Konserve ananasta kaç kalori var ve onlardan ne pişirilir?

Ananas iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Metabolizma üzerinde olumlu etkisi olan yağ, protein, manganez içerir. Ayrıca bol miktarda C vitamini içerir. Makalede, konserve ananaslarda kaç kalori olduğunu anlayacağız ve onlardan ne pişireceğimizi düşüneceğiz.

Egzotik meyve çok fazla diyet lifi, asit, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, çinko, bakır, iyot, manganez ve magnezyum içerir. Ananas vitamin açısından zengindir B1, B12, B2, A. İçerdiği kalori sayısı, fazla kilolarını takip edenleri memnun edemez.

Bu düşük kalorili bir üründür - 100 gram 48 kcal'den fazla içermez.

Bugün, bir teneke ve cam kavanozda mağaza raflarında salamura bir ürün ortaya çıkıyor.. Üreticiler, örneğin kompostoda, şurupta ve hatta kendi suyunda ananas gibi GOST'u gözlemleyerek çeşitli konserve yiyecekler üretirler.

Ananasın birçok farklı aktif madde içermesi nedeniyle meyvenin kendine has özellikleri vardır. Öncelikle bu sindirim sürecinin etkili uyarıcısı, enzimlerin seviyesini düzenleyebilir.

BJU'ya göre, fetüs protein içermezken, sitrik asit, lif, diyet lifi açısından zengindir. Yüksek şeker içeriğine rağmen, ananas diyet ürünlerini ifade eder.

Ananas ve özü aktif olarak kozmetik amaçlı kullanılır. Meyve boyun ve yüzde cilt bakımı için idealdir. Ek olarak, ciltte artan yağ içeriğini hızla ortadan kaldıracaktır. Meyve her şeyin yanında antibakteriyel etkiye sahiptir.

Tüm meyveler kendi yollarıyla sağlıklıdır. Ananasın olumlu özellikleri onu sofralarımızda aranan bir ürün haline getirmiştir. Kan basıncını hızla düşürmeye, kanı sulandırmaya, kardiyovasküler problemlere karşı korumaya yardımcı olur - felç, ateroskleroz, kalp krizi, damar trombozu. Ananas en iyi ilaç olarak kabul edilir pnömoni, bulaşıcı hastalıklar, bronşit, sinir sistemi patolojisi tedavisinde.

Meyve adı verilen bir enzim içerir. bromelain. Onun sayesinde bir kişi hızla kilo verebilir ve vücudunu gençleştirebilir. Bu nedenle ananas genellikle besin takviyelerinin ana bileşenidir.

meyve yardımcı olur serotonin seviyelerini yükseltmekAçlık hissini yatıştıran, vücuttaki fazla suyu temizler. Sadece beslenme uzmanları bir gün ananas diyeti yapmayı önerdiği için değil.

Ananas, yüksek asitli, ülserli gastrit için tehlikelidir. Meyveler, sindirim sisteminin mukoza zarını tahriş eden çok miktarda asit içerir.

Diyette çok miktarda meyve, diş problemlerine. Kullandıktan sonra ağzınızı çalkaladığınızdan emin olun. Hamile kadınlar meyve konusunda son derece dikkatli olmalıdır. Diyette olgunlaşmamış meyveler kullanıldığında, uterus aktif olarak kasılmaya başlayabilir. Bu nedenle bir kadının gün boyunca sadece 150 gram ananas yemesine ve 200 ml meyve suyu içmesine izin verilir.

Evde ananas turşusu yapmak kolaydır. Meyveyi halkalar veya dilimler halinde kesebilirsiniz, muhafaza yöntemi bundan değişmez.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 1 doğranmış ananas (2 su bardağı);
• 0,5-1 bardak su;
• 0,5 su bardağı şeker;
• 2 yemek kaşığı portakal likörü

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

• tarife göre konserve ananas pişirmeye başlamak için önce belirtilen miktarda suyu kaynatmanız gerekir;
• sıcak suya şeker eklenir ve tamamen eriyene kadar karıştırılır;
• şeker karışımını kaynatın, meyveyi ekleyin;
• iyice karıştırın ve tekrar kaynatın;
• tavayı ocaktan alın ve 15 dakika soğumaya bırakın;
• temiz bir cam kap alın, temiz bir bez veya mutfak havlusu ile dikkatlice silin;
• ananas dilimlerine likör ekleyin ve iyice karıştırın;
• karışımı toplayın ve bir kavanoza dökün;
• kabı temiz bir mutfak havlusu ile örtün ve oda sıcaklığına soğuyana kadar tutun;
• kapağı vidalayın.

Ananas, türüne bağlı olarak 4 günden 5 aya kadar saklanır. Taze ananas buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir, konserve edilebilir - bodrum katında neredeyse yarım yıl, daha sonra yemek tavsiye edilir.

Konserve ananaslardan birçok yemek hazırlanabilir. BT fırınlanmadan yapılan harika bir tatlı, tabakta diğer meyvelerle birlikte masaya servis edilebilir.

Ananaslı harika bir tavuk salatası yapabilirsiniz. Şunları gerektirecektir:

• 20 adet ananas;
• 1/2 su bardağı mayonez;
• 1 su bardağı doğranmış kereviz;
• 2 su bardağı haşlanmış tavuk (küpler halinde).

Pişirme işlemi birkaç adımdan oluşur.

1. Büyük bir kapta tavuk, kereviz ve ananas parçalarını karıştırın. Kenara koyun.
2. Yakıt ikmali için özel bir karışım kullanın. Mayonez ve ananas suyu homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırılır. Elde edilen bileşim salatanın üzerine dökülür ve iyice karıştırılır.
3. Çanak içeren kap buzdolabına gönderilir. Bir saat sonra masaya servis yapabilirsiniz.

Eğer figürünüzü izliyorsanız kahvaltıda mutlaka hafif bir tropikal salata yapmalısınız. Kompozisyonunda:

• 1/2 ananas, dilimlenmiş
• 1 mango, rendelenmiş;
• 4 bardak salata yeşillikleri (yırtılmış);
• 1 su bardağı kiraz domates;
• 1/3 su bardağı balzamik sos;
• 1/3 su bardağı macadamia fıstığı.

Tüm malzemeler basitçe karıştırılır ve servis edilir.

Çok güzel sandviç tarifleri var. En sevilenlerden biri Hawaii versiyonu. Sıcak bir yemek çok çabuk hazırlanır, doyurucu bir kahvaltı olarak servis edilebilir. Eritilmiş peynirli bu seçenek çocuğu memnun edemez.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Seçeceğiniz 3 yuvarlak çörek;
• 6 dilim Kanada pastırması veya jambon;
• En sevdiğiniz peynirden 6 dilim;
• 6 dilim ananas, taze veya konserve, fark yok
• 2-3 yemek kaşığı. ben. Tereyağı.

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

• belirtilen tüm malzemeleri hazırlayın - kesilmiş taze ananas veya açık konserve, kesilmiş çörekler ve domuz pastırması;
• fırını 350°F'ye ısıtın;
• çörekler tereyağı ile yayılır;
• eti kesin ve çörekler üzerine koyun;
• ananası etin üzerine koyun;
• her şeyi peynirle kaplayın ve sandviçleri bir fırın tepsisine aktarın;
• Fırında yaklaşık 10 dakika veya sandviçler ısınana ve peynir eriyene kadar yerleştirin.

Ananaslı jöle çok lezzetli. Teknolojiyi biliyorsanız hazırlaması kolaydır. Bu yemek için ihtiyacınız olacak:

• 1 inci. ben. jelatin tozu;
• 300 gr şeker (veya tadına ekleyin);
• 550 ml su;
• 600 ml guava suyu veya başka;
• 800 ml ananas suyu.

Jöle hazırlamak oldukça basittir:

• jelatin 2 yemek kaşığı içinde ıslatın. ben. küçük bir kapta su ve bir kenara koyun;
• kalan malzemeleri büyük bir tencereye ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte kaynatın;
• şimdi ıslatılmış jelatini karıştırabilirsiniz;
• sıvıyı 3-5 dakika daha karıştırmaya devam edin;
• ateş kapatılır ve karışım 2 dakika daha karıştırılır;
• ananas dilimleri bir kaba konur ve elde edilen karışımla dökülür;
• bulaşıkları tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyun.

Çocukların ve yetişkinlerin çok seveceği harika bir tatlıdır. Hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 250 gram ananas;
• 370 gr yoğunlaştırılmış süt;
• bir torba jelatin;
• 4 yemek kaşığı. ben. Süt;
• 200 mililitre ağır çırpılmış krema;
• 1 inci. ben. toz şeker;
• rendelenmiş çikolata.

Jelatin, pişirmeden önce ıslatılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve katılaşana kadar buzdolabında bırakılır.

Hazırlanması için ihtiyacınız olacak başka bir tarif var:

• 2 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• 5 yumurta;
• şurup içinde bir kutu ananas;
• bir paket ananas jelatin;
• nane yaprakları (tatmak için);
• 200 mililitre krem ​​peynir.

Ananas suyu bir tencerede ateşe verilir. Jelatin içinde çözülür ve birkaç nane yaprağı eklenir. Sıvı kaynarken jelatin iyice çözülmelidir. Artık meyveler de dahil olmak üzere malzemelerin geri kalanını düzenleyebilirsiniz.

Konserve ananaslı salata nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.