Sarı karpuzlar: en iyi çeşitler ve büyüyen özellikler

Sıcak bir yaz gününde karpuzun tadını çıkarmak ne güzel. Bu meyve, bahçe arazilerinde yetiştirilen sulu ve tatlı ürünleri sevenler arasında oldukça popülerdir. Kırmızı eti olan sıradan karpuzlar arasında, ayrı bir çeşit olarak açıkça göze çarpıyordu - sarı karpuz.

Sarı karpuz, sadece birkaç on yıl önce yetiştiriciler tarafından yürütülen deneylerle meyve dünyasına girdi. Çaprazlanan orijinal unsurlar yabani karpuz ve sıradan kırmızıydı.

Bildiğiniz gibi, yabani karpuz iğrenç tadı nedeniyle yiyecek olarak alınamıyor. Geçişten sonra ilginç bir gerçek, hamurunun yalnızca orijinal renginin korunmasıydı.

Ortaya çıkan meyve hem yuvarlak hem de hafif oval bir şekle sahip olabilir, ancak her iki durumda da hamurun rengi değişmeden kalır - sarı. Ayrıca sıradan kırmızıdan ve eşsiz tadından farklıdır. Şu anda, böyle bir karpuz, ay veya "bebek" popüler adını aldı. Çeşitlilik özellikle İspanya ve Tayland'da popülerdir. Bu ülkelerde yetiştirilen sarı karpuzların sayısı, kırmızı karpuzların veriminden birkaç kat daha fazladır.

Sarı karpuz oldukça yakın zamanda Rusya'ya geldi. Astrakhan bölgesinde aktif olarak yetiştirilir ve popüler hale getirilir.

Karpuz, aynı anda hem meyve hem de sebzeye atfedilebilecek tek meyve olarak kabul edilir.Genellikle üzerinde neredeyse hiç çizgi bulunmayan koyu ten rengine sahiptir. Çoğu zaman, küçük meyveler büyür, ancak alışılmadık derecede sulu sarı etleri vardır.

Lezzet açısından çeşitlilik, aynı zamanda limon, mango ve balkabağını biraz andırıyor. Kabak özelliklerinin tezahürünün, karpuzun olgunluk derecesi ve belirli bir çeşide ait olması ilginçtir.

Sarı karpuz, çok sulu meyvelere güvenle atfedilebilir, ancak çok tatlı olarak adlandırılamaz. Bu meyvede neredeyse hiç tohum yok. Bilinen tüm karpuzlar arasında en fazla ortalama ağırlık, 6 kg'lık bir meyve ve minimum - 2 kg olarak kabul edilebilir. Rekorlarla ilgileniyorsanız, en büyük karpuz 159 kg ağırlığa sahipti ve 2013 yılında ABD'de yetiştirildi.

Aşağıdaki türler son derece popüler olarak kabul edilir:

• "Sarı Ejderha";
• "Altın Lütuf";
• "Janosik";
• "Ay YILDIZI";
• "Imbar" F1;
• "Şeftali";
• "Sarı dolar" vb.

"Sarı Ejderha" erken çeşitleri ifade eder, çünkü meyve 60 günde olgunlaşır. Berry genellikle hafif oval bir şekle, koyu tene ve turuncu-sarı ete sahiptir. Karpuzun belirgin bir bal tadı vardır ve ağırlığı 4 ila 7 kg arasındadır.

"Golden Grace" sezon ortası bir çeşit olarak kabul edilir, çünkü sitenizden ancak en az 75 gün sonra numune almak mümkün olacaktır. Bu melezin içi parlak sarı bir renge sahiptir ve ayrıca şekere benzeyen tatlı bir tada sahiptir. Önceki çeşitlilikten ayırt edici bir özellik, çok daha fazla büyüyen meyvenin ağırlığıdır (çeşitlilik, 8 kg'a kadar örnekler almanızı sağlar).Ayrıca mükemmel bir avantaj var - hem Rusya'da hem de yurtdışında popülerlik kazanmayı mümkün kılan düşük sıcaklıkları koruyor.

Erken çeşitler, üzerinde şeritlerin zar zor görülebildiği açık yeşil bir kabuğa sahip hafif düzleştirilmiş bir şekle sahip olan Janosik'i içerir. Ancak bu, tadı hiçbir şekilde etkilemedi, aksine meyveyi daha da tatlı hale getirdi. Olumsuz çevre koşullarına karşı hibrit benzersiz bir dirence sahiptir. Meyvelerin ağırlığı 3 kg'dır.

Özellikle popüler olan, kabuğun benzersiz oval şekli ve çizgili görünümü nedeniyle kendini kanıtlamış olan "Lunny" çeşididir. Ayrıca olumsuz doğal etkilerin etkilerine karşı artan korumaya sahiptir ve 3 kg ağırlığa sahiptir. Karpuz erken çeşitlere aittir.

Ultra hızlı meyve olgunlaşma dönemine sahip ilginç bir melez Primagold F1'dir. 40 günde olgunlaşmayı başarır ve içinde tohum bulmak imkansızdır. Tadına gelince, karpuzun olağanüstü ve zarif bir tatlı tadı vardır. Berry ortalama 4 kg ağırlığa sahiptir.

Bir şeftali denemek istiyorsanız, büyük meyve boyutları ile karakterize edilen Şeftali çeşidini yetiştirebilirsiniz - 6 kg'a kadar. Etin pembe-turuncu bir rengi vardır.

Harika anlar yaratmayı sevenler için "Sarı Dolar" var. Çeşit, kabuğu yenilebilir olan diğer tüm sarı karpuz çeşitleri arasında tek olarak kabul edilir. Hamurun belirgin bir bal aroması vardır. Ukraynalı yetiştiriciler tarafından elde edilen benzersiz bir "Kavbuz" çeşidi de vardır. Böyle bir karpuzun hamuru çiğ yenemez - çeşitli tahıllar yapmak için harikadır.

Tayland'da özellikle popüler olan "Sarı Ejderha", ABD'de - "Sarı Dolar" ve Polonya'da - "Janusik".

Sarı karpuz yetiştirmenin birkaç yolu vardır. En yaygın olanı doğrudan bahçede yetişen olarak kabul edilir, ancak önce tohumlardan fide alabilir ve ancak daha sonra siteye aktarabilirsiniz. Bu meyvenin hafif ve sıcağı seven bitkilere ait olduğunu bilmelisiniz, bu nedenle ekimin yapılacağı araziyi doğru seçmelisiniz. Sulamayı da unutmamalıyız, ancak bitkinin sürekli su basmasına değmez, çünkü su darbesinden kritik etkiye maruz kalırlar ve bunun sonucunda patlarlar.

Fide yetiştirme yolu seçildiyse, önce turba, kum, humus ve odun külü karışımı hazırlamak gerekir. Bu durumda, doğru miktarda içerik seçmeniz gerekir: 10 kg bitmiş karışım için 200-250 g odun külü alınır, ancak diğer her şey eşit oranlarda alınır.

Fidelerin nakli için çok kaprisli olduğu gerçeğini dikkate almak da önemlidir., bu yüzden ayrı bir kapta büyütmeniz gerekiyor. Turba kapları veya tek kullanımlık tabaklar kendilerini kanıtlamışlardır, ancak suyun çıkması için ek delikler açılması gerekir. Ayrıca tohumların ekileceği karışımın hacmine de dikkat etmelisiniz. En uygun okuma 300 ml'dir. Bu durumda, ortaya çıkan yumruyu elde etmek çok kolay ve kullanışlıdır.

Tohum elde etmek için düzenli bir bahçe mağazasını ziyaret edebilirsiniz.

İyi bir hasat elde etmek için tohum ekmeye Mart veya Nisan aylarında başlanması tavsiye edilir. Yüzey, alanın yaklaşık %75'ini kaplayacak şekilde özel olarak hazırlanmış kaplara yerleştirilir. Bundan sonra, suyla dökmeniz ve her birine 2 tohum koymanız, ardından bir turba karışımı ile örtmeniz gerekir. Ortaya çıkan yatak, hızlı bir sonuç elde etmek için bir film ile kaplanır.

Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, fidelerin orta derecede sulanması gerekir. Kabın kenarları boyunca su dökülür ve ardından ortaya çıkan kabuğun gevşemesi de gerçekleştirilir. Önemli bir koşul, 12 saatlik gündüz saatlerinin sağlanmasıdır. Uzmanlar, bu göstergeyi korumak için fidelerin üzerine özel olarak kurulacak olan bir lambanın önceden satın alınmasını tavsiye ediyor.

Bir süre sonra, fidelerin hazırlanmasında, yani sahaya dikimde son aşamaya geçmek gerekecektir. Fideleri etkileyen tüm faktörleri dikkate almak gerekir: aydınlatma, ısıtma, toprak tipi. Güney tarafında bulunan ve ağaçlardan veya binalardan gölgesi olmayan kumlu veya kumlu tınlı toprak ideal olarak kabul edilir.

Renkli hamurlu karpuzlar için aşağıdaki videoya bakın.