Bir portakal ne kadardır?

Portakalın bir zamanlar kraliyet soylularının bir inceliği olarak kabul edildiğini hayal etmek zor. Bugün, bu güneşli meyve, dünyadaki narenciye ailesinin en ünlü üyesidir. On milyonlarca insan, yemek pişirme ve ev kozmetolojisinde yaygın olarak kullanılan en faydalı, lezzetli ve kokulu olduğunu düşünüyor. Tatlı yemeklerin hazırlanması, et ve kümes hayvanlarının kızartılması için başvuru, ürünün ağırlığının bilinmesini gerektirir. Bir portakalın kabuğunda, kabuğu olmadan ne kadar ağır olduğunu ve bu ürünün hangi faydalı özelliklere sahip olduğunu anlayalım.

Bir portakalın yüzde sekseni sudur. Proteinler ve yağlar minimum miktarda içerir ve karbonhidratlar% 8'den fazladır. Glikoz ve fruktoz ile temsil edilirler, vücutta hızla emilirler, enerji rezervlerini yenilerler. Vitaminler, folik ve askorbik asit, eser elementler faydalı bir etkiye sahiptir, hastalıklara karşı korur, organların ve sistemlerin işleyişini normalleştirir.

Portakalların birçok yararlı özelliği vardır:

• antiviral etkiye sahip olmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• safra üretimini uyarır;
• gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirir, kabızlığı giderir;
• metabolik süreci hızlandırın, sesi yükseltin, yorgunluğu azaltın;
• yaşlanma sürecini yavaşlatır, cildi aydınlatır, yaşlılık lekelerini giderir;
• viral hastalıklarda sıcaklığı düşürmek, iyileşme sürecini hızlandırmak;
• ağız boşluğundaki iltihabı ortadan kaldırır.

Ürünün düşük kalorili içeriği, kilo verme döneminde kullanmanıza izin verir, yüksek lif içeriği, bağırsak fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Makro ve mikro elementlerin içeriği cildi, saçı ve tırnakları mükemmel durumda tutar.

Portakalın sağlığa faydaları uzun süredir kanıtlanmıştır, ancak her ürün gibi dezavantajları vardır:

• aşırı kullanım ile hipervitaminoz belirtilerinin ortaya çıkması mümkündür;
• şeker hastaları çok miktarda karbonhidrat içerdiğinden bu meyveye karşı dikkatli olmalıdır;
• portakal suyu midenin asitliğini arttırır, bu nedenle ülser ve kronik gastrit için kontrendikedir;
• turunçgillerin kullanımı ürtiker, Quincke ödemi, dermatite neden olabilir;
• hamilelikte ve bebeğe beslenme döneminde portakal kullanımına özel dikkat gösterilmelidir.

Lezzet çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Bağışıklık, kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, metabolizmayı hızlandırır, gençleştirir ve vücuttan fazla sıvının atılmasına yardımcı olur. Kemik ve kıkırdak dokusunu güçlendirerek yaşa bağlı osteoporoz gelişimini engeller. Sinir uyarılarının serebral kortekse iletilmesini teşvik eder, zor bir günün ardından yorgunluğu giderir, konsantrasyonu arttırır ve depresyonun tezahürünü önler.

"Giyim" gelince, yaklaşık dörtte birini oluşturur. Ortalama bir portakalın ağırlığı 240 - 300 gram ise, kabuğu tartarken sayılar 60 - 70 gram olacaktır. Kokulu kabuğun tadı acıdır, baharatlı notalar ve hafif tatlılık ile çok miktarda uçucu yağ içerir.Yemek pişirmede, alkollü içeceklerin üretiminde, et yemeklerine ilave olarak kullanılır.

Ortalama olarak, 1 adet yaklaşık 150 - 250 gram ağırlığındadır, ancak çok büyük boyutlara ulaşan meyveler vardır. Boyut olarak, ortalama bir greyfurt veya küçük bir pomeloya benziyorlar. Süpermarketlerde bu tür meyveleri bulmak imkansızdır, ancak dünyanın en büyük tatlı meyvesinin Abhazya'da yetiştirildiği ve ağırlığının 850 grama ulaştığı güvenilir bir şekilde bilinmektedir. Bu tür boyutlar Washington çeşidi için sansasyonel olduğundan, Sohum için bile bu eşi görülmemiş bir merak haline geldi.

Tüm meyveler şekil ve büyüklük bakımından farklılık gösterir, ancak "süper küçük" olanlar da vardır. Bu narenciye ailesinin bir üyesidir - kamkat. Eski Çinliler bu bitkiye altın portakal adını verdiler, meyveleri en fazla beş santimetre ve dört santimetre çapında bir uzunluğa ulaşıyor. Bu bebeğin ağırlığı yaklaşık 50 gramdır, kabuğuyla birlikte yerler ve bir ürün seçerken olgunluğunu isteyen kişidir.

Uzun bir süre portakallar doğal haliyle gıda olarak kullanılmıştır. Ancak modern yemek pişirme, hem hamurun hem de lezzetin olağanüstü özelliklerini ve tadını keşfetti. Artık narenciye ailesinin en yaygın meyvesi, ev ve profesyonel mutfaklarda hak ettiği yeri alıyor.

Bir portakalın özellikleri ve özellikleri için aşağıdaki videoya bakın.