şekerlenmiş ananas

Doğal meyvelerden yapılan tatlılar, geleneksel tatlılara göre doygunluk ve lezzet çeşitliliği açısından daha düşük değildir. Bu lezzetlerden biri de şekerlenmiş meyvelerdir. Bu, tüm dünyada popüler olan kokulu, lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Bu tatlı, şenlikli bir masanın yanı sıra günlük çay içmek için mükemmeldir. Parlak meyve parçaları yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek.

Şekerlenmiş meyve, meyve, çilek ve sebzelerden yapılan doğal bir üründür. Ayrıca satışta fındıktan yapılan tatlıları da bulabilirsiniz. Pişirme sürecinde küçük parçalar (dilimler veya küpler) halinde kesilirler ve daha sonra şeker şurubunda beyazlatırlar. Bazı üreticiler bitmiş ürünleri pudra şekeri serpin. Kokulu incelik paketler halinde veya ağırlıkça satılmaktadır.

Egzotik meyvelerden şekerlenmiş meyveler büyük talep görüyor. Şekerli ananas, meyvenin doğal tadını sevmeyenlere bile hitap edecek.. Kokulu incelik, yulaf lapası, hamur işleri ve diğer tatlılara eklemek için uygun olan büyük halkalar veya parçalar şeklinde satılmaktadır. Günümüzde şekerlenmiş meyveler hemen hemen her markette satılmaktadır.

Ananas, çok sayıda faydalı eser element ve vitamin ile doyurulur. Yüksek kaliteli şekerlenmiş meyvelerde hemen hemen tüm faydalar korunur.

BJU:

• proteinler - 1.66 gram;
• yağlar - 2.2 gram;
• karbonhidratlar - 17.9 gram.

Besleyici tatlıların kimyasal bileşimi:

• demir - 3 miligram;
• potasyum - 2043 miligram;
• sodyum - 141 miligram;
• fosfor - 192 miligram;
• kalsiyum - 115 miligram;
• çinko - 43 miligram.

Yukarıdaki veriler, bunun faydalı kimyasal elementler açısından zengin, besleyici bir muamele olduğunu göstermektedir.

Şekerlenmiş ananas ayrıca aşağıdaki vitaminleri içerir:

• RR;
• ANCAK;
• 2'DE;
• 1.

İz elementlerin her birinin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Doğal şekerli ananas, uzun zamandır sağlıklı ve lezzetli tatlıları tercih edenlerin diyetinin bir parçası olmuştur. Taze meyvelerden daha uzun süre dayanırlar ve her zaman yemeye hazırdırlar.

Şekerlenmiş meyvelerin faydaları saymakla bitmez.

1. Meyve ikramları lif bakımından zengindir. Bağırsak fonksiyonu ve esenliği için gerekli olan temel bir elementtir. Düzenli lif tüketimi, toksinlerin vücutlarını nazikçe temizler.
2. Isıl işlem sırasında meyveler C vitamini kaybederken diğer faydalı eser elementler korunur. Meyvenin kimyasal bileşimini inceledikten sonra, ananasın vitaminler ve sağlık üzerinde yararlı etkisi olan diğer elementlerle doyurulduğu not edilebilir.
3. Zihinsel çalışma yapan veya önemli fiziksel efor sarf eden kişiler için karbonhidratlarla doymuş şekerlenmiş meyveler önerilir.
4. Hastalıktan sonra iyileşme sürecinde olan kişiler tarafından düzenli olarak tüketilmelidir.
5. Bu rakamı takip edenler için mükemmel bir tatlı.Ürün hamur işleri, tatlılar ve diğer tatlılara göre daha az kalorilidir.
6. Şekerlenmiş meyveler her yere yanınızda getirilebilir. Bu, açlıkla hızla başa çıkacak ve kurabiye, cips ve diğer atıştırmalıklardan çok daha sağlıklı olacak sağlıklı ve kullanışlı bir atıştırmalıktır.
7. Normal tatlıları böyle bir tatlı ile değiştirerek çocuklara meyve parçaları verilebilir. Bu durumda, kendi başınıza şekerleme yapmanız veya ürünü güvenilir üreticilerden satın almanız önerilir.
8. Düzenli tatlı tüketimi, sinir bozukluklarıyla başa çıkmaya yardımcı olur ve psikolojik ve duygusal arka planı düzeltmeye yardımcı olur.
9. Yüksek kaliteli şekerlenmiş meyveler, zor bir günün ardından yorgunluğunuzu atmanıza ve sizi neşelendirmenize yardımcı olacaktır.
10. PP vitamininin varlığı nedeniyle, kolesterol seviyeleri kontrol edilir ve bunun sonucunda damar hastalıkları riski azalır.
11. A vitamini kolajen üretimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
12. B2 vitamini tiroid bezinin düzgün çalışması için önemlidir.
13. Vücudun B1 vitamini ile doyması ile cilt yaşlanma süreçleri hızlanır. Ayrıca, bu bileşen kalp kaslarını iyi durumda tutmaya yardımcı olur.

Şekerlenmiş meyvelerin sayısız faydasına rağmen, bu ürünün bir takım kontrendikasyonları vardır. Birçok olumsuz özellik, pişirme işlemi ile ilişkilidir. Egzotik meyveyi korumak ve istenilen tadı elde etmek için ananas şeker şurubunda pişirilir.

1. Şekerli meyveler aşırı kilolu insanlar ve şeker hastaları için yasaktır.
2. Bazı üreticiler ürünü daha çekici ve iştah açıcı hale getirmek için boyalar kullanır.Bu bileşen, yüksek konsantrasyonlarda vücut üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
3. Üç yaşın altındaki küçük çocukların, yüksek kaliteli bir muamele olsa bile şekerli meyve yemeleri kesinlikle önerilmez. Aksi takdirde vücut alerjik reaksiyon gösterebilir.
4. Üç yaşından büyük çocuklar günde birkaç parça (2-3 parça) yiyebilirler.
5. Şekerlenmiş meyveler uzun süre saklanmalarına rağmen sınırlı bir raf ömrüne sahiptirler. Ürün bozulursa zehirlenmelere ve diğer rahatsızlıklara neden olabilir.
6. Meyve ve sebzelerin inceliklerinin büyük talep görmesi nedeniyle, üretimi için vicdansız markalar da alınmaktadır. Büyük miktarda ürünü mümkün olan en kısa sürede üretebilmek için üretim süreci çoğu zaman kesintiye uğrar. Kalitesiz bir ürün faydadan çok zarar getirir.

Tatlıların bileşiminde vazgeçilmez bir bileşen olan şeker şurubu kullanılması nedeniyle, şekerlenmiş meyveler tamamen diyet ürünü değildir. Standart yüksek kalorili tatlılar için popüler ve etkili bir alternatiftir. Ürünün kalori içeriği ana bileşene bağlıdır.

100 gram başına kalori:

• ananas - 91 kcal (bu, ananas muamelesinin diğer tatlı meyvelerden elde edilen ürünlere kıyasla düşük kalorili ürünlerden biri olduğunu gösterir);
• kavun ve papaya - 300 kcal'den fazla;
• şekerlenmiş meyvelerin ortalama kalori içeriği 217 kcal'dir.

Doğal tatlılığın glisemik indeksi 75 birimdir. Maksimum göstergenin 100 birim olduğuna dikkat etmek önemlidir (bu, saf glikozun bir özelliğidir). 75 değeri yüksek şeker içeriğini gösterir. 75 sayısı aynı zamanda tatlı yetim ile işlenmiş meyve ve meyvelerin de resmi olarak şekerleme olarak kabul edildiği anlamına gelir. Vücuda ciddi zarar vermemek için diyetteki konsantrasyonlarını dikkatlice izlemek gerekir.

Tüm şekerlenmiş meyveler, kalitesine bakılmaksızın tek bir endüstriyel teknolojiye göre yapılır. Ananas ürünleri istisna değildir.

İşlem şu şekilde gerçekleştirilir:

• öncelikle taze meyveler zorunlu işleme tabi tutulur: yıkanır, soyulur ve çekirdeklenir;
• sulu hamur özdeş parçalar halinde kesilir (küpler, halkalar veya tabaklar);
• hazırlanan ürün kalın bir şeker şurubunda kaynatılır - bu, ananastan fazla sıvının buharlaştığı uzun bir işlemdir;
• bir parça meyveden sonra kurutun ve şekerlenmiş meyvelerin birbirine yapışmaması için az miktarda pudra şekeri serpin.

Günde en uygun ikram miktarı 30 gramdır.. Bu, yetişkin ve sağlıklı bir insan için bir göstergedir. Çok fazla tatlılık kilo alımına neden olabilir. Şekerlenmiş meyveler çay, kahve ile yenebilir veya diğer yemeklere ek olarak kullanılabilir. Öğleden önce meyve parçalarının tadını çıkarmanız tavsiye edilir, şu anda karbonhidratlar en iyi şekilde emilir. Şekerlenmiş meyvelerin karbonhidratlarla dolu olduğunu unutmayın.

Şekerlenmiş dilimler veya küpler, normal tatlıların tadını değiştirerek onları daha tatlı ve daha zengin hale getirebilir. Birçok ev hanımı, yemeği süslemek için şekerlenmiş meyveler kullanır. En çok işlenen meyveler unlu mamullere eklendi: kekler, kekler, turtalar ve diğer ürünler. Ayrıca dondurma, çeşitli kremalar ve diğer süt ürünleri ile iyi giderler.

Son zamanlarda, şekerlenmiş meyveler, Paskalya keklerinin imalatında, kuru üzümlerle birlikte hamura karıştırılarak veya bu bileşenin değiştirilmesinde kullanılmaktadır. Ayrıca şekerlenmiş meyvelerden elde edilir kokulu reçelevde hazırlamak kolaydır. Doğal bir incelik kullanarak, yapabilirsiniz normal kahvaltıyı çeşitlendirmek, yulaf ezmesi veya irmik için biraz şekerlenmiş meyve ekleyerek. Yemeğin tadı sadece daha iyi değil, aynı zamanda daha sağlıklı olacaktır. Bu sayede çocuğunuza sağlıklı beslenmeyi öğretebilirsiniz.

Mümkün olduğunca çabuk kilo vermek istiyorsanız, şekerli meyve kullanımını mümkün olduğunca azaltmanız veya tamamen bırakmanız önerilir. Ama diyetinizi tatlılar olmadan hayal edemiyorsanız, Küçük bir avuç şekerlenmiş meyve, tatlı isteklerini tatmin etmeye yardımcı olacaktır.. Bu durumda uzmanlar, şekerlenmiş meyvelerin tahıllara katkı maddesi olarak kullanılmasını önermektedir. Doğal bir incelikten maksimum faydayı elde etmek için en kaliteli ürünü seçmelisiniz. İthal markaların ürünlerine dikkat edin.

Evde şekerlenmiş ananas nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın.