En iyi patlıcan çeşitleri

Bugüne kadar, çok çeşitli hibrit patlıcan çeşitleri var. Kafalarının karışmasının kolay olmasına şaşmamalı.

Patlıcan, Rusya'da popüler bir tarım ürünüdür. Yakın zamana kadar, herkes onu büyütmeyi göze alamazdı. Mesele şu ki patlıcan termofilik. Sadece son zamanlarda yetiştiriciler, soğuğu nispeten iyi tolere edebilen çeşitler yetiştirdi.

Patlıcan yetiştirmek ve bakımı oldukça zordur. Kültür nemi ve ışığı sever ve sürekli varlıkları olmadan hızla solar. Aynı zamanda, çok fazla sulama patlıcanlara zarar verir: tomurcuklar düşer ve genel büyüme yavaşlar.

Toprağın kalitesi de son sırada değil. Patlıcanın artan ihtiyaç duyduğu önemli bir unsur azottur. Bu nedenle zamanında gübreleme yapmak ve toprakta yeterli besin maddesi bulunmasını sağlamak önemlidir.

Patlıcan ekimi ilk önce evde fidan yetiştirmek için saksılarda yapılır. Önce tohumlar ekilir, ardından fideler doğrudan toprağa ekilir. Bu durumda, sıcaklık yüksek olmalıdır - yaklaşık +25 derece. Sonra patlıcan iyi gelişecek ve büyüyecek.

Çok sayıda patlıcan türü vardır. Her şeyden önce, renk bakımından farklılık gösterirler.

Rusya'da mor renkli patlıcanlar en popüler olanlarıdır.

Kural olarak, bakım konusunda iddiasızdırlar ve çoğu bölgede çok eksik olan güneş ışığını toplamaya adapte olmuş diğerlerinden daha iyidirler. Çoğu zaman, iki çeşit mor patlıcan seçilir: "Kara Güzellik" ve "Elmas".

Ayrıca "Albatros", "Burjuva", "Kara Ay" gibi çeşitler de dikkat çekicidir.

Beyaz patlıcanlar artık kimseyi şaşırtmıyor. Banliyö bölgelerine sıkıca yerleşmişlerdir. Bu sadece ilginç ve sıra dışı bir görünüm nedeniyle değil, aynı zamanda mükemmel tat özellikleri nedeniyle de oldu.

Kural olarak, beyaz çeşitler, aralarında Mantar Tadı, Pelikan, Icicle, Thai Ribbed'in popüler olduğu melezlerdir. Bu arada, "Icicle" çeşidinin meyveleri, diğer tüm çeşitler gibi, tam olarak beyaz renklidir ve sütlü değildir.

Leylak patlıcan, renk doygunluğu bakımından mordan farklıdır.

İlk durumda meyveler genellikle güzel bir desene sahipse, ikincisinde kabuk neredeyse siyahtır. Leylak patlıcanlar, tipik olmayan bir tada sahip oldukları için yemek pişirirken oldukça kaprislidir. Rusya'da Leylak, Balagur, Pembe Flamingo, Bumbo gibi çeşitler talep görmektedir.

Yeşil patlıcan hala oldukça nadirdir. Bu, bu çeşitlerin meyvelerinin pratik olmamasından kaynaklanmaktadır.

Kural olarak, küçüktürler. Ayrıca fetüsün olgunlaşma derecesini gözle belirlemek oldukça zordur. Ancak, bu sıra dışı örnekler hayranlarını buldu. Bu nedenle, Rusya'da "Zümrüt", "Yeşil", "Çin Yeşil Patlıcan" çeşitleri özel talep görmektedir.

Parlak renkli patlıcanlar, Rus yazlık evleri için hala egzotik.

Dekoratif amaçlı değil, yemek amaçlı yetiştirilen kırmızı patlıcanı bulmak neredeyse imkansızdır. Çoğu zaman domateslerle benzerlikleri vardır. Dikenli çalılar: Bitkinin gövdesine dikenler konur. Meyvenin aksine dikenler mor renklidir.

Portakallı patlıcan tıbbi bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Meyvelerden daha sonra antikanser ilaçları için kullanılan bir ekstrakt elde edilir.

Ancak bu, bitkinin meyvelerinin yenilebilir olmadığı anlamına gelmez. Aksine, genç patlıcanlar harika bir kokuya ve tada sahiptir, ancak olgunlaşma ile tüm bu artılar ortadan kalkar. Hamur çok acı olmaya başlar ve yenmesi imkansızdır, bu nedenle sadece renk kazanmamış genç meyveler yenebilir.

Sarı patlıcanlar, Rusya'daki sebze bahçelerinde çok daha sık bulunabilir. Hatta "Altın Yumurtalar" adını taşıyan yerel gerçeklere uygun özel bir çeşit bile var.

Bu çeşidin meyveleri yuvarlak veya ovaldir. Etin tadı klasik mor veya leylak patlıcandan pek farklı değildir, ancak meyveyi sağlığa daha faydalı kılan çok miktarda keratin içerir.

Melezler, farklı çeşitlerin birbiriyle çaprazlanmasıyla elde edilir. Bu tür ıslah çalışmalarının amacı, bitkilerin yeni özellikleridir.

Donmaya dayanıklı veya yüksek verimli çeşitler bu şekilde elde edildi. Elimizdeki patlıcan çeşitlerinin neredeyse tamamı hibrittir. Pratik olarak “saf” temsilci yoktur, çünkü genellikle sadece daha titiz bakım gerektirmezler, aynı zamanda tadı da düşüktür.

Hibrit çeşitler sayılarla işaretlenmiştir (örneğin, "148'in Başı") veya alfasayısal bir atamaya ("Begemot F1") sahiptir.

Patlıcanlar ayrıca şekillerine göre çeşitli türlere ayrılır.

• Klasik. Klasik dikdörtgen şekilli patlıcanlar yaygındır. Meyveleri daha fazla kesmek ve pişirmek için uygundurlar ve ayrıca katlayıp saklamak için de uygundurlar. Uzatılmış bir elips şeklindeki klasik patlıcanlar ve kalınlığın uzunluğa oranı, Icicle çeşidinde olduğu gibi 1: 2 ila 1: 5 arasında değişebilir. Şeklin meyvenin tat özellikleri üzerinde önemli bir etkisi yoktur.

• Küresel. Uzun çalılarla asılan yuvarlak meyveler, gerçeklerimizde hala sıra dışı görünüyor. Birçoğu önlerinde bir patlıcan olduğunu hemen anlamıyor bile. Gerçekten de, küresel patlıcanlar, atipik şekilleri ve genellikle renklenmeleri nedeniyle domates veya biberle kolayca karıştırılır. Bununla birlikte, yuvarlak çeşitler de tüketicilerini buldu, çünkü tat açısından daha muhafazakar temsilcilerden hiçbir şekilde daha düşük değiller.

Belirli bir çeşidi ekmeye karar vermek zor olabilir. Burada sadece meyvenin tadı ve dış çekiciliğine değil, aynı zamanda büyüme bölgesine, ilk mahsulün hasat edilmesinin mümkün olacağı süreye, çeşitliliğin özelliklerine - onun "kaprislilik" ve bakımda zorluk.

Örneğin, Stavropol Bölgesi'nde ekilen aynı çeşit kuzey bölgesi için pek uygun değildir ve Volga bölgesinde iyi kök salmış çeşitler Moskova bölgesi için uygun değildir.

Bu nedenle dikkat etmeniz gereken ilk şey meyvenin olgunlaşma dönemidir. En popüler olanları, bugün çok sayıda olan ultra erken veya erken çeşitlerdir. Bölgenize uygun çeşidi seçebilirsiniz.

Erken olgunlaşma, ortaya çıkması ile meyve vermesi arasındaki süre 115-120 günü geçmeyen tüm patlıcanları içerir. Hemen hemen her bahçıvanın neden bu tür çeşitleri yetiştirmek istediği açıktır. Hızlı hasat edebilmek, teoride tekrar patlıcan ekebilmek büyük bir artı.

Erken olgunlaşma tanımına uyan birkaç farklı çeşit vardır. Aşağıda açıklaması verilen seçeneklere dikkat edilmesi önerilir.

Bu çeşitlilik nispeten genç, ancak yaz sakinleri ve sebze yetiştiricileri arasında popülerlik kazanmayı çoktan başardı. Bitkinin düşük olduğu ortaya çıkıyor - sadece 40-50 m yüksekliğinde. Yetiştiricilerin çalı üzerinde diken olmamasını sağlamaları ilginçtir. Bu nedenle hasat yaparken incinmekten korkmazsınız.

Olgun patlıcanlar koyu mor, pürüzsüz ve parlaktır. Şekil eliptik, klasik. Patlıcanların oldukça büyük olduğu ortaya çıkıyor: 40 cm uzunluğa ulaşabilirler, tipik uzunluk 30 cm'dir Bu melezin hamuru beyaz, yoğundur.

Meyveler yaz mevsimi boyunca oluşmasına rağmen, bu melez en eskilerden biridir.

Diğer şeylerin yanı sıra, "Kuzey F1 Kralı", soğuğa karşı artan direnç ile karakterize edilir, bu nedenle tarımsal faaliyetler için nispeten elverişsiz alanlarda yetiştirilebilir. En önemli şey toprağın kalitesine dikkat etmektir. Yeterli besine sahip değilse, meyveler doğru şekilde oluşmayacak ve beyan edilen tada sahip olmayacaktır.

Patlıcan "Begemot F1" uzun çeşitleri ifade eder. Bir seraya ekerseniz, 2,5 metre yüksekliğe kadar bir bitki yetiştirebilirsiniz.

Açık zeminde, yükseklik önemli ölçüde daha azdır - bir buçuk metreye kadar. Genel olarak, meyve oluşum süreci ekimden sonra 3-3.5 ay sürer, bu da çeşitliliğin erken olgunluğu hakkında konuşmamızı sağlar. Bitki mor bir renge sahiptir, cilt yoğun, pürüzsüz, parlaktır. Kağıt hamuru beyazımsı sarı, yoğun.

Olgun meyvelerin kütlesi yaklaşık 300 gramdır, 17 cm uzunluğa ulaşır Patlıcanlar kalın, armut şeklindedir.

Bu çeşitlilik en yüksek verimlerden biridir. Her metrekareden 17 kg'dan fazla toplamak mümkündür. Verimin büyük ölçüde bitkinin yetiştirildiği iklime bağlı olduğunu unutmayın. Dezavantajı bitkinin dikenli olmasıdır, bu nedenle hasat sırasında yaralanabilirsiniz.

İlginç bir gerçek, Hippo F1 çeşidinin patlıcanlarını sulamak için soğuk suyun kullanılamamasıdır. Ayrıca, genel durumlarını olumsuz etkileyeceğinden, bitkilerin yeşil kısımlarını sulayamazsınız. Bir damla sulama sistemi donatmak en iyisidir.Bu patlıcanlar için en iyi koşulları yaratırken zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlayacaktır.

Bu erken olgun melez, esas olarak kuzey bölgelerinin sakinleri arasında talep görmektedir. Burada nadir olmayan kuraklıklara karşı dayanıklı olduğu için bu tür alanların zorlu iklim koşullarını mükemmel şekilde tolere eder. Böyle zor koşullarda bile çimlenmeden 3.5-4 ay sonra çalılardan hasat yapmak mümkündür.

Bu çeşitlilik yüksek verimlidir. Bir metrekareden, bir serada mahsul yetiştirirken 18 kg'a kadar ve açık havada yetiştirirken 9 kg'a kadar mahsul alabilirsiniz. Açık alanlara dikildiğinde çalıların yüksekliği 120 cm'ye ulaşır. Sapları neredeyse dikensizdir.

Meyveleri güzel, pürüzsüz, parlak, siyah menekşe rengindedir. Patlıcan "Giselle F1" klasik elips şekli, büyük. Her meyvenin ağırlığı yarım kilograma ulaşabilir ve uzunluğu 30 cm'ye kadar çıkabilir Avantajı, patlıcanların oldukça uzun süre saklanabilmesidir: bir ay boyunca bozulmazlar.

Taşımayı iyi tolere eder, bu nedenle, bu çeşitlilik endüstriyel üretimde en popüler olanlardan biridir.

"Bibo F1" - çeşitli beyaz erken olgun patlıcan. Çalılar orta yüksekliktedir. Dış mekana dikildiklerinde 90 cm'ye ulaşırlar.Bu çeşidin mozaik ve fusarium solgunluğu gibi bir takım hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olması dikkat çekicidir.

"Bibo F1" meyveleri bile elipsoiddir ve cilde parlak denemez. Patlıcanlar parlamazlar, ancak hafif bir parlaklıkları vardır - onlar da tamamen mat değildir. Meyveler oldukça büyüktür, 18 cm uzunluğa ulaşır.

Ağırlık 350-400 gramdır. Patlıcan "Bibo F1" mükemmel tadı ile ayırt edilir. Et acı değildir, bu nedenle patlıcanların ıslatılması gerekmez.

Çoğu zaman, bu çeşitlilik kış hasadı için kullanılır. Döndürmek, haşlamak, haşlamak için idealdirler. Kızartıldığında o kadar lezzetli değiller. Diğer şeylerin yanı sıra, patlıcanın nakliyesi ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. Taşımayı mükemmel şekilde tolere ederler, bir aya kadar saklamak mümkündür.

Erken olgunlaşmış bir melez, ilk sürgünlerden 90-100 gün sonra meyve vermeye başlar. Katılıyorum, diğer çeşitlerin çoğunun sadece 3.5-4 ay sonra meyve vermeye başladığı göz önüne alındığında, bu oldukça hızlı. Çeşitlilik, sadece sera yetiştiriciliği için değil, açık havada büyümek için mükemmeldir.

"Mor Mucize F1" in en lezzetli çeşitlerden biri olduğunu belirtmekte fayda var, bu nedenle "kaprisleri" haklı. Alanın her bir "karesinden" hasat edilebilecek mahsul miktarı, gerekli bakım tedbirlerine tabi olarak yaklaşık 8 kg'dır.

Meyveler silindirik, dikdörtgen, büyüktür.Cildin koyu mor bir tonu vardır, pürüzsüz ve parlaktır. Et hafif yeşil, yumuşak ve kremsidir. Bu nedenle, bitki en lezzetli olanlardan biridir. Her bir patlıcanın ağırlığı yaklaşık 100-130 gramdır. Meyvenin büyüklüğü orta olmasına rağmen, bitki dikensiz olduğu için onları toplamak uygundur.

Çeşitlilik, hem seralarda, seralarda, seralarda hem de bahçede veya sebze bahçesinde açık havada üreme için tasarlanmıştır. Bununla birlikte, Mor Mucize F1 patlıcanın büyümesi için ideal koşullar yaratmak mümkün olduğundan, sera koşullarında birkaç kat daha yüksek doğurganlık gösterir.

Bu çeşidin patlıcanın beyaz meyveleri, mükemmel tadı ve acılık eksikliği ile diğerlerinden ayrılır. Mesele şu ki, patlıcan "Tenderest F1", bileşimde karakteristik acı bir tat veren düşük bir solanin içeriğine sahiptir. Prensip olarak, genel olarak tüm beyaz patlıcanlar için aynı şey söylenebilir.

Meyveler dikdörtgen, silindir şeklindedir. 30 cm uzunluğa kadar, minimum uzunluk 19-20 cm'dir.Patlıcanların uzun ve dar olması nedeniyle kesilmesinde veya kasaplanmasında herhangi bir sorun yoktur. Kağıt hamuru oldukça yoğundur, ancak aynı zamanda yumuşak, tadı lezzetlidir.

Gerçek şu ki, "En Hassas F1", özellikle soğuk olmak üzere sıcaklık dalgalanmalarını son derece zayıf bir şekilde tolere eder. Bitki basitçe büyümeyi ve gelişmeyi durdurur.

Patlıcan "Tenderest F1" meyvelerinin tam olgunlaşmasına izin vermek mümkün değildir. Aksi takdirde, hamur çok yoğun hale gelecektir.Cildin karakteristik parlaklığına göre hasat etmeniz gereken zamanı belirleyebilirsiniz. Biraz parlamaya başlıyor. Lütfen "Tenderest F1" in pratik olarak saklanmadığını, bu yüzden hemen yemeniz gerektiğini unutmayın.

Bu çeşitlilik bir melez değildir, bu nedenle meyvelerde tohum bulacaksınız. Gelecekte patlıcanı istediğiniz duruma getirebilir ve gelecek yıl için tohum stoklayabilirsiniz.

Fırkateyn çalıları yoğun, yarı yayılır. 180 cm yüksekliğe ulaşırlar Avantajı, saplarda diken olmamasıdır. Bu nedenle patlıcan hasadı çok daha kolaydır. Meyvelere gelince, nispeten küçüktürler. Her birinin kütlesi 190-200 grama kadar olabilir. Siyah-mor renk tonu, armut biçimli ve uzun sebzeler. Cilt açık parlak bir parlaklığa sahiptir.

Çeşitlilik en üretken değildir. Her "kareden" sadece 4 kg sebze toplayabilirsiniz. Patlıcan, nem ve ısı eksikliğini diğerlerinden daha iyi tolere ettiği için kurak alanlarda harika hissediyor. Lezzet olarak ise çok iyi seviyedeler. Beyaz etin parlak acı bir tadı yoktur, ancak yine de patlıcanları ıslatmanız gerekir. Bu nedenle, mümkünse bahçıvanlar daha lezzetli meyvelere sahip diğer çeşitleri seçerler.

Mahsul, filizlerin ortaya çıkmasından 90-102 gün sonra hasat edilebilir.

Bu tür nispeten yakın zamanda yetiştirildi - 2007'de. Hassas tadı ve bakım işlemlerindeki sadeliği nedeniyle yaz sakinleri ve amatör bahçıvanlar tarafından beğenildi. Bunun sırrı, "Valentina F1" melezinin çeşitli virüslere ve hastalıklara karşı yüksek bir bağışıklığa sahip olmasıdır. Ne yazık ki, "Valentina F1" kuzey bölgelerinde yetiştirilemez: melez soğuğa hiç tahammül etmez.

Rusya'nın güneyinde, bu tür harika hissediyor, bu nedenle güney bölgelerinde doğrudan açık toprağa ekilebilir. Hibritin düşük sıcaklıklara tolerans göstermemesine rağmen, genellikle iklim dalgalanmalarına oldukça sakin bir şekilde tepki verir, pratik olarak herhangi bir şekilde dışarıdan tepki göstermez. Yapraklar düşmez, büyüme durmaz, meyveler hala oluşur.

Bu örneğin en büyük avantajı, sürgünlerin ortaya çıkmasından 60-70 gün sonra meyve vermeye başlamasıdır.

Zaten Temmuz ayında bahçıvanlar tam bir ürün hasat ediyor. Ne yazık ki, örnek yüksek verimli olarak adlandırılamaz - her bir metre alandan sadece 3 kg sebze toplamak mümkün olacaktır.

Yumuşak hamurlu lezzetli meyveler, ticari özelliklerini kaybedeceklerinden korkmadan bir ay saklanabilir. Patlıcanların hasat edildiği aşamaya dikkat etmek önemlidir. Bu nedenle, kabuk mor ve parlaksa, meyve olgunlaşmış ve hasat edilebilir. Kararmış meyvelere dokunmak için çok geç. Olgunlaştılar ve sert tohumlar içeride görünmeye başladı.

Birçok yaz sakininin arazilerinde seralar veya seralar yoktur, bu nedenle kasıtlı olarak açık havada dikim için ideal seçenekler ararlar. Bu tür çeşitler için çeşitli gereksinimler vardır. Ana olan olumsuz hava etkilerine karşı dirençtir. Bir patlıcan sıcaklık dalgalanmalarına, kuraklıklara veya şiddetli rüzgarlara dayanamıyorsa, büyük olasılıkla yalnızca bir serada veya serada üremek için uygundur.

Şu anda açık havada sadece melezler değil, patlıcan bitkileri arasında ataları da yetiştirmek mümkün.

Uzmanlar tarafından sağlanan çeşitlilik, sezon ortası olarak sınıflandırılır. Ana vurgu, meyvenin konfigürasyonunda yatmaktadır: yuvarlaktırlar. Bu nedenle, aslında, çeşidin adı verildi.

Sebzeler küresel ve büyüktür. Genellikle kütle olarak 500-600 gram, hatta 900 gramın tamamıdır. "Küresel" çeşitlilikteki sebzelerin tadı da yüksek seviyede: lezzetli ve yumuşaklar.

Meyvelerde acılık yoktur, bu yüzden onları ıslatmanın bir anlamı yoktur. Genellikle patlıcan çeşitleri "Küresel" kızartma veya doldurma için kullanılır, bunları büküm için de kullanabilirsiniz. Ayrıca meyveler genellikle patlıcan havyarı yapmak için kullanılır.

Çalılar düşük - 60 cm yüksekliğe kadar. Her çalıdan en fazla 6 meyve hasat edilebilir.

Aynı zamanda, tesis çevre koşullarından yüksek taleplerde bulunuyor. Altındaki toprağın çok miktarda mineralle doyurulması ve yerin taslaklardan korunması önemlidir. Patlıcan "Küresel", uzun süreli sıcağa veya soğuğa tolerans göstermez. Bu olursa, bitki yapraklarını döker ve büyümeyi durdurur.

Çeşit "Albatros", onu diğer mahsullerden olumlu şekilde ayıran bir dizi olumlu özelliğe sahiptir.

Tohumlar diğer tüm durumlardan daha hızlı çimlenirken, filiz oluşumu aşamasında bile çeşitli virüslere ve zararlılara karşı bağışıklıktan bahsedilebilir. Tohumlar filizlendikten sonra hasat yapabilmek için yaklaşık 140 gün daha beklemeniz gerekir.

Uzmanlar, "Albatros" u orta olgunluk çeşitlerine bağlar. Meyveler armut şeklindedir, nadiren yuvarlaktır. Mor bir renk tonu ve karakteristik bir parlaklığa sahip neredeyse siyah bir cilde sahip, önemli boyutta ve lezzetli sebzeler.

Olgun bir meyvenin ağırlığı 250 grama ulaşır ve uzunluğu 18-20 cm'dir, kağıt hamuru yeşilliklerle yumuşaktır. Albatros çeşidinin sebzeleri, posanın zengin ve ilginç tadı nedeniyle mutfak sanatlarında sıklıkla kullanılır.

Çeşitlilik yüksek verimli olarak sınıflandırılır. 1m2 alandan 8 kg'a kadar ürün toplanabilmektedir. Aynı zamanda, çeşitlilik, soğuğa karşı iyi direnç ile ayırt edilir, böylece iklim koşulları pratik olarak verimini etkilemez. "Albatros" toprağın durumuna oldukça kaprislidir. Sulamanın çok yoğun olması ve toprağın çok yoğun olması imkansızdır - kökler çürür. Sürekli gübrelemek önemlidir. Ortalama olarak, bitkiyi sezonda 3-4 kez beslemeniz gerekir.

Çeşitliliğe bir nedenden dolayı cüce denir. Çalı rekor düşük bir yüksekliğe sahiptir - 40 cm'den az Bu bağlamda, bitkinin bakımının yanı sıra uygun güneş ışığı ve sulama akışı sağlamak kolay değildir. Bu durumda, sebzeler oldukça büyüktür. 18 cm uzunluğa kadar olabilirler, ortalama ağırlıkları ise 300 gramı geçmez.

"Japon cüce" ​​- çeşitli erken olgunlaşma. Tohumlar filizlendikten 3.5-4 ay sonra, ilk mahsulü hasat edebilirsiniz. Bu çeşidin büyük sebzeleri, koyu mor renkte oldukça ince bir cilde sahip olan yumuşaktır. Hamuru acı değildir, bu nedenle sıklıkla yenir.Yetiştirmede çeşitlilik iddiasızdır, tek uyarı çalıların düşük yüksekliğidir.

"Japon cüce" ​​açık zemin için daha uygundur. Seralarda ve seralarda çok sık yetiştirilmez. Başarı için önemli bir koşul, çeşitli gübrelerin ve pansumanların zamanında uygulanmasıdır. Büyümeyi hızlandırmak için fon kullanmak harika bir fikir. Bu çeşit patlıcan için harikalar.

Lütfen satıcıların bile çoğu zaman bir çeşidi diğerinden ayırt edemediğini unutmayın. Çoğu zaman, bir "Japon cücesi" yerine size bir "Kore cücesi" satabilirler. Prensip olarak, "Japon Cüce" nin zengin bir mor renk tonuna sahip meyvelere sahip olması ve "Kore Cücesi" nin beyaz çizgili leylak olması dışında, çeşitlerin özellikleri benzerdir.

Hibrit "Burjuva F1" erken olgunlaşmayı ifade eder. Tohumlar filizlendikten sonra ilk mahsulün hasat edilebilmesi için yaklaşık 100-110 gün geçmesi gerekir. Bu çeşitlilik, özellikle dış mekan ekimi için yetiştirildi. Her türlü iklim dalgalanmasını mükemmel şekilde tolere eder ve birçok virüs ve parazite karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir.

Çalı uzun ve yayılıyor. Çalı 170 cm yüksekliğe ulaşır, bu çeşitlilikle uğraşan deneyimli bahçıvanların, bitki kendi ağırlığının altına düşebileceğinden, onu bağlamaları önerilir. Aynı zamanda, meyveler de büyüktür ve 600 gram ağırlığa ulaşır.

Patlıcan daha çok domatese benziyor. Üstte ve altta hafifçe düzleştirilmiş küresel bir şekle sahiptirler. Meyve üzerindeki cilt siyah-mor ve pürüzsüz, parlaktır. Bununla birlikte, kabukları mor-pembe bir renge sahip olduğunda sebzeler hasat edilebilir. Kağıt hamuru yumuşak, beyazımsı, acısızdır.Bourgeois F1 çeşidinin sebzeleri genellikle çeşitli yemeklerde kullanılır ve genellikle ana bileşen olarak hizmet eder.

Fırında saklanabilir, kızartılabilir veya pişirilebilirler - her şekilde lezzetlidirler. Genellikle bu sebzeler, iyi şekillerinden dolayı doldurulur.

Burjuva F1 kültürü hakkında sık sık olumsuz yorumlar görebilirsiniz, ancak nedense bahçıvanlar ikinci nesil tohum aldıklarını düşünmüyorlar. Tüm hibrit çeşitlerin yalnızca ilk nesilde ekilmesi gerekir, aksi takdirde beyan edilen özelliklerin aslan payını kaybederler.

Sibirya bölgesi en verimli bölgeler arasında değil, bu nedenle patlıcan gibi sıcağı seven bir ürünü kuzeyin koşullarına uyarlamak oldukça zordu.

Öncelikle patlıcanın düşük sıcaklıklara yaprak ve çiçek dökmeden normal tepki vermesini sağlamak gerekiyordu. Özenli ve uzun çalışmaların bir sonucu olarak, yetiştiriciler yine de birkaç yeni melez çeşit elde etmeyi başardılar. Bazıları bir serada veya serada üremeye uygundur, bazıları ise doğrudan açıkta yetiştirilebilir. Ancak lezzet kalitesi yüksek seviyede kaldı.

Çeşit "erken 148", "Sibirya erken 148" adı altında da bulunabilir. Başlangıçta, bu çeşitlilik, bu bölgedeki tüm özellikler dikkate alınarak, özellikle Sibirya için yetiştirildi.

Çalı esas olarak açık havada ekilir, ancak aynı zamanda bir serada veya serada üremek için de harikadır. Çalılar alçaktır ve çok yayılmaz. Bu, bitkinin olumsuz iklim değişikliklerine çok acı verici tepki vermemesini sağlar.

Koyu mor parlak bir cilde sahip orta boy meyveler.Armut şeklindeki sebzeler iyi bir tada sahiptir, bu nedenle mutfak sanatlarında sıklıkla kullanılırlar. Meyvenin yaklaşık ağırlığı 200 gramdır. Etin hafif yeşilimsi bir tonu vardır, acı bir tat yoktur. "148'in başlarında" avantajı, tamamen kaprissiz olmasıdır. Bu sebzeler Sibirya'da yetiştirilse bile iyi bir hasat garanti edilir.

Mahsul, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 130-160 gün sonra hasat edilebilir. Çeşitlilik sezon ortası olarak sınıflandırılır. Lütfen mahsulün oluşumu sırasında bitkinin yoğun bakıma ve ek gübrelere ihtiyacı olduğunu unutmayın. Mahsul verimini artırmak için üst pansuman kullandığınızdan emin olun.

Sezon ortası çeşidi "Almaz", yalnızca Sibirya'da değil, Rusya genelinde en popüler olanlardan biridir.

Çalıların yüksekliği 60 cm'yi geçmez, ancak her metrekareden 6 kg'a kadar ürün hasat edilebilir. Patlıcanın yetiştiği iklim ne olursa olsun, çimlenmeden hasata kadar ortalama 130-150 gün sürer.

Meyveleri armut biçimli ve orta boydadır. Uzunlukları 20 cm'ye ve ağırlıkları - 150 grama kadar ulaşabilirler.

Sebzenin derisi zengin bir mor renk tonudur, yumuşaklık hafif yeşilimsidir. Tadı hoş, yumuşaklığı acı değil. Aynı anda hem artı hem de eksi, tüm meyvelerin neredeyse aynı anda olgunlaşmasıdır, bu nedenle mahsulün bir kerede hasat edilmesi gerekecektir.

Gelecekte, Almaz bir melez olmadığı için toplanan tohumları kullanabilirsiniz.

"Elmas", mozaik veya geç yanıklık gibi zararlılara mükemmel şekilde direnir. Ek olarak, bitkinin işlenmesi gerekmez. Ayrıca bakımda iddiasız. Meyveler iyi depolanır ve taşınır. Patlıcanları serin ve kuru bir yerde bir aya kadar saklayabilirsiniz.

Dezavantajı, meyvelerin esas olarak bitkinin alt kısmında yoğunlaşmasıdır, bu nedenle toprakla sürekli temastan çürümemelerini sağlamanız gerekir.

Bu çeşitlilik en erken olgunlaşmalardan biridir, çünkü çimlenmeden 80-90 gün sonra hasat etmek mümkündür. Çalı düşük. Sadece 45 cm yüksekliğe ulaşır, küçük yüksekliğine rağmen, çalı bol miktarda dal ile yayılır.

Çalıların her biri 2 kg'a kadar mahsul üretebilirken, meyveler oldukça küçük olarak adlandırılamaz. Sibirya bölgesi için yetiştirilen tüm çeşitler arasında en üretken olanıdır.

"Cüce erken 921", hem açık toprağa dikim hem de bir serada veya serada üreme için uygundur. Bitkiyi sera koşullarında yetiştirerek en iyi sonuçların elde edilebileceğini belirtmekte fayda var: orada mikro iklim daha iyidir. Ancak, açık havada, kültür oldukça iyi bir hasat verir.

Meyvelerin parlak koyu mor bir kabuğu vardır, ince ve yoğundur. Patlıcanların kendileri armut biçimli, uzun, orta büyüklüktedir. Her meyvenin ağırlığı 120 grama kadardır. Et sert ve oldukça lezzetlidir.

Bu çeşitlilik, yemek pişirmede diğerleri kadar sık ​​kullanılmaz. Taze tüketimden ziyade kış için patlıcan havyarı veya büküm yapmak için daha uygundur.

Bu patlıcanları bir aya kadar saklayabilirsiniz.Taşıma sırasında dikkatli olunmalıdır.

"Epic F1" çeşidi resmi olarak sadece 2008'de tescil edildi. Sera koşullarında Sibirya'da ekime uygundur. Hava koşulları bitkinin durumunu olumsuz etkileyeceğinden, burada açık toprağa ekilmesi tavsiye edilmez. Hatta gıpta edilen hasadı vermeden tamamen ölebilir.

"Epic F1" çok erken. Toprağa ekim anından olgunluğa kadar sadece 65 gün geçmelidir, bundan sonra hasatın tadını çıkarabilirsiniz. Bitkiler uzun ve yayılıyor. Yükseklik yaklaşık bir metredir. Aynı zamanda çalıları bağlamak gerekli değildir: saplar kendi ağırlıklarını taşıyacak kadar güçlüdür.

Meyveleri iri ve parlak, uzun, mor renklidir. Patlıcanın uzunluğu ortalama olarak 23 cm, ağırlık - 250 gramdır. Et, sarılık veya yeşillik ipucu olmadan yoğun ve tamamen beyazdır. Neredeyse hiç tohum yok. Meyvelerin tadı acı değildir, bu nedenle hoş bir tat elde etmek için onları ıslatmanıza gerek yoktur.

Çalı verimi oldukça yüksektir. Ortalama olarak her metrekareden 5,5 kg toplanabilmektedir. Mikro iklimin uygun olması koşuluyla, bu rakam daha yüksek bir büyüklük sırasıdır. Patlıcan birçok virüse ve hastalığa karşı dayanıklıdır ve ayrıca çok az ila hafif sıcaklık dalgalanmalarına tepki verir.

Sezon ortası çeşidi "Black Handsome", Rusya'nın en popülerlerinden biridir.

Çimlenme ile hasat arasındaki süre 120-140 gündür. "Siyah Yakışıklı" hem açık toprağa hem de seraya ekilebilir, ancak Sibirya için bu örneğin sera yetiştiriciliği daha önemlidir. Lütfen bu çeşidin öncelikle evde üreme için geliştirildiğini unutmayın.Endüstriyel ölçekte yetiştirilmez.

Çalı düşük - 80 cm'ye kadar Yapraklar aşağı doğru yönlendirilir, ancak çalının jartiyer ihtiyacı yoktur. Gövde ve yapraklarda dikenler vardır, bu nedenle hasat sırasında dikkatli olunmalıdır.

Meyveleri koyu mor, orta büyüklüktedir. Bir patlıcan 200 gram ağırlığa ve 20 cm uzunluğa ulaşabilir, ten rengine çok dikkat edin. Kararır kararmaz meyveyi yememek daha iyidir - olgunlaşmıştır, içinde zaten sert tohumlar vardır. Cilt ince ve pürüzsüz, parlaktır.

Kağıt hamuru sarımsı bir renk tonuna sahiptir. Tadı güzel, acılık yok. Tohumlar var, ama küçükler ve neredeyse görünmezler. Yemek pişirmede, bu çeşitlilik, mükemmel tadı ve geniş bir kullanım yelpazesi nedeniyle aktif olarak kullanılmaktadır. Patlıcanlar kızartma, haşlama, haşlama, kıvırma için uygundur.

İyi koşullarda bir metrekareden 7 kg'a kadar mahsul alabilirsiniz. Sibirya'da ortalama verim metrekare başına 3-4 kg'dır. Seradaki koşullar değiştirilerek bu rakam artırılabilir.

"Black Beauty" ve "Almaz" Rusya'da popülerse, "F1 Fındıkkıran" sadece Sibirya'da. Çeşitlilik sezon ortası olarak sınıflandırılır. İlk toplu sürgünlerin ortaya çıkması ile hasat arasında yaklaşık 100 gün geçer.

Orta yükseklikte bir çalı (bir serada bir buçuk metreye ve açık zeminde bir metreye kadar), ancak yayılan. Taç 1,2 m çapa ulaşır, bu nedenle F1 Fındıkkıran patlıcan için yeterli boş alan olduğundan emin olun.

Meyveleri koyu mordur. Cilt parlak ve pürüzsüzdür. Patlıcanlar armut biçimlidir, oldukça iri ve etlidir. Her bir meyvenin ağırlığı 800 grama kadar çıkabilirken, uzunluğu 12 ila 15 cm arasında değişmektedir.Büyük ölçüde armut şeklindeki şekli nedeniyle Nutcracker F1 patlıcanları çürümeye daha az eğilimlidir, uzun süre saklanabilir ve nispeten kolay taşınabilir. .

Beyaz etin tadı hoştur, acı değildir. Neredeyse hissedilmeyen küçük tohumlar var. Çeşit oldukça verimlidir. Her çalıdan sera koşullarında 8 kg'a kadar veya açık zemin koşullarında 5 kg'a kadar mahsul hasat edebilirsiniz.

Bu çeşit erken olgunlaşır, bu nedenle hasat için fazla beklemek istemeyenlere tavsiye edilir. İlk meyveleri, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 100-120 gün sonra alabilirsiniz. Çalılar yayılmıyor ve uzun değil - bir metre yüksekliğe kadar. Yeşillik ilginç bir mor-yeşil renk tonuna sahiptir. Sapları küçük dikenlere sahiptir.

Meyveler mor kabuklu, pürüzsüz ve parlaktır. Patlıcanın kendisi armut şeklindedir. Orta büyüklüktedirler. Uzunlukları 15-20 cm'ye ulaşır, fetüsün ağırlığı yaklaşık 150 gramdır. Maksimum meyve ağırlığı 300 gramdır. Kağıt hamuru beyaz-yeşil, yoğun, tohumsuz. Patlıcanın tadı hoştur, genellikle yemek pişirmede kullanılırlar.

Çeşit "Vera" başlangıçta kuzey olarak yetiştirildi, bu nedenle daha düşük sıcaklıkları kolayca tolere eder. Aynı zamanda, çalıların ezilmesine veya ölümüne, yaprak düşmesine yol açmazlar.Çok uzun süreli soğuk, verimi artırmaya katkıda bulunmaz, bu nedenle patlıcanların bir filmle kaplanması önerilir.

Birçok Moskovalı, hafta sonunu büyük şehirden uzakta geçirmek için banliyölerde kulübe satın alır. Er ya da geç, bahçede ne yetiştirileceği sorusu ortaya çıkıyor. Ne de olsa Moskova bölgesindeki koşullar ideal olmaktan uzak: kumlu toprak, ani sıcaklık değişiklikleri ve sık görülen kuraklıklar.

Yetiştiriciler, çeşitli uygun çeşitler geliştirmek için uzun süredir çalışıyorlar ve birkaç değerli çeşit aldılar. Bir veya başka seçeneğin seçimi, bahçıvanın kişisel isteklerine bağlıdır.

Patlıcan "Alenka", Moskova bölgesinde zengin olan kumlu topraklarda harika hissediyor. 50-70 cm yüksekliğe sahip alçak çalılar oldukça dikkatli bakım gerektirir. Bu, aktif büyüme döneminde sadece düzenli sulama ve uygun gübrelerin uygulanmasını değil, aynı zamanda sıcaklık rejiminin izlenmesini de içerir.

Meyvelerin yeşil bir kabuğu ve yeşilimsi yumuşak bir eti vardır, tadı hoştur. Patlıcanlar uzamış, 15 cm uzunluğunda ve 350 gram ağırlığındadır.

Metrekarelik bir alandan, 7 kg'a kadar, ancak tüm standartlara yeterli özen ve uygunlukla oldukça etkileyici bir mahsul hasat edebilirsiniz.Bu erken olgun çeşitlilik, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 110-120 gün sonra olgunlaşır.

Bu çeşitlilik ultra erken olarak sınıflandırılır. İlk hasat çimlenmeden 2 ay sonra elde edilebilir. Diğer bir avantajı ise bu hibritin özellikle açık toprağa ekim için geliştirilmiş olmasıdır. Seralarda pratik olarak yetiştirilmez. Orta boylu çalılar hızla güç kazanıyor. Onları Mayıs ayı başlarında dikmek en uygunudur.

Ek bir olumlu kalite, bu melezin gövdelerinde ve kaplarında diken olmamasıdır. Bitkinin özü yoğun ve lezzetlidir, acı değildir. Meyveler silindirik, uzun, oldukça büyüktür. Olgun patlıcanın ağırlığı 300 grama ulaşır. Çeşitlilik oldukça yüksek bir verime sahiptir. Her metrekareden 8 kg'a kadar patlıcan toplayabilirsiniz.

"Agat F1", Moskova bölgesinde gözlenen sıcaklıktaki keskin dalgalanmaları tolere eder. Birçok firma, bu bölgenin iklim koşullarına “dost” olması nedeniyle bu çeşidin Moskova yakınlarındaki yaz sakinleri tarafından özel olarak seçildiğini söylüyor.

"Bagheera F1", çoğu gibi, erken olgun çeşitlere aittir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 90-110 gün sonra, iyi bir hasat yapabilirsiniz. Çalılar büyüktür, ancak düşüktür - açık havada 70 cm yüksekliğe ve bir serada 1,2 m'ye kadar. Çeşitlilik, birçok zararlıya, özellikle de tütün mozaiğine karşı dayanıklıdır.

Düz oval şekilli uzun patlıcanlar koyu mor bir renge sahiptir. Meyveler büyüktür - 300 cm ağırlığa kadar, uzunluk 24 cm'ye kadar olabilir, kağıt hamuru oldukça sert, boş boşluklar olmadan, beyazımsı-yeşil renkte, acı değil, bu nedenle bu çeşidin patlıcanları genellikle yemek pişirmede kullanılır. .

Bu çeşitlilik bakım konusunda seçicidir, ancak bitki dikmek için yer seçimine özellikle dikkat etmek önemlidir. İyi bir aydınlatma sağlamak önemlidir, çünkü o olmadan Bagheera F1 patlıcan çabucak solar.

Bu çeşitlilik güzel bir mor-leylak rengine sahiptir. Patlıcanın şekli de sıra dışı. Klasik patlıcandan çok salatalığa benziyor. Silindirik uzun bir sebze zemine yaslanır, bu yüzden sorun olabilir: bir uçta çürümeye başlar. Orta boy meyveler - 400 gram ağırlığa ve 45 cm uzunluğa kadar.

Et, az tohumlu, yumuşak ve yumuşaktır. Tat nitelikleri iyi bir seviyededir, bu nedenle amatör bahçıvanlar genellikle kendi kendini yetiştirmek için Don Kişot çeşidini seçer. Meyvelerin ince olması nedeniyle ızgara tavada veya normal tavada kızartmanın kolay olduğunu belirtiyorlar.

Çalı, filizlerin ortaya çıkmasından 100-120 gün sonra meyve vermeye başlar. Çalı yüksekliği, sera koşullarında 180 cm'ye ve açık zemin koşullarında 150 cm'ye ulaşır.

Yeterince güçlü olmadıkları ve kendi ağırlıklarını taşıyamadıkları için sürgünleri bağladığınızdan emin olun.

Başka bir "şövalye" çeşidi - "Sancho Panza", mahsulün çimlenmeden 110-125 gün sonra üretmeye başladığı için sezon ortasını ifade eder. Çeşitlilik bir nedenden dolayı böyle adlandırılmıştır. Küresel meyveler, Sevantes romanının beceriksiz kahramanını andırıyor.

Çalı, açık zeminde 80 cm yüksekliğe ve bir serada 1,5 m'ye kadar büyür. Nispeten düşük olmasına rağmen, bu meyvenin boyutunu ve ağırlığını etkilemez.Küresel patlıcanlar, 700 gram ağırlığa kadar 15 cm çapa sahip olabilir.

Tat özelliklerine gelince, iyi bir seviyedeler. Bu bağlamda, çeşitlilik genellikle yemek pişirmek için seçilir. Döndürme meyvelerden yapılır, kızartılır veya doldurulur. "Sancho Panza", sinsi tütün mozaiği de dahil olmak üzere çeşitli zararlılara karşı dayanıklıdır. Bu çeşidin bakımı zor olarak adlandırılamaz, ancak standart kurallara uymanız gerekir: iyi aydınlatma, toprak kalitesi ve sulama sağlayın.

Bu çeşitlilik güzel bir mor-beyaz renge sahiptir. Meyveler uzun, armut biçimli, oldukça büyüktür. Her bir patlıcan 300 gram ağırlığa ve 20 cm uzunluğa kadar olabilir.İlginçtir ki, iki meyve aynı anda bir kaptan büyümeye başladığında genellikle eşleşmiş meyveler bulunur.

Çalı yüksekliği örtü altı yetiştiriciliğinde 170 cm, açık zeminde 150 cm'ye ulaşır. "Romantik" soğuğa çok iyi tahammül etmediğinden, mahsulün don sırasında örtülmesi tavsiye edilir.

Bu nedenle, "Romantik" in ana avantajları, yaşlanma hızı, hoş tat ve yeni yumurtalıkların hızlı oluşumudur. Hoş bir tat genel resmi tamamlar.

Patlıcan dikip yetiştirenler ne kadar zorlukla karşılaştıklarını bilirler. Deneyimli bahçıvanlar ve profesyonel yetiştiriciler, zengin bir hasatın nasıl yetiştirileceği konusunda bazı yararlı ipuçları verir:

• Patlıcanın altındaki alanın yeterince aydınlatılmasına dikkat edin. Gündüz saatlerinde gölge olmamalıdır.Açık alanlar seçin. Kavurucu güneşin bitkinin ihale yapraklarını ve sürgünlerini yakacağından korkmayın. Patlıcan bu tür etkilere oldukça dayanıklıdır.
• Patlıcan yataklarını suyla doldurmaya gerek yok. Her şey ölçülü olmalı. Çok ıslak toprakta kökler çürür ve bitki sonunda yapraklarını dökerek ölür.
• Toprağın kalitesine dikkat edin. Gevşek ve hafif olması en iyisidir. Bölgenizdeki toprak böyle değilse kumla karıştırabilirsiniz. Bu onu biraz boşaltacak ve gevşetecektir. Genişletilmiş kil de kullanabilirsiniz.
• Seçtiğiniz çeşidin özelliklerine dikkatlice bakın. Onları ihmal ederseniz, herhangi bir hasat elde edemezsiniz, zaman, emek ve mali israf edemezsiniz.

Aşağıdaki videoda profesyonellerden patlıcan çeşitlerine genel bir bakış görülebilir.