Ananas meyve mi, meyve mi yoksa sebze mi?

Ananas, hoş bir tat ve yüksek miktarda besin, vitamin içeriği ile karakterize edilen egzotik bir bitki türüdür.. Güneşli Brezilya anavatanı olarak kabul edilir, ancak meyve şu anda tropikal ve subtropikal iklime sahip birçok bölgede yetiştirilmektedir. Ananas hakkında çok şey biliniyor, ancak meyve mi, sebze mi yoksa bitki mi olduğu konusundaki tartışmalar bu güne kadar devam ediyor.

Ananas, meyveleri aynı anda hem elma hem de koni benzeri olan otsu bir tropikal bitki türüdür. Bu kültüre, gelişimi ve olgunlaşması sırasında, birbirine sıkıca bitişik çok sayıda meyveden oluşan saplarda meyvelerin oluştuğu güvenli bir şekilde çim denilebilir. Zamanla, bireysel bileşenler birleştirilir, sonuç olarak ağırlığı yaklaşık 5 kilogram olabilen bütün bir meyve oluştururum.

Ananas tohum içermediğinden, birçok insan onun hala bir meyve olduğunu düşünmeye meyillidir. Ancak bugün bu egzotik lezzetli bitkinin ne olduğu sorusuna olumlu bir cevap yok. Fetüs sıvının% 85'ini içerir, geri kalanı aşağıdaki gibi bileşenlere aittir:

• askorbik asit;
• sakaroz;
• limon asidi;
• B, PP, A grubu vitaminleri;
• potasyum, demir;
• bakır ve çinko;
• kalsiyum, magnezyum;
• iyot.

Bu bileşen yüksek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, hematopoezi ve sindirimi iyileştirir.. Bu madde vücut yağını parçalama yeteneğine sahiptir, bu nedenle ananas genellikle diyetler için önerilir.Ananas ikram olarak yerken, bir kişi böyle faydalı bir etkiye güvenebilir:

• mide ve bağırsakların normalleşmesi;
• toksinlerin ve cürufların ortadan kaldırılması;
• kanın pıhtılaşma kabiliyetinin normalleşmesi ve seyreltmesi;
• sinir sisteminin işleyişini iyileştirmek;
• metabolizma optimizasyonu;
• idrar ve boşaltım sistemlerinin iyileştirilmesi;
• vücudun savunmasında artış;
• kan basıncının normalleşmesi;
• beriberi gelişiminin önlenmesi.

Ananas adı verilen otsu kültür, bromeliad ailesi. Bitki tatlı ve hoş bir tada sahip meyveler üretir. Yenilebilir bir meyvenin oluşumu, güçlü bir yapı ile gövdenin tepesinde yoğunlaşmıştır. Kültür, yaklaşık bir metre yüksekliğe ulaşan masif çimlere dışsal bir benzerliğe sahiptir. Doğal koşullar altında ananas, küçük meyvelerin varlığı ile karakterize edilir, bu nedenle vahşi hayvanlar tarafından yenir.

Şu anda, bu bitki büyük tarlalarda yetiştirilmektedir. Onları büyütmek için, bir yetişkinin yan kısmında oluşan küçük bir çekim yapmanız gerekir. Köklenme otu oldukça hızlı gerçekleşir, bu nedenle altı ay sonra çiçek açar.

Bir alanda, ananas yaklaşık 2 yıl meyve verir, ardından güncellenmesi gerekir. Tropikal meyveler Afrika, Asya ülkeleri, güneyde ve Amerika'nın merkezinde Avustralya'daki tarlalarda bulunabilir. Rusya'da ananas sera koşullarında yetiştirilir.

Ananas, hakkında birçok ilginç gerçeğin bilindiği alışılmadık bir tropikal bitkidir.

1. Kültürün ilk sözü 16. yüzyılda kaydedildi.Meyve, Chronicle of Peru'da tanımlanmıştır.
2. Olgunlaşmamış, yeşil ananas meyvelerinin yenmesi tavsiye edilmez. Bunun nedeni, olgunlaşmamış olduklarında hoş olmayan tatları değil, yemekten sonra oluşan müshil etkisidir. Ayrıca yeşil ananas suyu dudak derisini yakabilir.
3. Ananasın bileşenlerinin büyük bir yüzdesi sudur, ancak posası boş değildir. Fetüsün bileşimi, vücut için yararlı olan birçok mikro ve makro element içerir.
4. Ananas bileşimi, yardımı ile proteinin hızlı bir şekilde parçalanması ve asimilasyonu olan bir enzime sahiptir.
5. Oral mukozayı yakabileceğiniz için tropik meyveleri büyük miktarlarda yemeniz önerilmez.
6. Orta derecede ananas kullanımı ile vücut yarar sağlar. Meyve yemeye kontrendikasyonlar gastrit, mide ülseridir.
7. Bir bardak ananas suyu, ulaşımda hareket hastası olan insanlarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Bu ürün mide bulantısını hafifletebilir ve vücudun durumunu normalleştirebilir.
8. Bu meyveler kozmetikte kullanılır. Genellikle yağlı cilt tipine sahip kişiler için önerilen yüz maskelerinin bir parçasıdır.
9. Teknolojinin yoğun gelişimine rağmen, ananas elle hasat edilmektedir.
10. Ananas oldukça pahalı bir üründür. Maliyetinin yüksek olmasının nedeni, olgunlaşma süresinin uzun olmasıdır. Meyvenin tamamen olgunlaşması yaklaşık üç yıl sürer.
11. Olgun egzotik meyveler çok çabuk bozulur. Buzdolabında bir hafta, buzdolabı olmadan yaklaşık üç gün saklanabilirler.
12. Ananas, meyve suları, reçeller, tatlılar şeklinde taze tüketilir. Ayrıca bu tropikal meyve, ananas şarabı için mükemmel bir üstür.
13. Daha önce ananas hamilelik sırasında kadınlar için yasaklanmıştı.Bununla birlikte, daha sonra bilim adamları, bir seferde yaklaşık 10 meyve yerseniz, düşük olabileceğini buldular.
14. Ananasın sert kabuğu, bu kültürün taç yapraklarının keratinize kalıntılarından oluşur.

Ürünün hoş tadının tadını çıkarmak ve kullanımından yararlanmak için iyi bir meyve seçmelisiniz. Ananas alırken aşağıdaki kuralları hatırlamanız gerekir:

• hasarsız fetüsün karakteristik bir kokusu yoktur, eğer ürün kokuyorsa, büyük olasılıkla satıcı bir aroma kullanmıştır;
• ürün üzerinde küf bulunmamalıdır;
• olgun meyvenin rengi, yeşil lekelerin varlığı olmadan sarı-gridir;
• kuyruk kaydırılmalıdır;
• pullar kuru bir yapıya sahip olmalıdır.

Evde ananas nasıl yetiştirilir, aşağıdaki videoya bakın.