Amaranth: açık alanda yetiştirme, dikim ve bakım

Sitelerini yücelten birçok bahçıvan, ilginç ve sıra dışı bir dekor olarak hizmet edebilecek bir bitki arıyor. Bu bitkilerden biri, sadece yenemeyen, aynı zamanda sadece dekorasyon için yetiştirilen amaranth'tır. Bu yazımızda çeşitleri, dikim yöntemleri ve bakımı hakkında konuşacağız.

Amaranth, yaklaşık sekiz bin yıllık bir ömre sahip bir kültürdür. İlk olarak mısıra benzer şekilde yetiştirildiği Güney Amerika'da keşfedildi. Kızılderililere göre güç veren, sağlığı güçlendiren ve uzun yıllar süren amaranth'tan özel bir kaynatma bile hazırlandı.

Amaranth yıllık olarak ekilir, çünkü kültürün dona tahammül edememesi nedeniyle bitkinin ömrü çok kısadır. Avrupa ülkeleri ve Rusya topraklarında, anavatanlarında sayıları yetmişe yükselmesine rağmen, yaklaşık on altı bitki türü vardır.

Amaranth'ın tam yüksekliği hakkında konuşmak oldukça zordur, çünkü sadece çeşitliliğe değil, aynı zamanda yetiştirme koşullarına da bağlıdır. Ortalama olarak, bir bitkinin yüksekliği on beş ila seksen santimetre arasında değişir, ancak iki ila üç metre yüksekliğe ulaşabilen benzersiz örnekler de vardır. Amaranth, toprağın derinliklerine nüfuz eden güçlü bir köke sahiptir.

Kültürün yaprakları yoğun, sert, büyük boyutludur. Renk yeşil veya kırmızımsı olabilir.Dokunmak için yaprak plakası pürüzlüdür, birçok dalı ve damarı vardır. Yapraklar da şekil olarak farklılık gösterir, çoğunlukla oval veya elmas şeklindeki örnekler bulunabilir.

Kültürün çiçeklenme dönemi Haziran ayı başlarında başlar. Bu, güzel kulakların görünümü ile karakterize edilir: yeşil, kırmızı, leylak. Başakçıklar büyüdükçe, ilk soğuk havaya kadar canlı kalan demetler halinde birleşirler. Bitkinin ömrü sona erdiğinde tüm tohumlar düşer ve hasat edilebilir. Şaşırtıcı bir şekilde, her fide sahibine beş yüz bine kadar tohum verebilir.

Siteniz için bir bitki seçerken, kültür farklı türlerde olabileceğinden, kültürün hedeflerini hemen belirlemelisiniz.

Adından da anlaşılacağı gibi, bu çeşitler yenilebilir. İnsan vücudunun bağışıklığı ve sağlıklı yaşamı arttırması için ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve faydalı mineralleri içerirler. Sebze çeşitleri, büyük miktarda yeşillik ile karakterizedir. Ancak sadece yenmekle kalmaz, kökleri ve sapları da yenilebilir.

Aşağıdaki popüler sebze amaranth çeşitleri ayırt edilebilir: "Valentina", "Kale", "Beyaz Yaprak", "Vietnam Kırmızısı", "Oscar Blanco".

Amaranth'ın tahıl çeşitleri de insanlara fayda sağlar. Kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyen ve mevcut olanların büyümesini engelleyen maddelerden oluşur. Ayrıca bu çeşitler mantar ve virüslerle savaşır. Hayvanlar için yiyecek olarak kullanmak iyidir ve tahıl türlerinden yüksek kaliteli yağ da yapılır.

Bunlar "Kharkovsky-1", "Turuncu Dev", "Helios" gibi çeşitlerdir.

Bu amaranth çeşitleri hem insanlar hem de hayvanlar tarafından tüketilebilir. Kökler dahil bütün bitkiyi yiyebilirsiniz.Yem amaranth, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudu destekleyen faydalı elementler içerir. En popüler alt türler, büyük miktarda kırmızı sert ağaç ile karakterize edilen "Aztek" ve "Dev" dir.

Sitenin ilginç bir dekoru amacıyla yıllık otsu bitkiler yetiştirilebilir.

• "Üç renkli" Mor, yeşilimsi ve parlak sarı olmak üzere üç ton içeren benzersiz bir bitki örtüsüne sahiptir. Piramit şeklindedir, bir buçuk metre yüksekliğe ulaşabilir.

• "Aydınlatmalar" - çok renkli ile de şaşırtan bir çeşitlilik. İlginçtir ki, zamanla, yapraklar bir renkten diğerine sorunsuz bir şekilde akan tonlarını değiştirebilir.

• "Prefect" Cennet Bahçesi'nden bir bitkiye benzer. Aşağıdaki koyu yeşil yapraklar, sulu sarı-kırmızı üst kısımla mucizevi bir şekilde uyum sağlar.

• "Erken İhtişam" - alışılmadık bir renge sahip bir çeşitlilik. Altta, bitki koyu mor, üst çiçek salkımları koyu kırmızı renktedir.

• "Kaudat" amaranth yeşil veya kırmızıdır. Yere sarkan uzun kulakları vardır.

Genellikle amaranth dikmek belirli zorluklarla dolu değildir. Hem evde hem de ülkede yapabilirsiniz, asıl şey iniş tarihlerini gözlemlemektir. Yaymanın en iyi yolu tohumlardır, bu nedenle yaz sakinleri önce evde fide yetiştirir ve ancak daha sonra onları açık toprağa nakleder.

Sıcaklıkta ani değişiklikler olmayan ılıman bir iklimin olduğu Rusya'nın bu bölgelerinde, Mart ayı başlarında tohum ekmeye başlarlar. Bunu yapmak için orta derinlikte küçük kaplar alın ve verimli topraklarla doldurun.İdeal çözüm, mağazada hazır toprak satın almak olacaktır, ancak bu mümkün değilse, zemini kendiniz hazırlamanız gerekecektir. Ağır, asidik toprak işe yaramaz - amaranth sadece hafif, oksijenli toprakta büyüyebilir. Kompost ve turba mutlaka bileşimine dahil edilmelidir.

Tohum ekmeden önce toprak dezenfekte edilmelidir. Bu, tohumların tesadüfi bir mantar veya viral hastalık alma fırsatına sahip olmaması için yapılır.

Dezenfeksiyon birkaç şekilde yapılabilir:

• yüksek sıcaklıkta ısıtma;
• donmak;
• mantar ilaçları, manganez ile tedavi.

Tüm hazırlık önlemleri tamamlandığında, ekime başlama zamanı. Toprak kaplara yerleştirilir, sulanır, üstüne tohumlar yerleştirilir, ayrıca yaklaşık yarım santimetre ince bir toprak tabakası ile kaplanması gerekir. Katman, bir sprey şişesinden su serpilmelidir, ardından kap polietilen veya streç film ile sıkılır.

Büyürken, fideler güç kazanıyor ve yakında her filizin daldırılması ve örneğin bir bardak gibi ayrı bir kaba yerleştirilmesi gerektiği zaman gelecek. Daha fazla tarım teknolojisi zor değil: fideleri zamanında sulayın, gerekirse bir lamba ile aydınlatın. Gemiden ayrılmadan bir buçuk hafta önce sertleştirme prosedürünü uygulamak iyi olur. Bunu yapmak için, konteynerler kısa bir süre sokağa çıkarılır veya açık bir pencerenin yakınına yerleştirilir.

Sahada fidan dikimi, donların kesinlikle beklenmediği ilkbahar sonunda başlar. Yeterli güneş ışığı alan bir yer seçin, ancak o zaman amaranth doğru şekilde gelişebilir. Yine de Güneş altında ekim yapılması önerilmez. Havanın kasvetli olacağı bir gün seçin veya sabahın erken saatlerinde veya akşamları amaranth ekin. Ek olarak, hava çok sıcaksa, genç fidelerin birkaç gün boyunca suni gölge sağlaması gerekir.

Bitkiyi, aralarında on iki santimetre mesafe bırakarak sıralar halinde dikin. Sıralar arasındaki mesafe en az yarım metre olmalıdır. Amaranth yapraklı kütle kazanmaya başladığında, bitkilerin yeterli oksijen alması için sıraların inceltilmesi gerekecektir.

Amaranth oldukça iddiasız bir bitkidir, ancak ilk ayda büyümesi için gerekli tüm koşulları sağlamanız gerekecektir. Gerçek şu ki, bitki yavaş yavaş adapte olur, uzun süre güçlü bir kök oluşturur. Şu anda, yaz sakini her bir çalıyı dikkatlice izlemeli ve her birinin etrafındaki alanı temizlemelidir. Genç fide henüz bunun için yeterli güce sahip olmadığından, tüm yabani otları hemen çıkarmak gerekir.

Büyüyen amaranth ayrıca uygun sulama içerir. İlk 30 günde, toprak kurur kurumaz fideler sulanır, bu da çalının düzgün oluşumuna katkıda bulunur. Yetişkin amaranthların sürekli sulamaya ihtiyacı yoktur - kökleri o kadar güçlüdür ki bitkiye bağımsız olarak yerden su sağlayabilirler. Oluşan numuneler sadece kuru ve çok sıcak havalarda sulanmayı gerektirir.

şunu belirtmekte fayda var ilk aydan sonra, amaranth benzeri görülmemiş büyüme süreleri gösteriyor - yetişkinliğe girmeden önce her gün altı santimetreye kadar bir artış gösterecektir. Çiçek ayrıca bahçıvanın ayıklanmasını gerektirmez, yabani otlarla başa çıkma konusunda oldukça yeteneklidir. Bununla birlikte, uygun bakım, dikimlerin zorunlu olarak inceltilmesi anlamına gelir, aksi takdirde çalılar, mantarın gelişmeye başlayacağı kalınlaşmış bir ekim oluşturur.

İlk üst pansuman, açık toprağa fide dikme aşamasında gerçekleştirilir. Bunun için metrekare başına 20 gram miktarında uygulanan nitroammophoska kullanılır. Sonra amaranth düzenli gübrelere ihtiyaç duyar, ancak büyüme döneminde 4 defadan fazla değildir. İdeal üst pansuman, 1: 5 miktarında suda seyreltilmesi gereken sığırkuyruğu olacaktır.

Amaranth ayrıca odun külü gübresine iyi yanıt verir. İki yüz gram madde bir kova su içinde seyreltilir, daha sonra karışım çalıların altına dökülür. Ayrıca hazır mineral gübreler de kullanabilirsiniz.

Tüm üst pansumanın yanı sıra ekimin serin havalarda yapılması önerilir. Bitkiler doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Sabahın erken saatlerinde veya akşamları çalışmayı seçin ve gübre yalnızca kapsamlı sulamadan sonra uygulanır.

Amaranth, haşere istilalarına mükemmel şekilde direnen inanılmaz derecede dirençli bir bitkidir, çünkü aslında bir ottur. Bununla birlikte, bazen bahçede bitler ve yaprak bitleri ortaya çıkar ve burada bahçıvanın kültürü kurtarmak için tüm önlemleri alması gerekir.

Bit, gözle neredeyse görülmeyen bir böcektir, ancak ondan kaynaklanan zarar hemen görülecektir.Parazit kesinlikle omnivordur, bitkilerin hem yapraklarını hem de gövdelerini sevecektir. Çok sayıda olan bu tür böcekler, mahsulün çoğunu yok edebilir. Ayrıca larvalar amaranth tohum kozalarına girerek taze tohumları bozabilir ve onları ekim için uygun hale getirebilir. Böcekten etkilenen bitki hemen büyümeyi yavaşlatır, zayıflar, parlak rengini kaybeder.

Böcekle farklı şekillerde savaşabilirsiniz:

• belirgin bir aroması olan bitkilerle sprey bitkileri: pelin, acı biber;
• amaranth'ı üç litre suda seyreltilmiş yüz gram hardal tozu karışımıyla işleyin;
• güçlü böcek öldürücüler kullanın, örneğin Karbofos veya Nemabakt.

Bit, bir bitkinin yaşamının yalnızca erken bir aşamasında en şiddetli zarara neden olabildiğinden, bir böceğe karşı korunmaya yönelik önleyici tedbirler şunları içerir:

• genç çalıların iyice gevşetilmesi ve ayıklanması;
• zamanında incelme;
• mineral kompleksleri ile üst pansuman.

Amaranth'ın bir başka zararlısı da yaprak bitleridir. Bu böcek genellikle çok sayıda karıncanın olduğu yerde ortaya çıkar, bu yüzden onlara karşı savaşmanız gerekir. Yaprak bitinin yerleştiği bitki zayıflar, yaprağın alt kısmında parlak gümüşi izler belirir.

Ana kontrol ve önleme yöntemleri:

• bahçeye uğur böceği çekmek;
• karınca yuvası arama ve yok etme;
• işleme burçları "Fufanon", "Aktellik".

Zararlılara ek olarak, amaranth her türlü hastalığı alabilir. Viral - neredeyse hiçbir zaman, bu mantar hakkında söylenemez. Örneğin, bir bitki külleme, çeşitli çürüme türlerinden etkilenir.Bu, yalnızca bir şeyi gözden kaçırmış olabilecek bahçıvanın hatasıyla olur.

Hastalıkların nedenleri:

• yoğun tarlalar;
• üst pansuman eksikliği;
• yanlış sulama, bunun sonucunda toprak çürümeye ve çürümeye başlar.

Daha fazla üremeyi önlemek için bahçıvanlar aşağıdaki ipuçlarını kullanmanızı önerir:

• fide yaşamının ilk ayında, gerekli tüm bakım faaliyetlerini gerçekleştirin, toprağı gevşetmeyi ve gevşetmeyi unutmayın, çalıları sulayın;
• bitki aktif büyümeye başlar başlamaz, çalıların iç içe geçmesine izin vermeyecek ve havanın köklere ve sürgünlere girmesi için tüm koşulları verecek olan ayıklamayı unutmayın;
• sulama ile aşırıya kaçmayın - bol miktarda su kesinlikle mantarın çok sevdiği aşırı nem yaratacaktır;
• önleme için bitkilere Bordeaux sıvısı veya bakır sülfat uygulayın;
• amaranth hasta ise, kolloidal kükürtün yanı sıra yukarıdaki maddelerle de tedavi edilmelidir.

Amaranth nasıl yetiştirilir, aşağıdaki videoya bakın.