Ananas hangi yaşta ve çocuklara nasıl verilir?

Yeni yürümeye başlayan çocuklar her zaman tatlı bir tada ve sulu posaya sahip iştahla meyve yerler. Bol miktarda vitamin ve diğer faydalı maddeler içeren tropikal ananas da bu lezzete aittir. Çocuklarını önemseyen anneler, meyveleri mümkün olduğunca erken diyetlerine sokmaya çalışırlar.

Ruslar, ananasın yetişmediği iklim koşullarında yaşıyorlar, bu yüzden bu meyve, kullanımı ile ilgili birçok farklı soruyu gündeme getiriyor. Egzotik bir inceliğin çocuğun sağlığına zarar vermemesi için, çocuklara ne zaman ve nasıl verileceğini bilmeniz gerekir.

Ananas, hoş bir aroması, parlak sarı rengi olan ve bileşiminde birçok değerli bileşen içeren lezzetli bir meyvedir:

• bakır, demir, iyot, potasyum, çinko, fosfor, manganez;
• B, A, C, PP, E grubu vitaminleri;
• lif;
• bromelain enzimi.

Beslenme uzmanları ananasın insan vücudu için değerli en az 50 bileşen içerdiğini söylüyor. Olgun taze ananas pek çok avantaj taşır ve çocuğun vücudu için faydalı olduğu kabul edilir.

• Soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır - meyve, çocuğun bağışıklığını harekete geçiren ve dokulardaki iltihabı azaltan askorbik asit ile doyurulur. Ananas almanın arka planına karşı, akut solunum yolu enfeksiyonunun seyri bebek için çok daha kolaydır.
• Ananas yüksek miktarda bromelain içerdiğinden, Proteini parçalayabilen ve emilim sürecini kolaylaştıran meyve, metabolik bozukluklardan ve obeziteden muzdarip çocuklarda fazla kiloyu düzeltmek için kullanılır.
• Çocuğun kalp sorunları varsa ve vücudu sıvı tutulmasına yatkınsa, o zaman egzotik bir meyve, idrar söktürücü özellikleri nedeniyle şişmeyi azaltmaya yardımcı olacaktır.
• Meyve kanı inceltir ve trombozu önler, iç organların işleyişini büyük ölçüde iyileştiren ve ayrıca kan damarlarının ve kılcal damarların lümeninde kolesterol birikmesini önleyen.
• Ananasın anti-inflamatuar etkisi, artrit ve kas ağrısını iyileştirir. Enflamatuar eklem hastalıkları ve kas etiyolojisinin spastik ağrıları olan çocuklar için ananas almak sağlığı iyileştirir, ağrıyı azaltır.
• Taze ananas suyu sindirim sürecini harekete geçirir meyve bileşenlerinin etkisi altında enzimatik maddelerin üretiminin artması nedeniyle. Bu durumda yiyeceklerin sindirilebilirliği artar.
• Bilimsel araştırmalara göre, Ananas yemek kanseri önlemeye yardımcı olur.

Yadsınamaz sağlık yararlarına ek olarak, bazı durumlarda ananas yemek zarar verebilir.

• Ananası çok fazla miktarda kullanırsanız dudak, ağız ve mide mukozasında tahriş yaşayabilirsiniz. Özellikle taze meyvelere dikkat edin.
• Mide ve bağırsak hastalıklarında, taze ananas suyu, özellikle çocuk gastritten muzdaripse, gastrointestinal hastalıkları şiddetlendirebilir.
• Egzotik bir meyve alerjenik olarak kabul edilir, bu nedenle alerjik reaksiyonlara eğilimi olan çocuklara ananas çok dikkatli bir şekilde verilmeli veya tamamen reddedilmelidir.

Tropikal ananas doğal bir şifacı olabilir. Kullanımının bir göstergesi, enflamatuar süreçlerin eşlik ettiği hastalıkların tedavisi olabilir. Örneğin, akciğer hastalıklarında, nazofarenks, larenjit ve diğer bulaşıcı hastalıklarda. Ananasın anti-inflamatuar özelliği birçok homeopatik preparatta kullanılır, aynı zamanda diyet takviyelerinin (biyolojik olarak aktif gıda takviyeleri) bir parçasıdır.

Bir çocuğun vücudu için egzotik bir meyve, iskelet sistemi ve beyin hücrelerinin gelişimini olumlu yönde etkilediği için faydalıdır. Meyvede bulunan maddeler vücudun hormonal fonksiyonunu uyarır, hematopoez süreçlerini aktive eder ve metabolizmayı normalleştirir. Yüksek lif içeriği nedeniyle ananas, kabızlık için endikedir ve ayrıca dişleri ve diş etlerini güçlendirmeye yardımcı olur.

Tatlı bir meyvenin zararsız olduğunu düşünmeyin, bazen onunla bir bebeği besleyemezsiniz. Ananas suyu, mide ve ağzın mukoza zarlarını tahriş etme kabiliyetine ek olarak, kırılgan diş minesini tahrip edebilir. Ananas yedikten sonra dişlerinizi fırçalarsanız dişler için bir tehlike oluşturmaz, ancak bebekte çürük varsa bir dilim ananas diş ağrısına neden olabilir.

Meyve pankreasın çalışmasını arttırdığından, diyabetli çocukların yemesi önerilmez. Bu hastalıkta özellikle tehlikeli olan konserve meyve, koruyucunun sitrik asit ile birlikte çok miktarda şeker olduğu durumlarda. Böyle bir ürün, kan şekeri seviyelerinde bir artışa neden olacak ve kilo alımına neden olacaktır. Bebekte gevşek dışkı ile birlikte bir bağırsak bozukluğu olsa bile ananas verilmez: meyve suyu durumu ağırlaştırabilir.

Ananas vermeye başlamak için çocukların hangi yaşta uygun görülebileceği konusunda doktorlar arasında bir fikir birliği yoktur. Bu meyvenin yetiştiği ülkelerde 6-8 aylık bebekler için tamamlayıcı besinlere dahil edilir. Rus doktorlar, ananasın bir yaşında bir bebek için kontrendike olduğuna ve 2 veya 3 yaşından önce yenemeyeceğine inanıyor ve çocuğun 6 veya 7 yaşında egzotik bir incelikle tanışması en iyisidir, sindirim ve bağışıklık sistemleri güçlendiğinde, özellikle bebeğin gıda alerjilerine eğilimi varsa.

Ananasın çocuk menüsüne doğru girişi için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

• ananası küçük miktarlarda denemeniz, bebeğin iyiliğini gözlemlemeniz gerekir, yavaş yavaş doz biraz arttırılabilir;
• bebeğin bir seferde bu meyveden çok fazla yememesi önemlidir;
• bir bebeğe ananas verirken meyveye ilave şeker eklemeyin;
• ana yemeklerden önce taze meyve tüketilmesi tavsiye edilir;
• ananas suyu, çocuğun menüsüne 2-3 yaşına gelmeden önce eklenir.

Ananas sadece taze veya konserve meyve ve meyve suyu şeklinde verilmez. Çeşitli yemeklere eklenir: tatlılar, dondurma, kokteyller, hamur işleri, tahıllar, kompostolar. Bir çocuk için bir yemek hazırlamadan önce, bebeğin bu bileşene alerjisi olup olmadığını öğrenmek gerekir. Çocukların, meyvede çürüme ve solma belirtileri olmadan sadece taze ve olgun meyveleri yemeleri gerekir.

Egzotik bir meyvenin tadı, çeşidine ve olgunluk derecesine bağlıdır. Taze meyveler hoş bir aroma ile parlak sarı ete sahiptir. Soluk etli ve yeşilimsi kabuklu meyveler çocuklar tarafından yenmemelidir, tadı çocuğu hayal kırıklığına uğratır ve hazımsızlığa neden olur.

Dışa doğru, iyi bir ananas, lekeler şeklinde koyulaşmadan elastik ve yoğun görünmelidir. Yaprakları elinizde düşmemelidir, ancak tepesini sertçe çekerseniz meyveden ayrılabilir. Büyük ananaslar çok fazla posa içerir ve en sulu olanıdır.Meyve taze olarak yenir, soyulur veya meyvenin özünden meyve suyu sıkılır.

Konserve bir ürün satın alırken, son kullanma tarihine dikkat edin ve ayrıca ezik şeklinde şişme ve hasar olmayan kavanozları seçin. Çocuklar için kendi suyunda pişirilmiş ananas uygundur. Ürünün bileşimini kontrol edin - yasaklanmış koruyucu maddeler içeriyorsa, koruyucu maddeler bebeğin sağlığı için tehlike oluşturduğundan böyle bir satın almayı reddedin.

Kurutulmuş formdaki egzotik meyve, tüm vitamin ve minerallerin en yüksek konsantrasyonunu içerir. Kurutulmuş ananas dilimleri, diyet lifi açısından zengin oldukları için sindirim ve bağırsak temizliği için en faydalıdır. Obeziteli çocuklarda kontrendike olan şekerlenmiş meyvelerin yüksek kalorili içeriğini unutmayınız.

Taze meyve suyu sağlıklı ve vitamin açısından zengindir, ancak saf haliyle mide ve bağırsakların işleyişini bozacağı için çocuklara verilmemelidir. Meyve suyu suyla yarıya seyreltilirse, böyle bir içecek bebek maması için güvenli olacaktır. Konsantre meyve suyu, bir milkshake veya zayıf bir kuşburnu suyu ile seyreltilebilir.

Bebek maması için iyi bir meyve elde etmek için ananas seçerken aşağıdaki nüansları dikkate almak önemlidir:

• büyük olgun sarı meyveler seçmek gerekir, benekli kahverengi meyveler ve sarı-yeşil olgunlaşmamış ananaslar almayın;
• ananas yaprakları yeşil olmalı ve durgun olmamalıdır;
• "gözler" ananas kabuğunda bulunur - olgun bir meyvede düz bir şekle sahiptirler;
• taze ananas kokusu hoş, eğer fermantasyon kokuyorsa veya koku ekşi ise - meyve almamalısınız;
• meyvede koyu lekeler varsa, çürüme süreçlerinin başladığı ve çocukların böyle bir meyve yememesi gerektiği anlamına gelir;
• bir ananasa dokunduğunuzda gümbürtü sesi duymalısınız, sağır sesler uygun olmayan bir meyveyi gösterir.

Mağazada doğru ananas nasıl seçilir, aşağıdaki videoya bakın.