları kışa bırakan benzer mahsullerin tohumlarını - sümbül veya erik kullanmak mümkün olacaktır.

İlkbaharın sonunda fideler ortaya çıkmalı, düzenli olarak sulanmalı, yabani otlar atılmalı ve çimlenmeyi kolaylaştırmak için toprağı gevşetmeyi unutmayın. Bunları sadece gelecek yıl, bitkilerde meyve suyu hareketinin arttığı yaz ortasına ve sonuna daha yakın bir yerde kullanmak mümkün olacak.

İlk önce anacın uygun şekilde sulanması gerekir, bu, meyve suyunun hareketini teşvik etmeyi mümkün kılar, ardından gövdeden nemli bir süngerle toz çıkarılır. Tüm yapraklar filizden kesilir ve yaklaşık yarım santimetre bir yaprak sapı bırakılır. Bu yaprak sapı ile böbrek kesilir ve bir ağaç kabuğu şeridi bırakılır. Anaç üzerinde T şeklinde bir kesi yapılır, sonra ayrılan kabuk dikkatlice katlanır ve altına petiollü bir böbrek yerleştirilir, ardından her şey çok sıkı bastırılır ve böbreğin üzerine böbreğin üzerine elektrik bandı veya bant ile sarılır. yaprak sapı açık kalır.

Kiraz eriğinin ekim zamanı, yetiştiği bölgenin hava koşullarına bağlıdır. Ilıman iklime sahip bölgelerde sonbaharda bir bitki dikebilirsiniz ve kışların uzun ve soğuk olduğu bölgelerde ilkbaharda dikmek daha iyidir.

Böyle bir bitki ek iklimlendirme gerektirmez. Satın alınan ağaç açık kök sistemine sahipse, mümkün olan en kısa sürede ekilmelidir, ancak kapta onlara zarar vermeden büyüyen fideler, bir süre bu formda, nakil için acele etmeden bırakılabilir.

Bu, rüzgardan yeterli koruma gerektirir. Örneğin, bir binanın güney tarafına kiraz eriği dikebilirsiniz, bu ona gerekli tüm koşulları sağlayacaktır, meyveler büyük ve lezzetli olacak ve hasat bol olacaktır. Besleyici balçık bitki için en uygun olanıdır.

İyi bir hasat elde etmek için kiraz eriği aşılayabilirsiniz. Çoğu zaman, en yakın akrabası olan erik, verimliliği artırmak için kullanılır. Karaçalı veya yabani kiraz eriği çeşitleri de uygundur. Aşılama sadece verimi artırmakla kalmaz, aynı zamanda soğuk iklime sahip bölgelerde önemli olabilecek ekinlerin donma direncini de arttırır.

Ağacı hastalıklardan korumak ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için bir bakır sülfat çözeltisi ile püskürtülür. Bu, ancak meyve suyu hareket etmeye başlamadan önce yapılabilir, aksi takdirde zaten açılmış tomurcuklar yanabilir. Sonbaharda, yapraklar düştükten sonra kışa koruma sağlamak için benzer bir işlem yapılır.

Kiraz eriği kuraklığa dayanıklı bir ürün olarak kabul edilir, ancak buna rağmen periyodik sulamaya ihtiyacı vardır. Kuru yazlarda, ağaç çiçeklenmeyi bıraktıktan sonra, sapların büyümesi durduğunda ve meyveler olgunlaştığında üç sulama gerekir. Su şarjı olarak ekim ayında da sulamak mümkündür.

Bir bitkinin altına yaklaşık 15-20 litre su dökmek gerekir. Genç ağaçların daha sık sulanması gerekir, büyümek için daha fazla neme ihtiyaçları vardır, bu nedenle sezonda 4-5 kez sulanırlar.

Bitkiler ilkbahar, yaz ve sonbaharda zamanında bakım gerektirir.Onlarla ilgilenmeniz, mevcut mevsime bağlı olarak çeşitli eylemler gerçekleştirmeniz gerekiyor, o zaman ağaçlar iyi meyve verecek ve sitede kök salacak. Vişne eriği kendine verimli değildir, tozlayıcı gerektirir, bu nedenle mahsul elde etmek için uygun mahalleyi sağlamak gerekir.

Nisan ayında sıhhi budama, fidan dikimi, çeşitli zararlılara karşı korunmaya yönelik önleyici tedavi, çeliklerin aşılanması, üst pansuman ve kök sürgünlerinin kesilmesi yapılmalıdır.

Kışın az kar varsa ve ilkbaharda neredeyse hiç yağış düşmediyse, kiraz eriği için ek sulama gerekir. Biraz sonra bitkiyi tomurcukların üzerine bir vitamin çözeltisi ile püskürtün. Bazen Mayıs ayında, hava sürprizler getirirse ağacı şiddetli donlardan korumanız gerekir ve aynı ay içinde kiraz eriklerini karmaşık bir vitaminli gübre ile beslemeniz gerekir.

Yaz mevsiminde genç bir ağaç düzenli olarak sulanmalı, etrafındaki toprağı gevşetmeli ve yabani otları çıkarmalıdır. Yaşamın ilk yıllarında sadece genç fidelerin bol ve sık sulamaya ihtiyacı vardır. Bitki ne kadar eski olursa, o kadar az suya ihtiyaç duyar. Hastalık önleme ve haşere kontrolü de bir zorunluluktur. Doğru zamandan önce olgunlaşmaya zamanı olmayan sürgünlerin uçlarının sıkıştırılması gerekir.

Meyve veren kiraz eriği Ağustos ayında ek bakıma ihtiyaç duyar. Bu sırada ağaç meyveleri mümkün olduğu kadar sularıyla besler ve tomurcuklar da serilir. Dikkatli bir yabani ot ayıklanması sağlanmalı ve gövde çemberinin yakınındaki toprak gevşetilmelidir. Sulama sırasında, toprak suya uygun şekilde doyurulmalıdır. Kiraz eriği de organik gübrelerle beslenir.

Hasat tamamlandıktan sonra yapraklar sararmaya başlayınca toprağa gübre verilmesi gerekecektir. Toplu yaprak dökümü başlamadan önce bol sulama da yapılmalıdır. Fide dikmeyi planlıyorsanız, bunu Ekim ayı başlarında yapmanız önerilir, ancak toprağın henüz donması için zaman yoktur.

Bundan sonra, kiraz eriklerini kışlama için hazırlayabilirsiniz: ölü kabuğu çıkarın, badana yapın, oyukları kapatın ve kök sürgünlerini çıkarın. Farelerin içlerine yerleşmemesi için düşen yaprakların kalıntılarından kurtulmak da gereklidir.

Vişne eriği meyveleri lezzetli ve yenilebilir, ancak bu onların tek kullanımı değil. Başka alanlarda da kendilerine yer bulmuşlar, ayrıca yemek olarak bile kiraz eriği sadece ham haliyle tüketilemiyor. Hazırlanması ve kullanımı için çeşitli ilginç tarifler var.

Kiraz eriğinin faydalı özellikleri, geleneksel tıp tariflerinin bolluğu ile doğrulanır:

• Tansiyonu yüksek meyvelerin günlük 200 gr taze tüketilmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, basınç 180/120'den yüksekse, kendi kendine ilaçla sınırlı olmayan ilaçları reçete etmek için bir doktora danışmak daha iyidir.
• Meyveler güçlendirici bir kompleks olarak kabul edilebilir, vücuttaki vitamin eksikliği ile ilgili problemler için faydalı olacaktır.
• Kiraz erik bileşimindeki potasyum bolluğu nedeniyle, aritmi ile durumu iyileştirmeye yardımcı olur ve kardiyovasküler sistem üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

• Bitkinin çiçekleri su ile aşılanabilir. Böyle bir sıvı, choleretic bir etki verir, böbrek ve karaciğer hastalıklarında faydalıdır ve erkek üreme sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
• Hasta güçlü bir öksürükle işkence görürse, 30-50 ml vişne eriği suyu soğuk algınlığı ile içilebilir. Bunun için hafifçe kurutulan ve daha sonra kaynar suda demlenen kökler de kullanılır. Günde birkaç kez, soğuk algınlığı semptomlarından kurtulmaya yardımcı olan ve oldukça belirgin bir anti-inflamatuar etkiye sahip olan 100 ml infüzyon içmeniz gerekir.
• Mide suyunun asitliği azaldığında, meyvelerin kaynatılması veya şekersiz komposto gastrit ile içilebilir.
• Kuru kiraz erik kaynatma kabızlığa yardımcı olacaktır. 1/3 fincan için günde üç kez yemeklerden önce kullanmanız gerekir.

Meyveyi kullanmak için başka bir seçenek de kozmetik maskelerdir. Mikro elementlerle doygunluk nedeniyle, kiraz eriği sadece yutmak için değil, aynı zamanda harici olarak da faydalıdır. Cilt vitaminlerle doyurulur, daha sağlıklı ve genç bir görünüm kazanır.

Yumurta sarısı ile karıştırılan posa kuru ciltler için uygun bir seçenek olacaktır. Bu kombinasyon nemlendirici bir etki sağlar, soyulma, gerginlik hissinden kurtulmanızı ve ince kırışıklıkları gidermenizi sağlar.

Hamuru bir çay kaşığı bal, yumurta sarısı ve biraz tereyağı ile karıştırabilirsiniz. Bu maske yüze uygulanır ve 20 dakika bekletilir.Kiraz eriğinin faydalı etkilerine ek olarak balın antiseptik etkisi vardır, kızarıklığı ve iltihabı azaltır, sarısı ve yağı cildi besler ve yumuşatır.

Kiraz eriği özü, çeşitli kozmetik ürünlerin - kremler, keseler, maskeler - bileşiminde de görülebilir. Badem yağına benzer özelliklere sahip tohumlardan yağ elde edilir. Bu tür ürünleri kullanabilirsiniz, ancak mümkünse evde kiraz erik hamurundan maskeler yapmak daha iyidir - bu cilde daha fazla fayda sağlar ve daha belirgin bir etki sağlar.

Kiraz eriğinin yemeklerde kullanımı sadece taze veya kuru meyvelerle sınırlı değildir. Kullanılabileceği birçok tarif var. Kiraz eriğinin doğum yeri olduğu için çoğu Kafkasya'dan geldi.

Tkemali sosu, Kafkas halklarının etle servis edilebilen ekşi tadı olan geleneksel bir yemeğidir. Toplanan meyveler yıkanmalı ve bir tencereye dökülmeli, su ile dökülmeli ve kaynayana kadar kısık ateşte bırakılmalı, ardından 20 dakika daha pişirilmelidir. Piştikten sonra vişne eriği boş bir tencerenin üzerinde bulunan metal bir elek üzerine atılarak püre haline getirilerek püre haline getirilmeli ve kabuklu kemikler elekte kalmalıdır.

Yulaf ezmesine tuz ve şeker ilave edildikten sonra karışım tekrar ateşe gönderilerek kaynatılır. Sarımsakları bir tencerede ince rendeleyin, nane, dereotu, kişniş, acı biber doğrayın, tohumlardan soyulmuş. Orada öğütülmüş kişniş ve şerbetçiotu baharatı da eklenir. Bütün karışım 10 dakika daha pişirilir, ardından sos hazırdır.

Vişne erik reçeli çok basit bir şekilde hazırlanır ve malzemelerden sadece vişne erik, su ve şeker gereklidir. Yıkanmış meyveler beş dakika sıcak suda bekletilmeli, bu süre içinde şurup yapılabilir. Bunu yapmak için su ve şeker ayrı bir tencereye dökülür, her şey iyice karıştırılır ve kaynatılır.

Daha sonra buğulanmış meyve tavadan çıkarılabilir ve küspenin şurupla daha iyi doyurulması için üzerlerinde küçük kesimler yapılır. Vişne eriği şurupta 4 saat kalır, ardından 40 dakika daha pişirilir ve reçel hazırdır. Soğuyunca kavanozlara dökebilirsiniz.

Tuzlu kiraz erik tadı biraz zeytin gibi. Çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak, diğer yemeklere eklemek için kullanabilirsiniz. Yemek pişirmek için, buğulanmaları için sıcak suya yerleştirilmesi gereken yıkanmış meyvelere ihtiyacınız vardır.

Tuzlama için, baharatın dibinde uykuya dalan uygun bir kavanoz almanız gerekir - karanfil, maydanoz, fesleğen. İçine işlenmiş meyveler de konur, ardından iç harcı pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için tavaya su dökülür, tuz ve şeker eklenir, tüm bunlar kaynatılır. Kaynattıktan sonra kap ocaktan alınır ve dolguya sirke eklenir. Şimdi kavanozlara kiraz eriği dökmek için kullanılabilir. Bu karışıma ince kıyılmış sarımsak, pul biber, çeşitli baharatlar, şeker, tuz eklenir.

Acıka, sadece et yemeklerine değil, aynı zamanda balık veya sebze yemeklerine de ek olarak kullanılan oldukça iyi bilinen bir başka sostur. Bu sosun farklı versiyonları vardır - bazıları domates ekler, ancak kiraz eriği de kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için yıkanır, bir tencereye konur, su ile dökülür ve 10 dakika kaynatılır. Bundan sonra, çekirdeksiz ve kabuksuz bir hamur elde etmek için meyveler bir elek ile ezilmelidir.

Malzeme parçaları olmadan homojen bir kütle elde etmek istiyorsanız hepsini bir blender ile öğütebilirsiniz. Acıka 10 dakika daha pişirilir, sonra soğur ve kullanıma hazır hale gelir.

Bazı dekoratif formlar, bireysel alanlar veya parklar için dekorasyon olarak kullanılır. Genellikle bu amaç için piramidal veya ağlayan taçlı çeşitler seçilir. Pissardi kiraz eriği, çiçeklenme ve meyve verme sırasında bol miktarda kırmızı-pembe tonlarla ayırt edilen ve ayrıca alışılmadık bir yaprak rengine sahip olan tasarımcılar arasında popülerdir - onlar da kırmızıdır.

Alışılmadık bir yaprak rengine sahip çeşitler, yeşil alanların arka planına karşı öne çıkan özgün bir kontrast görevi görür. Çoğu zaman, kiraz eriği oryantal tarzda bir tasarım oluşturmak için kullanılır, özel mülklere ve şehir parkının sokaklarına ekilir.

Kiraz eriği kullanma seçenekleri gerçekten çeşitlidir, lezzetli ve sağlıklı bir yemek, kozmetik ürün, site dekorasyonu olabilir. Bu ağaç dikilmeye değer çünkü bakımı çok zor değil ve meyvelerinin birçok faydası var.

Bir sonraki videoda kiraz eriği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.